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關於芋頭醬的家常做法的餐飲百科

芋頭醬怎麼做-芋頭醬的做法
  • 芋頭醬怎麼做-芋頭醬的做法

  • “芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿蔔素、鐵、煙酸、皁角甙等多種營養成分,具有增強人體的免疫功能的作用。芋頭還含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進食慾,幫助消化,有止瀉的作用。芋頭同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便祕。將利好的芋頭蒸熟後做...
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家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法
  • 家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法

  • “芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法
  • 香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法

  • “特別愛吃芋頭,芋頭季,當然要多吃了。這是一個快手菜,比較省心,備好材料,上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭(幾個)香菇醬(四勺)輔料小蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭,洗乾淨,去皮,去皮時注意保護你的手,芋頭粘液會讓面板發癢。2、準備香...
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醬燒芋頭怎麼做-醬燒芋頭的做法
  • 醬燒芋頭怎麼做-醬燒芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(400g)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)瘦肉(適量)蔥(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒芋頭的做法步驟1、芋頭去皮切片備用。2、豆瓣醬炒香加入芋頭翻炒。3、加清水煮,加瘦肉片,蓋鍋燜煮收汁。4、加少許鹽,豆瓣醬有鹹味,注意少加點。5、裝盤。...
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石鍋炸醬芋頭怎麼做-石鍋炸醬芋頭的做法
  • 石鍋炸醬芋頭怎麼做-石鍋炸醬芋頭的做法

  • “之前做了好幾道關於石鍋的菜,我愛石鍋那種火辣的感覺,剛上桌的石鍋滾燙火辣,油還在裏面翻滾咆哮着,那哧溜溜的聲音,那火辣辣的性子,那帶勁的高溫,最是讓人嚮往。【最近一直很流行cp一詞,對於這種新型詞彙,我不是很感冒,還特意查詢了何爲cp。原來CP是couple的縮寫,英文原指夫婦、夫...
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家鄉芋頭糕怎麼做-家鄉芋頭糕的做法
  • 家鄉芋頭糕怎麼做-家鄉芋頭糕的做法

  • 食材明細主料芋頭(1個)沾米粉(250g)臘腸(2條)蝦米(一把)輔料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蔥花(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉芋頭糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,臘腸切粒,芋頭切粒2、熱油,下姜,蒜,臘腸3、下蝦米,炒香4、下糖,鹽,醬油,胡椒粉5、下芋...
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芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做
  • 芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做

  • “不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦!其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身,喋喋不休說不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡,鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後,纔想起我這煲東西。開啟蓋一看芋頭排骨稠糊正塊狀。怎樣拍照都不像樣。唉...看看芋...
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家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法
  • 家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法

  • “秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和蔥花。4、下油鍋,大蒜末爆香,然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常
  • 芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常

  • “喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了,應該放點點水在盤子裏會更軟糯。”食材明細主料芋頭(150克)排骨(150克)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭,排骨,生抽,生粉,...
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芋頭土豆醬肉夾怎麼做-芋頭土豆醬肉夾的做法
  • 芋頭土豆醬肉夾怎麼做-芋頭土豆醬肉夾的做法

  • 食材明細主料土豆(150g)芋頭(150g)醬肉(臘肉)(100g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭土豆醬肉夾的做法步驟1、食材全部切片。2、蒸盤先鋪一片土豆,再鋪上醬肉。3、芋頭片蓋上。4、蒸籠上鋪上大葉蔬菜,在將醬肉夾擺放整齊,5、大火、沸水蒸20分鐘。6、蒸熟,開蓋。7、裝盤即可。(土...
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芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做
  • 芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4、4.芋頭趁熱捏碎,分3次加入紅薯粉,揉芋頭面團5、5.慢慢...
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醬牛肉燒芋頭怎麼做-醬牛肉燒芋頭的做法
  • 醬牛肉燒芋頭怎麼做-醬牛肉燒芋頭的做法

  • 食材明細主料醬牛肉(200克)芋頭(500克)輔料姜(2塊)蔥(1棵)蒜(3個)醋(1勺)醬油(1勺)紅辣椒(2個)雞蛋(2個)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉燒芋頭的做法步驟1、把辣椒,姜,大蒜切好2、醬牛肉切塊3、芋頭洗乾淨大火蒸十分鐘去皮4、芋頭切快5、把配菜和牛肉放入平底鍋裏面反覆翻炒,配菜香味...
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醬香五花肉蒸芋頭怎麼做-醬香五花肉蒸芋頭的做法
  • 醬香五花肉蒸芋頭怎麼做-醬香五花肉蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料花肉(適量)芋頭(適量)輔料黃豆醬(適量)生抽(適量)酒(適量)蔥花(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香五花肉蒸芋頭的做法步驟1、芋頭切塊。2、放入鍋中略煎。3、花肉切厚片。4、放入鍋中煎一下。5、加入適量黃豆醬和生抽。6、灑酒增香。7、分別碼入芋頭和肉片。8、...
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醬香鳳爪蒸芋頭怎麼做-醬香鳳爪蒸芋頭的做法
  • 醬香鳳爪蒸芋頭怎麼做-醬香鳳爪蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料醬香鳳爪(適量)輔料芋頭(適量)蔥花(適量)調料清水(適量)花生油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香鳳爪蒸芋頭的做法步驟1、買現成茶樓的醬香鳳爪。2、芋頭切條後改切小塊。3、香蔥洗淨切蔥花備用。4、鍋中熱油將芋頭下鍋油炸。5、炸好的芋頭撈出擺放在盤子上...
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炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做
  • 炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做

  • “中醫認爲,芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭(1個)洋蔥(1/4個)紅椒(半個)輔料蒜(1瓣)蔥(2根)姜(1小塊)配料醬油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒芋頭的做法步驟1、準備好材料。2、芋頭去皮...
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家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法
  • 家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法

  • 食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋...
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家常芋頭絲炒醬汁魚如何做簡單又好吃
  • 家常芋頭絲炒醬汁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芋頭絲炒醬汁魚經常出沒於人們的餐桌之上,味道鮮美,所需要的食材主要爲醬汁魚、芋頭。醬汁魚顧名思義,作爲一道採用醬汁精心製作的美食,可謂人人皆愛。芋頭口感沙脆,美味又營養,搭配上醬汁魚再次經過高溫的處理...
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家常芋頭餅的做法如何做簡單又好吃
  • 家常芋頭餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘芋頭是一種常見的根莖類蔬菜,在市場中十分常見,價格低廉,同時芋頭富含人體需要的多種微量元素以及維生素等等,是大家餐上常見的一種食材。芋頭餅的製作簡單方便,對於新手想學習做飯的同學來說也十分友好,色澤金...
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蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做
  • 蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香蔥洗乾淨,切成碎蔥。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油溫全熟,將切好的芋頭片放入炒鍋裏,翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裏放入適...
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醬燒扁豆芋頭怎麼做-醬燒扁豆芋頭的做法
  • 醬燒扁豆芋頭怎麼做-醬燒扁豆芋頭的做法

  • “小時候常吃的家常菜,剛挖的芋頭,新摘的扁豆,加上自己家釀的黃豆醬煮一起,芋頭軟糯,扁豆酥爛,就連湯汁泡飯也是美味,順滑得很。”食材明細主料芋頭(2只)扁豆(250克)輔料黃豆醬(2勺)白糖(1勺)生抽(2勺)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒扁豆芋頭的做法步驟1、準備的原料。2、芋頭去皮,...
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芋頭燒白菜的做法 家常小菜——芋頭燒白菜 芋頭燒白菜怎麼做
  • 芋頭燒白菜的做法 家常小菜——芋頭燒白菜 芋頭燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料小芋頭(適量)白菜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。3、蔥切成小段。4、炒鍋上火,放入食用油燒熱爆香蔥段。5、放入芋頭翻炒兩下。6、倒入一...
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芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做

  • “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下,加入臘腸和蝦米再炒...
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果醬芋頭怎麼做-果醬芋頭的做法
  • 果醬芋頭怎麼做-果醬芋頭的做法

  • “兒子比較喜歡果醬,他在上面放了一點白糖,芋頭加上果醬的味道,真的很不錯,”食材明細主料芋頭(3個)輔料奶粉(1匙)開水(2匙)果醬(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果醬芋頭的做法步驟1、1,芋頭先煮熟,放碗裏用燒子按壓,裏面放一勺奶粉,兩勺開水2、把芋頭拌勻,放曲奇餅乾袋裏...
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家常芋頭燜雞紅燒雞芋頭如何做簡單又好吃
  • 家常芋頭燜雞紅燒雞芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘家常芋頭燜雞紅燒雞芋頭做法簡便,而且功效也很多。芋頭燜雞紅燒雞芋頭是由雞塊、小芋頭製成。其中芋頭也是蔬菜,可以起到減肥的作用,特別適用於想要美並且吃了還不會發胖的女生哦,裏面含有雞塊等豐富的營養物...
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醬蒸芋頭怎麼做-醬蒸芋頭的做法
  • 醬蒸芋頭怎麼做-醬蒸芋頭的做法

  • “醬蒸芋頭芋頭季不能錯過的美味家常菜很喜歡吃蒸出來的食物,省事兒,可以少用油,合適的食材配上合適的調味料,一個美味的時令家常菜就好了。今天蒸芋頭,妞兒爸爸常常說,芋頭需要用肉來配,要不然不好吃,我說其實不用肉也很好吃,今天咱們就用香菇醬,素食也可以吃出肉滋味。一個菜不一...
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