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關於麻辣香豉醬拌麪的做法的餐飲百科

麻辣香豉醬拌麪怎麼做-麻辣香豉醬拌麪的做法
  • 麻辣香豉醬拌麪怎麼做-麻辣香豉醬拌麪的做法

  • “有時偷懶不想做飯的時候,來碗麻辣拌麪絕對是個不錯的選擇;外面吃不放心自己做很簡單;前後不過十來分鐘的事,再配上一碗豬骨蓮藕湯,葷的素的,主食全有了,那個叫舒服啊,不信你也可以試試看---”食材明細主料花生(20克)黃瓜(140克)麪條(400克)胡蘿蔔(90克)輔料蒜瓣(2瓣)食鹽(小勺)熟油(少許)麻辣...
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豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做-豆豉瓜皮醬拌麪的做法
  • 豆豉瓜皮醬拌麪怎麼做-豆豉瓜皮醬拌麪的做法

  • “西瓜皮有着與西瓜同樣的營養價值及功效,現在,經常將西瓜皮也派上用場。這次,用西瓜皮與黑豆豉一起炸醬用來拌麪,味道很不錯。”食材明細主料黑豆豉(80g)西瓜皮(100g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉瓜皮醬拌麪的做法步驟1...
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豆豉醬拌麪怎麼做-豆豉醬拌麪的做法
  • 豆豉醬拌麪怎麼做-豆豉醬拌麪的做法

  • “(百度)豆豉(音chǐ)是一種用黃豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,發酵製成的食品,主要產於江西省,豆豉不僅能調味,而且可以入藥。中醫學認爲豆豉性平,味甘微苦,有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。豆豉一直廣泛使用於中國烹調之中...
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麻辣花生醬拌麪怎麼做-麻辣花生醬拌麪的做法
  • 麻辣花生醬拌麪怎麼做-麻辣花生醬拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100g)輔料花生醬(2勺)紅油(1勺)花椒油(半勺)生抽(2勺)老抽(1-2勺均可(顏色深淺))白醋(1勺)白糖(1勺)熟油(小半碗)香菜(1根)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣花生醬拌麪的做法步驟1、麪條煮五六分熟後迅速過涼水,撈起拌入熟油(家裏平時可以燒一些熟油備好,熟油沒有生油味,適合...
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香噴噴麻辣香豉醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 香噴噴麻辣香豉醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有時候一個人在家,不高興做飯兩小時,吃飯兩分鐘,許多人都會選擇並不健康的外賣或者是速食食品,然而今天這碗香噴噴的麻辣香豉醬拌麪可以拯救許多懶人。這道拌麪做法方便,用材簡單,十分鐘便可以搞定所有,又衛生又...
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麻醬拌麪的做法 “麪條”麻醬拌麪 麻醬拌麪怎麼做
  • 麻醬拌麪的做法 “麪條”麻醬拌麪 麻醬拌麪怎麼做

  • 食材明細主料鹼水面(100克)黃瓜(30克)麻醬(2湯匙)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3克)陳醋(3克)芝麻油(3克)大蒜(2瓣)輔料紅椒(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌麪的做法步驟1、鹼水面2、鍋燒熱水,水開下面3、開鍋點冷水,如此三次即可4、煮好的面5、冷水沖洗6、洗好的麪條撈出7、裝盤8、...
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簡單又開胃 豆豉辣醬拌蓮藕怎麼做-豆豉辣醬拌蓮藕的做法 【豆豉辣醬拌蓮藕】---
  • 簡單又開胃 豆豉辣醬拌蓮藕怎麼做-豆豉辣醬拌蓮藕的做法 【豆豉辣醬拌蓮藕】---

  • “因爲我特別喜歡吃蔬菜,也喜歡吃辣,所以涼拌是最好的選擇,既簡單又美味。平日裏,我總是拌些土豆、黃瓜、蓮藕、海帶等,十分的開胃。”食材明細主料蓮藕(1個,200克)輔料青椒(半個)紅椒(半個)香蔥(1根)蒜瓣(2個)香菜(1棵)配料食鹽(1.5茶勺)味極鮮(1/4湯勺)醋(1/4湯勺)豆豉辣醬(2湯勺)白糖(1茶勺)香油(適...
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香噴噴的麻辣香豉醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的麻辣香豉醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道麻辣香豉醬拌麪可不是一道普通的拌麪,它的配菜豐富,營養搭配合理,夏季炎熱或者不想做飯的時候,做這樣一盤快手拌麪,好吃又方便,黃瓜絲清爽,胡蘿蔔絲營養又漂亮,香香脆脆的花生也是驚喜,當然,這道拌麪的靈魂就是...
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豆豉洋蔥醬拌麪怎麼做-豆豉洋蔥醬拌麪的做法
  • 豆豉洋蔥醬拌麪怎麼做-豆豉洋蔥醬拌麪的做法

  • “高溫難耐的夏天,撈麪成爲我家餐桌的首選。天氣熱,簡單、可口、清淡的各式撈麪光顧餐桌的機會多起來。普通的洋蔥、圓白菜用豆豉炒制後拌麪,快捷美味,非常不錯。”食材明細主料黑豆豉(80g)洋蔥(90g)圓白菜(80g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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香椿芝麻醬拌麪怎麼做-香椿芝麻醬拌麪的做法
  • 香椿芝麻醬拌麪怎麼做-香椿芝麻醬拌麪的做法

  • “香椿拌麪,做法簡單,不可錯過的美食,好吃的不得了😄。”食材明細主料麪條(適量)香椿(適量)芝麻醬(適量)輔料熟花生油(適量)米醋(一勺)生抽(一勺)鹽(少許)蒜末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芝麻醬拌麪的做法步驟1、香椿洗淨,焯水。2、去掉根部,切碎。3、香椿裏面加一點鹽。4、鍋...
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香辣拌麪醬怎麼做-香辣拌麪醬的做法
  • 香辣拌麪醬怎麼做-香辣拌麪醬的做法

  • 食材明細主料肉末(350克)海天黃豆醬(1瓶)輔料洋蔥(50克)紅尖椒(50克)香菜(30克)配料油(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣拌麪醬的做法步驟1、分別材料洗淨,洋蔥紅椒切米,姜蒜切末。2、番茄醬,肉末備用。3、黃豆醬,蔥和香...
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蔥香麻辣涼拌麪怎麼做-蔥香麻辣涼拌麪的做法
  • 蔥香麻辣涼拌麪怎麼做-蔥香麻辣涼拌麪的做法

  • “夏天天氣熱,又是一個人。總是不想吃飯。可我還是寶媽,寶寶還不到三個月,又要吃奶。我如果不吃飯寶寶就會餓肚子。沒辦法自創了一道麻辣拌麪,從此就吃它了。喜歡的朋友們可以試試,挺好吃的”食材明細主料面(500g)黃瓜(一根)金針菇(一把)輔料海天醬油(一勺)雞精(適量)麻辣底料(一勺)麻辣(口...
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豆豉辣椒醬拌麪怎麼做-豆豉辣椒醬拌麪的做法
  • 豆豉辣椒醬拌麪怎麼做-豆豉辣椒醬拌麪的做法

  • “夏天,熱的人食慾不振時,最受歡迎的是簡單美味的各種醤拌麪。這款豆豉辣椒醬拌麪更是爽辣開胃,增強食慾。自己炸的豆豉辣椒醬,食客很捧場。”食材明細主料黑豆豉(80g)紅尖椒(2g)麪條(400g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉辣椒醬拌麪...
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豆豉辣醬拌牛肉怎麼做-豆豉辣醬拌牛肉的做法
  • 豆豉辣醬拌牛肉怎麼做-豆豉辣醬拌牛肉的做法

  • “這道豆豉辣醬拌牛肉我用的是滷牛肉加上李錦記風味豆豉醬和蠔油香油拌制的。滷牛肉是我家喜歡的菜品之一,也是我最愛做的一道家常菜。因爲製作起來非常簡單,只需要一碗老滷湯就可以輕鬆的滷出一道味美過癮味感豐富,香氣宜人,潤而不膩的大菜來。滷牛肉透過李錦記調料拌制後更...
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麻辣豆豉拌蘆筍怎麼做-麻辣豆豉拌蘆筍的做法
  • 麻辣豆豉拌蘆筍怎麼做-麻辣豆豉拌蘆筍的做法

  • “#家常菜#在西方,蘆筍被譽爲十大名菜之一,肉質潔白細嫩,口味香郁,清鮮爽口,因此在歐美國家的進階宴會上,它可是道常出鏡的高檔菜。蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效。炎日的夏季,食用蘆筍是個很不錯的選擇。此外綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A,對明目也十分有好處。現代研究表明,蘆...
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香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法
  • 香辣豆豉醬怎麼做-香辣豆豉醬的做法

  • “自從那次山寨了一把老乾媽,就一直惦念着重新來過。因爲那個版本搞出來的成品糊糊太多,沒有慣常的粒粒分明的感覺。正盤算着行動日程,正好有個空檔。擇日不如撞日,一切材料都很現成,那就行動吧。不要那麼多糊糊,那就不再把八角三萘花椒打成粉粉了,直接扔油鍋裏炒出香味撈出扔掉...
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麻醬拌麪怎麼做-麻醬拌麪的做法
  • 麻醬拌麪怎麼做-麻醬拌麪的做法

  • “夏天來一份酸甜口的麻醬拌麪,簡直不要太滿足,麻醬控看過來。”食材明細主料鹼水面(1份)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料小蔥(1根)大蒜(3瓣)花生米(1小碟)調料芝麻醬(2勺)蠔油(半勺)生抽(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌麪的做法步驟1、準備好所需食材。2、麪條冷水下鍋煮熟。3、黃瓜...
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美味的麻辣香豉醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的麻辣香豉醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘南方人比較喜歡吃米飯,北方人一般都是吃麪食,有時比較忙的時候不想做飯,直接來做一碗麻辣香豉醬拌麪絕對是一個正確的選擇;製作上面也非常的省時省心,簡單易操作,如果再配上一碗清爽的蔬菜湯,葷素搭配,辣淡都有,這...
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香辣牛肉醬拌麪怎麼做-香辣牛肉醬拌麪的做法
  • 香辣牛肉醬拌麪怎麼做-香辣牛肉醬拌麪的做法

  • “天熱吃涼麪,我就是用的方便麪餅,這種麪餅是沒有料包、油包且非油炸的速食純麪餅,入鍋一煮就熟,無需點水,比新鮮的水面或是掛麪又快又好煮;然後加一些配菜,再放2勺香辣牛肉醬拌一拌就好了,簡單好做又美味,這樣做出來的麪條香辣入味又開胃,並且能量滿滿,我家孩子特別喜歡吃,一頓兩碗...
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香辣麻醬涼麪怎麼做-香辣麻醬涼麪的做法
  • 香辣麻醬涼麪怎麼做-香辣麻醬涼麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(90g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)木耳(7朵)生菜(3葉)輔料食鹽(5g)芝麻醬(10g)辣椒粉(5g)植物油(10ml)五香粉(2g)老抽(1g)醋(3ml)芝麻油(3ml)花生碎(5g)雞粉(2g)孜然粉(2g)白芝麻(3g)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣麻醬涼麪的做法步驟1、稱取麪粉放入碗中。2、根據麪條機的提示適量的加入清水...
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香辣麻醬麪藕的做法 吸汁香辣麻醬麪藕 香辣麻醬麪藕怎麼做
  • 香辣麻醬麪藕的做法 吸汁香辣麻醬麪藕 香辣麻醬麪藕怎麼做

  • “面藕和芝麻醬真是黃金搭檔,吸足了醬汁的面藕一咬爆漿,口感筋道,鮮香爽滑,很不錯。”食材明細主料面藕(30個)輔料蒜(4瓣)香菜(2根)菠菜(1把)調料芝麻醬(5勺)生抽(3勺)鹽(2勺)蠔油(1勺)醋(3勺)辣椒麪(2勺)白糖(半勺)雞精(半勺)香辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣麻醬麪藕的做法步驟1、一盤菜的量,三...
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豆豉牛肉醬拌麪怎麼做-豆豉牛肉醬拌麪的做法
  • 豆豉牛肉醬拌麪怎麼做-豆豉牛肉醬拌麪的做法

  • “豆豉牛肉醬,口感麻辣鮮香,拌麪吃鮮辣過癮,一碗可不夠哦!”食材明細主料麪條(200克)豆豉牛肉醬(3湯匙)輔料生抽(1湯匙)黃瓜(1根)醋(1茶匙)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉牛肉醬拌麪的做法步驟1、豆豉牛肉醬放入碗中。2、加生抽、醋、糖拌勻。3、黃瓜切絲。4、煮鍋水開...
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香辣的豆豉辣椒醬拌麪如何做簡單又好吃
  • 香辣的豆豉辣椒醬拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麪條是北方人的主食,他們可以把麪條變着花樣去煮,豆豉雖然黑黑,小小的一顆,但是味道卻十分香,辣椒醬本來就是北方人的摯愛,很多北方人無辣不歡,豆豉辣椒醬拌麪這一款麪食香香辣辣,刺激着人的味蕾,讓本來寡淡無味的...
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香辣什錦醬拌麪怎麼做-香辣什錦醬拌麪的做法
  • 香辣什錦醬拌麪怎麼做-香辣什錦醬拌麪的做法

  • “家裏人很喜歡吃麪條,也經常吃麪條;前些天正好熬了些香辣什錦醬,就想着用香辣醬拌麪吃哈,午餐來一碗,省事又省時;至於味道嗎:肯定更香了~~~”食材明細主料掛麪(200克)輔料食鹽(1小勺)香蔥(少許)芥花油(適量)香辣什錦醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣什錦醬拌麪的做法步驟1、...
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麻醬香拌麪怎麼做-麻醬香拌麪的做法
  • 麻醬香拌麪怎麼做-麻醬香拌麪的做法

  • “麪條,可以百吃不厭,我家就是。”食材明細主料麪條(適量)芝麻醬(適量)菜膽(兩顆)輔料鹽(少許)糖(少許)生抽(適量)花生油(適量)芝麻油(少許)蠔油(少許)醬香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻醬香拌麪的做法步驟1、先做醬汁,少許的芝麻醬,加少許熟的花生油澥開2、再加入適量的鹽、糖、生抽、蠔油,攪...
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