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關於炸醬麪的家常的餐飲百科

微波爐炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 微波爐炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量有機蘿蔔:適量輔料豆瓣醬:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.五花肉切丁,蔥薑蒜切末,準備好蔥伴侶豆瓣醬;2.鍋燒熱,先把肥肉丁下鍋煸炒到吐油,再下瘦肉丁繼續翻炒到肉變色,下蔥薑末,出香味烹料酒,加蓋稍燜...
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頂級炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 頂級炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉末:適量豆乾:適量榨菜末:適量什麼面都可以:適量輔料郫縣豆瓣:適量鹽:適量料酒:適量老抽:適量姜蒜末:適量五香粉:適量水澱粉:適量雞精:適量糖:適量具體步驟1.熱鍋底油加姜蒜末炒香放入肉末豆乾粒榨菜末郫縣豆...
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多菜家常炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 多菜家常炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料機制麪條:適量五花肉末:適量線豆角:一把輔料六必居幹黃醬:一勺黃豆醬:一勺甜麪醬:三勺油鹽紅燒醬油:適量澱粉:適量黃瓜:一根青菜:三顆香菇:一個具體步驟1.備料2.各種醬混合用紅燒醬油生抽調開3.配菜切好4.老步驟...
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家常手撕包菜炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常手撕包菜炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料包菜:5片掛麪:適量鹽:適量油:適量輔料具體步驟1.包菜斯成一小片清洗乾淨放一邊備用2.起鍋燒開水放入掛麪煮半成熟3.煮熟後撈出來過涼水放一邊備用4.起鍋燒熱放油可以加蒜辣椒爆香我忘記切蒜和辣椒所以沒...
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牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 牛肉丸辮子蛋糕炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料一町拉麪:2扎黃飛紅麻辣花生:1包胡蘿蔔:1/2條黃瓜:1條輔料欣和豆瓣醬:6湯匙沙葛:100潮汕牛肉丸:250上肉:250雞蛋:1個大蔥:1段香油:1茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.一部分牛肉丸切成兩瓣,再切成十字刀花,上肉肥瘦分離,切成丁塊,沙...
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易做的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 易做的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料面:適量炸醬醬:適量豆瓣醬:適量肉末:適量豆腐丁:適量蔬菜:適量輔料具體步驟1.豆瓣醬2.甜麪醬3.冷凍蔬菜4.豆乾切丁5.蝦米泡水6.先熱油.然後爆肉,大火炒.然後放入蔬菜.蝦米等.最後放豆瓣醬及甜麪醬.最好放一點冰...
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好吃的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料細拉麪:1綑五花絞肉:300公克豆乾丁:100公克紅蔥頭:5顆太白粉水:適量小黃瓜:1條蛋:2個毛豆仁:100公克甜麪醬:2大匙豆瓣醬:1大匙糖:1大匙水:2杯輔料具體步驟1.紅蔥頭去皮切碎;毛豆仁放入沸水中燙熟;小黃瓜洗淨切絲,備用。2...
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炸醬麪(五星廚師)如何做簡單又好吃
  • 炸醬麪(五星廚師)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮麪條:兩人五花肉:半斤土豆:一個菜椒:一個輔料甜麪醬:五小勺豆瓣醬:五小勺生花生米:二十個蔥:一顆姜:適量料酒:半碗具體步驟1.蔥花切小圓,姜切莫,肉切莫,菜椒切莫。留些花生米和蔥花後用2.鍋中放少許油。油熱下鍋...
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free style 炸醬涼麪如何做簡單又好吃
  • free style 炸醬涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:26分鐘主料肉末:適量麪條:1分黃瓜:半個輔料豆瓣醬:1湯匙老抽:2湯匙料酒:1湯匙水澱粉:適量辣醬:適量具體步驟1.面煮好,包一層保鮮膜,放入冰箱2.肉末里加入老抽,料酒,水澱粉。放着5-10分鐘,可以去準備黃瓜。3.除去一半料汁把肉...
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好吃的素椒炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 好吃的素椒炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮切面:100青菜(萵筍尖或者豌豆尖):20輔料醬油:1湯匙(15ml)甜紅醬油:1茶匙(5ml)芽菜肉末:1湯匙芝麻醬:1茶匙(5ml)香油:2茶匙(10ml)豬油:1茶匙(5ml)蔥花:20醋:半湯匙(10ml)紅油辣椒:1湯匙(15ml)花椒麪:適量蒜泥:10雞精:3具體步驟1.用芝麻...
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皇家經典家常極簡炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 皇家經典家常極簡炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料精肉餡:4兩豆瓣醬:3~4兩甜麪醬:2兩香菇:5個雞蛋:3個輔料十三香:1斤(開玩笑,一點點)雞精:2斤(還是開玩笑,一丟丟)黃瓜絲:吃時候酌情切絲或鍤絲拉麪:一人半斤足夠了吧具體步驟1.先炒雞蛋末,我用的三個雞蛋,打散,油熱後下雞...
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野菜炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 野菜炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料火鍋面(康師傅方便麪餅也行):1人份肉醬:適量輔料黃瓜(旱/水黃瓜均可):半根紫皮洋蔥:半個胡蘿蔔:半根水蘿蔔:半根野菜(婆婆丁/刺老芽/臭菜:適量大蒜:適量具體步驟1.肉醬的炸制:起油鍋(油稍多點兒),熱,放蔥花爆香,放肉餡(...
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媽媽教的家傳炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 媽媽教的家傳炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆丁:適量黃瓜丁:適量火腿丁:適量甜麪醬:一袋麪條:250輔料蔥花:適量薑末:適量油:適量具體步驟1.面煮好,放入涼水中過涼。2.鍋熱油放蔥花爆香,加入土豆丁翻炒,中途可加少許水以防炒糊,將熟時加入火腿丁或黃瓜丁,略翻...
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炒麪如何做簡單又好吃-炸醬麪
  • 炒麪如何做簡單又好吃-炸醬麪

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:300雞蛋:1-2個豆芽:適量輔料炸醬料:適量蔥末:適量具體步驟1.熱鍋,放入帶肥肉多的“五花肉”,熬出油來。這面使用豬油炒。2.用大火和小火交替,把油熬出,然後把油渣撈出。3.打入雞蛋,1-2個,看你是幾個人吃。4...
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彩蔬炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 彩蔬炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料普通麪粉:適量五花肉:適量輔料胡蘿蔔:適量菠菜:適量生抽:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.將菠菜抄水後放入榨汁機榨成汁,南瓜蒸熟後打成泥2.用兩種蔬菜汁(泥)和麪,醒面30分鐘3.將蔥姜切末拌入肉餡中,加生抽,老抽,鹽...
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美味炸醬麪調和如何做簡單又好吃
  • 美味炸醬麪調和如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:半斤到一斤輔料蔥花:適量薑末:適量料酒:適量醬油:適量大醬:適量甜麪醬:1袋具體步驟1.鍋裏不放油,直接下肉陷,火不要大,不停的翻,直到炒出水,繼續炒幹水就出油了,這時放入蔥花薑末,炒香,倒料酒、醬油。2.今天用的...
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營養美味又易做的炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 營養美味又易做的炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:一根洋蔥:一個豆芽:適量火腿:適量甜麪醬:適量輔料蔥:適量具體步驟1.各種食材包括蔥花統統切丁,注意要切的小點2.菜用熱水燙下,這樣好熟3.起鍋放油加入蔥花和姜翻炒後,加入各種食材翻炒4.最後放入適量甜...
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家常炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量蒜薹:適量香腸:適量青椒:適量,不辣的那種甜麪醬:適量輔料雞精:適量澱粉:適量具體步驟1.炒一下。變顏色了。2.甜麪醬和澱粉用水化開。水多點3.肉。香腸切丁。青椒和蒜薹也切丁。熱鍋下肉炒一下放香腸...
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超簡單的美味炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 超簡單的美味炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料瘦肉:適量麪條:適量時蔬:適量輔料大蒜:1瓣小蔥:3、4根黃豆醬:適量甜麪醬:適量具體步驟1.把瘦肉切丁後,用刀剁幾下,鍋中放入與平時炒菜一樣多的油,油熱後,放幾粒花椒炸一下撈出,另外一個鍋燒水2.將剁過的肉放入鍋中...
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杏鮑菇雜蔬炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 杏鮑菇雜蔬炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:2人份肉末:70杏鮑菇:1個胡蘿蔔:1個番茄:1個西葫蘆:半個輔料老抽:2勺姜:2片鹽:適量醋:1勺雞精:適量水:200水澱粉:50食用油:適量生抽:2勺幹澱粉(拌肉用):1勺具體步驟1.杏鮑菇,胡蘿蔔,西葫蘆,番茄切丁備用。姜切絲。豬肉末加...
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山珍五彩炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 山珍五彩炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪條:適量蒜:適量五花肉丁:適量橄欖油:適量料酒:適量元磨:適量蔥:適量姜:適量輔料黃瓜絲:適量黃豆:適量胡蘿蔔絲:適量心裏美紅蘿蔔絲:適量綠豆芽:適量豆角絲:適量具體步驟1.元磨提前用水泡好,洗淨切絲備用2.炒鍋中放入比...
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家庭版炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:半斤大豆油:炒菜量的1.5倍豆瓣醬:四勺麪醬:兩勺味極鮮:兩瓶蓋黃瓜:一根菠菜:幾根蔥白:半根綠豆芽:一斤輔料鹽:三勺雞精:適量老抽:適量蔥綠:半根大蒜:一頭老薑:四片具體步驟1.如圖,蔥末,薑末,蒜末,肉丁。蔥伴侶,槐...
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簡單版炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 簡單版炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉糜:一斤京蔥:兩根甜麪醬:一包花椒粉:適量醬油:一點輔料具體步驟1.主料肉糜,鍋內到油把肉糜先炒香2.肉糜炒斷生後再繼續炒一會把肉裏面的油脂,這一步很關鍵。(肉炒到只是變色也可以但是就不香了。)馬上把切碎...
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家常濃香炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 家常濃香炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉糜:150手擀麪(粗):50輔料料酒:1匙海天黃豆醬:小瓶姜:適量幹黃豆:20顆青瓜:1根雞精:適量調和油:適量具體步驟1.生薑剁末、青瓜刨絲備用。幹鍋點中火燒至5成熱,下幹黃豆翻炒至熟,盛出備用。2.鍋洗淨擦乾水分,熱鍋下...
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祕製炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 祕製炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.沙拉油:30㏄豬絞肉:300g紅蘿蔔丁:15g青豆仁:15g豆乾丁:45gB.熟麪條:300g小黃瓜絲:100g豆芽菜:150g甜麪醬:30g豆瓣醬:15g糖:10g水:500㏄輔料具體步驟1.微波爐作法:2.將材料A一起放入容器中,以強微波加熱2分鐘,再加入調味料...
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