- “素食烹飪肉食,美味營養,家常必備”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)瘦肉(250g)輔料鹽(適量)白胡椒(適量)蒜苗(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)活蘿蔔丁炒肉的做法步驟1、食材,瘦肉,醃10分鐘,沒有放鹽,放的醬油和蒜,喜辣可以放點辣椒醬2、下油,胡蘿蔔喜油3、熱鍋下肉炒之七分熟4、瘦肉七分...
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- “最方便快捷美味的一道家常菜,食材易得,便於儲存,製作簡便,是佐餐下酒的極佳搭檔。”食材明細主料蘿蔔乾(150克)輔料肉丁(100克)調料鹽(2克)生抽(少許)蠔油(少許)蔥(少量)姜(少許)蒜(少許)小米椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾炒肉丁的做法步驟1、蘿蔔乾浸泡兩個小時,切成小丁備...
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- “一份顏值高,並且讓你有食慾的家常下飯菜!操作簡單!讓你補充維生素,和胡蘿蔔素!喜歡的可以動手操作了!”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)白糖(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒豌豆胡蘿蔔的做法步驟1、豌豆,胡蘿蔔洗...
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- “這是一道色香味俱全的粵菜~葷素搭配的快手小炒,營養也很全面噢!”食材明細主料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)瘦肉丁(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米炒肉丁的做法步驟1、胡蘿蔔切丁,玉米把籽切下來。2、瘦肉切成丁,加入生抽,鹽醃製片刻...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米筍(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆胡蘿蔔炒肉丁的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、玉米筍清洗備用。2、分別切成小丁。3、瘦肉切丁,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。4...
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- “早晨去市場看到有新鮮的小蘿蔔纓子,馬上花一元錢買了一把,買回家後焯過水,放了少許五花肉丁炒了,別說,還挺受歡迎的。只是蘿蔔纓子買少了,焯過水後只炒了一小碟,家人都沒吃夠,下次在看到一定要多買些~~”食材明細主料蘿蔔纓子(400克)五花肉(100克)輔料幹辣椒(3個)蔥(適量)醬油(適量)食鹽(...
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- “看着似乎很清淡,但絕對是一道下飯菜,蘿蔔乾與豆角的組合,色澤看着還不錯,給這個春天添加了一份色彩。適合家裏有些挑食的小朋友。”食材明細主料肉丁(100克)豆角(200克)蘿蔔乾(100克)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁炒蘿蔔乾豆角的做...
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- “蘿蔔乾,是指曬乾的蘿蔔,是國內大衆喜愛一種獨具風味的易儲存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。蘿蔔乾在潮汕稱菜脯,鹹香脆口,消食開胃,與潮汕鹹菜、魚露並稱潮汕三寶。上杭蘿蔔乾色澤金黃,皮嫩肉脆,甘香味美,明初即享有盛名。蘿蔔乾製作一般是在冬至前後進...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一小節)雞胸肉(一小塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法步驟1、羊肉切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、熱油翻炒羊肉丁4、加入胡蘿蔔丁翻炒5、期間加入一勺鹽少量水翻炒兩分鐘左右6、加入剩米飯翻炒7、期間加入...
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- “芹菜不只是炒肉絲,配胡蘿蔔炒肉丁也不錯哦!”食材明細主料芹菜(1把)胡蘿蔔(1/2根)瘦肉(1塊)輔料大蒜(2瓣)鹽(少許)食用油(適量)紅薯澱粉(1勺)老抽(少許)料酒(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜胡蘿蔔炒肉丁的做法步驟1、食材如上圖。2、瘦肉切丁。3、胡蘿蔔去皮洗淨切丁,芹菜摘去葉...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)米飯(一碗)肉丁(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)豌豆胡蘿蔔肉丁炒飯的做法步驟1、肉丁用玉米澱粉醃製一會備用。2、胡蘿蔔,豌豆準備好。3、米飯準備一碗。4、大火燒開,倒入胡蘿蔔和豌豆煮...
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- “下飯菜”食材明細主料胡蘿蔔(1個)雞胸肉(1塊)青椒(半個)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(半勺)生抽(1勺)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、胡蘿蔔和青椒清洗乾淨切丁2、雞胸肉切丁3、切好的雞丁放入碗中加料酒,胡椒粉,澱粉拌勻即可十分鐘4...
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- 食材明細主料蘿蔔乾(適量)瘦肉(適量)豆芽(適量)大蒜(2粒)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(幾滴)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法步驟1、肉切丁,蘿蔔乾,大蒜去皮切塊。2、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁和大蒜煸炒片刻。4、倒入蘿...
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- 食材明細主料牛肉(適量)蘿蔔乾(適量)蔥花(幾根)輔料玉米油(適量)鹽(1克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丁炒蘿蔔乾的做法步驟1、備齊材料,牛肉逆着紋路切丁,用玉米澱粉,料酒,鹽醃製半小時備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒蘿蔔乾。3、加入牛肉丁一起煸炒,加入1克鹽,我買的蘿蔔...
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- “不知道大家是否和我一樣,哪天要是沒胃口,就想煮碗粥,炒碟這樣的小菜來下粥喝,這碗菜是那天和【豌豆尖雞肉粥】一起做的,只是這段時間身體不適,不能長時間坐在電腦旁,所以拖到現在才傳上來。這碗菜很普通,也很家常,雖然很普通,不管是配米飯,還是配粥喝,是超級的開胃。家附近的菜場,每...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。簡單的調料做出美味的炒蘿蔔丁。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料紅辣椒(2個)豆豉(2g)香蔥(少許)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)醬香炒蘿蔔丁的做法步驟1、熱鍋涼油放入白蘿蔔丁大火翻炒。2、加入豆豉翻拌均勻。3、沿...
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- 食材明細主料剩米飯(1盤)萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)豬瘦肉(1塊)輔料蔥葉(2根)鹽(少許)食用油(少許)澱粉(2勺)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍胡蘿蔔肉丁炒飯的做法步驟1、食材如圖。2、配菜切好。3、瘦肉切丁,放一勺澱粉和少許胡椒粉。4、拌勻醃一會兒。5、鍋裏放入少許食用油...
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- “在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含有較爲豐富的膳食纖維,可以防止便祕,有清腸作用。”食材...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 餐飲提問:壽司店步驟有哪些活動?wzc48回答:免費試吃,先便宜賣,遲些如果顧客們覺得好吃再賣貴些小小1529回答:規定日期某種口味壽司限時不限量吃...
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- 食材明細主料白蘿蔔(1個)豬瘦肉(200g)輔料生薑(適量)豬油(適量)植物油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒肉丁的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮,切成段。2、再切成絲。3、加些鹽,抖均勻,醃製二十分鐘。4、然後用手將蘿...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(半根)臘肉(一小節)輔料鹽(一小勺)油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁炒臘肉的做法步驟1、臘肉切小片2、胡蘿蔔切丁3、熱油翻炒臘腸4、加入胡蘿蔔翻炒,期間加入鹽,生抽和適量水。翻炒10分鐘左右即可。...
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- 食材明細主料雞腿肉(500g)胡蘿蔔(一根)輔料洋蔥(一個)醬油(5ml)青椒(一個)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔炒雞丁的做法步驟1、準備好雞腿肉,和洋蔥,青紅椒2、把雞腿肉切成小丁待用3、加入醬油和料酒,攪拌均勻待用4、把洋蔥,青紅椒,胡蘿蔔切丁5、把鍋燒熱,放入適量的油!等...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(半個)洋蔥(適量)香腸(適量)油炸五花肉(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丁肉丁香腸炒飯的做法步驟1、洋蔥,胡蘿蔔,香腸,油炸五花肉分別切丁備用。2、米飯準備一碗備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒胡蘿...
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- 食材明細主料蘿蔔(200克)豬肉(適量)輔料蔥白(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒蘿蔔丁的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨切成小丁2、豬肉洗乾淨切成小丁3、蔥白和紅辣椒切好備用4、香菜洗淨切成小段備用5、鍋燒熱,倒入豬肉丁...
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