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關於炒生瓜的餐飲百科

美味的胡蘿蔔炒生瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的胡蘿蔔炒生瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的胡蘿蔔炒生瓜是有胡蘿蔔和生瓜組成的大家都曉得胡蘿蔔是非常,補充維生素的物質,配上身光着一道菜,不僅營養,均衡,味道鮮美,而且是,寶寶們非常喜愛吃的,剛過去的寶寶們最適合吃得到菜啦,所以說,媽媽們,趕快給孩...
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好吃的胡蘿蔔炒生瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的胡蘿蔔炒生瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天介紹的就是好好吃的有地啊好吃的菜,名字就叫做胡蘿蔔炒生瓜,其實就是一道很家常的菜,所以大家要是感興趣的話其實可以嘗試製作一下的因爲家常菜就是很好做,製作起來很簡單的所以大家可嘗試一下這道好吃簡...
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可口的火腿炒生瓜如何做簡單又好吃
  • 可口的火腿炒生瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘聽着歌燉了一早上的牛肉原湯配上手擀麪加上可口的火腿炒生瓜,吃完開始工作。喜歡這種躺在沙發上聽着歌到了午後做一道我喜歡的可口的火腿炒生瓜的感覺。風微微吹在臉上牀上還躺着一隻死豬]的感覺,不過可口...
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肉丁炒生瓜怎麼做-肉丁炒生瓜的做法
  • 肉丁炒生瓜怎麼做-肉丁炒生瓜的做法

  • 食材明細主料生瓜(一個)大紅椒(一個)肉丁(80克)大蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒生瓜的做法步驟1、生瓜切薄片,肉切成大小均勻的肉丁,大蒜切粒備用。2、大紅椒切段備用。3、鍋燒熱加入玉米油,放入大蒜炒均勻,倒入大紅椒繼續炒片刻。4、倒入肉...
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榨菜絲花生米炒佛手瓜怎麼做-榨菜絲花生米炒佛手瓜的做法
  • 榨菜絲花生米炒佛手瓜怎麼做-榨菜絲花生米炒佛手瓜的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(175克)花生米(50克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲花生米炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜(已清洗去皮去核)、花生米(已煮熟)、榨菜絲。2、將佛手瓜放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的佛手瓜翻炒一下。4、接...
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養生全靠它-素食炒冬瓜
  • 養生全靠它-素食炒冬瓜

  • 在夏季的瓜果蔬菜中,冬瓜是最爲大衆青睞的那一個。雖然叫“冬瓜”,但是其生長成熟於夏天,因爲成熟後瓜體覆蓋了一層薄薄的白霜,彷彿冬日雪花飄落而得名。包餃子、燉湯、製作中藥……作爲蔬菜,冬瓜做法十分多樣;作爲藥物,冬瓜的肉、皮都具有很高的藥用價值。無論是餐飲界還是醫藥...
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炒苦瓜是生炒還是焯水後炒
  • 炒苦瓜是生炒還是焯水後炒

  • 可以生炒也可以焯水後炒制,主要看個人的選擇。若是想要再減輕苦味,可以將苦瓜切片後進行焯水處理,既可以沖淡味道,也可以減少炒制的時間使得苦味口感更加清脆,然後兌上雞蛋一起在鍋中翻炒調味即可食用。若是喜歡苦澀的口感重一點的可以直接生炒。...
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西瓜怎麼選生瓜和熟瓜
  • 西瓜怎麼選生瓜和熟瓜

  • 1、觀察法。果皮表面光滑有光澤,果皮表面紋路清晰,果蒂凹陷的是成熟的。2、手摸法。表面光滑沒有澀感是成熟的。3、拍打法。拍打西瓜,聲音低沉混濁,是成熟的。4、漂浮法。把西瓜放入水盆中,漂浮起來的是成熟的。5、看瓜底。西瓜底部顏色偏黃的是成熟的。...
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南瓜花生餅的做法 【遼寧】南瓜花生餅 南瓜花生餅怎麼做
  • 南瓜花生餅的做法 【遼寧】南瓜花生餅 南瓜花生餅怎麼做

  • “家裏的兩位男士,不喜歡吃南瓜製作的菜,而婆婆家南瓜還大豐收,家裏南瓜多,還大,一個南瓜夠三口之家吃好幾頓,於是我就將南瓜做成南瓜泥,放冰箱分成小份冷凍,製作各種麪食,隨時做,特方便。兩位不愛吃南瓜的男士,對南瓜製作的麪食卻不反感,還說好吃,後來我告訴他們,這是南瓜製作的,他們說...
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生瓜炒西紅柿怎麼做-生瓜炒西紅柿的做法
  • 生瓜炒西紅柿怎麼做-生瓜炒西紅柿的做法

  • “我是很多年前看外地的朋友這樣做的,我覺得味道特別好,特別適合孩子吃,很營養,很開胃。”食材明細主料生瓜(200g)西紅柿(1個)生薑(3片)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)水(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生瓜炒西紅柿的做法步驟1、將油鍋燒熱,放入生瓜,炒上兩分鐘左右,放入少許鹽盛出2、...
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絲瓜蝦仁炒蛋的做法 學生黨暑假做菜-絲瓜蝦仁炒蛋 絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做
  • 絲瓜蝦仁炒蛋的做法 學生黨暑假做菜-絲瓜蝦仁炒蛋 絲瓜蝦仁炒蛋怎麼做

  • “我是高一學生,今天給爸媽做了一道菜,希望大家喜歡。現在正是蝦大量上市的時候,很便宜,所以爸爸就買了很多做成蝦乾,如果到了年底,蝦的價格就是現在的三倍了,現在多買一點藏在冰箱裏。”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(一個)蝦(若干個)輔料鹽(適量)醋(兩滴)水(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十...
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花生米香炒黃瓜片的做法 簡單家常菜——花生米香炒黃瓜片 花生米香炒黃瓜片怎麼做
  • 花生米香炒黃瓜片的做法 簡單家常菜——花生米香炒黃瓜片 花生米香炒黃瓜片怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)花生(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米香炒黃瓜片的做法步驟1、原料:黃瓜、花生配料:蒜2、黃瓜一根,間隔去皮,放入清水中洗乾淨。3、黃瓜斜切,切成橢圓薄片。4、切好的黃瓜裝盤備用。5、花生入鍋炒熟(或入油鍋炸熟)...
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酸甜黃瓜炒花生怎麼做-酸甜黃瓜炒花生的做法
  • 酸甜黃瓜炒花生怎麼做-酸甜黃瓜炒花生的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)花生(一小把)輔料白糖(一勺)番茄醬(一勺)姜(適量)蒜(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜炒花生的做法步驟1、準備所需食材2、花生小火炒熟備用3、鍋里加適量油爆香姜和蒜4、放入剛炒好的花生5、兩三分鐘後加入黃瓜,然後加入適量糖,鹽和番茄醬,...
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春季養生菜 黃瓜爆炒豬肝怎麼做-黃瓜爆炒豬肝的做法 黃瓜爆炒豬肝
  • 春季養生菜 黃瓜爆炒豬肝怎麼做-黃瓜爆炒豬肝的做法 黃瓜爆炒豬肝

  • “今年的春天特別的冷啊。在家得烤火纔不哆嗦,這樣直接過夏天,那還得了啊今天還跟臭臭在說,也的給時間給我減減肥啊天氣冷穿的多吃的多哪還管的了那事上去了木有辦法啊自己抵抗不了美食誘惑。每天都呆在電腦面前,眼睛澀的慌有時候泡上一壺枸杞菊花茶有時候買菜時特意買點明目...
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爆炒生瓜炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 爆炒生瓜炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘生瓜炒肉絲,生瓜有滋陰,健脾胃的效果,這是一道炒菜,一般炒菜都離不開姜蒜,爆炒這道菜前先把姜蒜米一定要炒香,然後在放入肉絲進行爆炒,裏面可以加適量紅椒,加紅椒的目的會使菜菜顏色更加好看,也更有食慾,在碼肉的時...
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養生的炒生瓜片如何做簡單又好吃
  • 養生的炒生瓜片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘最近朋友總說我是不是沒吃過青菜啊,臉色黃黃的,看着像個黃臉婆。我說最近沒什麼青菜合胃口,不想吃。結果她中午飯的時間拉我去她家說炒一道美味的素菜給我,只見她在廚房忙綠了起來,只見她捧了一盤生瓜出來,開始...
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花生米炒絲瓜怎麼做-花生米炒絲瓜的做法
  • 花生米炒絲瓜怎麼做-花生米炒絲瓜的做法

  • “絲瓜有很多種稱呼,各個地區各個叫法。形狀像葫蘆,有長條的。味道偏差都不大。小兔子還是比較喜歡葫蘆狀的絲瓜,比較肥厚,吃得到東西。”食材明細主料絲瓜(一條)生花生米(少許)輔料食用油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒絲瓜的做法步驟1、準備兩樣東西,絲瓜+...
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南瓜瓜生魚丁的做法 南瓜生魚丁 南瓜瓜生魚丁怎麼做
  • 南瓜瓜生魚丁的做法 南瓜生魚丁 南瓜瓜生魚丁怎麼做

  • 食材明細主料黑魚或鱸魚(一條)輔料南瓜(少許)蔥(適量)姜(適量)精製油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜瓜生魚丁的做法步驟1、1.魚去骨切1cm見方的丁,漂洗下瀝乾水分上漿放置醒發會,然後鍋燒熱倒入冷油關火,倒入魚丁滑油,魚肉發白撈出待用。蔥切小...
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南瓜絲炒生菜怎麼做-南瓜絲炒生菜的做法
  • 南瓜絲炒生菜怎麼做-南瓜絲炒生菜的做法

  • “健康營養,清淡飲食,快手菜。”食材明細主料南瓜(一塊)生菜(兩棵)輔料青椒(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜絲炒生菜的做法步驟1、南瓜洗淨,削皮,擦絲,備用。2、擇好的生菜洗淨,瀝乾水分,切段,備用。3、青椒洗淨去蒂去籽,切絲,備用。4、鍋燒熱...
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生炒南瓜苗怎麼做-生炒南瓜苗的做法
  • 生炒南瓜苗怎麼做-生炒南瓜苗的做法

  • “南瓜苗就是南瓜的嫩梢,味道清甜,帶點回甘,風味獨特;南瓜苗營養豐富,富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等,經常食用,對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等......多種疾病均有一定的食療作用。這個菜用的南瓜苗是同事送來的,還說可以刮肚子裏的油呢”食材明細主料南...
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微波爐炒生瓜子怎麼做-微波爐炒生瓜子的做法
  • 微波爐炒生瓜子怎麼做-微波爐炒生瓜子的做法

  • “方便省錢”食材明細主料生瓜子(200g)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐炒生瓜子的做法步驟1、用手抓兩大把生瓜子,放入玻璃碗中。生瓜子選用內蒙或新疆的2、微波爐轉一分鐘,拿出來翻一下,讓它受熱均勻。3、再轉30秒,拿出來翻一番,再轉30秒,出來嘗一下熟了沒有。沒熟再轉2...
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花生炒苦瓜怎麼做-花生炒苦瓜的做法
  • 花生炒苦瓜怎麼做-花生炒苦瓜的做法

  • “苦瓜因爲味苦許多人都不喜歡食用,但是苦味的東西一般都入心、肝,既有清熱解毒的作用,夏季是青春痘的多發季節,進入夏季,氣溫驟然升高,人體出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透氣或與身體摩擦,導致痤瘡呈爆發特點,這時就可以多吃一些苦瓜,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾...
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苦瓜炒肉的做法 【註定了一生要一起“旅行”】相戀苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做
  • 苦瓜炒肉的做法 【註定了一生要一起“旅行”】相戀苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎麼做

  • “與老婆從相識相知相愛到結婚,一路走來,哭過又笑過。每一次心靈的碰撞,都讓我們的心的距離又彼此相互更近地靠攏。就如這道苦瓜。先從“苦”字說起吧。我和老婆相識是在汕頭,那時候我點了幾個菜,其中一個就是這道苦瓜,別的我記不清了。那個時候她是不吃苦瓜的,可當時我不知道。...
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木瓜生吃的好處-木瓜能生吃嗎
  • 木瓜生吃的好處-木瓜能生吃嗎

  • 木瓜是一種非常有營養價值的水果,提到木瓜,相信很多女士都知道它所含的物質對身體很好。木瓜的吃法有很多,煲湯,拌沙拉,做布丁,製作果醬等都是常見的食用方法。那麼作爲一種水果,木瓜能生吃嗎?生吃有什麼好處呢?今天我們就來探討一下這個問題。一、木瓜能生吃嗎木瓜生吃分爲兩種,一...
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養生小炒苦瓜桃仁木耳怎麼做-養生小炒苦瓜桃仁木耳的做法
  • 養生小炒苦瓜桃仁木耳怎麼做-養生小炒苦瓜桃仁木耳的做法

  • “以前不太喜歡苦瓜,自從看了養生書籍有關苦瓜的多種養生功效纔開始嘗試吃苦瓜並慢慢喜歡上它”食材明細主料苦瓜(少半根)胡蘿蔔(一小段)木耳(100g)去皮核桃仁(50g)輔料雞粉(少許)鹽(適量)花椒油(3g)香油(3g)糖(少許)蔥(適量)水澱粉(少許)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)養生小炒苦瓜桃...
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