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關於白菜蝦滑豆腐果湯的最正宗做法的餐飲百科

白菜蝦滑豆腐果湯怎麼做-白菜蝦滑豆腐果湯的做法
  • 白菜蝦滑豆腐果湯怎麼做-白菜蝦滑豆腐果湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蝦滑(適量)豆腐果(適量)輔料油(適量)鹽(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦滑豆腐果湯的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜煸炒至斷生2、盛入炒鍋中放入豆腐果3、加入高湯和適量鹽煮熟4、放入蝦滑煮熟即可5、成品。...
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海裙帶豆腐蝦滑湯怎麼做-海裙帶豆腐蝦滑湯的做法
  • 海裙帶豆腐蝦滑湯怎麼做-海裙帶豆腐蝦滑湯的做法

  • 食材明細主料幹海裙帶(適量)豆腐(1塊)蝦滑(1份)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海裙帶豆腐蝦滑湯的做法步驟1、豆腐放入開水鍋中煮五分鐘,鍋中放鹽。2、豆腐再切成小塊備用。3、海裙帶泡好瀝乾水。4、蝦滑解凍好。擠入碗中,放鹽和胡...
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蝦滑白菜卷怎麼做-蝦滑白菜卷的做法
  • 蝦滑白菜卷怎麼做-蝦滑白菜卷的做法

  • “小時候愛聽相聲,《珍珠翡翠白玉湯》這段可以說是標題黨鼻祖了吧,實際上不過是古代貧苦人家的“雜合菜剩菜湯兒”,多少有點期待幻滅的感覺。直到最近看到了這道蝦滑白菜卷,從此“珍珠翡翠白玉”的概念有了模樣!”食材明細主料閩正蝦滑(150克)白菜(10片)輔料蒜(3瓣)調料生抽(1勺)蠔油(1...
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韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了纔想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小蔥(適量)梨(一個)大蔥(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)進階(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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小白菜豆腐麟蝦湯 小白菜豆腐麟蝦湯怎麼做-小白菜豆腐麟蝦湯的做法 快手湯
  • 小白菜豆腐麟蝦湯 小白菜豆腐麟蝦湯怎麼做-小白菜豆腐麟蝦湯的做法 快手湯

  • 食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)麟蝦(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐麟蝦湯的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油,放入豬肉翻炒。3、加入水。4、放入豆腐。5、煮。6、水開放入白菜和麟蝦。7、放入蔥花。8、放入蠔油。9...
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奶汁白菜蝦皮豆腐湯怎麼做-奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法
  • 奶汁白菜蝦皮豆腐湯怎麼做-奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(200克)蝦皮(適量)水豆腐(50克)輔料奶粉(1勺)蒜蓉(適量)薑片(適量)熟玉米粒(適量)配料精鹽(適量)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶汁白菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、1、蝦皮用溫水泡軟。2、2、小白菜、水豆腐。3、3、泡軟的蝦皮切成末。待用。4、4、小白菜切成方塊,水豆...
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小白菜凍豆腐大蝦湯怎麼做-小白菜凍豆腐大蝦湯的做法
  • 小白菜凍豆腐大蝦湯怎麼做-小白菜凍豆腐大蝦湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(1把)凍豆腐(適量)蝦(5只)輔料蔥(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)清水(1大碗)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜凍豆腐大蝦湯的做法步驟1、小白菜擇洗乾淨。2、焯水,撈出過涼水備用。3、準備一些凍豆腐,大蝦(剪掉蝦鬚蝦腳)。4、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜。5、加入1...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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小白菜蝦仁豆腐湯的做法 小白菜 蝦仁 豆腐湯 小白菜蝦仁豆腐湯怎麼做
  • 小白菜蝦仁豆腐湯的做法 小白菜 蝦仁 豆腐湯 小白菜蝦仁豆腐湯怎麼做

  • “小白菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,爲保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力,蝦仁和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作爲能量來源的動物糖質,豆腐爲補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。”食材明細主料小白菜(4棵)...
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蝦仁白菜豆腐湯怎麼做-蝦仁白菜豆腐湯的做法
  • 蝦仁白菜豆腐湯怎麼做-蝦仁白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)蝦仁(適量)調料香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁白菜豆腐湯的做法步驟1、白菜洗淨,撕成大片。2、豆腐切塊,蝦仁去蝦線洗淨。3、蔥切碎,姜切絲,蒜切片,香菜洗淨切段。4、鍋中加入...
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蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做-蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法
  • 蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做-蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法

  • “吃素在現今社會已蔚爲潮流,尤其在喧囂的都市生活中,“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心,由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎?其實,只要吃素時能選擇多樣化的菜式,不偏好幾種菜,一樣能攝取到足夠的營養。另外,由於肉類本身的細胞組織與人體細胞較接近,因...
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豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做-豆腐白菜鮮蝦湯的做法
  • 豆腐白菜鮮蝦湯怎麼做-豆腐白菜鮮蝦湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(200g)鮮蝦(150g)白菜(200g)粉絲(50g)蔥(適量)薑末(適量)輔料油(30g)料酒(1匙)生抽(2匙)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐白菜鮮蝦湯的做法步驟1、鑄鐵鍋放油用小火燒熱,放入蔥姜,鮮蝦料酒炒出香味。2、放入白菜翻炒。3、白菜炒軟後放入生抽,豆腐,鹽,加入熱水。4、蓋...
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白條蝦豆腐湯怎麼做-白條蝦豆腐湯的做法
  • 白條蝦豆腐湯怎麼做-白條蝦豆腐湯的做法

  • “蝦是海鮮的一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高,而脂肪含量不但低,且多爲不飽和脂肪酸,具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。中醫認爲:蝦性味甘鹹,有補腎壯陽的功效。治腎虧、陽衰、腰痛、乏力.豆腐豆腐是我國煉丹家——淮南王...
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鮮蝦白菜豆腐湯怎麼做-鮮蝦白菜豆腐湯的做法
  • 鮮蝦白菜豆腐湯怎麼做-鮮蝦白菜豆腐湯的做法

  • “最美不過一碗湯,經濟實惠又營養!”食材明細主料白菜(適量)豆腐(適量)鮮蝦(適量)蔥(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦白菜豆腐湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、豆腐入開水鍋焯水撈出。3、蝦處理乾淨,摘下頭,去除蝦線,蔥和香菇...
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蝦仁大白菜豆腐湯怎麼做-蝦仁大白菜豆腐湯的做法
  • 蝦仁大白菜豆腐湯怎麼做-蝦仁大白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料大白菜(1瓣)蝦仁(70克)櫻玉豆腐(2支)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁大白菜豆腐湯的做法步驟1、材料:大白菜、蝦仁(已清洗)、櫻玉豆腐2、將大白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝,切成片,待用。5、燒鍋倒...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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鮮蝦辣白菜豆腐湯怎麼做-鮮蝦辣白菜豆腐湯的做法
  • 鮮蝦辣白菜豆腐湯怎麼做-鮮蝦辣白菜豆腐湯的做法

  • “這道菜非常鮮美、豆腐中融入了辣白菜的香味、又有蝦的鮮味、超級下飯好吃!”食材明細主料豆腐(1塊)辣白菜(適量)基尾蝦(3個)肉末(100g)輔料薑末(適量)蒜末(適量)醬油(1勺)鹽(少許)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦辣白菜豆腐湯的做法步驟1、準備2、鍋中倒入少許油、下入肉末炒香至...
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最正宗的麻辣小龍蝦的做法
  • 最正宗的麻辣小龍蝦的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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小白菜魚滑豆腐湯怎麼做-小白菜魚滑豆腐湯的做法
  • 小白菜魚滑豆腐湯怎麼做-小白菜魚滑豆腐湯的做法

  • “魚做出來的湯特別鮮美,配上青菜健康又清淡,簡單又好吃😋”食材明細主料小白菜(500克)鯪魚肉(100克)豆腐(一塊)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜魚滑豆腐湯的做法步驟1、小白菜用水浸泡一會兒。(挺新鮮的沒有要除的葉子)2、新鮮買...
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哪的小龍蝦最正宗
  • 哪的小龍蝦最正宗

  • 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列爲城都的名...
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蝦仁白菜豆腐海帶湯怎麼做-蝦仁白菜豆腐海帶湯的做法
  • 蝦仁白菜豆腐海帶湯怎麼做-蝦仁白菜豆腐海帶湯的做法

  • “蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效,熟食能溫補腎陽;凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作爲食療補品,而健康人食之可健身強力,大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強面板的抗損傷能力,豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植...
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蘿蔔絲蝦滑豆腐湯的做法 #春季潤燥湯水#蘿蔔絲蝦滑豆腐湯 蘿蔔絲蝦滑豆腐湯怎麼做
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