當前位置:味味甜 >

關於蘇奏的餐飲百科

原來費用這麼低!-蘇奏餛飩加盟多少錢
  • 原來費用這麼低!-蘇奏餛飩加盟多少錢

  • 蘇奏餛飩店,這不是一家普通的餛飩店,而是有着相對高大的店面裝飾,並能搭配出相對新鮮的餛飩口味。店裏的各種餛飩都是專門開發的。根據不同的年齡段,可以推出不同的餛飩。這個項目還是值得加入的。那麼蘇奏餛飩加盟多少錢?一、蘇奏餛飩加盟多少錢?1.繁華地段的大商店首先,你需...
  • 24667
快餐模式下“快節奏”的漁人傑
  • 快餐模式下“快節奏”的漁人傑

  • 酸菜魚的快餐模式基本可以說是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大衆消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢臺,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑爲例,他們首先是透過設定“快”經營模式,來保證爆品產品...
  • 26675
轉化糖漿如何做簡單又好吃-月餅前奏
  • 轉化糖漿如何做簡單又好吃-月餅前奏

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白糖:400水:200ML檸檬汁:50ML輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨汁備用2.白糖和水一起放入鍋中,中火煮至沸騰可用勺子稍微攪拌一下,糖融化變可3.沸騰後加入事先榨好的檸檬汁,改小火4.我做的這款轉化糖漿是不用一直攪...
  • 30113
天水快餐模式下“快節奏”的漁人傑
  • 天水快餐模式下“快節奏”的漁人傑

  • 酸菜魚的快餐模式基本可以說是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大衆消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢臺,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑爲例,他們首先是透過設定“快”經營模式,來保證爆品產品...
  • 21430
餃子的聖誕前奏怎麼做-餃子的聖誕前奏的做法
  • 餃子的聖誕前奏怎麼做-餃子的聖誕前奏的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)輔料餃子(8個)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子的聖誕前奏的做法步驟1、西紅柿切成小塊,加快熬醬的時間,放少許番茄醬調色,不要放多,搶了西紅柿的本味2、苦瓜,去除瓤,放入喜歡的餡料,我放的是蝦泥3、先把苦瓜焯水,然後煎的時候上面點些蛋液4、因爲是跟番...
  • 23167
土豆泥的三重奏如何做簡單又好吃
  • 土豆泥的三重奏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆紅皮的:適量輔料熟雞蛋:1胡蘿蔔:1青豆:適量火腿腸:1牛奶:適量黃油:適量黑胡椒:適量鹽:適量具體步驟1.紅皮的。好愛。沙甜口。2.一切兩半下鍋煮20分鐘3.鍋裏煮着土豆,趕緊準備配料4.土豆煮好後去皮,配料中的...
  • 9683
熬製轉化糖漿	如何做簡單又好吃-月餅前奏
  • 熬製轉化糖漿 如何做簡單又好吃-月餅前奏

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白砂糖:400水:200檸檬:1個輔料具體步驟1.將砂糖與水倒入不鏽鋼鍋中,我直接加的就是熱水,來得比較快2.中火煮至糖融化,開始可以輕輕攪拌,以免結底,煮開後就不能攪拌了3.煮開後轉小火,加入洗去外皮上的蠟,切成片並去...
  • 31346
銀川快餐模式下“快節奏”的漁人傑
  • 銀川快餐模式下“快節奏”的漁人傑

  • 酸菜魚的快餐模式基本可以說是崛起於華北市場,它迎合市場的輕模式、小而美的大趨勢,同時符合當下快節奏、低價位的大衆消費習慣,漁人傑總部正是位於華北地區的河北邢臺,這些也是漁人傑創始人看重快餐模式的原因。以漁人傑爲例,他們首先是透過設定“快”經營模式,來保證爆品產品...
  • 22493
如何做簡單又好吃-美味的五重奏慕斯蛋糕
  • 如何做簡單又好吃-美味的五重奏慕斯蛋糕

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時慕斯蛋糕,一種奶凍式的甜點,濃郁的酸奶味使其爽滑的口感更添一層趣味,7分發的淡奶油恰到好處的爲蛋糕披上一層可口的外衣,香甜的香草氣息沁人心脾,加入適量的細砂糖甜而不膩,適合在午後時光配上一杯芳香怡人的清...
  • 4346
豆腐三重奏如何做簡單又好吃
  • 豆腐三重奏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料海苔草本調味海鹽:適量砂糖:適量芥末汁:適量沙茶醬:適量麻油:適量無花果醋:適量具體步驟1.三重奏之——好事成雙,豆腐切碎,不添加任何調味料,僅用幾滴橄欖油增香,馬蘭頭切碎,加入海苔草本調味海鹽,砂糖拌勻。用圓...
  • 7963
香甜的五重奏慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香甜的五重奏慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時春日櫻之戀——五重奏。一聽這名字,是不是還沒領悟出是什麼好吃的東西出來呢?聽上去就感覺特別的文藝小清新以及高大上啊,有沒有?其實這是五重奏慕斯蛋糕。如果用這道點心來款待客人的話,一定會有客人誇讚你心靈...
  • 16724
藝術裝置展“骨子裏的愛”奏響生命讚歌
  • 藝術裝置展“骨子裏的愛”奏響生命讚歌

  • 2018年4月8日,北京——一場意外,讓賽車手倒在摯愛的摩托車前。一場車禍後,小號高材生的生活徹底“失聲”。前途大好的電影製片人,被一次事故拖進沒有光影的生活。他們經歷了怎樣的傷痛,又如何在觸碰到絕望谷底之後重獲新生?今天在北京三里屯舉辦的一場以“骨子裏的愛”爲主題...
  • 19247
巧克力二重奏怎麼做-巧克力二重奏的做法
  • 巧克力二重奏怎麼做-巧克力二重奏的做法

  • 食材明細巧克力蛋糕底雞蛋(2個)玉米油(23g)低粉(50g)可可粉(10g)泡打粉(4g)牛奶(37ml)細砂糖(50g)黑巧克力慕斯黑巧克力(160g)牛奶(125g)細砂糖(15g)吉利丁片(5g)淡奶油(260g)白巧克力慕斯白巧克力(400g)牛奶(400g)吉利丁片(15g)淡奶油(260g)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力二重奏的做法步驟1、...
  • 29222
四重奏慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 四重奏慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.先用主料的原材料製作戚風蛋黃蛋白分開蛋黃加10克糖攪勻,加入油攪勻,可可粉和熱水和勻加入蛋黃和油中,篩入低粉蛋白加30克糖分三次打至硬性發泡,取1/3與蛋黃可可糊拌勻,再取1/3拌勻,之後...
  • 22921
五重奏慕斯蛋糕的做法 春日櫻之戀——五重奏慕斯蛋糕 五重奏慕斯蛋糕怎麼做
  • 五重奏慕斯蛋糕的做法 春日櫻之戀——五重奏慕斯蛋糕 五重奏慕斯蛋糕怎麼做

  • “櫻花燦漫幾多時?答案當然是春天啦。浪漫的櫻花,和煥發生機的春天,帶來了一年的生氣。這款慕斯蛋糕,挑戰你味覺的極限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一塊蛋糕,卻可以一下子嚐到五種不同的口味,每一口都是驚喜。無論是抹茶慕斯還是藍莓慕斯或者櫻花果凍,都是淡淡的顏色,像春天...
  • 29679
手指餅乾的做法 提拉米蘇的前奏---手指餅乾 手指餅乾怎麼做
  • 手指餅乾的做法 提拉米蘇的前奏---手指餅乾 手指餅乾怎麼做

  • “一看手指餅乾就知道要做提拉米蘇了。一直以爲手指餅乾的做法是跟戚風蛋糕一樣的,這次認真地看了一遍,還真不一樣,沒水沒油呢。我在做第一盤的時候,蛋糊消泡了,手指餅乾沒發起來,做第二次纔好一點。自己做的總是沒賣的好看,不過味道可是好吃多了。不做蛋糕,用來單獨吃也是很好的...
  • 13283
巧克力三重奏慕斯怎麼做-巧克力三重奏慕斯的做法
  • 巧克力三重奏慕斯怎麼做-巧克力三重奏慕斯的做法

  • “之前也做過巧克力三重奏,這次用了法芙娜果然味道夠濃郁!”食材明細主料淡奶油(400g)牛奶(460ml)蛋黃(150g)砂糖(80g)吉利丁片(3片)輔料牛奶巧克力(70g)可可粉(少許)白巧克力(70g)黑巧克力(70g)甜味(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)巧克力三重奏慕斯的做法步驟1、40克砂糖和蛋黃放入盆裏2、用打...
  • 21623
莓果三重奏怎麼做-莓果三重奏的做法
  • 莓果三重奏怎麼做-莓果三重奏的做法

  • 食材明細白巧克力奶油吉利丁片(1.5g)白巧克力(150g)全脂牛奶(118g)淡奶油(118g)細砂糖(25g)蛋黃(53g)藍莓果凍吉利丁片(5g)藍莓果茸(196g)細砂糖(42g)水(24g)雜莓奶油吉利丁片(3g)草莓果茸(90g)覆盆子果茸(90g)藍莓果茸(20g)全蛋(70g)蛋黃(55g)細砂糖(55g)無鹽黃油(70g)草莓甘納許奶油淡奶油1(38g)轉化糖漿(10g)葡...
  • 15746
抹茶三重奏如何做簡單又好吃
  • 抹茶三重奏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:90白巧克力:40淡奶油:80魚膠片:0.5片抹茶粉:2輔料具體步驟1.蛋糕底自選吧,我這次用的小島海綿,但是覺得海綿做慕斯的夾心還是有點幹,儘管已經刷了大量糖水。我個人更喜歡更細膩溼潤的戚風做夾層。1.最下層-...
  • 7651
麪條變奏曲如何做簡單又好吃
  • 麪條變奏曲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:適量醬料:適量輔料時蔬:適量具體步驟1.選一個大小適合的盤子,先將醬料鋪在盤底。2.把煮好的麪條捲成小山狀擺在醬料上。3.麪條周圍可以用些自己喜歡們蔬菜點輟。烹飪技巧醬料和時蔬都可以不拘一格,依...
  • 23011
奏響舌尖上的交響樂圖解-沙茶醬
  • 奏響舌尖上的交響樂圖解-沙茶醬

  • 沙茶醬是潮汕地區非常盛行的一種調味品,香味濃郁,口感柔和。它以幹海米,熟花生仁,蝦米幹爲主料,我本人喜歡加入熟白芝麻,因爲它可使醬香味更濃郁。出鍋後的沙茶醬煮色澤金黃,在吃麪的時候可以直接蘸醬,別有一番風味。主料幹海米:一把熟花生仁:一把蝦米幹:一把輔料丁香:10顆小米辣:三個...
  • 9173
廈門節奏者餐廳加盟需要多少費用
  • 廈門節奏者餐廳加盟需要多少費用

  • 在快節奏的時代,快餐逐漸演變成人們生活的必需品。食物不僅能給人足夠的能量,而且美味,深受廣大消費者的喜愛。憑藉快餐的優勢,我們可以吸引更多的顧客。隨着消費市場的不斷髮展,快餐行業的市場發展勢頭非常好,你是否被快餐的優勢所吸引?想加盟但不知道要投資多少呢?那就一起去...
  • 8042
節奏者快餐加盟需要多少費用?
  • 節奏者快餐加盟需要多少費用?

  • 進入快節奏時代,速食快餐逐漸演變成爲人們的生活必需品。飯食不僅能給人們補充足夠的能量,而且深受廣大消費者的喜愛。快餐形式多樣,價格也實惠,也正因這些優勢才能更好地吸引住廣大消費者的胃口。隨着消費市場的不斷髮展,快餐行業的市場發展勢頭很大,你是否被快餐的優勢吸引住...
  • 29580
巧克力三重奏如何做簡單又好吃
  • 巧克力三重奏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:10可可粉:10雞蛋:68砂糖:25淡奶油:8輔料具體步驟1.蛋白分2次加糖打至溼性,加入蛋黃低速攪拌均勻;加入預先過篩二次的粉類拌均;淋入淡奶油攪拌均勻,倒入預先抹黃油撒高粉冷藏的模具中,輕震去除氣泡;烤箱175度,中...
  • 4115
巧克力三重奏蛋糕如何做簡單又好吃
  • 巧克力三重奏蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.這個蛋糕片和我的古典巧克力蛋糕做法類似,不贅述了。這個慕斯看着要連續做三種,其實很簡單,就是除了三種巧克力分別融化外,其他材料的量基本一致,只是白巧比較甜,所以減了10克糖,我們乾脆把這糖平...
  • 11875
專題