- “小區超市沒有意大利麪,只能自己做了,還不錯。”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料雞蛋(3顆)調料鹽(3g)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手工意大利麪的做法步驟1、把所有材料放一起。2、直接開始揉麪,一滴水都不要加。3、揉成麪糰,放在案板上。4、用擀麪杖壓平,把邊角摺疊整理一...
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- “視頻地址:還是教煮那句老生常談的話:意大利麪的門檻其實很低,就是當地人一日三餐時常會做到和吃到的事物,尤其手擀意大利麪。大家千萬別被西餐廳菜牌上那價目而嚇怕,今天教煮就透過以下6分鐘的視頻教大家如何在家做出正宗的意大利麪。保證試過的朋友會完全忘掉超市貨架上的...
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- “早餐小朋友要吃意大利空心面,家裏沒存貨了,於是自己動手來一份純手工意大利空心面,口感一樣的勁道,沒想到小朋友特喜歡,不過着實有點小費工夫,所以前一天晚上就做好了空心面,凍在陽臺上,第二天早上起來煮剛剛好。”食材明細主料高筋粉(100g)蛋清(1個)輔料油(適量)番茄(1個)毛蔥(適量)咖喱...
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- 意大利麪可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了,每每去西餐廳吃的意大利麪,總是醬汁濃郁,味道可口,超級好吃,但是自己在家做的時候,卻是怎麼也做不出這樣的味道,到底是爲什麼呢?其實可能是你採用的材料不對,或者是煮麪的手法出了問題,沒關係,今天小編就教大家意大利麪怎麼做好吃,讓...
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- “配料:意大利直麪、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥做法:煮麪的水加少量的鹽,煮意大利麪(意大利麪超市有賣),炒料:鍋中炒蕃茄丁、加蕃茄醬、洋蔥丁,奶酪一起翻炒,意大利麪煮好了裝盤澆上料,一盤美味意大利麪就做好了!”食材明細主料意大利直麪(300g)蕃茄(250g)洋蔥(250g)蕃茄醬(適量)奶酪(適量)輔料鹽(適量...
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- “意麪套裝,小朋友看到直流口水,於是簡單配點小菜,一煮一炒一拌,一盤快手肉醬意麪就OK啦,小朋友吃的津津有味,尤其是配上原汁原味的經典辣味肉醬,爽口開胃吶!”食材明細主料意麪(200g)意麪辣肉醬(1包)輔料油(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)橄欖(適量)火腿腸(1根)胡椒粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普...
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- “意麪一直是我比較喜歡做的食物,因爲它很方便,意麪和醬很好儲存,所以很容易做到家中常備。然後開啟冰箱,看看裏面有什麼就往裏面加什麼吧。”食材明細主料番茄(1個)洋蔥丁(2大勺)蒜(3瓣)火腿(適量)輔料蝦仁(適量)意麪醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- “做披薩或者意大利麪真的不能缺少它,加了它味兒纔會正宗。而且步驟超簡單,做好一份可以用罐子裝起來放冰箱,放一個星期都OK的。特別是披薩里不能省略這個披薩醬的哈。”食材明細主料西紅柿(300G左右(中等大小一個))洋蔥(150G左右(一小個))輔料牛至葉(3G)羅勒葉(3G)蒜頭(適量)黃油(10G)黑胡...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.意大利麪和意大利醬這兩個是意大利人用來拌麪的工具2.煮意大利麪一定要用不鏽鋼鍋、加水、等到水沸騰以後再加鹽、稍做攪拌、鹽放多少根據自己的口味、醬裏面基本沒有鹹鹽3.水再次開後,放面...
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- “老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉(三條)青椒(一個)洋蔥(一個)輔料蒜(適量)黑胡椒(適量)香葉片(適量)香菇(500g)紅酒(100ml)純番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)意大利麪(250g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意大利麪大肉的做法步驟1、裏脊肉切片,入油鍋翻炒後乘出待用(此處勿加鹽)。2、將青椒,洋...
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- “元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想爲自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工湯圓的做法步驟1、因忘了拍糯米粉和成團的過程,就用...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道意大利麪是一道有着自己獨特味道的美食,一聽這名字就知道這道美食是來自於意大利的美食,這道意大利麪在意大利當地非常的受歡迎,有很多人都特別喜歡吃這道美食,隨着經濟的全球化,意大利的美食也逐漸傳入了中...
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- 民以食爲天,作爲吃貨的我時時刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其愛吃西餐,意麪是我最愛吃的一種,但是我自己做法單一。所以呢,今天就來找找意大利麪做法,聽說特別好吃哦。你心動了嗎。反正我是心動了,那麼我們今天就來做做看吧,看能不能成功。正宗意大利麪的做法有哪些一、意大利麪1...
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- “今天心血來潮,烤了個意大利的麪包(focaccia)。步驟沒有詳細的記錄,下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麪粉(500克)溫水(370毫升)輔料酵母(35g)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工意大利麪包的做法步驟1、發麪,我用的是鮮酵母,如果沒有鮮的,乾的也可以,酵母:麪粉,7g:500g...
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- 意大利麪無論怎麼做都有一種異域的格調與風情。做法也很簡單,完全沒必要去西餐廳或是點外賣。加上微酸的番茄,無論是午餐還是晚餐它都能溫暖你的心和胃。試着給自己做一盤正宗的意大利麪吧,犒勞一下堅強又努力的自己。主料意大利麪:120克番茄醬:適量番茄:2個肉末:50克輔料胡椒:適...
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- “這是我第二次做手工面片,沒有第一次做的好,這次沒有擀麪杖,所以厚了點兒哈哈。之前手機丟了所以那次的照片還有很多美食的都沒有了,大家隨意看看吧。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手工大面片...
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- 食材明細主料意大利麪(1盒)洋蔥(半個)西紅柿(兩個)牛肉(一塊適量)輔料胡椒粉(少少)辣椒粉(適量)蒜(3個)黃油(適量)原味(口味)未知(難度)意大利麪的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎,放上胡椒粉少量,鹽少量,生抽少量,醃製,5分鐘。3、西紅柿劃十字,放鍋裏燙一下去皮。4、西紅柿劃十字用開水燙,去皮,口...
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- 意大利麪是很多人對於西餐的第一印象,作爲最早出現在我們中國人餐桌上的西方食物,意大利麪是很多人都非常喜歡的美食,爽滑的麪條配上粘稠的肉醬,就算是不喜歡吃麪的朋友都會忍不住吃上好些。不過當然了,我們也都知道,西餐的價格通常都不低,一盤意大利麪在外面的售價最低都要三四...
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- “冰淇淋是小朋友的最愛,但很多時候外面購買的冰淇淋並不是讓人很放心,很多都是冰淇淋粉直接兌的!還是自己做吧,材料好也放心,其實根本沒有那麼難,而且可以根據自己的口味任意調整。之前一位朋友在我的菜譜中說過一句話我非常認同,吃纔是最重要的事!何況我還有一個吃貨老婆!下面就...
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- “今天使用昨天自制的番茄醬再來製作一款“意大利肉醬面”。意大利肉醬面在北京的餐館裏需要幾十元一份,而在家自制的肉醬面不超過十元,保證會令您感覺正宗好吃又實惠。意大利肉醬面做法非常簡單,做法如下;”食材明細主料牛肉末(250克)乾製意大利麪條(150克)輔料胡蘿蔔碎(50克)芹菜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時在人山人海的節假日出行或許不是一個明智的選擇,那麼問題來了,這美好的時光該如何度過呢?或許有的人一杯清茶,一本書就可以度過愜意的一天。而喜歡享受生活的朋友不妨試試做一下烘焙——意大利麪。雖然可能比...
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- “我的意大利麪以前是沒放青椒,今天我將我以前的意大利麪改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料意大利麪(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)正宗美式意大利麪的做法步驟1、番茄...
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- “此配方超級正宗!”食材明細主料意大利麪(250克)輔料洋蔥(20克)胡蘿蔔(20克)芹菜(20克)黃油(40克)番茄醬(200克)牛肉末(150克)紅酒(8勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福!2、平底鍋燒熱加入黃油橄欖油3、加入芹菜丁,胡蘿蔔丁,洋蔥丁燒開4、加入牛肉燒至...
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- “我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方式、吃對...
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- “這個快手意大利麪特別簡單,面一煮,調料加熱下拌一塊,立馬高大上的意大利麪端上桌了,秒變西餐大廚!”食材明細主料螺旋意大利麪(適量)輔料意大利麪肉醬(一袋)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手螺旋意大利麪的做法步驟1、準備好的原料。2、炒鍋添水,大火燒至半開。3、放入意大...
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