- “小油菜一天比一天便宜,超市搞活動1塊錢買了一大包,用它來燉肉丸子,清爽吸脂,營養豐富。”食材明細主料前腿肉(半斤)油菜(半斤)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒麪(適量)調料香油(1匙)鹽(1匙)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油菜燉肉丸的做法步驟1、買的前腿肉,讓售貨員絞成肉餡。放入蔥、姜、鹽...
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- 食材明細主料肉丸(適量)肉片(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸肉片燉白菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切絲。3、肉肉切片。4、放入鍋中慢慢煎香。5、白菜放入鍋中炒軟。6、放入肉片。7、放入肉丸煮熟。8、調味即可。9、開動啦。...
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- 食材明細主料豬肉餡(500g)小白菜(200g)輔料澱粉(2勺)花椒粉(1勺)姜粉(0.5勺)鹽(0.5勺)海鮮醬油(1勺)大蔥(1根)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜燉肉丸的做法步驟1、豬肉餡中加2勺澱粉、0.5勺花椒粉、0.5勺姜粉和0.5勺鹽,適量水攪拌均勻。2、用手擠成丸子。3、鍋中倒入適量油...
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- “不想做幹鍋花菜,油太大,但是純素的花菜不入味,正好上次炸了一包肉丸,一起燉吧。”食材明細主料花菜(半顆)肉丸(十幾個)輔料胡蘿蔔(半根)小土豆(三個)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燉花菜的做法步驟1、花菜焯水兩分鐘。2、先煸炒胡蘿蔔。3、加入土豆片翻...
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- 食材明細主料夾心肉(適量)胡蘿蔔(適量)荸薺(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)白菜(適量)輔料澱粉(適量)蒜苗(適量)蔥姜水(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燉肉丸的做法步驟1、夾心肉剁細。2、蔥段、薑絲加熱水浸泡10分鐘。3、肉餡加鹽、料酒...
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- “家常燉菜,營養美味,喝上一碗暖暖的,非常適合微冷的深秋及冬季飲用!”食材明細主料香菇肉丸(適量)娃娃菜(適量)芹菜葉(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸燉娃娃菜的做法步驟1、備好食材:如圖,肉丸提前解凍清洗一下,改刀備用,娃娃菜洗...
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- “牛肉丸是我們潮汕特有的美食之一,從所周知吃火鍋必不可少的就是牛肉丸,那麼除了打火鍋吃牛肉丸以外煮湯也是非常好吃的,今天就分享我們自己家開店做的牛肉丸來做一款潮汕紫菜牛肉丸湯教程。”食材明細主料潮汕牛肉丸(8個)輔料紫菜(半片)芹菜(1根)炸蒜頭(適量)調料食用油(1勺)鹽(5g)蒜...
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- 食材明細主料白菜(適量)牛肉丸(適量)油豆腐(適量)粉條(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)香菜(適量)輔料蔥薑蒜(適量)剁椒(適量)黃豆醬(適量)豆瓣醬(適量)豬油渣(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸燉白菜的做法步驟1、蔥,胡蘿蔔和白菜洗淨控水。2、...
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- “冬天經常吃大白菜,大白菜富含多種維生素和膳食纖維,可助消化,促進胃腸蠕動,可減脂,清熱解毒去火✅做法也是多樣的。初冬的白菜翠綠翠綠的,很適合清炒,小炒豆腐等,到了深冬,白菜都是發白的,顏色不那麼綠了,燉菜的做法吃的最多。“燉”也可以多種燉法,今天採用的方式是清燉,加水直接煮...
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- 山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的做法,快一起看下去吧。一、燉豬蹄山藥做法步驟1.豬蹄剁...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 一日三餐中早餐尤爲重要,俗話說的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家把詳細做法寫出來。一、油條簡介油條是南北皆有,深受大...
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- “說起北方燉菜,多是兩兩搭配,一起下鍋,大火狂燉,在滾燙中消弭界限,你中有我,我中有你,最後達到零距離。那麼,什麼是真正的、地道的燉菜呢?說穿了,燉菜不過是極其平民化的菜。做起來平平常常,手段簡簡單單,人人都可以做。這似乎是北方燉菜的一個主要特點。說實話,這樣的菜不必做得很精...
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- “寶寶一早就給我訂晚餐菜譜了“肉丸湯”,沒辦法我家這位是典型的吃貨。晚上買了豬肉和油菜,油菜肉丸湯就這樣誕生了,呵呵,滿滿一鍋一會功夫吃完了。”食材明細主料豬肉(300g)輔料油菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥姜(適量)水(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分...
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- “雞肉肉質細嫩,營養豐富,配上新鮮的紫菜。營養又美味。”食材明細主料雞腿(二個)豬肉((肥)一塊)紫菜(一)輔料蔥(少許)油麥菜(少許)火腿(一根)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(一匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜燉雞肉丸的做法步驟1、雞腿二個,洗淨。2、去骨切塊。...
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- 食材明細主料牛肉(適量)白菜(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)姜(適量)糖(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉牛肉丸的做法步驟1、牛肉剁碎。2、白菜切絲。3、蒜苗切碎。4、加入適量清水和生粉胡椒粉生抽鹽糖調味,且摔打起膠。5、鍋子燒熱後放入白菜炒軟。6...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- 食材明細主料正大藕丸(1袋)輔料油菜(3棵)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)料酒(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕丸燉油菜的做法步驟1、正大藕丸準備。2、油菜洗淨。3、蔥薑蒜,花椒油準備,藕丸對半切開,油菜去根洗淨。4、鍋中放油,先煎一下藕丸。5、放乾紅辣椒炒香。6、加入清水煮開,煮...
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- 食材明細主料牛肉(500克)上海青(7顆)胡蘿蔔(1個)輔料八角(一個)鹽(適量)味精(少許)雞精(少許)香油(幾滴)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油菜燉牛肉丸的做法步驟1、牛肉打細,加少許鹽,五香粉,味精雞精,雞蛋澱粉拌勻,2、鍋倒上適當的油加熱至八十度就可以了,油太熱容易成外焦裏面不熟,拿一小勺...
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- 食材明細主料菠菜(適量)瘦肉(適量)粉條(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜燉肉丸的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、豬肉解凍。3、剁碎。4、加入薑末青蒜末胡椒粉生抽生粉拌勻醃製入味。5、再摔打摔打成膠...
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- 蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因爲在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來說比較特殊,而且是可以拿來直接食用的,因此也受到很多人的喜愛,接下來小編會向大家介紹一下蠔...
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- “炸了些牛肉丸子,用來做燉菜,特別適合現在的季節,吃的會很暖和。”食材明細主料牛肉丸子(200g)白菜(200g)香菇(100g)輔料幹蝦仁(20g)調料香菜根(4根)薑末(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸子燉白菜的做法步驟1、炸好的牛肉丸子,自己炸的肉香味濃。2...
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- 食材明細主料油菜苗(500g)成品肉丸子(9個)輔料蒜(2瓣)鹽(1勺)蠔油(一勺)雞精(適量)水澱粉(半小碗)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燴肉丸的做法步驟1、油菜苗清洗乾淨,沒有可以用油菜。肉丸提前拿出來解凍,蒜切片。2、起油鍋爆香蒜片3、放油菜苗煸炒,放一小勺鹽和一勺耗油炒均勻放肉...
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- 平時我們吃飯的時候,吃的最多的應該就是炒菜和燉湯了吧,偶爾也會自己做幾個肉丸子來吃呢,一口一個,那是相當的滿足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子乾淨健康多了呢,那麼肉丸子要怎麼做又好吃又不容易散呢?今天小編就簡單的給大家介紹下吧。肉丸子怎麼做?1、首先我們要去菜市場買一...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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