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關於老奶四季豆洋芋怎麼做的餐飲百科

老奶四季豆洋芋怎麼做-老奶四季豆洋芋的做法
  • 老奶四季豆洋芋怎麼做-老奶四季豆洋芋的做法

  • “雲南人把土豆叫洋芋,叫老奶洋芋,是因爲沒牙的老人能吃又有味。”食材明細主料土豆(適量)四季豆(適量)輔料姜(適量)大蔥(適量)辣子油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)色拉油(適量)醬油(適量)胡椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老奶四季豆洋芋的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸,蒸爛就行...
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培根四季豆的做法 老菜新做------培根四季豆 培根四季豆怎麼做
  • 培根四季豆的做法 老菜新做------培根四季豆 培根四季豆怎麼做

  • “老公買了七彩燈籠椒,想想又做沙拉太無聊,突然靈感飄過,這次把燈籠椒變成配角吧,於是便有了這道奇特的菜餚的誕生,製作過程中特興奮,帶着美好的心情做出來的飯菜也會好吃的,真的!”食材明細主料四季豆(200克)培根(150克)輔料燈籠椒(2個)蒜(2)生薑(適量)燕麥片(少許)蘋果(半個)配料鹽(適量)橄欖...
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川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做
  • 川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做

  • “今天要介紹的是四季豆,這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎!如北方的滷麪、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多,炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法,很香也適合家庭下飯食用。”食材明細主料四季豆(400克)瘦肉(80克)蒜頭(4個)輔料豆瓣醬(1匙)...
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老奶洋芋的做法 雲南經典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎麼做
  • 老奶洋芋的做法 雲南經典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎麼做

  • “在雲南土豆叫洋芋,把土豆煮熟、剝皮,用刀背用力拍散,放入炒鍋用豬油炒香,再放入半碗雞湯和適量鹽不停翻炒讓土豆泥均勻上勁,撒上蔥花即可出鍋,這道菜綿化、軟糯、醇香,老人和孩子都愛吃。”食材明細主料小土豆(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞湯(半碗)豬油(一湯匙)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單...
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老奶洋芋怎麼做-老奶洋芋的做法
  • 老奶洋芋怎麼做-老奶洋芋的做法

  • “老奶洋芋這道菜,口感綿軟,味道香辣,簡單又下飯。”食材明細主料土豆(適量)輔料大蔥(適量)辣椒麪(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)老奶洋芋的做法步驟1、土豆連皮洗淨,上鍋蒸熟,可用筷子扎穿即可2、蒸熟的土豆,去皮切塊3、用刀把土豆塊壓碎,不要剁,...
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老奶洋芋)如何做簡單又好吃-香辣土豆泥(俗名
  • 老奶洋芋)如何做簡單又好吃-香辣土豆泥(俗名

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:3個輔料蔥:少許菜油:適量鹽:少許花椒麪:少量辣椒麪:少量雞精:少許具體步驟1.土豆洗淨,放入鍋裏,加入水,以沒過土豆爲準。煮至用筷子可以輕鬆插穿土豆,取出,放涼。2.待土豆放涼之後,將皮拔去,放入碗中,將其搗碎成泥...
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四川炸洋芋怎麼做-四川炸洋芋的做法
  • 四川炸洋芋怎麼做-四川炸洋芋的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)蔥(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四川炸洋芋的做法步驟1、準備三個土豆2、切成狼牙土豆,用鹽水泡10分鐘3、準備姜蒜小米辣和蔥4、姜蒜切末加少許飲用水成姜蒜水,小米辣蔥...
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四季奶青的做法 coco家銷量爆表的四季奶青 四季奶青怎麼做
  • 四季奶青的做法 coco家銷量爆表的四季奶青 四季奶青怎麼做

  • “coco排名前三的奶茶三兄弟”食材明細主料金狐四季春茶湯(250ml)波霸珍珠(80g)飲爆點黃金糖果糖(25ml)芝士奶蓋(80g)烤奶專用植脂末(30g)開水(50ml)冰塊(150g)輔料飲爆點黃金果糖(10ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)四季奶青的做法步驟1、第一步:首先在出品杯杯底放進波霸珍珠,2、第...
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茴香老奶洋芋怎麼做-茴香老奶洋芋的做法
  • 茴香老奶洋芋怎麼做-茴香老奶洋芋的做法

  • “老奶洋芋是雲南的一道傳統美食,因其口感綿軟,連沒牙的老奶奶都能吃,所以得名。而加入了茴香的老奶洋芋,更添了一分清香滋味。”食材明細主料洋芋(2個)輔料茴香(1兩)調料鹽(適量)食用油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香老奶洋芋的做法步驟1、洋芋2個洗乾淨表面的...
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老乾媽洋芋片怎麼做-老乾媽洋芋片的做法
  • 老乾媽洋芋片怎麼做-老乾媽洋芋片的做法

  • 食材明細主料適量(適量)輔料老乾媽油辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽洋芋片的做法步驟1、洋芋切片,厚度適中,放水裏浸泡去澱粉不然會粘鍋,浸泡五分鐘撈起瀝水備用。2、蒜苗切段,蔥切花。3、放鍋熱油,等油七成熱的時候放入洋芋。翻炒兩分鐘後放適量鹽,鹽可以少一...
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奶奶四季鮮怎麼做-奶奶四季鮮的做法
  • 奶奶四季鮮怎麼做-奶奶四季鮮的做法

  • “小時候,媽媽忙於生計,奶奶照顧我和哥哥。最喜歡吃奶奶燒的菜。土豆永遠是小盆友的最愛。20年過去了,已經忘記奶奶是怎麼做得。只是依稀記得那美妙的滋味。今天給大家推出這道創意奶奶菜:精選四季時蔬,用心烹製,春意盎然,鮮香四溢,奶奶的愛隨之點燃了味蕾,浸潤了時光。”食材明細...
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炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎麼做
  • 炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜,辣椒,備用2、鍋內倒油,溫度升高後放蒜,辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆,中火煎炒,起鍋前加入少量鹽4、這樣是不是很簡單啊,成品出...
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四季豆怎麼做-四季豆的做法
  • 四季豆怎麼做-四季豆的做法

  • “簡單又美味、愛吃四季豆的親們趕緊試試哦、”食材明細主料四季豆(適量)輔料姜(兩片)蒜(多點)幹辣椒(隨意)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆的做法步驟1、四季豆、洗淨用手摘成條狀、控幹水份、2、姜蒜辣椒切好、3、鍋裏放油...
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炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎麼做
  • 炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎麼做

  • “四季豆如果加工方法不當,毒素沒有被完全破,進入人體後就容易導致中毒,但這些毒素並不可怕,只要四季豆徹底熟透,其毒素就會被破壞,這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的,但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透。”食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)青椒(適量)紅椒...
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洋蔥炒四季梅怎麼做-洋蔥炒四季梅的做法
  • 洋蔥炒四季梅怎麼做-洋蔥炒四季梅的做法

  • 食材明細主料四季梅(適量)洋蔥(一個)姜(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥炒四季梅的做法步驟1、準備原料。我習慣四季梅先焯水。2、食材切成適合的大小3、熱鍋涼油,入洋蔥爆香4、洋蔥出香味並變成透明時,入四季梅,翻炒均勻後加入姜米,出鍋前加鹽調味...
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洋芋擦擦的做法 老楊的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做
  • 洋芋擦擦的做法 老楊的洋芋擦擦 洋芋擦擦怎麼做

  • “孩子喜歡吃,”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)香油(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋芋擦擦的做法步驟1、土豆洗乾淨,去皮,切成絲。2、土豆絲裏面加入鹽,五香粉,雞精,香油拌勻。3、雞蛋打散後備用。4、將打散的雞蛋倒入土...
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炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做
  • 炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)炒香米(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆,瀝乾水分備用。2、炒好香米,肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆,放入肉末,味極鮮醬油,加糖,最後倒入香米。...
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四季豆的做法 四季豆的別樣吃法 四季豆怎麼做
  • 四季豆的做法 四季豆的別樣吃法 四季豆怎麼做

  • “廣東有句很經典的話,“秋風起,食臘味”。用廣東話念這句話,非常押韻。已經過了秋分,現在天氣也慢慢轉涼了。各大超市的臘味應季而生,各種款式各種包裝,眼花繚亂。忽然想起了老媽子做的臘腸,那真真的是好極了!材料都精挑細選,每天每天她就忙碌着曬臘腸。Vernon很喜歡我老媽子做的...
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老奶洋芋湯怎麼做-老奶洋芋湯的做法
  • 老奶洋芋湯怎麼做-老奶洋芋湯的做法

  • “昨天做了一款簡單版的雲南老奶洋,比較適合老人和小孩子食用,今天做一款適合年輕人的老奶洋芋湯,這道湯酸辣爽口,適合夏天胃口不好的時候泡飯吃。在雲南土豆叫洋芋,而老奶洋芋是雲南美食菜之一。它製作簡單方便,老少皆宜。因口感綿軟無需費牙力,很適合家裏的爺爺、奶奶們食用故...
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四季豆炒魔芋結怎麼做-四季豆炒魔芋結的做法
  • 四季豆炒魔芋結怎麼做-四季豆炒魔芋結的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)四季豆(130克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)四季豆炒魔芋結的做法步驟1、食材:魔芋結、四季豆(已折段清洗)。2、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、接着,下入四季豆焯開3分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入焯好的...
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油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎麼做
  • 油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎麼做

  • “這道菜乍一眼看以爲是乾煸四季豆,但是我沒這樣叫,因爲這是用油炸的。我個人覺得四季豆一定要熟透纔好吃,油溫剛好可以很快達到這樣的效果,加上後面的蒜末和辣椒幹調味,鹹鹹辣辣香香的,還是挺下飯的,希望大家也會喜歡,最主要的是簡單易學,沒什麼技術含量。”食材明細主料四季豆(適...
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洋蔥炒四季豆怎麼做-洋蔥炒四季豆的做法
  • 洋蔥炒四季豆怎麼做-洋蔥炒四季豆的做法

  • “簡單快手菜。”食材明細主料四季豆(200克)洋蔥(100克)西紅柿(150克)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒四季豆的做法步驟1、原料:四季豆切段,洋蔥切絲,西紅柿去皮切片,大蒜切片。2、熱鍋涼油,爆香蒜片。3、加入洋蔥絲炒香。4、放入四季...
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肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做
  • 肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做

  • “四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾;胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,被譽爲“小人蔘”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒,口味豐富,營養全面。”食材明細主料豬瘦肉(200克)四季豆(100克)胡蘿蔔(50克)輔料澱粉(1茶匙)料酒(1匙)生...
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老湯四季豆燉大骨頭怎麼做-老湯四季豆燉大骨頭的做法
  • 老湯四季豆燉大骨頭怎麼做-老湯四季豆燉大骨頭的做法

  • “燉骨頭,燉排骨,我就感覺高壓鍋做出來的爛入味兒,今天把四季豆和大骨頭外加那天的老湯一起做出來的味道特別棒呢,軟硬剛剛好!味道別有一番滋味,我家寶寶很愛吃,很受歡迎,哈哈……”食材明細主料四季豆(250克)大骨頭(400克)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔬菜雞精(適量)五香粉(適量)老湯(適量...
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老乾媽炒四季豆怎麼做-老乾媽炒四季豆的做法
  • 老乾媽炒四季豆怎麼做-老乾媽炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(250克)五花肉(50克)紅辣椒(1個)老乾媽醬(2勺)輔料大蒜(適量)料酒(適量)油鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽炒四季豆的做法步驟1、準備好原材料;2、燒鍋水,放入少量的鹽和油,下入四季豆煮至六、七層熟;3、燒熱鍋,放入少量的油,下入五花肉片翻炒;4、...
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