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關於蝦肉蛋餃的家常做法的餐飲百科

蝦肉蛋餃怎麼做-蝦肉蛋餃的做法
  • 蝦肉蛋餃怎麼做-蝦肉蛋餃的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)蝦仁(適量)雞蛋(2個)蛋清(1個)輔料姜蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦肉蛋餃的做法步驟1、肉末2、蝦仁3、蝦仁去蝦線剁碎4、姜蔥切碎和剁碎的蝦仁一起放入肉末中5、加入料酒、鹽、蛋清、水(少許)和幾滴生抽攪拌均勻6、雞蛋打散後攤...
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家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法
  • 家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡(350克)輔料雞蛋(5粒)蝦米(一小把)配料澱粉(4湯匙)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中,加入各種調料後打入一粒雞蛋,將肉餡順着一個方向攪...
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脆肉蝦餃怎麼做-脆肉蝦餃的做法
  • 脆肉蝦餃怎麼做-脆肉蝦餃的做法

  • “蝦餃,是廣東茶樓、酒家的傳統美點。皮感柔韌,餡心鮮美可口,可惜我手藝差勁,蝦餃外形太粗魯了,但好吃就彌補了外表的不足了,心裏美呀!:)”食材明細主料蝦仁(適量)茭白粒(適量)豬肉未(適量)輔料生粉(150)澄粉(50)沸水(適量)黃油(3.5克)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)麻油(適...
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家常蝦怎麼做-家常蝦的做法
  • 家常蝦怎麼做-家常蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和蔥段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食用。...
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家常素餃怎麼做-家常素餃的做法
  • 家常素餃怎麼做-家常素餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、香菇、黑木耳提前浸泡12小時,香菇、黑木耳、平菇、波菜焯水,胡羅卜等所有食材切碎備用。...
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臘肉蝦仁雞蛋餃怎麼做-臘肉蝦仁雞蛋餃的做法
  • 臘肉蝦仁雞蛋餃怎麼做-臘肉蝦仁雞蛋餃的做法

  • “臘肉怎麼做好吃?這是一個很多美食愛好者想知道的問題,今天給大家推薦一個我自己創作的臘肉的做法,幫大家解決臘肉怎麼做好吃的問題,經自己和朋友及同事均品嚐過,都說好吃,所以纔敢推薦給大家!”食材明細主料臘肉(200g)胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)海蝦(200g)麪粉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)胡...
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大蝦抱蛋餃的做法 讓人驚豔的大蝦抱蛋餃 大蝦抱蛋餃怎麼做
  • 大蝦抱蛋餃的做法 讓人驚豔的大蝦抱蛋餃 大蝦抱蛋餃怎麼做

  • “如何把一盤煎餃,做的讓所有人都驚豔!”食材明細主料基圍蝦(8個)餃子皮(8個)春筍(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蝦抱蛋餃的做法步驟1、春筍焯水,切丁備用。2、去蝦頭,剝蝦皮,開背,踢蝦線。3、豬肉糜加入春筍丁,加入適量鹽...
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蝦肉水餃怎麼做-蝦肉水餃的做法
  • 蝦肉水餃怎麼做-蝦肉水餃的做法

  • “蝦仁和豬肉鮮鮮的,好吃”食材明細主料麪粉(適量)蝦仁(一包)豬肉末(一盒)輔料生薑粉(適量)蔥(適量)黃酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦肉水餃的做法步驟1、準備好食材,肉末一盒,蝦仁一包,麪粉一袋2、把肉末蝦仁,蔥,生薑粉,黃酒,鹽,味精,(雞蛋一隻)攪拌均勻3、攪拌好放...
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家常餃子怎麼做-家常餃子的做法
  • 家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
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家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做
  • 家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做

  • “非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙手將面揉成麪糰。2、放上溼屜布,醒發半小時以上。3、鍋...
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大蝦蛋餃怎麼做-大蝦蛋餃的做法
  • 大蝦蛋餃怎麼做-大蝦蛋餃的做法

  • “營養美味”食材明細主料蝦(30只)豬肉(250g)餃子皮(100g)輔料蔥花(少許)姜(少許)鹽(少許)雞蛋(一個)雞精(少許)生抽(少許)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大蝦蛋餃的做法步驟1、主料和輔料都倒入攪肉機攪拌10秒鐘2、蝦洗淨,去蝦頭、蝦線、倒入少許料酒、鹽、現磨粉胡抓勻醃製3、一小塊肉...
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蝦仁煎蛋餃怎麼做-蝦仁煎蛋餃的做法
  • 蝦仁煎蛋餃怎麼做-蝦仁煎蛋餃的做法

  • “大塊的蝦肉俺家小寶不喜歡吃,今天來個暗藏殺機……嘿嘿,小塊塊,蝦蛋融合在一起,味道鮮嫩,不錯!”食材明細主料雞蛋(2個)鮮蝦(5個)洋蔥(1塊)蔥花(1段)輔料鹽(1茶匙)醬青(1茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蝦仁煎蛋餃的做法步驟1、準備好原料2、蝦肉開背洗淨後切成蝦肉碎末3、洋蔥切...
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家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法
  • 家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法

  • 食材明細主料洋芋艿(2個)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)家常燒蛋餃的做法步驟1、食材:洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開。6、...
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家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法
  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看着美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
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雞肉蝦仁煎蛋餃怎麼做-雞肉蝦仁煎蛋餃的做法
  • 雞肉蝦仁煎蛋餃怎麼做-雞肉蝦仁煎蛋餃的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3個)雞腿肉(一個)蝦仁(200克)輔料鹽(適量)芝麻油(一湯匙)薑汁(一湯匙)醬油(一湯匙)味精(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉蝦仁煎蛋餃的做法步驟1、雞腿肉去骨剁碎成肉靡,蝦仁去皮切成小丁,加入一湯匙醬油、芝麻油,薑汁和適量鹽,味精攪拌均勻2、打三個鴨蛋用打蛋器...
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鮮肉蒸餃的做法 家常主食----【鮮肉蒸餃】 鮮肉蒸餃怎麼做
  • 鮮肉蒸餃的做法 家常主食----【鮮肉蒸餃】 鮮肉蒸餃怎麼做

  • “都說好吃不過餃子,其實這話真的一點都不誇張,無論蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉餡的、素餡的,每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉(500克)輔料韭菜(1小把)蔥白(2根)生薑(2片)配料食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)烤肉醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉蒸餃的做法步驟1、準備好材料...
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雞蛋鮮蝦餃怎麼做-雞蛋鮮蝦餃的做法
  • 雞蛋鮮蝦餃怎麼做-雞蛋鮮蝦餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)大蝦(適量)肉餡(適量)輔料韭菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)蔥花(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋鮮蝦餃的做法步驟1、麪粉加適量。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒十分鐘。3、準備肉餡。4、韭菜洗淨切末。...
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大蝦抱蛋餃怎麼做-大蝦抱蛋餃的做法
  • 大蝦抱蛋餃怎麼做-大蝦抱蛋餃的做法

  • “閨女晚上在抖音看到這個菜,發給我。今兒一早給閨女做。”食材明細主料麪粉(適量)大蝦(適量)雞蛋(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蝦抱蛋餃的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水,和成麪糰...
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鮮蝦蛋餃湯怎麼做-鮮蝦蛋餃湯的做法
  • 鮮蝦蛋餃湯怎麼做-鮮蝦蛋餃湯的做法

  • “靚麗的色彩,鮮美的味道,一碗好湯吃起。”食材明細主料大蝦(適量)鵪鶉蛋(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)蛋餃(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蛋餃湯的做法步驟1、食材準備好。2、蛋餃是預先做好的。3、鵪鶉蛋煮熟剝殼,胡蘿蔔...
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家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法
  • 家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法

  • “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油,油溫七成熱...
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蛋抱蝦肉餃怎麼做-蛋抱蝦肉餃的做法
  • 蛋抱蝦肉餃怎麼做-蛋抱蝦肉餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蝦肉餃(12個)輔料橄欖油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋抱蝦肉餃的做法步驟1、鍋中放入橄欖油,把蝦肉餃放入油中後,開火,小火慢煎一分鐘,讓蝦肉餃的底部變成金黃。2、加入小半碗水,剛好把蝦肉餃的底部淹沒即可,蓋上鍋蓋,中火燜至蝦肉餃的皮變色,表示餃子...
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蝦肉韭菜雞蛋餃怎麼做-蝦肉韭菜雞蛋餃的做法
  • 蝦肉韭菜雞蛋餃怎麼做-蝦肉韭菜雞蛋餃的做法

  • “現在真的是前程四緊的時候(口罩緊,麪粉緊,酵母粉緊,手頭緊)那我們是民以食爲天對吧,不吃不和不行啊,沒有酵母粉我們不用我們今天來做餃子吃!”食材明細主料普通麪粉(300g(或是高筋麪粉))瘦肉(100g)胡羅卜(1個)韭菜(一小把)雞蛋(3個)蝦(4只)輔料韭菜(一小把)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)開水(100g)涼水(適...
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家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法
  • 家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好(買包好的蛋餃,也可以自己做)。4、鍋中放油下入青菜。5、翻炒至變色。6、鋪上蛋餃。7、加入適量鹽、老抽、...
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抱蛋鮮肉蝦餃怎麼做-抱蛋鮮肉蝦餃的做法
  • 抱蛋鮮肉蝦餃怎麼做-抱蛋鮮肉蝦餃的做法

  • “今天分享的這個餃子,特別適合新手,懶人,不會包不要緊,這個餅子不用封口,只需把中間挰起來即可,怕煮破?那也沒關係,咱們不煮,煎!更省事。煎出餃子連接着雞蛋,每個餃子裏面還有大大的海蝦,底殼香脆,雞蛋綿軟,蝦肉鮮香,餃子皮薄而透明,滿滿都是誘惑,絕對會把隔壁的小孩饞哭!海蝦10只餃子皮10...
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蝦仁肉餃怎麼做-蝦仁肉餃的做法
  • 蝦仁肉餃怎麼做-蝦仁肉餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)蝦仁(適量)雞蛋(2個)澱粉(適量)麪粉(200克)水(100克)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)熟油(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蝦仁肉餃的做法步驟1、準備好豬肉和蝦仁。2、都剁成末。3、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、雞蛋、姜粉、澱粉...
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