![泡菜炒小筍怎麼做-泡菜炒小筍的做法]( "泡菜炒小筍怎麼做-泡菜炒小筍的做法")
- “每到清明時節，在春雨的滋潤下，尖尖的小春筍就一茬接一茬地往外冒。用嫩嫩的小筍加上脆脆的酸菜，混合上五花肉的油脂香，是當季不可少的下飯菜。”食材明細主料小筍（適量）五花肉（適量）泡菜（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料辣椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘...
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![下飯的鹹肉炒小筍如何做簡單又好吃]( "下飯的鹹肉炒小筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鹹肉炒小筍是一道相當入味的一道家常菜，鹹肉經過翻炒，熱油炸出鹹肉的香氣，小筍的清脆，更加地爽口。如果你也喜歡吃小筍，那你就一定要了解它跟鹹肉的結合有多麼地美味下飯。經過翻炒後，兩者的味道融合在一起，香氣...
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![生菜炒小筍如何做簡單又好吃]( "生菜炒小筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料生菜：200筍：200輔料油：適量醬油：2味精：2鹽：適量具體步驟1.把筍洗乾淨。2.倒入鍋裏。3.加入生菜。4.炒一下。5.加點鹽。6.再炒一下。7.加點味精。8.加點醬油。9.再炒一下。10.炒好以後就可以吃了。烹飪技巧...
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![酸菜肉末炒小筍怎麼做-酸菜肉末炒小筍的做法]( "酸菜肉末炒小筍怎麼做-酸菜肉末炒小筍的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。無竹使人俗，無肉使人瘦；若要不俗與不瘦，餐餐筍燒肉🤗”食材明細主料小筍（300g）肉末（50g）輔料酸菜（30g）朝天椒（3個）韭菜（30g）調料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）酸菜肉末炒小筍的做法步驟1、水...
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![泡椒炒小筍怎麼做-泡椒炒小筍的做法]( "泡椒炒小筍怎麼做-泡椒炒小筍的做法")
- 食材明細主料小筍（適量）泡椒（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒炒小筍的做法步驟1、小筍洗淨，控水，拍開。2、氽水。3、過涼，控水。4、將食材改刀。5、熱鍋用食用油煸香蒜瓣、小米椒。6、放入泡椒。7、放入小筍段，大火翻...
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![酸菜炒小筍怎麼做-酸菜炒小筍的做法]( "酸菜炒小筍怎麼做-酸菜炒小筍的做法")
- “自己泡的酸菜，二十天才開壇，不能浪費。”食材明細主料酸菜（適量）小春筍（適量）輔料蔥薑蒜（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒小筍的做法步驟1、焯水冷凍的小筍解凍洗淨瀝乾，酸菜也洗淨瀝乾。2、酸菜和小筍都改刀切好。3...
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![懶人版酒糟炒小筍如何做簡單又好吃]( "懶人版酒糟炒小筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小筍：300輔料油：適量鹽：適量大蒜：2根酒糟：適量醋：適量蠔油：適量具體步驟1.新鮮的小筍先焯燙好備用2.用手撕成小條切段，大蒜切段備用3.鍋裏注油放入蒜頭爆香4.放入小筍翻炒，5.放入適量的酒糟、蠔油、鹽、醋炒至...
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![小炒蘆筍怎麼做-小炒蘆筍的做法]( "小炒蘆筍怎麼做-小炒蘆筍的做法")
- “簡單的小炒，清清爽爽~”食材明細主料蘆筍（150g）胡蘿蔔（1/2個）蒜（2瓣）輔料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/4茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍斜切段，胡蘿蔔切絲，蒜切末2、鍋裏燒水，水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後撈出3、鍋裏熱油，放蒜末爆香4、隨後放胡蘿蔔絲拌炒5、炒...
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![小竹筍炒肉怎麼做-小竹筍炒肉的做法]( "小竹筍炒肉怎麼做-小竹筍炒肉的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）小竹筍（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小竹筍炒肉的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽，水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、小竹筍剝殼焯水。3、小竹筍切段，蔥切段。4、鍋中放油燒熱，放入肉絲滑...
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![小筍炒臘肉怎麼做-小筍炒臘肉的做法]( "小筍炒臘肉怎麼做-小筍炒臘肉的做法")
- “超下飯的一道菜”食材明細主料小筍（適量）臘肉（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小筍炒臘肉的做法步驟1、將小筍氽水。2、將食材改切。3、熱鍋放入臘肉，煸炒出油。4、放入蒜末、小米椒，炒香。5、放入小筍炒軟。6、倒入適量的水煮幾...
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![小炒筍絲怎麼做-小炒筍絲的做法]( "小炒筍絲怎麼做-小炒筍絲的做法")
- 食材明細主料筍絲（適量）豬肉（適量）青紅辣椒（各半個）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）小炒筍絲的做法步驟1、瘦肉用澱粉抓一下。2、準備好筍絲、辣椒、大蒜頭。3、起鍋燒熱，加油。4、下肥肉煸出油。5、下入瘦肉，...
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![萵筍小炒肉怎麼做-萵筍小炒肉的做法]( "萵筍小炒肉怎麼做-萵筍小炒肉的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）裏脊肉（250g）輔料姜（1塊）蒜（2顆）小米辣（3個）鹽（適量）雞粉（1/2勺）生抽（2勺）食用油（適量）澱粉（2勺）花椒（幾粒）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍小炒肉的做法步驟1、材料。2、姜，蒜，小米辣切末。3、瘦肉切片放入一個碗中，加入一勺澱粉，一勺生抽拌勻備用。4、取一個小碗加入...
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![小炒玉米筍的做法 #團圓飯#小炒玉米筍 小炒玉米筍怎麼做]( "小炒玉米筍的做法 #團圓飯#小炒玉米筍 小炒玉米筍怎麼做")
- “玉米筍具有獨特的清香，口感甜脆、鮮嫩可口。玉米筍營養豐富，每千克鮮玉米筍中含蛋白質29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、維生素B1：0．5毫克、維生素B2：0．8毫克、維生素C110毫克、鐵6．2毫克、磷500毫克、鈣374毫克，還含有多種人體氨基酸。具有緩解低血糖，健胃消食，利尿消腫，增強免疫力，美容...
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![清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做]( "清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做")
- 食材明細主料蘆筍（適量）姜（適量）蔥（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）蝦油（適量）十三香（適量）輔料醬油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段蔥薑切片2、鍋中水開後放點鹽放蘆筍煮1到3分鐘撈出用涼水過涼3、炒鍋油熱後蔥花...
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![小炒竹筍怎麼做-小炒竹筍的做法]( "小炒竹筍怎麼做-小炒竹筍的做法")
- “過年回家，帶了很多竹筍回來，而且是泡好煮好切好的，直接炒就可以的半成品。超級好吃！小炒的時候，油要大一點，配點五花肉，和芹菜，味道超讚。”食材明細主料竹筍（300g）輔料五花肉（1塊）芹菜（1根）調料鹽（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）小炒竹筍的做法步驟1、準備食材，五花肉切片，芹菜切...
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![野筍小炒怎麼做-野筍小炒的做法]( "野筍小炒怎麼做-野筍小炒的做法")
- 食材明細主料小野筍（200g）輔料甜豆（100g）配料鹹肉（60g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野筍小炒的做法步驟1、1、小野筍200g甜豆100g鹹肉60g2、2、鹹肉切小丁，野筍過一下水切小丁；3、3、燒熱鍋，放入適量油；4、4、下鹹肉丁，炒到微黃；5、5、下入筍丁繼續翻炒一分鐘左右；6、6、下入甜豆...
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![小炒春筍怎麼做-小炒春筍的做法]( "小炒春筍怎麼做-小炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒春筍的做法步驟1、備春筍和辣椒。2、切段。3、先將辣椒炒香。4、放進春筍，翻炒翻炒。5、加鹽炒入味。6、再放進姜，淋上生抽炒勻。7、再淋上蠔油，放點...
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![萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做]( "萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做")
- 食材明細主料熟小腸（適量）輔料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）生抽（適量）辣椒（適量）調味鮮（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸，萵筍，胡蘿蔔切片，大蒜，香菜切段。2、先將萵筍，胡蘿蔔片倒進熱油鍋炒片刻。...
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![筍菇小炒怎麼做-筍菇小炒的做法]( "筍菇小炒怎麼做-筍菇小炒的做法")
- “家常菜，營養好吃。”食材明細主料蘆筍（10根）杏鮑菇（1根）胡蘿蔔（1根）雞胸肉（100克）大蔥（1段）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）筍菇小炒的做法步驟1、蘆筍10根，杏1根，胡蘿蔔1根，雞胸肉100克，蔥1段。2、蘆筍清洗乾淨，老根去皮。3、切段，有粗的中間切開。...
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![小炒萵筍怎麼做-小炒萵筍的做法]( "小炒萵筍怎麼做-小炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒萵筍的做法步驟1、鍋內燒水，水開後放入一勺鹽和油。2、下萵筍、木耳、胡蘿蔔掉水撈出。3、過涼水。4、鍋內熱油、下五花肉煸炒...
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![小炒萵筍丁怎麼做-小炒萵筍丁的做法]( "小炒萵筍丁怎麼做-小炒萵筍丁的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料萵筍（1根）輔料幹辣椒（2個）豆豉（1勺）辣椒粉（適量）調料豬油（5g）鹽（3g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）小炒萵筍丁的做法步驟1、豬油五成熱，放入幹辣椒段，煸出焦香味。2、加入萵筍丁大火翻炒。3、放入豆豉。...
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![蘆筍小炒肉怎麼做-蘆筍小炒肉的做法]( "蘆筍小炒肉怎麼做-蘆筍小炒肉的做法")
- “網購的蘆筍中午吃完了。今天去市場看到有賣的啦，而且價格也不比網購的貴，最主要的是，可以吃新鮮的哦，不需要買一吃吃就好啦。”食材明細主料蘆筍（1把）豬五花（150克）蔥（適量）食用油（1湯匙）食鹽（小許）郫縣豆瓣醬（1湯匙）雞精（1克）姜（適量）輔料紅椒（小許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍小...
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![小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做]( "小炒萵筍絲的做法 【蘇州】小炒萵筍絲 小炒萵筍絲怎麼做")
- “萵筍，是蘇州人常吃的美食之一。小時候，奶奶還在，她總會在後院一塊小小的泥巴地裏種上幾顆萵筍，那是媽媽搗鼓出來種雞冠花的地兒。可是後院太陽光線不足，萵筍總是長得挺長，卻瘦不拉幾。把它拔起來去皮切成絲，拌點鹽，澆上一點熱油，吃起來又脆又香！雖是貧苦至極的食物，卻是此生不能忘...
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![蘆筍小炒怎麼做-蘆筍小炒的做法]( "蘆筍小炒怎麼做-蘆筍小炒的做法")
- “1、蘆筍是低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素；氨基酸含量高而且比例適當；含有多種人體必需的大量元素和微量元素。蘆筍營養豐富，尤其是嫩莖的頂尖部分，各種營養物質含量最爲豐富，但蘆筍不宜生吃，也不宜長時間存放，存放一週以上最好就不要食用了,罐頭能較好的將營養儲存下來，適合...
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![小筍炒蛋怎麼做-小筍炒蛋的做法]( "小筍炒蛋怎麼做-小筍炒蛋的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料小筍（100g）土雞蛋（3個）輔料紅辣椒（2個）調料植物油（10g）鹽（3g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）小筍炒蛋的做法步驟1、小筍綽水撈出來過涼水，這樣可以去除筍的澀味。2、切碎的小筍乾鍋不放油炒幹水分盛出...
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味味甜
