![美味鍋貼如何做簡單又好吃]( "美味鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料開口餃子：250輔料油：適量食醋：適量清水：適量具體步驟1.包好的開口餃子2.鍋內倒入油3.塗抹均勻4.下入鍋貼5.碼放整齊6.倒入清水食醋7.蓋上蓋子，悶制8.倒入油9.成品烹飪技巧倒入清水和食醋後，蓋上蓋子悶制一...
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![鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 美味鍋貼 鍋貼怎麼做")
- “製作簡單又美味的鍋貼哦！”食材明細主料餛飩皮（400克）輔料豬肉餡（200克）香芹（適量）香菇（適量）配料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）植物油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、豬肉餡200克，放入十三香，料酒，生抽，植物油適量，順時針方向打上勁2、...
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![如此誘人的美味鍋貼如何做簡單又好吃]( "如此誘人的美味鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉餡：350輔料油：適量鹽：適量醬油：適量五香粉：適量麪粉：300韭菜：適量具體步驟1.面要和成柔軟適中的麪糰。2.肉餡放花生油、醬油和五香粉調出香味。3.把切好的韭菜放入拌勻。4.把面分成適中的劑子。5.擀皮...
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![美味鍋貼怎麼做-美味鍋貼的做法]( "美味鍋貼怎麼做-美味鍋貼的做法")
- “鍋貼是一種傳統美食，尤其是在北方地區比較常見。它和餃子差不多，但相比餃子卻多了香酥金黃的底，那種口感類似於煎餃，卻又勝過煎餃，是大人孩子都頗爲喜歡的一道美食。鍋貼的方便之處在於它不需要像包餃子一樣收口，所以即便不擅長做麪食的人也能輕鬆搞定。另外做鍋貼最好用不粘...
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![美味黃魚鍋貼如何做簡單又好吃]( "美味黃魚鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃魚：1條排骨肉：3兩木耳：4、5朵輔料具體步驟1.黃魚去皮、去骨2.與排骨肉混和剁成泥裝3.木耳泡發切小塊，加入魚肉泥中4.調味，包成鍋貼5.熱鍋涼油，煎熟...
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![自制美味鍋貼如何做簡單又好吃]( "自制美味鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量乾酵母：適量泡打粉：適量雞蛋：5個韭菜：適量粉條：適量豆腐：適量油炸豆腐：適量蔥末薑末：適量鹽：適量雞精：適量十三香：適量輔料黃豆醬：適量具體步驟1.先和麪2.然後用蔥末薑末使油抄一下放入之前準備好的其他...
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![美味貼鍋邊如何做簡單又好吃]( "美味貼鍋邊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：5清水：12輔料醬油：1大匙麻油：1大匙糖：2小匙胡椒粉：1小匙具體步驟1.將材料B(絞肉300克，蝦仁200克，韭黃100克，姜30克)中的蝦仁、韭黃洗淨，瀝乾水分，韭黃切末，蝦仁切小丁粒；姜去皮洗淨，擠汁備用。2.將材料A(中筋...
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![鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 【上海】鍋貼 鍋貼怎麼做")
- “上海鍋貼上海傳統小吃，鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡爲常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀。該小食香脆，淞滬風味，營養豐富。”食材明細主料麪粉（1000克）肉糜（400克）輔料料酒（三茶匙）鹽（二分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）水（適量）...
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![美味的鍋貼如何做簡單又好吃]( "美味的鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300輔料油：適量胡椒粉：少量姜：少量花椒油：少量雞精：少量鹽：適量黃豆醬：少量蔥：少量具體步驟1.五花肉一塊2.從姜剁碎配料3.花椒油4.五花肉剁餡放入上述佐料攪拌均勻5.蔥切好放入餡中6.和麪7.揪成小麪糰8...
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![韭菜肉餡鍋貼的做法 香酥味美的韭菜肉餡鍋貼 韭菜肉餡鍋貼怎麼做]( "韭菜肉餡鍋貼的做法 香酥味美的韭菜肉餡鍋貼 韭菜肉餡鍋貼怎麼做")
- “說起鍋貼這道麪食大家一定不會陌生，它是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡爲常品，根據季節配以不同新鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半，呈月芽形。出品鍋貼底面呈深黃色，酥脆，麪皮軟韌，餡味香美。鍋貼的形狀各地不同，一般是餃子形狀，但天津鍋貼類似褡褳火燒。注意關...
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![美味的素鍋貼如何做簡單又好吃]( "美味的素鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個麪粉：500倭瓜：600輔料香油：適量姜：適量蔥：適量油：適量鹽：適量澱粉：1勺具體步驟1.將倭瓜用擦子擦成細絲，再用刀剁碎，擠出水分，和炒好的雞蛋放在一起調成素餡。2.將面活好醒一個小時後，做成劑子。3.像包餃子...
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![鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 焦香鍋貼 鍋貼怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（夠用）輔料韭菜（50克）肉碎（60克）幹香菇（2枚）大蔥（半粒）姜（少許）配料白醬油（1湯匙）橄榔油（2湯匙）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨，切成小小段。3、蔥切小粒狀，姜盅爛取汁。4、預備好豬肉碎。5、香菇浸軟也成小小粒狀。6、...
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![自制鍋貼-鍋貼]( "自制鍋貼-鍋貼")
- “午飯時間，突然好想吃鍋貼，冰箱裏面正好有10個黑豬毛肉餃子，拿來做鍋貼正好，於是立馬動手。”食材明細主料水餃（10個）輔料小蔥（適量）芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制鍋貼的做法步驟1、平底鍋裏面放一點油，餃子放進去小火慢煎2、底部煎到這樣3、加入水，水要沒過餃子...
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![韭菜豬肉鍋貼的做法 巧做美味——韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做]( "韭菜豬肉鍋貼的做法 巧做美味——韭菜豬肉鍋貼 韭菜豬肉鍋貼怎麼做")
- “看這誘人的鍋貼~就可想而知咱的鍋子有多好用了吧，哈哈~真是一點都不粘呢，也容易清潔哦，開心~~以後更樂意多做點好吃的咯！”食材明細主料韭菜（150g）豬肉（150g）麪粉（220g）輔料蔥（適量）姜（適量）熱水（適量）涼水（少許）配料甜麪醬（15g）料酒（8g）生抽（5g）老抽（5g）花生油（30g）鹽（2g）胡椒粉（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）煎（工...
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![鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 盜版-鍋貼 鍋貼怎麼做")
- “本想做抄手，可買回皮才發現沒多少肉，只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試，不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡（適量）抄手皮（適量）輔料韭菜（少許）配料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、...
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![美味玫瑰鍋貼如何做簡單又好吃]( "美味玫瑰鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘我算是半個南方人，所以吃餃子總是喜歡吃煎餃，也就是所謂的鍋貼，吃膩了普通水餃樣式的鍋貼，來個玫瑰鍋貼也是不錯的選擇。不僅樣式好看，可以吸引眼球，同時更招小孩子的喜歡，能促進他們的食慾，同時選用紫甘藍，它含有...
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![鍋貼餃的做法 鍋貼餃（電飯鍋版） 鍋貼餃怎麼做]( "鍋貼餃的做法 鍋貼餃（電飯鍋版） 鍋貼餃怎麼做")
- “電飯鍋真的是廚房裏的萬金油，什麼菜都可以做。用電飯鍋做鍋貼餃，簡單、快捷、不用擔心火大火小，更省了平底鍋煎餃子四處濺油的麻煩。媽媽再也不擔心我被濺油燙到了～”食材明細主料水餃（15個（新鮮的速凍的都行））輔料食用油（2勺）溫水（3勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋貼餃的做...
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![這樣做的鍋貼饃美味到爆了-鍋貼饃的做法大全]( "這樣做的鍋貼饃美味到爆了-鍋貼饃的做法大全")
- 鍋貼饃是中國北方的一種傳統的麪食，在北方的餐桌上是能夠經常看見的，但是隨着南北互動的頻繁性，在南方地區，鍋貼饃也成爲一道受人歡迎的美食。鍋貼饃的形狀可以和任何一種麪食的的形狀一樣，只是與麪食平常的做法不一樣，一般的麪食做好了放入蒸籠上去蒸，但是鍋貼饃就只需要在鍋上...
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![鍋貼的做法 京城話美食，地道北京味兒“鍋貼” 鍋貼怎麼做]( "鍋貼的做法 京城話美食，地道北京味兒“鍋貼” 鍋貼怎麼做")
- “其實，北京的“鍋貼”屬於舶來品，它是由山東人發明的，在北京已有兩百多年的歷史。自古北京就是一座消費城市。在明朝以前，由於處在邊關要塞的位置，除商貿比較發達外，自身沒有什麼獨到的特產。京城的商鋪買賣以山西人經營的居多。而飲食業是以山東人做得最爲紅火，基本上壟斷了北...
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![家庭版鍋貼-鍋貼]( "家庭版鍋貼-鍋貼")
- 食材明細主料麪粉（300g）溫水（150g）肉餡（300g）輔料蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（5g）十三香（5g）香油（5g）水澱粉（適量）食用油（20g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版鍋貼的做法步驟1、麪粉中加入溫水攪拌成面絮。2、和成麪糰醒十分鐘。3、肉餡中加入蔥薑末，...
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![唯一喜歡的麪食】鮮味鍋貼 鮮味鍋貼怎麼做-鮮味鍋貼的做法 【Ta]( "唯一喜歡的麪食】鮮味鍋貼 鮮味鍋貼怎麼做-鮮味鍋貼的做法 【Ta")
- “剁的超極細膩的瘦肉，加上蝦皮的鮮美，另有韭菜的清香及香菇的濃郁，讓這款鍋貼更有味道，更香濃。。。夾一個鍋貼裹上自制的調料油，，一口咬下去鍋貼裏面的汁馬上溢出來，香香辣辣的，真是好滿足哦。。。”食材明細主料餃子皮（適量）豬瘦肉（適量）韭菜（適量）輔料蝦皮（適量）香菇（適量）香菜（適量）生薑...
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![鍋貼怎麼做-鍋貼的做法]( "鍋貼怎麼做-鍋貼的做法")
- “早餐好搭檔，也可做蛋包飯的外皮，鬆軟鮮香。”食材明細主料麪粉（100克）輔料雞蛋（3個）火腿腸（適量）蔥花（適量）調料牛奶（250ml）鹽（少許）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋貼的做法步驟1、雞蛋三個，蔥花火腿腸切丁。2、麪粉100克。3、多次加入250ml純牛奶和少許鹽，攪拌均勻所有食材備用。...
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![三鮮鍋貼的做法 春季養生美食——三鮮鍋貼 三鮮鍋貼怎麼做]( "三鮮鍋貼的做法 春季養生美食——三鮮鍋貼 三鮮鍋貼怎麼做")
- “春天來了，脫去厚厚的冬裝，一身輕鬆的你是否也想到了讓自己和家人的菜譜也來個春季大換裝？一年之計在於春，未來一年的健康身體需要在春日裏打下堅實的基礎。下面向您推薦的是這款春季養身的美食，充分考慮到春日養生的特點，將一道適合這個季節實用的韭菜，豬肉，蝦仁，雞蛋搭配起來的...
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![美味蝦肉鍋貼如何做簡單又好吃]( "美味蝦肉鍋貼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和一塊軟面，用布蒙上，放一旁醒着2.蝦仁去蝦線，和胡蘿蔔洋蔥一起剁碎，肉餡裏放油鹽少量醬油，一個方向攪勻。3.面揪成均勻的劑子，包餡，兩邊不用封口。我往鍋倒油的時候兒子進廚房來了，看見面板上的鍋...
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![美味擋不住鍋貼怎麼做-美味擋不住鍋貼的做法]( "美味擋不住鍋貼怎麼做-美味擋不住鍋貼的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克｛2人份｝）豬肉（300克）圓蔥（一個）香菜（適量）薑末（適量）蔥末（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽蠔油（適量）色拉油（適量）蛋液（半個）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味擋不住鍋貼的做法步驟1、麪粉先用80克90度開水燙一下，在加80-85克涼水和好成麪糰，食品袋封好醒面。2、豬肉...
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味味甜
