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關於香辣水餃怎麼做的餐飲百科

香辣水餃怎麼做-香辣水餃的做法
  • 香辣水餃怎麼做-香辣水餃的做法

  • “今天是年三十,按傳統要在晚上12點的時候吃水餃。這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取“更歲交子”之意,“子”爲“子時”,“交”與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。”食材明細主料水餃(7個)輔料牛奶粉(一小袋)調料香辣醬(一勺)香油(少許)蔥油(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿...
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香芹水餃怎麼做-香芹水餃的做法
  • 香芹水餃怎麼做-香芹水餃的做法

  • “香芹比普通的芹菜會更有味道,營養價值那就不用多說了,畢竟它的價錢在那裏擺着呢。”食材明細主料香芹(500克)豬肉(250克)麪粉(500克)輔料蠔油(40克)醬油(15克)蔥(少許)姜(少許)油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芹水餃的做法步驟1、香芹摘洗乾淨,香芹長得長度與韭...
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香菇肉水餃怎麼做-香菇肉水餃的做法
  • 香菇肉水餃怎麼做-香菇肉水餃的做法

  • “休息的時候包些餃子吃,多包的一些還可以凍起來,不想做飯的時候可以拿出來煮一下,絕對比超市買回來的好吃呢。”食材明細主料豬肉(200g)香菇(1斤)蝦仁(10個)白麪(300g)輔料姜(1塊)調料花椒(1勺)大料(1瓣)白芷(1片)小茴香(1/4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香菇肉水餃的做法步驟1、豬肉...
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香菇豬肉水餃的做法 韭菜香菇豬肉水餃 香菇豬肉水餃怎麼做
  • 香菇豬肉水餃的做法 韭菜香菇豬肉水餃 香菇豬肉水餃怎麼做

  • “在我們北方到了大年三十的晚上家家戶戶的年夜飯裏水餃是不可缺少的美味。家家都在吃過午飯就開始張羅着和麪包餃子。今天我們家的餃子我做的是韭菜香菇豬肉水餃。”食材明細主料高筋粉(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(20克)十三香(2克)花...
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香亭水餃怎麼做-香亭水餃的做法
  • 香亭水餃怎麼做-香亭水餃的做法

  • “吃火鍋剩下的菜和蝦,還有一點肉。”食材明細主料香亭(一小把)瘦肉(一小塊)輔料蝦仁(幾個)金針菇(一小把)菠菜(一小把)火腿(一小塊)調料料酒(適量)十三香(適量)花椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)大料(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香亭水餃的做法步驟1、肉,蝦仁,蔥都切碎。2、金針菇焯水,切碎...
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蒜香水餃的做法 自創~蒜香水餃 蒜香水餃怎麼做
  • 蒜香水餃的做法 自創~蒜香水餃 蒜香水餃怎麼做

  • “無意間的搭配,成就美味!男朋友誇讚,從來沒有吃過這麼合他胃口的水餃!頓時信心百倍。嘻嘻……”食材明細主料豬肉(適量)嫩紫菜(1塊)香菇幹(10個)蒜頭(1個)水餃皮(適量)輔料特級生抽(適量)糖雞(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香水餃的做法步驟1、香菇幹泡水,等完全...
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素茴香水餃怎麼做-素茴香水餃的做法
  • 素茴香水餃怎麼做-素茴香水餃的做法

  • “我比較喜歡吃素餡餃子,可以吃出菜的香氣。”食材明細主料茴香(1斤)雞蛋(3個)木耳(適量)輔料香油(4勺)鹽(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素茴香水餃的做法步驟1、炒雞蛋2、打散3、木耳煮熟4、切碎5、茴香切碎6、三种放一起7、加入調味料攪拌均勻8、出鍋。...
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香菜水餃怎麼做-香菜水餃的做法
  • 香菜水餃怎麼做-香菜水餃的做法

  • 食材明細主料肉餡(500g)香菜(500g)輔料蔥(1段)高筋粉(500g)水(適量)調料鹽(20g)海鮮醬油(20g)老抽(10g)姜粉(20g)胡椒粉(10g)料酒(30g)糖(5g)香油(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菜水餃的做法步驟1、麪粉加鹽。2、加水。3、調成絮狀。4、揉成麪糰,備用。5、肉餡加鹽、海鮮醬油、老抽、姜粉...
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香水香辣水煮魚怎麼做-香水香辣水煮魚的做法
  • 香水香辣水煮魚怎麼做-香水香辣水煮魚的做法

  • “香辣可口肉質鮮嫩”食材明細主料草魚(一尾)香蔥(適量)香菜(適量)輔料芹菜(適量)生菜葉(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香水香辣水煮魚的做法步驟1、1草魚宰殺去鱗區鰓內贓洗淨2、2把魚用片刀片成片魚骨頭和片分放用清水沖洗好後魚片用料酒蛋清少許鹽養3、把所有食材備好...
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鮮香水餃怎麼做-鮮香水餃的做法
  • 鮮香水餃怎麼做-鮮香水餃的做法

  • “速凍水餃由於主料的味道都已經是確定的,所以要煮的好吃,湯很重要。”食材明細主料速凍水餃(1包)瘦肉(50g)白菜(100g)胡蘿蔔(200g)蝦米(20g)輔料醬油(2茶匙)鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)紅糖(1茶匙)胡椒粒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮香水餃的做法步驟1、把瘦肉切塊,放入醬油、雞粉、紅糖...
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臺灣剝皮辣椒水餃怎麼做-臺灣剝皮辣椒水餃的做法
  • 臺灣剝皮辣椒水餃怎麼做-臺灣剝皮辣椒水餃的做法

  • “剝皮辣椒水餃是一款臺灣地區自己研製的美食,因《康熙來了》當中安鈞璨的推薦而聲名大噪,其製作工藝是以花蓮地區的特產剝皮辣椒和正宗的黑豬肉爲餡料,配以手工麪皮的特色水餃。而簡妹廚房是國內唯一獲得製作專利權制作剝皮辣椒,做出來絕對是地地道道的臺灣風味哦!!今天冬至,不...
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麻辣水餃怎麼做-麻辣水餃的做法
  • 麻辣水餃怎麼做-麻辣水餃的做法

  • “麻辣,湯清不膩,十分鐘即成😋”食材明細主料餃子(適量)蒜黃(適量)西紅柿(一個)香菜(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣醬(適量)花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣水餃的做法步驟1、西紅柿切丁,蒜黃,香菜切小段,小米椒切小粒。2、鍋內適量水燒開。3、...
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酸辣韭菜水餃的做法 冬季美食--酸辣韭菜水餃 酸辣韭菜水餃怎麼做
  • 酸辣韭菜水餃的做法 冬季美食--酸辣韭菜水餃 酸辣韭菜水餃怎麼做

  • “韭菜含有揮發性精油及含硫化合物,具有促進食慾和降低血脂的作用,對高血壓、冠心病、高血脂等有一定療效。含硫化合物還具有一定殺菌消炎的作用。韭菜爲辛溫補陽之品,含有一定量的鋅元素,能溫補肝腎,因此在藥典上有“起陽草”之稱,可與現今的“偉哥”媲美。此外,本品有溫中行氣...
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茴香餡水餃怎麼做-茴香餡水餃的做法
  • 茴香餡水餃怎麼做-茴香餡水餃的做法

  • 食材明細主料茴香(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料蔥(適量)調料生抽(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)香油(少許)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茴香餡水餃的做法步驟1、肉餡中加料酒、生抽、蠔油、香油、花椒粉、蔥花、鹽、雞精拌勻。2、加油,拌勻。3...
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香菜肉水餃怎麼做-香菜肉水餃的做法
  • 香菜肉水餃怎麼做-香菜肉水餃的做法

  • “上班路上,老遠看見一老伯推着三輪車賣菜,旁邊圍着幾個人在買菜,車上一把把捆好的香菜和菠菜青翠欲滴,忍不住買了二把菠菜,一斤香菜。其實從來沒買過這麼多香菜,並不知道怎麼吃完它😂😂。乾脆包香菜餃子吧。”食材明細主料肉餡(700g)香菜(300g)杏鮑菇(100g)輔料蔥(一根)姜(適量)鹽(適量)老...
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香椿水餃怎麼做-香椿水餃的做法
  • 香椿水餃怎麼做-香椿水餃的做法

  • “適合喜歡吃香椿的朋友,簡單好吃😋”食材明細主料香椿(300g)雞蛋(5個)輔料油(50g)調料鹽(3g)胡椒粉(2g)十三香(3g)醬油(5ml)蠔油(2ml)餃子皮面粉(500g)土豆澱粉(20g)蛋清(1個)食用鹽(3g)水(240g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香椿水餃的做法步驟1、把香椿硬梗擇乾淨,沸水抄1分鐘,把變色的水倒出來...
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茴香素水餃的做法 好吃停不了茴香素水餃 茴香素水餃怎麼做
  • 茴香素水餃的做法 好吃停不了茴香素水餃 茴香素水餃怎麼做

  • “i我很喜歡吃素餃子,我想許多人也許和我一樣,非常喜歡吃並經常動手包,但各自味道都不同,今天我和大家一起分享一下我包的茴香素餃子!”食材明細主料茴香(1斤)雙匯王中王香腸(1條)蔥(2棵)姜(1塊)輔料鹽(2勺)香油(4勺)五香粉(3勺)糖(半勺)色拉油(7勺(不時吃飯的小勺子))味精(1小勺)雞精(1小勺)久泡花椒...
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香辣餃子皮怎麼做-香辣餃子皮的做法
  • 香辣餃子皮怎麼做-香辣餃子皮的做法

  • 食材明細主料餃子皮(二十張)辣椒粉(1勺)蔥(4棵)蒜末(5瓣)輔料生抽(1勺)醋(1勺)雞精(1勺)鹽(1匙)食用(1勺)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣餃子皮的做法步驟1、準備好餃子皮2、準備蔥花、辣椒麪、蒜末,蒜末要多點這樣會更加香3、水燒開煮餃子皮,要一張一張的下否則會沾上4、煮兩分鐘就可...
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香辣湯水餃怎麼做-香辣湯水餃的做法
  • 香辣湯水餃怎麼做-香辣湯水餃的做法

  • “今天小年,整個水餃吃。換個吃飯,湯、料、水餃一碗會,方法非常簡單,體會不一樣的滋味。”食材明細主料餃子(自己包也成、速凍也成)輔料蔥(一小把)蒜末(3瓣,根據自己口味加減)蠔油(1勺(平時用的小鐵勺))醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣湯水餃的...
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油潑辣子酸湯水餃怎麼做-油潑辣子酸湯水餃的做法
  • 油潑辣子酸湯水餃怎麼做-油潑辣子酸湯水餃的做法

  • “酸湯水餃是一種陝西地區歷史古老的漢族傳統小吃,具有1000多年的歷史。其酸湯調製獨特,味道鮮美酸香,耐人品嚐。這次夏家媽媽給大家帶來的是豬肉白菜香菇餡的酸湯餃子,不僅有如何調製酸湯,更有餃子餡的製作詳細過程,女兒和家人都很喜歡這樣吃餃子。希望大家喜歡的話記得收藏啊...
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酸辣水餃怎麼做-酸辣水餃的做法
  • 酸辣水餃怎麼做-酸辣水餃的做法

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料辣椒醬(1勺)調料醋(2勺)生抽(1勺)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水餃的做法步驟1、灣仔三鮮餃子準備。2、鍋中放水燒開,放餃子煮熟。3、碗中放1勺辣椒醬,生抽,醋,香油拌勻。4、放入煮好的餃子,拌勻即可。...
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香辣蛋餃的做法 【桃李廚藝】——香辣蛋餃 香辣蛋餃怎麼做
  • 香辣蛋餃的做法 【桃李廚藝】——香辣蛋餃 香辣蛋餃怎麼做

  • “今天冬至,都知道應該吃餃子。以前我們吃的餃子都是乾的或者是酸湯的,今天來個別樣的。”食材明細主料雞蛋液(適量)青紅椒(適量)生薑(適量)料酒(適量)紅油(適量)幹辣椒(適量)輔料餃子餡(適量)大蒜(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣蛋餃的做法步驟...
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韭黃香菇水餃的做法 【開封】韭黃香菇水餃 韭黃香菇水餃怎麼做
  • 韭黃香菇水餃的做法 【開封】韭黃香菇水餃 韭黃香菇水餃怎麼做

  • “我家每年春節,基本上初一、初三、初五都要吃餃子,還不能重”食材明細主料麪粉(適量)韭黃(適量)香菇(適量(水發))木耳(適量(水發))黃花菜(適量(水發))胡羅卜(適量)雞蛋(適量)姜(適量)蔥(適量)生菜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭黃香菇水餃的做法步驟1、面...
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茴香水餃怎麼做-茴香水餃的做法
  • 茴香水餃怎麼做-茴香水餃的做法

  • “茴香能刺激胃腸神經,促進消化液的分泌,增加胃腸蠕動,進而茴香有健胃的功效,並且還能緩解胃腸疼痛,所以多吃茴香就對啦。”食材明細主料茴香(750克)豬肉(300克)輔料蠔油(50克)醬油(25克)蔥(少許)姜(少許)油(適量)鹽(少許)雞精(少許)麪粉(600克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茴香水餃的做法步...
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酸辣湯水餃怎麼做-酸辣湯水餃的做法
  • 酸辣湯水餃怎麼做-酸辣湯水餃的做法

  • 食材明細主料水餃(12只)輔料生抽(兩茶匙)芝麻紅油(一茶匙半)香菜末(適量)蔥花(適量)香醋(一茶匙半)花椒油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣湯水餃的做法步驟1、準備食材2、煮鍋倒入適量的水燒開加入少許鹽,下餃子煮制3、準備一個大碗,放入兩茶匙生抽,一茶匙半芝麻紅油,一茶匙半...
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