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關於酸蘿蔔炒雞胗的家常做法的餐飲百科

酸蘿蔔炒雞胗怎麼做-酸蘿蔔炒雞胗的做法
  • 酸蘿蔔炒雞胗怎麼做-酸蘿蔔炒雞胗的做法

  • 食材明細主料酸蘿蔔(適量)雞胗(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔炒雞胗的做法步驟1、媽媽給我起的罈子,現在只要想吃的時候,把曬乾水的白蘿蔔放進去,兩三天以後就能吃的。2、泡好的酸蘿蔔,蕎頭,小米椒3、酸蘿蔔切片4、雞胗切片,生薑切絲5...
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蘿蔔乾炒雞胗怎麼做-蘿蔔乾炒雞胗的做法
  • 蘿蔔乾炒雞胗怎麼做-蘿蔔乾炒雞胗的做法

  • “醃了蘿蔔乾,冰箱又有雞胗,兩者來個爽爽結合,豈不更妙?”食材明細主料雞胗(約150克)蘿蔔乾(約50克)輔料幹辣椒(熗鍋)(1條)蒜頭(熗鍋)(1-2粒)幹辣椒(伴蘿蔔炒幹)(1只)配料鹽(抓醃)(1/4茶匙)料酒(抓醃)(1茶匙)胡椒麪(抓醃)(1/4茶匙)生抽(燒時)(2茶匙)料酒(燒時)(1茶匙)糖(燒時)(1/8茶匙)胡椒麪(燒時)(1/8茶匙)微辣(口味)爆(工...
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酸豆角炒雞胗怎麼做-酸豆角炒雞胗的做法
  • 酸豆角炒雞胗怎麼做-酸豆角炒雞胗的做法

  • “微辣,酸爽,好下飯的小炒,宵夜配碗白粥那真是太讚了。”食材明細主料酸豆角(適量)雞胗(適量)輔料姜(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒雞胗的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先處理雞胗,用鹽加白醋抓洗乾淨多洗幾次,切片...
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酸菜炒雞胗怎麼做-酸菜炒雞胗的做法
  • 酸菜炒雞胗怎麼做-酸菜炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(4個)輔料酸菜(100g)姜(一小塊)辣椒(2個)米酒(適量)調料油(適量)鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)酸菜炒雞胗的做法步驟1、食材洗乾淨切好。2、熱油炒雞胗。3、炒兩分鐘放酸菜。4、酸菜放下去兩分鐘放50毫升米酒。5、燜兩分鐘調味。6、翻炒均...
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家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法
  • 家常炒蘿蔔怎麼做-家常炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)旱蘿蔔(一個)豌豆(適量)輔料八角(一個)蔥末(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個,洗淨,去兩端,切成方丁。2、五花肉洗淨,切成小片,蔥薑末少許,八角一個。3、新鮮豌豆,洗淨。4、熱鍋涼油,加入...
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酸筍辣炒雞胗怎麼做-酸筍辣炒雞胗的做法
  • 酸筍辣炒雞胗怎麼做-酸筍辣炒雞胗的做法

  • “[萵苣]的營養成分含量熱量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)鈣23(毫克)蛋白質1(克)核黃素0.02(毫克)鎂19(毫克)脂肪0.1(克)煙酸0.5(毫克)鐵0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)維生素C4(毫克)錳0.19(毫克)膳食纖維0.6(克)維生素E0.19(毫克)鋅0.33(毫克)維生素A25(微克)膽固醇0(毫克)銅0...
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菠蘿炒雞胗怎麼做-菠蘿炒雞胗的做法
  • 菠蘿炒雞胗怎麼做-菠蘿炒雞胗的做法

  • “這道菜酸酸甜甜的,是開胃下飯的一道菜。”食材明細主料雞胗(2只)菠蘿(1只)輔料薑絲(5克)蒜瓣(1片)配料花生油(適量)生抽(3湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞胗的做法步驟1、菠蘿用鹽開水浸泡,這樣有效預防痕癢。2、雞胗去肥油,切花。3、姜切絲,蒜瓣拍碎放入雞胗內。4、雞...
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酸菜炒雞胗的做法 自制醃酸菜做法---附酸菜炒雞胗 酸菜炒雞胗怎麼做
  • 酸菜炒雞胗的做法 自制醃酸菜做法---附酸菜炒雞胗 酸菜炒雞胗怎麼做

  • “小時候生活在農村沒有像現在物質這麼發達,還好我家肖姐【麻麻】做菜厲害家裏各種醬和鹽菜,酸菜那是相當壯觀那時候不覺得這些菜多麼可口反而現在特別懷念小時候的那些味道還好我也繼承了我家肖姐的手藝,這不這酸菜就做上了和肖姐視頻的時候她還說乾的漂亮看來以後不用我動...
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胡蘿蔔炒雞蛋的做法 胡蘿蔔炒雞蛋——營養家常菜 胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做
  • 胡蘿蔔炒雞蛋的做法 胡蘿蔔炒雞蛋——營養家常菜 胡蘿蔔炒雞蛋怎麼做

  • “胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜,使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收,也增加了菜餚中優質蛋白、多種脂肪酸、膽固醇的含量,增加了對人的滋補性,尤其適宜生長髮育期小孩對蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽固醇以及多種維生素的需要,也提高了不愛吃胡蘿蔔的孩子的興趣,適宜青少年常吃。”食材明細主料...
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酸藕帶炒雞胗怎麼做-酸藕帶炒雞胗的做法
  • 酸藕帶炒雞胗怎麼做-酸藕帶炒雞胗的做法

  • “雞胗雞的胃,能除熱解煩,消食導滯,幫助消化.今天用自家泡的酸藕帶,做個酸藕帶炒雞胗.”食材明細主料酸藕帶(適量)雞胗(適量)米椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)胡椒(適量)白醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸藕帶炒雞胗的做法步驟1、自家泡的酸...
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家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法
  • 家常炒胡蘿蔔絲怎麼做-家常炒胡蘿蔔絲的做法

  • “現在這個季節,胡蘿蔔又便宜又新鮮,胡蘿蔔有很多烹飪方法,今天炒一個胡蘿蔔絲,好吃又營養。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料火腿腸(適量)青椒(1個)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(少許)植物油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲備用。2、青...
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鴨胗炒胡蘿蔔怎麼做-鴨胗炒胡蘿蔔的做法
  • 鴨胗炒胡蘿蔔怎麼做-鴨胗炒胡蘿蔔的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生粉(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨胗炒胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切片2、鴨胗洗好3、切片,加入老抽鹽生粉醃製4、鍋中燒水下入鴨胗5、水開煮三分鐘打出來6、起鍋放油下入姜蒜爆炒7、...
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酸菜炒雞胗的做法 酸菜炒雞珍 酸菜炒雞胗怎麼做
  • 酸菜炒雞胗的做法 酸菜炒雞珍 酸菜炒雞胗怎麼做

  • “香、甜、酸、鮮、辣,好開胃的下飯菜!”食材明細主料酸菜(適量)雞腎(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)水(適量)配料蘋果醋(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)酒(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒雞胗的做法步驟1、備材料,雞腎最好用鹽、酒來洗刷乾淨2、酸...
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雞胗炒酸豆角怎麼做-雞胗炒酸豆角的做法
  • 雞胗炒酸豆角怎麼做-雞胗炒酸豆角的做法

  • 食材明細主料雞胗(145克)酸豆角(240克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗炒酸豆角的做法步驟1、食材:雞胗(已清洗)、薑片、酸豆角(已切碎)。2、將雞胗下入清水鍋中。3、接着,擱入薑片,加適量的料酒。4、焯開、撈出。5、晾涼。6、放在案板...
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蘿蔔絲炒鴨胗怎麼做-蘿蔔絲炒鴨胗的做法
  • 蘿蔔絲炒鴨胗怎麼做-蘿蔔絲炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料蘿蔔絲(115克)熟鴨胗(160克)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲炒鴨胗的做法步驟1、材料:蘿蔔絲(已泡發)、熟鴨胗、蔥花2、將已泡發的蘿蔔絲淘洗一下,待用。3、將熟鴨胗放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好...
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家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法
  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
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酸辣爆炒雞胗怎麼做-酸辣爆炒雞胗的做法
  • 酸辣爆炒雞胗怎麼做-酸辣爆炒雞胗的做法

  • “雞胗這樣做,一點腥味都沒有,開胃又下飯,好吃到爆!可能有些人看到雞胗就不知道是什麼東西了,其實雞胗是我們生活中常常食用的一種食材,只是換了一個名字而已。雞胗其實就是雞的胃臟,因爲雞胗的肉質比較的厚,並且還有一定的嚼勁,所以對於很多人都是非常喜歡它的口感的。利用雞胗制...
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家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法
  • 家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)酸辣椒(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗,酸辣椒,姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀,酸辣切塊,姜切絲,。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味,放點鹽將鴨胗炒...
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家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做
  • 家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)紅燒醬油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞胗的做法步驟1、蔥薑蒜切片,辣椒改刀,雞胗清洗乾淨改刀,用少許料酒醃製備用2、熱鍋溫油,放入花椒,炸出味3、放入蔥薑蒜,爆香4...
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酸黃瓜炒雞胗怎麼做-酸黃瓜炒雞胗的做法
  • 酸黃瓜炒雞胗怎麼做-酸黃瓜炒雞胗的做法

  • “最近胃口不好,也要忌口,嘴裏也有泡,好多東西都不能吃。可憐啊。看到老揚的酸黃瓜炒雞胗,哈哈,不錯,這個可以吃啊。就是自己改了一下下。不說了,上菜!”食材明細主料雞胗(若干)酸黃瓜(若干)輔料生薑(若干)大蒜(若干)鹽(一勺)料酒(兩勺)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜炒雞胗的做法步...
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胡蘿蔔青菜炒鵝胗怎麼做-胡蘿蔔青菜炒鵝胗的做法
  • 胡蘿蔔青菜炒鵝胗怎麼做-胡蘿蔔青菜炒鵝胗的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)熟鵝胗(1付)胡蘿蔔片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔青菜炒鵝胗的做法步驟1、食材:青菜。2、熟鵝胗。3、胡蘿蔔片。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將熟鵝胗放在案板上切成片,待用。7、燒鍋倒油燒熱,下入...
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家常胡蘿蔔圓椒炒雞胗如何做簡單又好吃
  • 家常胡蘿蔔圓椒炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天和大家推薦的是一道家庭餐桌上經常可以見到的家常菜,是胡蘿蔔圓椒炒雞胗。雞胗搭配這胡蘿蔔和圓椒,這道菜色香味俱全,具有很高的營養價值,老少皆宜,有利於身體健康,色澤鮮明,味道更優。小夥伴們快快準備好食...
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滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法 葷菜…………滷鴨胗炒胡蘿蔔 滷鴨胗炒胡蘿蔔怎麼做
  • 滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法 葷菜…………滷鴨胗炒胡蘿蔔 滷鴨胗炒胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料滷鴨胗(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷鴨胗炒胡蘿蔔的做法步驟1、菜切好做滷菜是都是可以一次做不同的菜。放冰箱就可以鴨胗。2、起鍋放油下入姜蒜爆炒後加入胡蘿蔔片翻炒。一直把胡蘿蔔翻炒熟...
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酸辣蘿蔔炒雞雜怎麼做-酸辣蘿蔔炒雞雜的做法
  • 酸辣蘿蔔炒雞雜怎麼做-酸辣蘿蔔炒雞雜的做法

  • “蘿蔔纔是亮點絕對的下飯菜”食材明細主料雞雜(適量)豆豉(適量)青剁椒(適量)輔料蘿蔔(適量)紅剁椒(適量)杭椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蘿蔔炒雞雜的做法步驟1、原料輔料2、蘿蔔削皮切丁加入白醋糖浸泡三個小時3、雞胗雞心切片洗淨瀝乾4、開油鍋煸香蔥姜豆豉5、放...
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胡蘿蔔鵝胗炒茭白怎麼做-胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法
  • 胡蘿蔔鵝胗炒茭白怎麼做-胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(135克)茭白(2株)熟鵝胗(105克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、茭白、熟鵝胗(已切片)。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將胡蘿蔔洗淨,去皮。5、放在案板上切成片。...
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