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關於香水蝦怎麼做好吃的餐飲百科

香水蝦怎麼做-香水蝦的做法
  • 香水蝦怎麼做-香水蝦的做法

  • “愛吃火鍋的兄弟姐妹們:什麼都想不起說了,愛吃就收藏吧!我邊吃邊髮菜譜了!吼吼……強調一下,這道香水蝦一定要先用清水加調料煮,即保持調料原味,又能保持蝦的鮮味,在外面吃火鍋的時候看服務員先端一口鍋上來,裏面就是開水裏放花椒,辣椒,蔥姜,再加紅油,奧妙原來如此!中間加油的部分最好...
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香菇蝦肉水餃怎麼做-香菇蝦肉水餃的做法
  • 香菇蝦肉水餃怎麼做-香菇蝦肉水餃的做法

  • “本來是給老公包豬肉餡水餃的,因爲創新加了香菜怕我家小寶貝不吃,所以就又少包了點香茹蝦仁水餃,而且一半是給她煎的,因爲寶寶小時候可能吃水餃太多導致現在她對水餃不感興趣,所以每次做水餃都要給她煎幾個(她比較喜歡吃煎的東西),沒想到香菇蝦仁豬肉水餃做出來的味道特別鮮,非常...
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香菇青菜蝦肉水餃怎麼做-香菇青菜蝦肉水餃的做法
  • 香菇青菜蝦肉水餃怎麼做-香菇青菜蝦肉水餃的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(半個)香菇(5顆)蔥姜(少許)豬離脊(200g)蝦(400g)輔料雞蛋(一個)油鹽香油雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇青菜蝦肉水餃的做法步驟1、先將蝦去殼後,從中間片開去除蝦線,洗淨切小塊。加入少許薑末鹽雞精料酒醃製20分鐘待用2、肉剁成末加一勺料酒鹽雞精少...
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噴香的鹽水瀨尿蝦如何做簡單又好吃
  • 噴香的鹽水瀨尿蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮皮蝦:輔料胡椒粉:姜:蒜:衝菜絲:蔥:鹽:具體步驟1.起油鍋,爆香蒜頭、下衝菜炒香。2.將皮皮蝦倒入鍋中翻炒一下。3.加姜、加水將蝦煮熟,起鍋前下鹽、胡椒粉、蔥調味。4.成了,味道真的是很鮮甜哦,特別裏面那一條紅...
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出水芙蓉蝦的做法 出水芙蓉蝦and香酥蝦頭 出水芙蓉蝦怎麼做
  • 出水芙蓉蝦的做法 出水芙蓉蝦and香酥蝦頭 出水芙蓉蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(一斤)輔料蔥(適量)雜蔬(適量)配料黑胡椒粉(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)出水芙蓉蝦的做法步驟1、首先準備食材:蝦一斤雜蔬(可有可無)黃酒少許鹽少許調羹若干2、蝦子洗淨,首尾分離,剝成蝦仁,剝十來只帶一小截尾巴的蝦仁(左上圖)蝦頭不要扔...
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水煮蝦怎麼做更好吃呢?-水煮蝦的做法
  • 水煮蝦怎麼做更好吃呢?-水煮蝦的做法

  • 對於海鮮類的產品,一直以來都深受廣大消費者的喜愛,尤其是蝦,蝦含有豐富的蛋白質,可以補腎壯陽、養血固精、益氣滋陰的功效,尤其是對身體虛弱及需要調理身體的病人來說不失爲一種高營養的食物。而且蝦的做法相對於其他海鮮類食物來說更爲簡單,更易上手。一、水煮蝦的做法首先要...
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水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做
  • 水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做

  • “水煮蝦是一道很簡單又能端上大堂的菜,家裏來客人,或是自己解饞,都是相當方便的。不過各人口味不一樣,我做的這個水煮蝦主要特點是在海鮮辣椒蘸料上,不好意思咱是重口味的吃貨O(∩_∩)O~”食材明細主料活蝦(750克)輔料小米辣(15個不等)蔥香菜(各2根)配料鹽雞粉(按量)香油花椒油(按量)海...
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水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做
  • 水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做

  • “蝦,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)細鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮基圍蝦的...
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鮮蝦香菇蔬菜水餃怎麼做-鮮蝦香菇蔬菜水餃的做法
  • 鮮蝦香菇蔬菜水餃怎麼做-鮮蝦香菇蔬菜水餃的做法

  • “現在養殖蝦上市了,便宜,而且都是活蝦。泡點香菇木耳,看看冰箱裏有的蔬菜,包餃子。鮮活的蝦不好剝皮,所以我在冰箱凍了一下,化凍後好剝皮。”食材明細主料麪粉(適量)鮮蝦(適量)水髮香菇(適量)水發木耳(適量)白蘿蔔(適量)豆角(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)味精(適量)鹽(適量)五香粉(適...
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水晶蝦餃的做法 好吃到眼淚流下來|水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做
  • 水晶蝦餃的做法 好吃到眼淚流下來|水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做

  • “蝦餃是廣東地區漢族傳統名點,廣東省茶樓、酒家的傳統小吃。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明,內餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。”食材明細主料澄面(150g)沸水(300g)鮮蝦肉(350g)醋(適量)胡椒粉(適量)植物油(適量)輔料木薯粉(20g)豬油(20g)胡蘿蔔(半根)糖(適...
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茶香鹽水蝦如何做簡單又好吃
  • 茶香鹽水蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茶葉應該是家家戶戶的生活必備品了。因其味道既可清香又可濃郁的特點,也成爲了餐桌上的一種特殊的原材料。被包裹在茶香之中,就連原本普普通通的鹽水蝦都變得獨一無二了。蝦的鮮美和茶葉的清香在舌尖碰撞出...
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香菇蝦肉水餃如何做簡單又好吃
  • 香菇蝦肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水發木耳:10朵蝦仁:15只肉餡:300鮮香菇:5-8棵麪粉:300輔料白胡椒粉:適量蔥薑末:適量香油:適量鹽:適量食用油:適量具體步驟1.涼水和麪,醒30分鐘。2.在醒面期間,準備餡料:肉餡7分瘦3分肥,香菇木耳切碎,蝦肉不要太碎,否則影...
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水果蝦的做法 水果蝦(沙拉) 水果蝦怎麼做
  • 水果蝦的做法 水果蝦(沙拉) 水果蝦怎麼做

  • “蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦體內的蝦青素有助於消除...
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水晶蝦餃的做法 饞嘴小吃---水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做
  • 水晶蝦餃的做法 饞嘴小吃---水晶蝦餃 水晶蝦餃怎麼做

  • “水晶蝦餃爲廣東的一道大衆小吃。餃皮晶瑩剔透,餡料鮮嫩脆滑,是深受大衆喜愛的一道名小吃。”食材明細主料澄面(200克)玉米澱粉(40克)熟大蝦(100克)肉餡(50克)竹筍(50克)胡蘿蔔(30克)輔料沸水(150克)配料熟豬油(5克)鹽(適量)糖(2克)胡椒粉(2克)姜粉(2克)料酒(5克)魚露(10克)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小...
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蒜香鹽水蝦的做法 【蒜香鹽水蝦】 蒜香鹽水蝦怎麼做
  • 蒜香鹽水蝦的做法 【蒜香鹽水蝦】 蒜香鹽水蝦怎麼做

  • 食材明細主料活蝦(適量)蒜頭(適量)粗鹽(適量)清水(適量(高湯))香麻油(適量)生抽(適量)輔料薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鹽水蝦的做法步驟1、活蝦洗淨後,用廚房剪刀將蝦鬚去掉2、用牙籤從蝦背第二節處挑出蝦線3、蒜頭剁碎,姜切絲,鍋內熱適量油,倒入爆香4、倒入處理乾淨的蝦...
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香辣水煮蝦丸怎麼做-香辣水煮蝦丸的做法
  • 香辣水煮蝦丸怎麼做-香辣水煮蝦丸的做法

  • “將蝦肉搭配些許魚肉和五花肉,斬成肉泥,搓成肉丸,在紅火熱辣的湯汁中滾熟,再配些蔬菜墊底,一碗鮮香軟糯、麻辣誘人、無比下飯的水煮蝦丸出鍋了——”食材明細主料大蝦肉(400g)輔料淨魚肉(100g)五花肉(50g)大白菜葉(100g)香菜(適量)配料蔥姜(適量)雞蛋(1個)幹澱粉(1大勺)鹽(1/2小勺)白胡椒粉(1/2...
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鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 懶人鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • “鹽水蝦,估計是所有人除了荷包蛋以外學習的第一道菜吧,零失敗,無難度,四季皆宜,半夜追劇更可以當做佐酒小菜,還不用怕胖!”食材明細主料大頭蝦(1斤)輔料姜(1塊)配料鹽(1勺)糖(1勺)黃酒(2勺)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、大頭蝦洗淨2、薑切片入水,大火煮開3...
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香汁水煮南極蝦如何做簡單又好吃
  • 香汁水煮南極蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香汁水煮南極蝦,這其中的蝦並不是一般的蝦,而是一種生活在南極的鯪蝦,其肉質鮮美,營養豐富大超一般對蝦,深受人們喜愛,由於其肉質鮮美,在烹飪時不需要太多調味品,保證其原滋原味,的同時,也保證了營養成分不流失,水煮...
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水煮香辣蝦怎麼做-水煮香辣蝦的做法
  • 水煮香辣蝦怎麼做-水煮香辣蝦的做法

  • “這是我家閨女超喜歡的一道菜,香辣美味,吃的停不下來。”食材明細主料明蝦(600g)輔料萵筍(1根)幹辣椒(6g)花椒(3g)蔥(20g)姜(20g)蒜頭(30g)郫縣豆瓣醬(50g)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮香辣蝦的做法步驟1、首先把明蝦沖洗乾淨,放入大碗裏,放入一勺鹽,浸泡30分鐘,浸泡好...
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鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做
  • 鹽水蝦的做法 【蘇菜】---鹽水蝦 鹽水蝦怎麼做

  • “鹽水蝦是蘇菜最傳統的做法。保持了河蝦的原汁原味,蝦肉鮮美,口感鮮嫩,色澤紅亮。”食材明細主料河蝦(250克)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(15克)大料(一個)花椒(10粒)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水蝦的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鮮河蝦洗淨剪去蝦鬚。3、湯鍋中加入適...
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蝦仁香菇水餃如何做簡單又好吃
  • 蝦仁香菇水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥瘦豬肉:一斤蝦仁:看個人喜好香菇:50蛋清:三個輔料鹽:適量生抽:肉見紅色蔥花:一小碗調味料:適量具體步驟1.第一步肯定是要準備所用到的材料了,如已經絞好的肉餡餃子皮蔥花。肉餡要拌好料餃子好不好吃最關鍵的就是...
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香菇蝦仁水蒸蛋怎麼做-香菇蝦仁水蒸蛋的做法
  • 香菇蝦仁水蒸蛋怎麼做-香菇蝦仁水蒸蛋的做法

  • “這是一道很清淡的雞蛋羹,老人小孩都很適合吃,做法簡單,營養豐富。”食材明細主料蝦仁(100g)香菇(6個(小香菇))臘腸(1個)蔥花(少許)輔料料酒(15ml)醬油(少許)鹽(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蝦仁水蒸蛋的做法步驟1、蝦洗乾淨,去蝦線,切丁。臘腸洗乾淨,用開水泡過後切丁...
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酒香鹽水白蝦怎麼做-酒香鹽水白蝦的做法
  • 酒香鹽水白蝦怎麼做-酒香鹽水白蝦的做法

  • 食材明細主料白蝦(350G)輔料清水(大半碗)色拉油(1勺)薑絲(適量)鹽(10G)白酒(1勺)蔥(3根)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香鹽水白蝦的做法步驟1、白蝦洗淨瀝乾水份備用2、鍋中加入清水、鹽、蔥、姜、油,將水煮開3、倒入白蝦煮3分鐘後,再加入白酒繼續煮一分鐘4、關火加入雞精攪拌均勻...
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香煎水晶蝦餃怎麼做-香煎水晶蝦餃的做法
  • 香煎水晶蝦餃怎麼做-香煎水晶蝦餃的做法

  • “水晶蝦餃晶瑩剔透惹人喜愛,平時都是蒸着吃,今天想換種吃法,煎着吃吃,原來可以更香哦!”食材明細主料澄面(100g)玉米澱粉(20g)豬油(少量)沸水(適量)輔料蝦肉(適量)肥肉(適量)姜蔥(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎水晶蝦餃的做法步驟1、將蝦剝殼去蝦...
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香辣跳水蝦怎麼做-香辣跳水蝦的做法
  • 香辣跳水蝦怎麼做-香辣跳水蝦的做法

  • “還是在飯店吃過一次,起初被名字所吸引---跳水蝦,好吸引的名字。上來之後,果然菜如其名,超級有誘惑力,滿滿的紅油湯汁把蝦子浸入在其中,看着就是一種誘惑,讓你的口水不住攀升。吃過後才知道,原來就是一種水煮菜系,蝦子被紅紅湯汁包裹,好比跳入水中暢遊,看着還真形象。回來後一直回...
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