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關於什錦燒烤怎麼做好吃的餐飲百科

什錦燒烤怎麼做-什錦燒烤的做法
  • 什錦燒烤怎麼做-什錦燒烤的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)雞胸(適量)蝦(適量)杏鮑菇(適量)豇豆(適量)蓮藕(適量)魚豆腐(適量)青紅椒(適量)輔料烤肉醬(適量)配料韓國辣醬(適量)甜辣醬(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦燒烤的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切塊,雞翅劃幾刀,用烤肉醬醃製。3、蓮藕和杏鮑菇切片。4、將魚豆腐...
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什錦燒烤的做法 什蔬派對——什錦燒烤大串 什錦燒烤怎麼做
  • 什錦燒烤的做法 什蔬派對——什錦燒烤大串 什錦燒烤怎麼做

  • “經常在肥皂劇裏面看到很多人搞燒烤派對,蔬菜、玉米、烤肉、彩椒,每次都是口水都要流出來了,而且我覺得在家裏做這樣的燒烤氣氛很好,把所有的食物穿起來,穿起了全家人的幸福,滿眼都是溫馨場面。”食材明細主料青紅椒(適量)玉米切(適量)菠蘿(適量)牛肉或豬肉(適量)鮮蝦(適量)輔料油(適量)配...
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什錦烤夫怎麼做-什錦烤夫的做法
  • 什錦烤夫怎麼做-什錦烤夫的做法

  • 食材明細主料烤夫(適量)輔料金針(適量)黑木耳(適量)醬油(適量)糖(適量)八角(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)什錦烤夫的做法步驟1、烤夫只要一小塊就行。2、金針和黑木耳少量先浸泡半小時左右。3、把烤夫用手撕成一小塊一小塊的,不要用刀切,因爲用手撕出來的烤夫比用刀切出來的...
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什錦燒賣的做法 什錦燒賣~~~~寶寶的專屬燒賣 什錦燒賣怎麼做
  • 什錦燒賣的做法 什錦燒賣~~~~寶寶的專屬燒賣 什錦燒賣怎麼做

  • “女兒喜歡吃糯米類的東西,但是這些吃多了不好消化,像糉子湯圓這些全糯米的東西,每次我都只給她一點,然後她沒吃夠就會繼續要,又心疼又擔心。前幾天經過樓下早餐店,見店員在包燒賣,湊過頭去看了看,裏面包的全是糯米,而且醬油特別重,於是有了自己包的想法,我在裏面放了青豆,胡蘿蔔,香菇...
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什錦烤串怎麼做-什錦烤串的做法
  • 什錦烤串怎麼做-什錦烤串的做法

  • “自制肉串醃料,香嫩入味,外帶燒烤。”食材明細主料羊腿肉(800克)雞胸肉(400克(或去骨雞腿肉))甜不辣(適量)香菇(適量)臺式烤腸(適量)輔料生薑(適量)洋蔥(適量)調料生抽(1大勺)料酒(1大勺)細砂糖(2小勺)蠔油(1小勺)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦烤串的做法步驟1、羊腿肉收拾乾淨,切小塊。2、...
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烤什錦菜怎麼做-烤什錦菜的做法
  • 烤什錦菜怎麼做-烤什錦菜的做法

  • “兒子晚上想喝奶茶吃饢,做爲新疆人,奶茶必須配燒烤啊。動烤爐太麻煩了,也不想烤肉,所以乾脆烤個什錦菜,有葷有素簡單方便。”食材明細主料土豆(三分之一)金針菇(一小把)花菜(四分之一)各種火鍋丸子(適量)調料辣椒麪(一匙)食用油(適量)孜然(一匙)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤什錦菜的...
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燒什錦怎麼做-燒什錦的做法
  • 燒什錦怎麼做-燒什錦的做法

  • 食材明細主料豬心(適量)魷魚(適量)豬肚(適量)豬舌(適量)肉丸(適量)酥肉(適量)輔料蘑菇(適量)筍子(適量)白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)青筍(適量)配料姜(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)八角(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒什錦的做法步驟1、豬心,豬肚,豬舌煮熟後切片,魷魚,酥肉切小,筍子泡發,蘑菇,紅蘿...
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什錦燒賣的做法 “丁丁”什錦燒賣 什錦燒賣怎麼做
  • 什錦燒賣的做法 “丁丁”什錦燒賣 什錦燒賣怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)肥湖南臘肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)什錦燒賣的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁,大小像綠豆那麼大。2、香菇切小丁,像黃豆那麼大。3、肥臘肉切大米粒那麼大的丁。4、瘦肉...
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烤什錦蔬菜的做法 烤串系列之烤什錦蔬菜 烤什錦蔬菜怎麼做
  • 烤什錦蔬菜的做法 烤串系列之烤什錦蔬菜 烤什錦蔬菜怎麼做

  • “將多種蔬菜醃過以後一起烤,烤好後可跟牛排或沙拉一起食用。如果還有剩下的,配麪包也不錯。”食材明細主料茄子(一個)紅柿子椒(2個)西葫蘆(3個)鮮香菇(6個)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(適量)羅勒葉(適量)大蒜(2瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤什錦蔬菜的做法步驟1、將橄欖油、檸檬汁、...
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什錦紅燒魚怎麼做-什錦紅燒魚的做法
  • 什錦紅燒魚怎麼做-什錦紅燒魚的做法

  • “還有十幾天就是春節了,勤快的主婦們已經着手買年貨,爲年夜飯準備食材了。年夜飯的餐桌上大魚大肉肯定不能少,按照我老媽的說法,吃魚取個“連年有餘”的好彩頭。而這道“什錦紅燒魚”是我家每年除夕團圓飯必吃的一道菜,魚肉鮮香不腥,不辣卻下飯,老人孩子都愛吃,每次都要做兩盤,不...
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鐵板燒什錦怎麼做-鐵板燒什錦的做法
  • 鐵板燒什錦怎麼做-鐵板燒什錦的做法

  • “用的主要廚具:炒鍋、鐵板這是一道會發聲的菜~~~~愛聽它上桌時滋滋悅耳的聲音”食材明細主料蝦仁(適量)鮮貝(適量)魷魚(適量)豆腐乾(適量)豆腐泡(適量)凍豆腐(適量)薺藍(適量)洋蔥(適量)香菇(適量)青椒(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
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什錦紅燒肉怎麼做-什錦紅燒肉的做法
  • 什錦紅燒肉怎麼做-什錦紅燒肉的做法

  • “我是個上班族,同事和愛人兩個自己帶孩子,下班後往往已經很晚了,不太可能做很多菜。所以往往發揮主觀能動性,家裏有什麼都放進去,於是就有了這什錦紅燒肉。其中放紅棗是跟外面一餐館學的。”食材明細主料五花肉(400克)小土豆(2個)香菇(6個)紅棗(4個)輔料冰糖(4塊)大料(1塊)姜(1塊)大蒜頭(4塊...
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什錦牛肉串如何做簡單又好吃-燒烤必備
  • 什錦牛肉串如何做簡單又好吃-燒烤必備

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛腱肉:500洋蔥:適量甜椒:適量蒜頭:適量輔料照燒汁:2大勺清酒:2茶匙蜂蜜:1小勺老乾媽:1茶匙橄欖油:兩茶匙具體步驟1.所有材料切成大小適中的塊狀,蒜瓣就不用啦;2.把所有調料倒進去醃製一小時以上,然後用竹籤依次串...
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什錦烤魚的做法 烤魚不糊有竅門—什錦烤魚 什錦烤魚怎麼做
  • 什錦烤魚的做法 烤魚不糊有竅門—什錦烤魚 什錦烤魚怎麼做

  • “我是最愛海鮮滴,除了螃蟹吃了會過敏,不得不吃以外,基本上沒啥太忌口的海產品,有時候會有小小的抱怨,爲啥沒生在可以隨時吃到鮮活海鮮的沿海城市,雖然現在運輸發達、便利,東北也可以吃到鮮活海鮮,可是據說爲了保證海產品的鮮活,有個好賣相,商販都會給海鮮加一些類似興奮劑之類的藥...
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烤麩素什錦怎麼做-烤麩素什錦的做法
  • 烤麩素什錦怎麼做-烤麩素什錦的做法

  • 食材明細主料烤麩(150g)黃花菜(適量)黑木耳(適量)香菇(5朵)輔料白砂糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤麩素什錦的做法步驟1、食材烤麩,黑木耳,黃花菜,香菇2、香菇,黑木耳和黃花菜提前泡發,烤麩洗淨焯水再洗一下,香菇切小塊3、熱鍋倒油先倒入烤麩煸炒片刻加入白...
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什錦燒麥怎麼做-什錦燒麥的做法
  • 什錦燒麥怎麼做-什錦燒麥的做法

  • “什錦燒麥素食主義者的最愛,顧名思義,多種食材搭配,營養又美味!”食材明細主料麪粉(適量)蝴蝶蘭花水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)醬油(適量)綠潤什錦菜(適量)黃瓜丁(適量)鵝蛋(一顆)毛蔥(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦燒麥的做法步驟1、成品圖!2、蘸料隨意調自己...
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紅燒素什錦的做法 無肉也歡之-【紅燒素什錦】 紅燒素什錦怎麼做
  • 紅燒素什錦的做法 無肉也歡之-【紅燒素什錦】 紅燒素什錦怎麼做

  • “此菜應該算是南方菜了,但是家裏人都很愛吃,做法和四喜烤麩做法相似,喜歡的朋友不妨試試,此菜特點濃油赤醬,顏色誘人。”食材明細主料腐竹(100g)木耳(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料五香粉(一小勺)生抽(兩大勺)老抽(一大勺)蠔油(一大勺)糖(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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照燒什錦怎麼做-照燒什錦的做法
  • 照燒什錦怎麼做-照燒什錦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料洋蔥(適量)龍俐魚柳(適量)紅紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)青柿椒(適量)水澱粉(適量)配料日式照燒醬(酷客100日式照燒醬)料酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)照燒什錦的做法步驟1、材料:鮮蝦、洋蔥、龍俐魚柳、香菇、紅紅彩椒、黃...
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什錦燒賣怎麼做-什錦燒賣的做法
  • 什錦燒賣怎麼做-什錦燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(500克)輔料蔬菜什錦(適量)肉糜(適量)香菇(適量)蔥花(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)老抽(適量)砂糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦燒賣的做法步驟1、把主料糯米煮熟(偏硬一點更好),配料改刀切成丁或末,蔬菜什錦汆水待用2、蔥花入油鍋熬成蔥花油,不用撈出...
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醬燒素什錦怎麼做-醬燒素什錦的做法
  • 醬燒素什錦怎麼做-醬燒素什錦的做法

  • “美美的下飯菜來嘍!今來一款:醬燒素什錦,醬香濃郁,多吃一碗飯哦!”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒素什錦的做法步驟1、腐竹和木耳提前浸泡。2、...
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什錦烤串的做法 饞嘴什錦烤串 什錦烤串怎麼做
  • 什錦烤串的做法 饞嘴什錦烤串 什錦烤串怎麼做

  • “一直想試着用烤箱做次烤串,總是忘記買竹籤,今天整理收納箱翻出來上次買烤爐送的竹籤,嘻嘻,立刻買材料做次烤串,沒有買到培根,用了牛肉片代替也很不錯,其實自己喜歡什麼蔬菜放什麼就可以了,,顏色也很漂亮吧,來朋友待客是很不錯的哦,夏天吃這個簡單又解饞。”食材明細主料牛肉(1小塊)...
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什錦烤肉怎麼做-什錦烤肉的做法
  • 什錦烤肉怎麼做-什錦烤肉的做法

  • “簡單的烤制,衛生健康,味道也不比外面餐館差。”食材明細主料雞翅中(適量)雪花牛肉(適量)輔料各種蔬菜(適量)黑椒汁(少許)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦烤肉的做法步驟1、雪花牛肉,我買的超市的,非常嫩,適合烤。2、給它改刀一下。3、放入大碗。4、加入少許黑椒汁(或者你喜歡的...
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烤什錦蔬菜怎麼做-烤什錦蔬菜的做法
  • 烤什錦蔬菜怎麼做-烤什錦蔬菜的做法

  • “最近正在減肥中,自創了烤什錦蔬菜,味道鮮香,大家可以試着用自己喜歡的蔬菜試試”食材明細主料土豆(一個)香菇(6個)青紅彩椒(各半個)茄子(一根)輔料蒜末(少許)配料鹽(一小勺)橄欖油(一湯匙)黑胡椒粉(少許)辣椒粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤什錦蔬菜的做法步驟1、將土豆切成滾刀...
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什錦烤麩怎麼做-什錦烤麩的做法
  • 什錦烤麩怎麼做-什錦烤麩的做法

  • “什錦烤麩可以熱吃,也可以涼吃。以烤麩爲主,其它配菜可以根據自己喜好隨意搭配,要注意顏色上的搭配,以增食慾。”食材明細主料烤麩(適量)輔料黃花、木耳、香菇(適量)花生、時蔬(適量)配料大料、幹辣椒、白糖、(適量)香油、老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)什錦烤麩的做法步...
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什錦燒黃豆怎麼做-什錦燒黃豆的做法
  • 什錦燒黃豆怎麼做-什錦燒黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(1小碗(泡發好))豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)火腿丁(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2匙)老抽(少許)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦燒黃豆的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋。2、放入切好的豬肉丁,炒至發白。3、放入黃豆炒勻。4、加入...
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