![蒜香牛髓怎麼做-蒜香牛髓的做法]( "蒜香牛髓怎麼做-蒜香牛髓的做法")
- “牛骨髓：每100克牛骨髓含蛋白質36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養原料，很多壯骨粉、補鈣產品所用原料就是來自牛骨髓。適合老人和孩子食用。”食材明細主料牛髓（適量）輔料蔥（適量）麪包糠（適量）雞蛋（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分...
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![蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎麼做]( "蒜香牛肉的做法 【湖南】蒜香牛肉 蒜香牛肉怎麼做")
- “蒜薹炒牛肉，是我家春節的保留菜式，牛肉貴呀，稍微講究點的人家，都喜歡用牛肉來招待客人，以顯示對客人的重視。牛肉配蒜薹，也是我家的特色，蒜薹耐儲存，一次多買點，多放幾天照樣新鮮。我就是弄不明白，炒牛肉爲什麼總是會出那麼多的水，媽媽說是打了水的牛肉，也不至於吧，所有的牛肉都能打...
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![牛骨髓油的做法 牛大骨湯和牛骨髓油 牛骨髓油怎麼做]( "牛骨髓油的做法 牛大骨湯和牛骨髓油 牛骨髓油怎麼做")
- “平時都是用豬骨熬湯下麪條的，吃多了就有些膩，週末換了換口味，買了個大牛骨熬湯，除了湯以外，還有意外的收穫：牛骨髓油。度娘告知：牛髓(《本經》)【來源】爲牛科動物黃牛或水牛的骨髓。動物形態詳牛肉條。【性味】《別錄》：甘，溫，無毒。【歸經】《本草再新》：入心、脾二經。【功用主...
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![辣味羊腦牛骨髓怎麼做-辣味羊腦牛骨髓的做法]( "辣味羊腦牛骨髓怎麼做-辣味羊腦牛骨髓的做法")
- 食材明細主料羊腦（適量）牛骨髓（適量）輔料辣椒（適量）黃豆（適量）朝天椒（適量）配料蔥姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣味羊腦牛骨髓的做法步驟1、看看原料吧2、線辣椒和朝天椒切小段，蔥姜切末。3、蔥姜熗鍋，放入料酒醬油鹽少許水。4、放入熟黃豆煮開。5...
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![香辣牛骨髓如何做簡單又好吃]( "香辣牛骨髓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛骨髓裏含有很多優質的鈣元素，而且低脂肪。是一些補鈣保健品的主要原材料。很適合缺鈣的小朋友和老人。做法也多種多樣，還可以做藥方外敷。郫縣豆瓣味道很好，但有點辣。如果做給孩子吃，就少放點，不然孩子吃不...
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![蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法]( "蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法")
- “這道菜吃着堪比燒烤，美味又下飯。蒜香濃郁、牛肉鮮嫩超好吃。”食材明細主料牛肉（500g）大蒜（1顆）輔料小蔥葉（1顆）調料老抽（1勺）黑胡椒（1勺）孜然（1勺）辣椒粉（1勺）鹽（適量）白糖（少許）白芝麻（1把）孜然粉（1勺）花生油（適量）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香牛肉粒的做法步驟1、牛肉切成厚片再切...
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![蒜香牛肉飯卷怎麼做-蒜香牛肉飯卷的做法]( "蒜香牛肉飯卷怎麼做-蒜香牛肉飯卷的做法")
- “Ideafrom韓國烤肉”食材明細主料無骨牛排（200g）洋菇（5朵）洋蔥（1/2個）蒜（10瓣）海苔片（1張）米飯（適量）輔料蠔油（適量）糖（適量）水（適量）黑胡椒（適量）咖喱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香牛肉飯卷的做法步驟1、洋菇切片，無骨牛排切1.5cm方塊，洋蔥切小丁2、蒜拌下鍋炸至香脆撈起後切片...
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![喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－]( "喜歡那一口牛肉香 蒜香牛肉粒怎麼做-蒜香牛肉粒的做法 【蒜香牛肉粒】－－－")
- “牛肉，在我的日常選單裏，是除了豬肉以外，買得最多的。它不但營養豐富，烹飪方式也很多，煎也好，燉也好，燜也好、燒也好，都給人帶來不一樣的口感與滿足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似，這樣的烹飪需要的材料不多，重要的是要掌握好火候和烹飪的時間，另外挑選一塊好的牛肉也是很關鍵的。...
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![紅燒骨髓湯怎麼做-紅燒骨髓湯的做法]( "紅燒骨髓湯怎麼做-紅燒骨髓湯的做法")
- 食材明細主料牛骨片（適量）輔料胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）幹川椒（適量）配料大料（適量）花椒（適量）草果（適量）陳皮（適量）桂枝（適量）甘草（適量）小茴香（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）未知（難度）紅燒骨髓湯的做法步驟1、骨頭片焯水待用。2、胡蘿蔔白蘿蔔切滾刀塊待用。3、花...
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![蒜香牛肉炒飯的做法 蒜是靈魂：蒜香牛肉炒飯 蒜香牛肉炒飯怎麼做]( "蒜香牛肉炒飯的做法 蒜是靈魂：蒜香牛肉炒飯 蒜香牛肉炒飯怎麼做")
- “這個炒飯第一次做是早餐時，比較挑剔的毛頭給出了不低的評價。今天中午又行改良了一些細節，炒出來的味道更加讚了。其實我真沒有想到小小的蒜片能主宰乾坤，事實上它真的是給了我不少的驚豔。一定要試試的炒飯，絕對不會讓你失望的哦。有的時候總感覺在廚房裏也能感受到生活的...
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![胡蘿蔔骨髓怎麼做-胡蘿蔔骨髓的做法]( "胡蘿蔔骨髓怎麼做-胡蘿蔔骨髓的做法")
- 食材明細主料骨髓（400克）胡蘿蔔（200克）蔥（適量）八角（1個）桂皮（小許）白糖（5克）食鹽（1克）老抽（5克）生抽（5克）雞精（小許）清水（適量）豬肉（40克）姜（適量）輔料蔥葉（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔骨髓的做法步驟1、豬骨髓洗淨2、冷水下鍋焯水3、開鍋即可4、冷水沖洗浮末5、胡蘿蔔洗淨去皮6、...
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![蒜香牛肉怎麼做-蒜香牛肉的做法]( "蒜香牛肉怎麼做-蒜香牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料豆芽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）蛋清（適量）醬油（適量）耗油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牛肉的做法步驟1、牛肉切好，加入姜，蛋清，鹽油，醬油，耗油，胡椒粉，澱粉拌勻醃製15分鐘。2、豆芽洗淨。3、切點姜蒜末。4、...
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![蒜香酸辣牛肉怎麼做-蒜香酸辣牛肉的做法]( "蒜香酸辣牛肉怎麼做-蒜香酸辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）酸辣椒（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香酸辣牛肉的做法步驟1、備酸辣椒，牛肉，大蒜2、牛肉切絲或切片，辣椒切絲，大蒜切絲。3、先炒牛肉4、大火炒勻，放點鹽入味5、放進酸辣椒炒香6、淋上生...
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![蒜香牛肉絲怎麼做-蒜香牛肉絲的做法]( "蒜香牛肉絲怎麼做-蒜香牛肉絲的做法")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱，牛肉有滋補健身的作用。蒜香牛肉絲家常小炒，各種清爽小炒製作簡單，不需要太多的調料，最主要的是可把各種適合的食材混搭在一起，這樣可以更全面的攝取營養，相互融合各自的鮮美味道，即家常又好吃。”食...
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![牛骨髓黃豆燒蒜子怎麼做-牛骨髓黃豆燒蒜子的做法]( "牛骨髓黃豆燒蒜子怎麼做-牛骨髓黃豆燒蒜子的做法")
- 食材明細主料牛骨髓（300克）尖椒（200克）黃豆（100克）（適量）輔料郫縣豆瓣（100克）蒜粒（10個）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛骨髓黃豆燒蒜子的做法步驟1、牛骨髓過水撈出，郫縣豆瓣炒出紅油加如蒜粒至半熟，加入骨髓翻炒。加生抽高湯燒開收汁。2、收汁過程中加入煮熟的黃豆，起鍋前加入另炒...
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![蒜香肥牛火鍋怎麼做-蒜香肥牛火鍋的做法]( "蒜香肥牛火鍋怎麼做-蒜香肥牛火鍋的做法")
- “沒出太陽，感覺好冷，女兒點名想吃土大力的肥牛火鍋。她這一點菜，激發了我做【蒜香肥牛火鍋】的靈感和慾望。想吃火鍋還用去土大力嗎？老媽就能給你做哦~~~~自己在家做，簡單、方便、料足、衛生、味道也好哦！”食材明細鍋底用料大蒜（適量）洋蔥（適量）高湯（適量）白糖（適量）鹽（適量）火鍋刷料肥...
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![胡蘿蔔腦髓卷怎麼做-胡蘿蔔腦髓卷的做法]( "胡蘿蔔腦髓卷怎麼做-胡蘿蔔腦髓卷的做法")
- “此麪點是普通健康人羣做早餐的佳品，胡蘿蔔補脾養肝。肥豬肉中含的油脂很好的溶解胡蘿蔔中的脂溶性的營養物質。而且肥豬肉中有很好的補腦物質，所以這也是毛主席愛吃紅燒肉的原因。不要因爲它有肥肉和糖，就望而生畏，這些東西可比用來做普通蛋糕或麪包的人造黃油健康太多了。...
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![如意雞髓筍怎麼做-如意雞髓筍的做法]( "如意雞髓筍怎麼做-如意雞髓筍的做法")
- “此菜屬於名著《紅樓夢》的佳餚，鮮香十足，意味悠長。在本店被奉爲招牌菜。”食材明細主料雞腿骨（3個）雞脯肉（150克）玉指筍（12根）輔料香菜（少許）雞蛋（兩個）配料鹽（5克）料酒（5克）水澱粉（15克）番茄醬（15克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）如意雞髓筍的做法步驟1、雞骨用刀背敲開取出脊髓，鍋內...
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![川味紅燒牛脊髓怎麼做-川味紅燒牛脊髓的做法]( "川味紅燒牛脊髓怎麼做-川味紅燒牛脊髓的做法")
- “牛脊髓的營養價值：每100克牛骨（脊）髓含蛋白質36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養動物性食物原料，適合體虛、老年、幼兒食用。很多壯骨粉、補鈣產品中所用的生物原料就是來自牛骨（脊）髓。”食材明細主料牛脊髓（750g）輔料紅蘿蔔（200g）配料陴縣豆瓣（適量）蔥（適量...
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![蒜香牛仔骨怎麼做-蒜香牛仔骨的做法]( "蒜香牛仔骨怎麼做-蒜香牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨剁小塊，加入鹽，老抽，料酒，生粉，油拌勻醃製半個小時。2、鍋裏熱油5成熱，放入牛仔...
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![小炒牛骨髓怎麼做-小炒牛骨髓的做法]( "小炒牛骨髓怎麼做-小炒牛骨髓的做法")
- “牛骨髓含有豐富的鈣質，吃起來和豆腐差不多，小寶寶吃了會非常補鈣的。”食材明細主料牛骨髓（100g）黃瓜（100g）香菜（10g）輔料蔥（5g）姜（3g）鹽（4g）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒牛骨髓的做法步驟1、牛鬼骨髓切段。2、黃瓜洗淨切片。3、香菜洗淨切段。4、熱鍋下油，放入牛...
- 11016
![骨髓燉蓮藕怎麼做-骨髓燉蓮藕的做法]( "骨髓燉蓮藕怎麼做-骨髓燉蓮藕的做法")
- “真的很感謝賣肉的朋友，遇到我去買肉，有骨髓就悄悄給我拿上了。這個可是好東西呀，可遇不可求的。”食材明細主料骨髓（200克）蓮藕（400克）花生油（2克）食鹽（1克）蔥（小許）雞精（小許）清水（400克）姜（小許）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）骨髓燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮...
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![香菇燴牛骨髓怎麼做-香菇燴牛骨髓的做法]( "香菇燴牛骨髓怎麼做-香菇燴牛骨髓的做法")
- 食材明細主料牛骨髓（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇燴牛骨髓的做法步驟1、看看原料吧2、牛骨髓切段，香菇，胡蘿蔔切條，蔥薑切片。3、將牛骨髓放冷水鍋焯一下。4、香菇胡蘿蔔也焯水備用。5...
- 23076
![蒜香滷牛肉片怎麼做-蒜香滷牛肉片的做法]( "蒜香滷牛肉片怎麼做-蒜香滷牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）大蒜（適量）輔料辣椒粉（適量）香油（適量）蒜香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蒜香滷牛肉片的做法步驟1、滷好的牛肉，2、出鍋，3、切片，4、切點大蒜，5、辣椒粉，6、燒油，放進切好的滷牛肉，7、撒上辣椒粉，8、放進大蒜，9、澆上一勺原滷汁，10、燒開，11、裝盤。...
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![蒜香紅燒牛蹄怎麼做-蒜香紅燒牛蹄的做法]( "蒜香紅燒牛蹄怎麼做-蒜香紅燒牛蹄的做法")
- “適宜於虛勞羸瘦、腰膝痠軟、產後虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃的人食用。富含膠質，可以美容哦~~”食材明細主料牛蹄（2個）輔料蒜蓉（適量）幹辣椒（適量）配料花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香紅燒牛蹄的做法步驟1、牛蹄打成段狀，洗淨焯水。加入生...
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味味甜
