- 食材明細主料去皮番茄(5只)杏鮑菇(2個)牛至(適量)蝴蝶意麪(適量)輔料大蒜(半頭)洋蔥(2個)胡蘿蔔(大半根)羅勒(適量)芝士粉(適量)芝士片(1片)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素紅醬意麪的做法步驟1、紅醬原料大集合。2、該洗的洗,該切的切,該粉碎的粉碎。3、鍋中放油,放...
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- 食材明細主料苦菊(適量)紫甘藍(適量)蘑菇醬(適量)沙拉汁(適量)鹽(適量)輔料意麪(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素拌意麪的做法步驟1、食材圖。苦菊,紫甘藍洗淨切碎。2、意麪用開水煮8分鐘至熟。3、撈出意麪,放入蔬菜。4、放入蘑菇醬,沙拉汁,鹽。5、拌勻即可。...
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- 食材明細主料西紅柿(1個)蕃茄醬(適量)意麪(適量)輔料羅勒碎(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒意麪的做法步驟1、鍋內放底油加西紅柿丁煸炒。2、加入番茄醬。3、加黑胡椒、鹽調味。4、加奶酪片5、加蔥花。關火備用。6、煮意麪7、盛出8、開火炒麪。9...
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- 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料蔥末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,蔥姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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- “意大利麪有很多中吃法,今天中午孩子要吃意大利麪,但是因爲外面大雨,家裏食材有限,就做了這簡單樸素的意大利麪。雖然簡單但是好味,孩子說好吃。”食材明細主料意大利麪(適量)輔料豬肉(適量)西紅柿(適量)圓蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- “懶牀的後果~但亦會有好食的~嘻嘻~洗個面涮個個出來~撈一撈就已經OK了~”食材明細主料意大利麪條(250g)輔料鹽(少許)油(少許)橄欖油(少許)香菇味魚子醬(一湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素意麪的做法步驟1、先將水燒開~放少許鹽和油(玉米油)然後放意麪落鍋煮2、怕溢的~可以...
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- “口味蠻好,口感欠佳。這次的牛肉沒敲~肉質偏老--#”食材明細主料超市買的牛肉(一塊)意麪(一人份)意粉醬(適量)洋蔥(適量)黃油(適量)輔料西蘭花(一小朵)西紅柿(適量)黑胡椒醬(適量)土豆(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常牛排焗意麪的做法步驟1、提前先做羅宋湯,牛肉切小塊焯水,胡蘿...
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- “西紅柿肉醬意麪是最傳統最經典的一款意麪做法,西紅柿口感酸甜,用濃縮的西紅柿湯汁將肉糜慢燉入味,配以黑胡椒,披薩草來調味,清香而開胃,汁濃而不油膩,非常適合夏天哦。我本人一直習慣用歐麗薇蘭這個牌子的意麪,因爲他家意麪是原裝進口的,有着純正的意式風味,優選硬質杜蘭小麥製作...
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- “上次煮咖喱雞冰箱還有一點胡蘿蔔和洋蔥。中午一個人不知道吃什麼好,想起有番茄和意麪。於是就去買了2.5元的肉碎,我們這邊賣豬肉檔口都有新鮮幫忙絞好好的肉碎。”食材明細主料意麪(100g)番茄(1個)洋蔥(少許)胡蘿蔔(少許)肉碎(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹甜(口...
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- “清爽解膩,拌上沙拉醬汁,酸甜可口。適量的辣椒,微微散發出辣味,讓胃口變得更好”食材明細主料青瓜(1根)胡蘿蔔(1根)意麪(70g)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)紅辣椒(1根)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)青紅沙拉醬意麪的做法步驟1、青瓜切薄片,泡在水裏面。2、胡蘿蔔切薄...
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- “晚上接寶貝補課回來,她突然想吃蝴蝶面,可惜家裏沒有,只剩下半袋菸斗型意大利麪,扒扒冰箱一個西紅柿,一些荷蘭豆,又拿了一小塊肉,做了這個紅酒肉醬意大利麪。”食材明細主料洋蔥(半個)裏脊肉(一小塊)西紅柿(一個)紅酒(60克)番茄醬(適量)輔料荷蘭豆(少許)大蒜瓣(2個)配料意大利香草碎(適量)酸甜(...
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- 食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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- “吃了幾天肉肉做的炸醬麪,今天來個素炸醬麪。我以前不怎麼喜歡吃麪,記得小時候爸爸爲我下面條,我就撅着嘴很不情願吃,同意吃下一碗麪就獎勵我五毛啊,那時候五毛錢很值錢了。透過“美食家”舉辦的炸醬麪活動,我越來越喜歡吃麪了,百吃不厭啊。”食材明細主料藕(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉...
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- 食材明細主料豬肉(100g)西紅柿(1個)幹香菇(4朵(泡發))洋蔥(適量)輔料糖(半勺)白醋(1勺)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋蔥,幹香菇泡發切片,肉剁成肉醬。2、西紅柿用熱水燙下,去皮,並剁碎成泥壯。3、肉泥裹下澱粉,4、食材處...
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- 食材明細主料豬肉糜(680克)隔日麪包(170克)雞蛋(3只)嫩豆腐(1/2盒)牛奶(50克)輔料辣椒粉(適量)意式香料(適量)蒜粉(適量)黑胡椒粉(適量)番茄(5只)洋蔥(2個)胡蘿蔔(1根)幹牛至碎(適量)幹羅勒碎(適量)意麪(適量)芝士(1片)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)意式香料(適量)黃油(50克)糖(適量)香草(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意...
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- “都說是"頭伏餃子,二伏面",二伏已經過去幾天了,今天看日曆才發現二伏已經來了,實在是因爲這段時間一直下雨,天氣涼涼的,很舒服,就忽略了現在是數伏時節了,但是麪條卻一直是我的最愛,我是個無面不歡的小女子,鍾愛所有的麪食,其中最是愛着麪條。夏季吃炸醬麪是很舒服的,涼涼的過水麪...
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- “家裏有孩子做飯不喜歡放其他調料,簡單健康。”食材明細主料肉末(適量)麪條(適量)輔料生薑末(適量)蔥花(適量)香菇(適量)菠菜杆(適量)調料甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)十三香(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雜醬麪的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋涼油下...
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- “買了兩袋意麪,就自己試着做了做,自己吃,還是非常不錯”食材明細主料意麪(150g)番茄(少量)圓蔥(適量)香菇(適量)青椒(適量)豌豆(適量)西蘭花(適量)輔料番茄醬(少量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常意麪的做法步驟1、準備原材料,香菇切片,圓蔥切丁,西蘭花切小朵,西紅柿切小塊,菜椒...
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- 食材明細主料土豆(2個)洋蔥(1個)輔料豆泡(1把)雞蛋(1個)調料東北大醬(1湯匙半)生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)鹽(1茶匙)雞精(1茶匙)水澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素炸醬麪的做法步驟1、最近菜很貴呢,不知道是不是這兩天發大水的緣故。。家裏最後倆土豆了,吃飽了,晚上好出去買...
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- 食材明細主料意麪(100克)輔料雞蛋(1個)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)水(適量)熟花生米(適量)蔥花(適量)配料辣豆瓣醬(適量)番茄醬(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素食意麪的做法步驟1、準備用料2、熱鍋加花生油,加蔥花爆香3、放一勺辣豆瓣醬快速煸炒4、...
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- “意大利麪,也被稱爲意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱爲通心粉。用紅果家的茄汁麪醬料做意大利麪,味道非常濃郁,很美味!”食材明細主料茄汁麪湯料(80克)牛肉餡(500克)洋蔥(半個)香芹(100...
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- “炸醬麪好不好吃關鍵在醬,今天分享一個家常炸醬麪醬的做法,非常簡單,只要按照比例來就能做好,清爽的黃瓜,勁道的麪條再來兩勺醬,完美了~”食材明細主料香菇(適量)五花肉或瘦肉(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把)調料蔥伴侶豆瓣醬(兩匙)蔥伴侶甜麪醬(兩匙)海天拌飯醬(一匙)醬油(一匙)五...
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- “意大利麪煮熟撈出裝盤,把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘,取出倒意大利麪上,拌勻即可享受美味!有肉的意大利麪,做法簡單吧,您要不要試試呢!”食材明細主料意大利麪(適量)輔料意大利麪肉醬(一袋)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常意大利麪的做法步驟1、準備好的原料。2、鍋中水燒...
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- 食材明細主料麪條(200克)圓蔥(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)蔥末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒炸醬麪的做法步驟1、將麪條放入冷水鍋中,加熱,煮熟,撈出,過凉,裝入碗中待用。2、...
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- “香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麪條,再加上大顆的肉粒伴隨着肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫着寫着都餓了呢~”食材明細主料麪條(300g)豬肉(300g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)豆芽(50g)蔥白(一根)輔料生薑(一個)大蒜(一個)白糖(適量)黃豆醬(3勺...
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