![茄汁青椒雞片的做法 【飛禽走獸】茄汁青椒雞片 茄汁青椒雞片怎麼做]( "茄汁青椒雞片的做法 【飛禽走獸】茄汁青椒雞片 茄汁青椒雞片怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料青椒（適量）配料大蒜（適量）乾紅椒（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁青椒雞片的做法步驟1、煮熟的雞肉，撕成片。2、青椒洗淨。3、切成細條。4、油鍋燒熱，下入大蒜片和乾紅椒絲爆香後加入番茄醬炒到濃稠。5、加入雞肉片，炒...
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![【飛禽走獸】私房醬骨-私房醬骨]( "【飛禽走獸】私房醬骨-私房醬骨")
- “入口軟爛，鮮香十足.”食材明細主料大骨棒（4塊）輔料紅辣椒（3個）蒜（4瓣）姜（3片）蔥（2段）水（適量）配料香葉（4片）大料（2瓣）花椒（20粒左右）黃幹醬（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）花椒粉（1勺）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房醬骨的做法步驟1、大骨4塊，洗乾淨。2、鍋內放水燒開，大骨焯水。3、做料盒，香料隨自己口...
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![雞肉棒的做法 【飛禽走獸】--雞肉棒 雞肉棒怎麼做]( "雞肉棒的做法 【飛禽走獸】--雞肉棒 雞肉棒怎麼做")
- “有人說挑食的孩子不健康,可是爲了應該挑食的孩子,做媽媽的就要絞盡腦汁，費盡心思，兒子每週從週一到週五都在幼兒園吃，所以我省了好大的心，每到週六日就是我們開動腦筋的時候，也是我們娘倆最高興的日子了，他點菜，我做菜，這個過程好好幸福！這週六做的雞肉棒又爲我們娘倆贏得了一分...
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![【飛禽走獸篇】電飯煲美味鹽焗雞-電飯煲鹽焗雞]( "【飛禽走獸篇】電飯煲美味鹽焗雞-電飯煲鹽焗雞")
- “媽媽的菜，每次回家，媽媽一定做這道鹽焗雞。每次我們都是狼吞虎嚥，起碼我是這樣。鹽焗雞很多人都會做，但用電飯煲做出來的味道很特別。也許每次做個鹽焗雞都會特別想媽媽，想家。”食材明細主料清遠雞（一隻1500克左右）鹽局雞粉（半包）輔料老抽（適量）糖（適量）油（適量）醬香（口味）其他（工藝）一小...
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![烤雞胸的做法 【飛禽走獸】——bbq烤雞胸 烤雞胸怎麼做]( "烤雞胸的做法 【飛禽走獸】——bbq烤雞胸 烤雞胸怎麼做")
- “雞胸肉是脂肪含量少，蛋白質含量高的肉肉。我家最近都在減肥，所以買了很多雞胸肉回來吃，想着少點負擔！O(∩_∩)O哈哈~某天看到酷客壹佰的醃料，忽然有了主意，烤着吃掉它！雖然沒有雞腿肉的肥汁，但是相當的美味！bbq是相當好吃的醃料味道，微辣，鹹香！橘紅色的外表，分外誘人！這樣子烤出來，是...
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![【飛禽走獸篇】美味沙拉蛋卷-沙拉蛋卷]( "【飛禽走獸篇】美味沙拉蛋卷-沙拉蛋卷")
- 食材明細主料雞蛋（二個）火腿腸（一根）輔料青瓜（一段）香乾（二片）味精（適量）沙拉醬（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味沙拉蛋卷的做法步驟1、雞蛋打成蛋糊。2、用平底鍋小火煎蛋餅待用。3、青瓜，火腿腸，香乾切成條。4、青瓜條，香乾條，火腿腸加沙拉醬拌勻。5、用煎好蛋皮將拌...
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![雞酒的做法 【飛禽走獸】雞酒 雞酒怎麼做]( "雞酒的做法 【飛禽走獸】雞酒 雞酒怎麼做")
- “這道雞酒是我們廣東一些喜慶場合的酒菜之一，特別是一些BB的滿月酒。因爲這菜特適合坐月子的新媽媽吃的一道菜譜，既驅寒又補身。炒過的雞肉加入米酒，雞肉充滿醇醇酒香，雞湯中既香酒味還香雞肉味。來喝滿月酒的客人喝點這個雞酒湯，也有代表着粘點喜氣，鴻運當頭的意思。”食材明...
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![剁椒雞肉卷的做法 [飛禽走獸]--剁椒雞肉卷 剁椒雞肉卷怎麼做]( "剁椒雞肉卷的做法 [飛禽走獸]--剁椒雞肉卷 剁椒雞肉卷怎麼做")
- “我目前的主要工作,就是在家帶好寶寶,還有花些心思給家人做菜.每天在菜市場挑選着寶寶和家人愛吃的食材,算計着營養的合理搭配,在廚房精心料理着蔬果魚肉,我樂在其中...雞肉性溫，補虛，營養豐富，是家裏餐桌上的常客。這一道剁椒雞肉卷，採用清蒸的做法，對雞肉的營養儲存的比較...
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![椒鹽排條的做法 【飛禽走獸】椒鹽排條 椒鹽排條怎麼做]( "椒鹽排條的做法 【飛禽走獸】椒鹽排條 椒鹽排條怎麼做")
- “這菜是我老公唸叨了好久的啦。”食材明細主料豬瘦肉（半斤）雞蛋（1個）麪包糠（適量）食用油（適量）輔料生粉（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）椒鹽（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽排條的做法步驟1、豬肉洗淨切長條，撒少量鹽，五香粉，料酒醃製10分鐘。2、雞蛋一隻，攪拌均勻備用。3、豬肉和雞...
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![雞蛋肉片湯的做法 【飛禽走獸】--雞蛋肉片湯 雞蛋肉片湯怎麼做]( "雞蛋肉片湯的做法 【飛禽走獸】--雞蛋肉片湯 雞蛋肉片湯怎麼做")
- “雞蛋和豬肉是我們幾乎天天要吃的食物，也是我們攝取營養的主要來源。而能保持食物中營養成分不丟失的做法是蒸和煮。香蔥的加入增加了這道湯的色和香。這道湯雖然做法和食材簡單，但味道鮮美，不信您可以試試。”食材明細主料雞蛋（適量）裏脊肉（適量）輔料香蔥（適量）澱粉（適量）豬油（適量...
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![椒香滷腸的做法 【飛禽走獸】椒香滷腸 椒香滷腸怎麼做]( "椒香滷腸的做法 【飛禽走獸】椒香滷腸 椒香滷腸怎麼做")
- “豬腸先滷製過再用牛角椒大火快炒，香而不膩，滷腸微辣中帶香且有嚼勁。”食材明細主料豬大腸（300克）牛角椒（2只）輔料生薑（適量）蔥頭（2只）蒜瓣（1片）麪粉（適量）配料生抽（適量）花生油（適量）酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒香滷腸的做法步驟1、大腸翻面，用麪粉，酒，鹽，醋輪換清洗多...
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![尖椒雞腿的做法 【飛禽走獸】尖椒雞腿 尖椒雞腿怎麼做]( "尖椒雞腿的做法 【飛禽走獸】尖椒雞腿 尖椒雞腿怎麼做")
- “很喜歡的一道菜，麻辣下飯呢。感覺花椒的味道和白糖最搭配了，好好吃呢。”食材明細主料雞腿（4只）輔料尖椒（100克）配料花椒（20顆）鹽（3克）黑胡椒（1茶匙）生抽（1湯匙）白糖（1茶匙）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒雞腿的做法步驟1、準備所需要的食材。2、雞腿洗淨，去骨切成小塊。3、雞腿...
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![小青椒炒肉的做法 【飛禽走獸篇】經典湘菜－小青椒炒肉 小青椒炒肉怎麼做]( "小青椒炒肉的做法 【飛禽走獸篇】經典湘菜－小青椒炒肉 小青椒炒肉怎麼做")
- 食材明細主料小青椒（適量）帶皮豬肉（適量）輔料大蒜頭（適量）配料味精（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青椒炒肉的做法步驟1、準備好所需原料，配料。2、豬肉肥瘦分開切成片（我把肉洗淨放冰箱冷凍了2小時再切，這樣切出來的片薄。），瘦肉用油、少許鹽醃製。3、...
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![青椒炒護心肉的做法 【飛禽走獸】---青椒炒護心肉 青椒炒護心肉怎麼做]( "青椒炒護心肉的做法 【飛禽走獸】---青椒炒護心肉 青椒炒護心肉怎麼做")
- “護心肉所提供的營養主要是，膠原蛋白和蛋白質，維生素B和Ａ，有維護面板細胞的作用。”食材明細主料青椒（5個）紅椒（半個）熟護心肉（一斤）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜片（適量）幹辣椒（５個）配料甜醬（一勺）鮮貝露（一勺）料酒（一勺）鹽（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒護心肉的做...
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![啤酒雞的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞 啤酒雞怎麼做]( "啤酒雞的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞 啤酒雞怎麼做")
- “又是一道用酒入味的菜，用啤酒燉出來的雞肉味道十分鮮美，而且肉質才非常的嫩。”食材明細主料整雞（一隻）輔料青椒（200克）配料啤酒（一瓶）鹽（7克）五香粉（5克）蔥（15克）姜（5克）味達美（3克）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）啤酒雞的做法步驟1、青椒去籽洗淨切斷備用。2、整雞斬塊。3、入水中焯...
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![黑胡椒雞肉段的做法 【飛禽走獸】黑胡椒雞肉段 黑胡椒雞肉段怎麼做]( "黑胡椒雞肉段的做法 【飛禽走獸】黑胡椒雞肉段 黑胡椒雞肉段怎麼做")
- “特點：外酥裏嫩、味香可口。口感微辣透鹹鮮。”食材明細主料雞脯肉（500g）雞蛋（1個）麪粉（少許）澱粉（少許）輔料黑胡椒（少許）鹽（少許）十三香（適量）料酒（少許）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒雞肉段的做法步驟1、雞脯肉提前放冰箱裏冷藏。這樣比較容易切成小丁。2、切成小丁，喜歡切成...
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![泡椒鳳爪的做法 【飛禽走獸】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 【飛禽走獸】泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “以前在家的時候，常去滷味鋪買泡椒做的東西，泡椒鳳爪，泡椒豬手，泡椒豬耳，泡椒牛肚。。。吃的不少，可自己還沒動手做過呢。今天第一次，試做了泡椒鳳爪，感覺不錯哦~~~”食材明細主料生雞爪（適量）輔料泡椒（適量）花椒（適量）薑片（適量）鹽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡椒鳳...
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![番茄排骨的做法 [飛禽走獸篇]－－番茄排骨 番茄排骨怎麼做]( "番茄排骨的做法 [飛禽走獸篇]－－番茄排骨 番茄排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料番茄（適量）馬蹄（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄排骨的做法步驟1、馬蹄去皮，番茄洗淨備用。2、排骨洗淨焯燙。3、砂鍋內入水，放入薑片。4、蓋上蓋子，中火煮一小時。5、加入馬蹄塊，再燉半小時。6、番茄去皮切塊。7、倒入西紅柿。8...
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![青椒肉絲的做法 【飛禽走獸篇】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲的做法 【飛禽走獸篇】青椒肉絲 青椒肉絲怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（一小塊）青紅椒（適量）野山椒（適量）輔料生薑（適量）蒜粒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（少許）料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉絲的做法步驟1、準備的原材料。2、裏脊肉，青紅椒切絲，姜蒜切好待用。3、肉絲用少許鹽料酒澱粉醃製一會，用熱鍋冷油把肉絲滑散後撈...
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![雞肉粉的做法 【飛禽走獸】雞肉粉 雞肉粉怎麼做]( "雞肉粉的做法 【飛禽走獸】雞肉粉 雞肉粉怎麼做")
- “這是用中午吃剩的雞肉做的雞肉粉，方便快捷。讓剩菜來個華麗的轉身！配上稍煎過的雞蛋，味道好吃極啦！河粉裏有雞肉的鮮美！”食材明細主料熟雞肉（適量）河粉（100克）輔料雞蛋（1只）香蔥（1條）配料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉粉的做法步驟1、準備好材料。...
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![蜜汁雞翅的做法 [飛禽走獸]--蜜汁雞翅 蜜汁雞翅怎麼做]( "蜜汁雞翅的做法 [飛禽走獸]--蜜汁雞翅 蜜汁雞翅怎麼做")
- “喜歡那甜甜蜜蜜味道,彷彿那是幸福的滋味......”食材明細主料雞中翅（10個）紅酒（5大匙）蜂蜜（5大匙）老抽（10克）白砂糖（20克）鹽（少許）雞精（少許）蒜末（8克）植物油（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,用刀在翅身上劃幾刀,更易入味。2、雞翅碗中倒入老...
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![椒麻腎球的做法 【飛禽走獸】椒麻腎球 椒麻腎球怎麼做]( "椒麻腎球的做法 【飛禽走獸】椒麻腎球 椒麻腎球怎麼做")
- “對於雞腎（雞珍）吃法相對較其它選單調，除了炒，拌，滷還真沒嘗試過其它烹飪方法來煮食它，它可入藥，但卻沒有什麼營養價值，可它具爽韌Q的個性，管它營養不營養呢，就是讓人喜歡，第一次嘗試做椒麻味的涼菜，味道還不錯，可以推薦的一款涼菜，大家可嘗試一下。”食材明細主料雞腎（8個）輔料朝天椒（2...
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![香酥椒麻雞的做法 【飛禽走獸篇】香酥椒麻雞 香酥椒麻雞怎麼做]( "香酥椒麻雞的做法 【飛禽走獸篇】香酥椒麻雞 香酥椒麻雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（1個）輔料包菜（2片）辣椒（3個）蔥（1小把）大蒜（4個）蜂蜜（1大匙）麪粉（1小碗）配料香油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）香酥椒麻雞的做法步驟1、包菜切絲，辣椒，蔥，大蒜，姜分別剁碎。2、去骨的雞腿肉放入姜嶙，胡椒粉，鹽，1匙的蜂蜜及少許...
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![笨雞湯的做法 [飛禽走獸篇]－－笨雞湯 笨雞湯怎麼做]( "笨雞湯的做法 [飛禽走獸篇]－－笨雞湯 笨雞湯怎麼做")
- “春天了，來一鍋補補哈~”食材明細主料笨母雞（一隻）輔料蔥（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）笨雞湯的做法步驟1、笨母雞一隻，用流動的沖洗乾淨。2、將雞大腿切下。3、蔥姜切段備用。4、砂鍋中加入，放入蔥薑片。5、大火煮開後，轉小火煲一個半小時。小竅門燦爛一般喝雞...
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![尖椒雞心的做法 【飛禽走獸】尖椒雞心 尖椒雞心怎麼做]( "尖椒雞心的做法 【飛禽走獸】尖椒雞心 尖椒雞心怎麼做")
- “做起來很簡單！”食材明細主料雞心（250g）尖椒（兩個）輔料蔥花（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞心的做法步驟1、雞心洗淨、焯水2、尖椒切小塊3、鍋里加油，蔥花、幹辣椒炒香4、青椒入鍋，不斷翻炒2分鐘5、加入雞心繼續翻炒，青椒變熟加鹽、雞精調...
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味味甜
![剁椒雞肉卷的做法 [飛禽走獸]--剁椒雞肉卷 剁椒雞肉卷怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b7/25fcebfd10b7dedae4771b87d68084-s.jpg "剁椒雞肉卷的做法 [飛禽走獸]--剁椒雞肉卷 剁椒雞肉卷怎麼做")
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