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關於香菇韭菜粉絲春捲的最正宗做法的餐飲百科

香菇韭菜粉絲春捲怎麼做-香菇韭菜粉絲春捲的做法
  • 香菇韭菜粉絲春捲怎麼做-香菇韭菜粉絲春捲的做法

  • “六根量”食材明細主料春捲皮(6張)香菇(100g)韭菜(1/3把)粉絲(20g)輔料雞精(適量)油(適量)鹽(適量)勾芡澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)廿分鐘(耗時)未知(難度)香菇韭菜粉絲春捲的做法步驟1、香菇切片。2、韭菜切段。3、粉絲泡軟,稍切短。4、香菇韭菜粉絲混在一起,撒上雞精,拌開。5、鍋中倒入適量油,中...
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正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法
  • 正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法

  • “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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這些最正宗!-長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇
  • 這些最正宗!-長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇

  • 冒菜是什麼地方的特色美食呢?冒菜是來自於中國成都地區的一種美食,但是冒菜迅速在中國發揚光大,現在無論是在東北地區還是西南地區,太多的消費者都是對冒菜喜愛的,那麼長春正宗冒菜加盟有哪些好的選擇呢?大家可以去選擇一個比較好的項目去進行合作,以下這些冒菜項目就很不錯。...
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韭菜肉餡春捲怎麼做-韭菜肉餡春捲的做法
  • 韭菜肉餡春捲怎麼做-韭菜肉餡春捲的做法

  • “春天到了,又該到吃春捲的時候,距上次做春捲足足有一年的時間了,要不是小丫頭跟我提這要求,我還真是懶得做,因爲對於油炸的東西,我現在實在是不感興趣,可是爲了滿足她這小小的心願,做媽媽的勉強自己一次又何嘗不可呢!”食材明細主料手工春捲皮(適量)肉(適量)韭菜(適量)輔料蔥薑末(適量)水...
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雞肉粉絲春捲怎麼做-雞肉粉絲春捲的做法
  • 雞肉粉絲春捲怎麼做-雞肉粉絲春捲的做法

  • 食材明細主料雞肉(100克)粉絲(一紮)香菇(50克)輔料玉米油(50克)鹽(2克)老抽(2克)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉粉絲春捲的做法步驟1、提前準備好材料。2、粉絲雞肉香菇入鍋炒熟,放鹽。3、取出一片春捲皮,把餡料在春捲皮的上。4、依次把春捲皮卷好。5、入鍋微炸,皮變成金黃色即可...
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肉末韭菜餡春捲怎麼做-肉末韭菜餡春捲的做法
  • 肉末韭菜餡春捲怎麼做-肉末韭菜餡春捲的做法

  • 食材明細主料肉末(115克)韭菜(80克)春捲皮(105克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餡春捲的做法步驟1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春捲皮2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後,合入肉末。5、接着,加適量的料酒。6、加適量...
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韭菜春捲的做法 饞嘴小吃---韭菜春捲 韭菜春捲怎麼做
  • 韭菜春捲的做法 饞嘴小吃---韭菜春捲 韭菜春捲怎麼做

  • “春捲作爲中式的小吃,可以說是在全國各地都有。也是大衆喜聞樂見的一道家常小吃。炸好的春捲外皮焦黃,香酥鬆脆,內裏鮮香,即可入宴也是零嘴小吃。”食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(100克)粉絲(一把)木耳(適量)輔料鹽(適量)白糖(3克)胡椒粉(2克)雞精(少許)香辣粉(5克)香油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小...
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韭菜餡春捲怎麼做-韭菜餡春捲的做法
  • 韭菜餡春捲怎麼做-韭菜餡春捲的做法

  • 食材明細主料韭菜(100g)雞蛋(4個)輔料食用油(根據個人口味調味)胡椒粉(根據個人口味調味)雞精(根據個人口味調味)鹽(根據個人口味調味)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜,蔥薑末2、煎好的雞蛋皮切碎,我用了四個雞蛋3、把準備好的韭菜,蔥薑末,雞蛋末攪拌一...
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正宗的春捲皮是用什麼做的
  • 正宗的春捲皮是用什麼做的

  • 麪粉。在我國正宗的春捲外皮是使用麪粉製作而成的,選擇中筋麪粉製作即可。在麪粉裏面加入一些鹽之後,會讓春捲外皮吃起來更加的有韌性。但在東南亞地區也有春捲這種美食。東南亞地區的春捲外皮多以麪粉和澱粉兩種粉料製作而成的。這也就是爲什麼國外的春捲外皮會更加的透明...
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韭菜雞蛋餡春捲怎麼做-韭菜雞蛋餡春捲的做法
  • 韭菜雞蛋餡春捲怎麼做-韭菜雞蛋餡春捲的做法

  • 食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(4只)輔料麪糊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、韭菜(已洗淨)、雞蛋、麪糊。3、將雞蛋打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的雞蛋用筷子劃熟盛出。5、晾涼。6、將...
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韭黃肉絲春捲怎麼做-韭黃肉絲春捲的做法
  • 韭黃肉絲春捲怎麼做-韭黃肉絲春捲的做法

  • “春捲是中國節日的一種傳統食物,在南方春節不吃餃子而是吃春捲,春節將至也是待客的最佳食物。”食材明細主料韭黃(適量)肉絲(適量)輔料春捲皮(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭黃肉絲春捲的做法步驟1、韭黃洗淨2、切小段和肉絲加入適量生抽和鹽調味拌勻後放入春捲...
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韭菜粉絲包的做法 【韭菜粉絲包】家人最愛的素餡 韭菜粉絲包怎麼做
  • 韭菜粉絲包的做法 【韭菜粉絲包】家人最愛的素餡 韭菜粉絲包怎麼做

  • “韭菜、雞蛋、粉絲的組合一直很經典,是我家人最喜歡的一種素餡。其實裏面有雞蛋,所以姑且稱之爲素餡吧。我家經常用這個組合來做餃子、春捲,我媽媽、老公、小姑子、女兒都很喜歡吃。老公不喜歡吃肉,肉包子打他,那真是有去有回,韭菜粉絲包或餃子打他他倒是會樂的歡哦。”食材明...
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川菜廚子都說好-最正宗的魚香肉絲的家常做法
  • 川菜廚子都說好-最正宗的魚香肉絲的家常做法

  • 魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚,其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成,其味道香辣,肉絲軟嫩,筍子脆甜,再配上鮮香的魚子醬,讓人回味無窮。那麼,正宗的魚香肉絲該怎麼做呢?下面我們一起來學習一下這道開胃菜吧!一、最正宗的魚香肉絲的家常做法,川菜廚子都...
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龍利魚韭菜春捲怎麼做-龍利魚韭菜春捲的做法
  • 龍利魚韭菜春捲怎麼做-龍利魚韭菜春捲的做法

  • “今天做的春捲則偏向南方春捲,此款春捲餡用了韭菜,韭菜俗稱“起陽草”,立春時節適當的食用韭菜可養護人體的陽氣,對身體非常有益。炸好的“龍利魚韭菜春捲”,春捲皮薄酥脆、餡心鮮嫩香軟,別具一番風味,是春季的時令佳品。”食材明細主料龍利魚(1條)韭菜(1小把)春捲皮(10張)輔料雞蛋(1...
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香菜肉絲春捲的做法 香菜肉絲春捲(餃子皮版) 香菜肉絲春捲怎麼做
  • 香菜肉絲春捲的做法 香菜肉絲春捲(餃子皮版) 香菜肉絲春捲怎麼做

  • “#春季應季美食#,趕快做起來吧!”食材明細主料餃子皮(適量)肉(適量)香菜(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)香菜肉絲春捲的做法步驟1、準備好肉。2、將肉切成絲放入碗中,放入醬油和料酒醃製半小時左右。3、買好的餃子皮。4、餃子皮...
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雞蛋粉絲小春捲怎麼做-雞蛋粉絲小春捲的做法
  • 雞蛋粉絲小春捲怎麼做-雞蛋粉絲小春捲的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)粉絲(適量)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粉絲小春捲的做法步驟1、食材:粉絲泡軟切碎,韭菜碎、雞蛋液、蝦皮、餃子皮。2、鍋中油熱放入蛋液炒散。3、粉絲、韭菜、雞蛋、蝦皮...
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韭菜粉絲餡春餅的做法 春餅——韭菜粉絲餡 韭菜粉絲餡春餅怎麼做
  • 韭菜粉絲餡春餅的做法 春餅——韭菜粉絲餡 韭菜粉絲餡春餅怎麼做

  • “我最喜歡吃春餅,就是有時懶得和麪,所以做得比較少。今天我們家的懶蟲自告奮勇說,他來和麪,擀皮,我就答應做宵夜給他吃了。哎,技術差了點,皮厚了那麼一點點,不過味道還是可以得,呵呵!”食材明細主料普通麪粉(3分量)玉米麪粉(1分量)輔料韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)裏脊肉(適量)粉絲(適量...
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韭菜豬肉春捲怎麼做-韭菜豬肉春捲的做法
  • 韭菜豬肉春捲怎麼做-韭菜豬肉春捲的做法

  • 食材明細主料韭菜(400克)瘦豬肉(200克)春捲皮(500克)輔料鹽(4克)胡椒粉(0.5匙)香麻油(0.5匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉春捲的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,瀝水備用2、瘦豬肉切成稍微碎一點的肉絲裝進大一點的小盆中。3、加入鹽,胡椒粉,香麻油拌勻。4、韭菜切成長1-2釐米左...
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平菇韭菜粉絲雞蛋餃怎麼做-平菇韭菜粉絲雞蛋餃的做法
  • 平菇韭菜粉絲雞蛋餃怎麼做-平菇韭菜粉絲雞蛋餃的做法

  • “入口鹹鮮適口,椒香濃郁。”食材明細主料麪粉(適量)平菇(適量)韭菜(適量)粉絲(一捆)雞蛋(4個)胡蘿蔔碎(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)生抽(一點)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平菇韭菜粉絲雞蛋餃的做法步驟1、先和好餃子面蓋上蓋醒着。2、溫水泡發粉絲。3、...
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春韭菜炒涼粉怎麼做-春韭菜炒涼粉的做法
  • 春韭菜炒涼粉怎麼做-春韭菜炒涼粉的做法

  • “春天的第一茬韭菜,帶着積蓄一冬的能量,破土而出,輕輕一嗅,韭菜的鮮香撲鼻而來,沁人心脾。如果不是和菜農熟悉,早有通知,說實話,還真難吃到。”食材明細主料蕎麥涼粉(500克)輔料韭菜(適量)調料油(適量)蒜蓉(適量)洋蔥碎(適量)剁辣椒(1勺)生抽(少許)味精(少許)鹽(少許)陳醋(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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韭菜粉絲卷怎麼做-韭菜粉絲卷的做法
  • 韭菜粉絲卷怎麼做-韭菜粉絲卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜粉絲卷的做法步驟1、原料:麪粉,鹽,韭菜,粉絲,雞蛋2、粉絲提前用溫水泡軟3、韭菜洗淨後切成細段4、雞蛋打散煎熟5、雞蛋,粉絲切碎後和韭菜混合在一起6、加入鹽,五香粉,豬油調味,拌勻7...
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雞絲春捲的做法 【蘇菜】--雞絲春捲 雞絲春捲怎麼做
  • 雞絲春捲的做法 【蘇菜】--雞絲春捲 雞絲春捲怎麼做

  • “春捲:據說宋時福州有個書生,爲了溫書應試,整天埋頭攻讀,常常廢寢忘食。他的妻子三番五次勸他也沒用;就想了個辦法:把米磨製成薄餅,以萊肉爲餡,包成捲筒形,既當飯,又當萊。這種小吃後來定名爲春捲,並逐漸流行於城鄉各地。福州人春節期間常常食用,跟北方過節包餃子一樣普遍。蔡襄曾寫...
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韭菜春捲怎麼做-韭菜春捲的做法
  • 韭菜春捲怎麼做-韭菜春捲的做法

  • “春天的韭菜品質最佳,葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁,這是因爲韭菜經歷了一個嚴冬的“養精蓄銳”,根和莖貯存了大量養分,因而有“春食則香,夏食則臭”的說法。”食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(4個)韭菜(500克)輔料調和油(適量)鹽(少許)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭...
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韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做
  • 韭黃肉絲春捲的做法 【蘇州】韭黃肉絲春捲 韭黃肉絲春捲怎麼做

  • “春捲,又稱春餅、薄餅。是漢族民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用於待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來。”食材明細主料肉絲(130g)春捲皮(25張)韭黃(270g)輔料雞粉(少許)色拉油(適量)生粉(少許)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小...
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