![茨菇燒大骨的做法 【蘇州】茨菇燒大骨 茨菇燒大骨怎麼做]( "茨菇燒大骨的做法 【蘇州】茨菇燒大骨 茨菇燒大骨怎麼做")
- “茨菇是蘇州的老特產了，將它洗淨切成片，曬乾，然後放油裏一炸，那就是咱蘇州人的薯片啦！茨菇的營養成分很高，而且能活血涼血;止咳通淋;散結解毒，主產後血悶；胎衣不下;帶下;崩漏;衄血;嘔血;咳嗽痰血;淋濁;瘡腫;目赤腫痛;角膜白斑;瘰癧;睾丸炎;骨膜炎;毒蛇蛟傷等等……不過雖然茨菇...
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![茨菇燉肉片怎麼做-茨菇燉肉片的做法]( "茨菇燉肉片怎麼做-茨菇燉肉片的做法")
- 食材明細主料茨菇（適量）輔料肉片（適量）蔥花（適量）老抽（一勺）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茨菇燉肉片的做法步驟1、把肉片和蔥花放到鍋裏翻炒。2、把茨菇放進鍋裏和肉片一塊翻炒，加入老抽。3、小火慢燉十分鐘。小竅門要一次性加水...
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![茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做]( "茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（750g）茨菇（500g）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）啤酒（半瓶）桂皮（適量）老抽（適量）味精（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茨菇燒五花肉的做法步驟1、所有食材2、茨菇洗淨，五花肉過水洗淨3、起油鍋加熱，放入五花肉煸炒4、倒入啤酒炒勻5、放入茨菇炒勻6、放適量...
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![茨菇木耳燉河蚌怎麼做-茨菇木耳燉河蚌的做法]( "茨菇木耳燉河蚌怎麼做-茨菇木耳燉河蚌的做法")
- “靠山吃山、靠水吃水，住在海邊的朋友可以每天吃到海鮮，我們這兒就是河多，當然就少不了吃河鮮。河蚌價廉物美，一年四季都有的賣，可是除了春、冬兩季我家會買，別的時候是不買的，因爲聽人家說清明後的河蚌裏有很多螞蟥籽，不敢吃的。這河蚌是我家老公最喜歡吃的菜之一，也請大家一起來...
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![茨菇燉肉怎麼做-茨菇燉肉的做法]( "茨菇燉肉怎麼做-茨菇燉肉的做法")
- “茨菇燉肉，非常家常的一道下飯菜。”食材明細主料豬腿肉（500克）茨菇（500克）幹山楂（50克）輔料生薑（10克）水（500毫升）調料味達美臻品料酒（4勺）蔥伴侶六月香豆瓣醬（2大勺）八角（5克）冰糖（20克）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茨菇燉肉的做法步驟1、準備食材：茨菇洗淨去皮切塊，豬腿肉洗淨切塊。2...
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![美味的鹹菜茨菇湯如何做簡單又好吃]( "美味的鹹菜茨菇湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘鹹菜茨菇湯是一款非常具有特點的湯，這款湯裏面的食材非常豐富，多吃對身體也是非常好的。這款湯裏面富含多種蔬菜，吃了對身體也是非常好的。當你心情不好的時候，當你什麼事情都不想要做的時候，這個時候，唯一的解...
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![茨菇黃燜雞怎麼做-茨菇黃燜雞的做法]( "茨菇黃燜雞怎麼做-茨菇黃燜雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）輔料茨菇（500克）配料蔥（若干）姜（若干）蒜（若干）八角（3個）草果（1個）花椒（若干）幹辣椒（按口味調整）料酒（兩湯匙）醬油（兩湯匙）老醬（100克）鹽（少許）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茨菇黃燜雞的做法步驟1、準備配料：姜，蒜，花椒，八角，草果若干。2、按自己口味準備幹辣椒若干。3、雞腿斬...
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![茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做]( "茨菇燜臘鴨腿的做法 【廣東】茨菇燜臘鴨腿 茨菇燜臘鴨腿怎麼做")
- “茨菇（慈姑）在泮塘的歷史據云只有300多年，因其白皮白肉個頭大，並含有豐富蛋白質與碳水化合物等大受廣州人歡迎，還取其某種形狀意義，把茨菇作爲年宵傳統菜，亦有以其製成中式糖果。茨菇開白色小花，很雅緻。茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認爲茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對...
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![燒雲南茨菇如何做簡單又好吃]( "燒雲南茨菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茨菇：150輔料西蘭花：50具體步驟1.茨菰洗淨，削去外皮，切塊2.鍋中熱油，放入蔥段、薑片、八角爆香，倒入茨菰塊翻炒3.加入老抽、生抽、料酒、冰糖、鹽翻炒，再加水、4.大火燒開後，轉小火燉十五分鐘即可...
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![茨菇燜五花肉怎麼做-茨菇燜五花肉的做法]( "茨菇燜五花肉怎麼做-茨菇燜五花肉的做法")
- “茨菇又叫慈菇，含豐富蛋白質、脂肪和維生素等，營養價值高。”食材明細主料茨菇（500g）五花肉（250g）青椒（1個）紅椒（1個）輔料紫皮蒜（1個）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茨菇燜五花肉的做法步驟1、將茨菇表皮刮洗幹...
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![家常茨菇豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常茨菇豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.茨菇洗淨後,去外皮,切小片2.凍豆腐切小塊(凍豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷凍而成)3.鍋中放油,燒熱,放入準備好的茨菇片4.小炒片刻後,倒入適量的水5.用小火煮成奶白色的湯後,下入豆腐塊6.最後...
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![家常菜茨菇燒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜茨菇燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400輔料白砂糖：適量醬油：適量油：適量醋：適量鹽：適量具體步驟1.茨菇去皮。2.切小塊。3.鍋內不放油，煸炒五花肉出油至金黃，適量醬油上色。4.加水燉煮30分鐘。5.放入茨菇。6.30分鐘後適量鹽。7.糖調味，出...
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![原來它的營養很豐富-鹹菜茨菇湯爲什麼那麼受歡迎]( "原來它的營養很豐富-鹹菜茨菇湯爲什麼那麼受歡迎")
- 隨着生活水平的越來越高，平時我們食用的食物類型是非常多的，茨菇是一種生產，在我國東南部地區的食物，在生長的過程當中是比較喜歡溫暖和溼潤的環境的，另外，對於土壤也是有一定的要求，比如說有機質含量相對來說比較豐富的肥沃土壤是非常適合茨菇的生長的，茨菇在生長的過程當中，一定...
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![茨菇燒排骨怎麼做-茨菇燒排骨的做法]( "茨菇燒排骨怎麼做-茨菇燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）茨菇（500g）輔料料酒（15ml）八角（2個）雞精（3g）鹽（3g）生抽（15ml）白糖（3g）姜（3片）京蔥（4小段）蔥段（20g）香葉（3片）桂皮（10g）蒜瓣（3個）幹辣椒（1個）老抽（3匙）花椒（5g）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茨菇燒排骨的做法步驟1、茨菇去皮洗淨。2、準備輔料。3、冷水鍋放兩片姜和2茶匙料酒，燒開...
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![茨菇炒五花肉怎麼做-茨菇炒五花肉的做法]( "茨菇炒五花肉怎麼做-茨菇炒五花肉的做法")
- 食材明細主料茨菇（195克）五花肉（210克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茨菇炒五花肉的做法步驟1、食材：茨菇、五花肉（已清洗切片）。2、將茨菇清洗清洗、去皮。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱，下入五花肉，加適量的料酒。5、加適量的醬...
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![可口的油炸茨菇片如何做簡單又好吃]( "可口的油炸茨菇片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘可口的油炸茨菇片是用茨菇和椒鹽以及油等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，茨菇是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，口感軟糯，味道也非常的鮮香，在加入椒鹽之後味道會更加的香濃，來一份這樣的油炸茨...
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![茨菇蹄髈肉怎麼做-茨菇蹄髈肉的做法]( "茨菇蹄髈肉怎麼做-茨菇蹄髈肉的做法")
- “茨菇吃口粉粉的，有點苦苦的，但與蹄髈肉紅燒後味道可真不錯的，大家看看怎麼樣啊。”食材明細主料蹄髈肉（適量）茨菇（適量）輔料蔥姜（適量）配料雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茨菇蹄髈肉的做法步驟1、蹄髈肉、茨菇、蔥、姜。2、蹄髈肉、茨菇...
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![家常茨菇肉片如何做簡單又好吃]( "家常茨菇肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茨菇肉質細膩，略顯甘甜，它的主要成份是澱粉以及蛋白質。家常茨菇肉片其實就是以茨菇爲主食，豬肉算是一種配菜一道菜品。茨菇和肉一起翻炒使得苦味沒得那麼明顯，更符合大衆口味。而肉，也得到了茨菇的清氣，顯得不...
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![家常雲南茨菇炒肉片如何做簡單又好吃]( "家常雲南茨菇炒肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雲南茨菇：適量肉片：適量輔料荷蘭豆：適量紅椒：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.茨菇開水煮至7成熟。撈起2.油下鍋。油開後。紅辣椒下鍋。3.姜下鍋。油爆下。肉片在下鍋。放醬油，料酒。4.大火翻炒。翻炒...
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![茨菇燒肉如何做簡單又好吃]( "茨菇燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茨菇：300g紅燒肉：300g輔料油：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.茨菇去皮洗乾淨2.切成片狀3.家裏原來燒好的紅燒肉4.起油鍋5.倒入茨菇6.加點醬油翻炒7.放入紅燒肉8.加點水煮熟就好了9.可以出鍋了烹飪技巧這個...
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![美味油炸茨菇片如何做簡單又好吃]( "美味油炸茨菇片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘茨菇是一種植物的地下球莖，而不是一種菌類，但是它具有一定的食療保健養生功效，所以喜愛食用茨菇的人也很多，有關它的料理也很多，這道美味油炸茨菇片做法非常簡答，將茨菇切片，洗去黏液，放置在油鍋中炸製成金黃色，出...
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![家常菜茨菇紅燒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜茨菇紅燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬排：450茨菇：10個輔料紅燒醬油：適量植物油：適量冰糖：適量姜：適量水：適量料酒：適量具體步驟1.茨菇削皮洗淨後，浸入清水中防氧化2.排骨浸泡一會，泡去血水，期間換幾次水3.鍋里加入水和薑片大火燒開後，加入排骨掉水4...
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![茨菇燜排骨怎麼做-茨菇燜排骨的做法]( "茨菇燜排骨怎麼做-茨菇燜排骨的做法")
- “年尾的時候，到市場買了幾斤茨菇，就是想在過年期間食用，一來是因爲過年期間很多菜檔不再營業，還因爲茨菇這種食材也只有在年前才能買到，年後一般在市場已經找不到的了。貓和LG都喜歡吃茨菇，粉粉的，用來燒菜很百搭，今天來個清淡些的，既可吃肉，吃茨菇，還有湯水可以喝，清淡而不失鮮美，超...
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![茨菇燒肉怎麼做-茨菇燒肉的做法]( "茨菇燒肉怎麼做-茨菇燒肉的做法")
- “茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認爲茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明，茨菇主要成份爲澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用。現代營養學認爲茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣...
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![茨菇燒大排怎麼做-茨菇燒大排的做法]( "茨菇燒大排怎麼做-茨菇燒大排的做法")
- 食材明細主料大排（4塊）茨菇（300克）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生粉（適量）姜（適量）老抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茨菇燒大排的做法步驟1、所有食材洗淨。2、茨菇放入有水的鍋中，倒入老抽煮至熟。3、大排用刀背拍幾下。4、然後將大排放入碗中，放黃酒和生粉拌勻。5...
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味味甜
