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關於蔥薑蒜炒羊舌的家常做法的餐飲百科

蔥薑蒜炒羊舌怎麼做-蔥薑蒜炒羊舌的做法
  • 蔥薑蒜炒羊舌怎麼做-蔥薑蒜炒羊舌的做法

  • “羊肉溫補,常吃強壯身體,羊舌脆脆,味甜,可以炒制。”食材明細主料羊舌(1條)輔料蔥莖(少許)薑絲(少許)蒜蓉(少許)鹽(適量)油(20克)生抽(適量)辣椒粉(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥薑蒜炒羊舌的做法步驟1、把羊舌入鍋內加小茴,花椒煮10分鐘,打起颳去白膜,洗淨,切片。2、鍋洗淨,開火熱鍋...
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大蔥炒豬舌頭怎麼做-大蔥炒豬舌頭的做法
  • 大蔥炒豬舌頭怎麼做-大蔥炒豬舌頭的做法

  • 食材明細主料大蔥(120克)熟豬舌頭(185克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豬舌頭的做法步驟1、食材:熟豬舌頭(已切片)、大蔥。2、將大蔥清洗一下。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥翻炒翻炒。5、接着,合入熟豬舌頭翻炒翻炒。6、然後,加...
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家常姜蔥燜雞怎麼做-家常姜蔥燜雞的做法
  • 家常姜蔥燜雞怎麼做-家常姜蔥燜雞的做法

  • 食材明細主料雞(半隻)姜(適量)蔥(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常姜蔥燜雞的做法步驟1、把雞洗淨,砍件2、把姜蔥切絲。3、把鍋燒熱,放入油,把雞放進去翻炒4、炒得有點雞肉變色,而且有點干時,放入蠔油、醬油、鹽、胡椒粉入,翻...
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家常蔥爆羊肉怎麼做-家常蔥爆羊肉的做法
  • 家常蔥爆羊肉怎麼做-家常蔥爆羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(一盒)輔料大蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥爆羊肉的做法步驟1、大蔥洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水,加點料酒去腥。5...
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姜蔥炒羊肉怎麼做-姜蔥炒羊肉的做法
  • 姜蔥炒羊肉怎麼做-姜蔥炒羊肉的做法

  • 食材明細主料去皮羊肉(400克)蔥(15克)姜(40克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)沙茶(1小袋)酒糟(1湯匙(約25克))原味(口味)未知(難度)姜蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉切薄片醃製好備用。2、鍋燒熱下油、蔥、姜、酒糟炒香。3、下羊肉、沙茶繼續煸炒。4、加入雞精、胡椒粉等調味,繼續煸炒,全...
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蔥薑蒜蒸海魚怎麼做-蔥薑蒜蒸海魚的做法
  • 蔥薑蒜蒸海魚怎麼做-蔥薑蒜蒸海魚的做法

  • “蒸魚少不了蔥薑蒜,但還有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是魚蒸好後灑上胡椒粉和蔥花,淋上滾油。”食材明細主料海魚(3條)蔥(10克)姜(10克)蒜頭(20克)輔料油(10毫升)生抽(15毫升)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥薑蒜蒸海魚的做法步驟1、魚宰殺乾淨,去淨水分。2、...
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蔥薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法
  • 蔥薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法

  • 食材明細主料皮皮蝦(400克)輔料油(適量)蔥(25克)姜(25克)蒜(25克)生抽(10克)沙茶(2小包)胡椒粉(3克)白糖(3克)原味(口味)未知(難度)蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法步驟1、整淨後的皮皮蝦入鍋炒幹水份,然後加入適量油炸至外表略黃打起控淨油。2、鍋燒熱下油、蔥、姜、蒜爆香,下皮皮蝦、糖、沙茶翻炒。3、...
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蒜蔥炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜蔥炒燒肉 蒜蔥炒燒肉怎麼做
  • 蒜蔥炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜蔥炒燒肉 蒜蔥炒燒肉怎麼做

  • “燒肉除了直接拿來吃之外,還可以炒來吃。配上一碗白飯,淋上燒肉汁,也一樣能吃的美味。”食材明細主料燒肉(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)指天椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蔥炒燒肉的做法步驟1、原料:燒肉蒜米小蔥指天椒。2、燒熱鍋,下適量油熱爆香蒜米、小蔥及及指天...
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蔥炒豬舌怎麼做-蔥炒豬舌的做法
  • 蔥炒豬舌怎麼做-蔥炒豬舌的做法

  • “中午買了一根豬舌,一部分做了涼拌,餘下的內部分我們來炒一個菜一點也不浪費。這道菜呢,配的菜非常的簡單,就是姜和大蔥。麻辣開胃,特別的好吃。平時我們吃的豬舌頭都是涼拌。滷。和臘味的。大家可以試試炒的方式也很好吃哦。”食材明細主料豬舌(一根)大蔥(一根)生薑(半個)大蒜(3瓣)...
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姜蔥炒沙蜆 姜蔥炒沙蜆怎麼做-姜蔥炒沙蜆的做法 農家風味
  • 姜蔥炒沙蜆 姜蔥炒沙蜆怎麼做-姜蔥炒沙蜆的做法 農家風味

  • “住在偏遠山區不見得有什麼好,唯一好的只是空氣和有原生態的食材,吃得放心,昨天爸媽剛忙完農忙,難得下午下了陣小雨,爸爸下溪邊撈了點少蜆,其實沙蜆在農村是經常見到的,但平時都很少撈來吃的,看來今天可以吃到剛剛捕撈上來新鮮的河鮮了喲。有機會到這裏來的朋友,一定不要錯過這人...
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家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、蔥炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右,然後炒至熟5、加雞精6...
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雷筍炒羊舌怎麼做-雷筍炒羊舌的做法
  • 雷筍炒羊舌怎麼做-雷筍炒羊舌的做法

  • “不知道竹筍是不是可以跟羊肉一起做,不過記得大萌萌說,竹筍可以跟所有肉一起做,就用筍尖炒了羊舌頭。”食材明細主料羊舌頭(一塊)筍尖(幾塊)輔料青椒(半個)紅椒(小許)食用油(半湯匙)調料泡姜(小許)白糖(小許)生抽(3g)大蔥(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍炒羊舌的做法步驟1、焯水...
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家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常炒蒜薹(蒜薹) 家常炒蒜薹怎麼做

  • “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜臺))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的,沒什...
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鮮蝦炒羊舌怎麼做-鮮蝦炒羊舌的做法
  • 鮮蝦炒羊舌怎麼做-鮮蝦炒羊舌的做法

  • “醬的羊頭,把羊舌取下來,單獨炒菜。炒鮮蝦的時候落下了一隻,就直接跟羊舌一起炒了,味道更鮮香呢。”食材明細主料羊舌(1個)大蝦(1個)輔料蒜黃(小許)香菜(1棵)紅椒(小許)食用油(半匙)調料食鹽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒羊舌的做法步驟1、所有食材都處理好,改刀。2、熱鍋...
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姜蔥西芹炒羊肚怎麼做-姜蔥西芹炒羊肚的做法
  • 姜蔥西芹炒羊肚怎麼做-姜蔥西芹炒羊肚的做法

  • “大家好,鳳記美食逢週四、週六、週日在虎牙直播間,全程直播我家的美食製作過程,恭迎大家光臨。”食材明細主料羊肚(400克)姜(2O克)洋蔥(30克)大蔥(20克)西芹(40克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜蔥西芹炒羊肚的做法步驟1、羊肚清洗乾淨後入電飯...
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家常姜蔥蒜炒花甲如何做簡單又好吃
  • 家常姜蔥蒜炒花甲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花甲:2斤姜:小塊蔥:1把蒜:6瓣花生油:適量生抽:1湯匙蠔油:1湯匙料酒:1湯匙生粉:1湯匙白糖:2孜然粉:適量椒鹽:適量辣椒:2顆輔料具體步驟1.買回來的花甲螺用淡鹽水浸泡一小時2.姜、辣椒切絲,蔥切段,小部分切蔥花,蒜瓣剁...
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大蔥炒豬舌怎麼做-大蔥炒豬舌的做法
  • 大蔥炒豬舌怎麼做-大蔥炒豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌(適量)大蔥(適量)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豬舌的做法步驟1、滷豬舌。2、切片。3、大蔥。4、切段。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入豬舌。7、放入大蔥。8、翻炒入味。9、開動啦。...
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蔥薑蒜花椒油怎麼做-蔥薑蒜花椒油的做法
  • 蔥薑蒜花椒油怎麼做-蔥薑蒜花椒油的做法

  • 食材明細主料蔥(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)花椒(2勺)輔料玉米油(100ml)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥薑蒜花椒油的做法步驟1、蔥薑蒜切碎,花椒準備。2、鍋中放油小火炸花椒至出香味。3、放入蔥薑蒜繼續小火煉至食材微糊即可。4、把油控出。...
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蔥薑蒜麻椒油怎麼做-蔥薑蒜麻椒油的做法
  • 蔥薑蒜麻椒油怎麼做-蔥薑蒜麻椒油的做法

  • 食材明細主料蔥(半根)姜(1塊)蒜(半頭)麻椒(1碟)輔料食用油(100ml)原味(口味)未知(難度)蔥薑蒜麻椒油的做法步驟1、蔥薑蒜切碎2、鍋中放足量油3、放入蔥薑蒜麻椒,小火慢熬4、煎至蔥薑蒜麻椒微微發糊,留油,其他的扔掉5、油盛出...
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家常蔥爆羊肉-蔥爆羊肉
  • 家常蔥爆羊肉-蔥爆羊肉

  • “孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法,調料比較簡單,味道是相當的好。”食材明細主料羊肉(150克)洋蔥(100克)香菜(100克)輔料鹽(適量)孜然(適量)生抽醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥爆羊肉的做法步驟1、材料備好,這個菜有意思的是洋蔥的香菜都作爲...
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蔥姜蒸鴨舌怎麼做-蔥姜蒸鴨舌的做法
  • 蔥姜蒸鴨舌怎麼做-蔥姜蒸鴨舌的做法

  • “我們老家人最愛吃的就是鴨舌,平時我都是燒或是燜有時候也是烤哦。今天我用的是蒸,味兒也是極好呢。朋友們要是喜歡也可以試一下哦。今天蒸鴨舌我用了姜及蔥,朋友們複製的話姜可以多放幾片哦。”食材明細主料鴨舌(250g)輔料蔥(適量)姜(1塊)細鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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洋蔥炒豬舌怎麼做-洋蔥炒豬舌的做法
  • 洋蔥炒豬舌怎麼做-洋蔥炒豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌(300克)洋蔥(1個)紅蘿蔔(1根)青椒(3個)輔料料酒(2勺)生薑(3塊)蒜(5顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豬舌的做法步驟1、將豬舌洗淨切片,放入生薑,蒜,料酒泡製五分鐘。2、切好紅蘿蔔,洋蔥,青椒備用。3、將泡好的豬舌倒入熱油鍋裏翻炒一分鐘;4、加入備用材料並放適當...
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京蔥炒羊肉 京蔥炒羊肉怎麼做-京蔥炒羊肉的做法 美味家常
  • 京蔥炒羊肉 京蔥炒羊肉怎麼做-京蔥炒羊肉的做法 美味家常

  • “京蔥炒羊肉卷”食材明細主料羊肉卷(150克)京蔥(2條)輔料蒜頭(3粒)薑片(3片)四季醬(1勺)生抽(適量)油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京蔥炒羊肉的做法步驟1、羊肉卷,京蔥,蒜頭,薑片,四季醬,生抽,糖,油,胡椒粉。2、姜蔥斜切段,蒜頭切片,薑切片。3、調味醬汁:1勺四季醬,1勺...
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姜蔥蒜爆炒花蛤怎麼做-姜蔥蒜爆炒花蛤的做法
  • 姜蔥蒜爆炒花蛤怎麼做-姜蔥蒜爆炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(500克)生薑(1塊)蒜頭(1個)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香蔥(1棵)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜蔥蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材,把姜蔥蒜洗淨,切小段,花蛤吐出泥土泡水後洗淨,蒜末生薑備好。2、熱鍋冷油放入蒜末生薑。(蒜末生薑分兩...
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快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】----
  • 快手家常菜 爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法 【爆炒豬舌】----

  • “豬舌,又名口條,家人們都很愛吃,用它來做滷水菜,最是合適不過了,但同一種口味吃多了,也難免會想換個味道,所以我有時候在滷口條的時候,會一次滷上兩三條,除了當時吃的,剩餘的放進冰箱儲存,想吃的時候,拿出來爆炒一下,速度特別快。”食材明細主料滷水口條(一個)輔料芹菜(適量)紅椒(適量)生薑...
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