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關於酸黃瓜骨湯米粉的餐飲百科

酸黃瓜骨湯米粉的做法 開胃酸辣酸黃瓜骨湯米粉 酸黃瓜骨湯米粉怎麼做
  • 酸黃瓜骨湯米粉的做法 開胃酸辣酸黃瓜骨湯米粉 酸黃瓜骨湯米粉怎麼做

  • “適量吃大餐後的次日早餐來一碗酸辣粉,有開胃、消食的作用。”食材明細主料米粉(適量)大骨湯(適量)酸黃瓜(適量)酸辣椒(適量)辣椒油(適量)蔥花(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)香菇老抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜骨湯米粉的做法步驟1、從老壇裏拿出酸黃瓜、酸辣...
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酸菜骨湯米線怎麼做-酸菜骨湯米線的做法
  • 酸菜骨湯米線怎麼做-酸菜骨湯米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)輔料酸菜(少許)配菜(適量(各種配菜))骨湯(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜骨湯米線的做法步驟1、熱鍋,放入少許油炒香酸菜2、放入適量骨湯3、骨湯燒開後,放入泡好得米線4、再放入喜歡的配菜,稍微煮兩分鐘,調味起鍋,就可以吃了5、美味的酸菜骨湯米線做...
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骨湯米粉怎麼做-骨湯米粉的做法
  • 骨湯米粉怎麼做-骨湯米粉的做法

  • “米粉是由大米熬製而成,透過特殊加工以後形成的,裏面還有較多的碳水化合物、蛋白質以及多種營養物。少量攝入能夠補充體內所需的營養物質。米粉裏面的鐵元素比較高,吃了以後能夠促進腸胃組織快速吸收,同時也能促進造血功能增強,達到補益氣血效果。骨湯裏含有豐富的蛋白質、膠...
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黃豆苦瓜排骨湯的做法 黃豆苦瓜排骨湯——夏日解暑靚湯 黃豆苦瓜排骨湯怎麼做
  • 黃豆苦瓜排骨湯的做法 黃豆苦瓜排骨湯——夏日解暑靚湯 黃豆苦瓜排骨湯怎麼做

  • “那天晚上巴西隊輸了,使我久久未眠,不過我不會放棄你們的,我會爲你們加油,相信四年後我們還再見。我要端其心,落其行,爲你們準備了這樣一道靚湯——黃豆苦瓜排骨湯。苦瓜作爲代表你們苦盡甘來;黃豆代表巴西隊將輝煌永存。”食材明細主料黃豆(適量)排骨(適量)輔料苦瓜(適量)香芹(適量)配...
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黃瓜排骨湯怎麼做-黃瓜排骨湯的做法
  • 黃瓜排骨湯怎麼做-黃瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料小排骨(250g)輔料老黃瓜(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜排骨湯的做法步驟1、材料圖,小排骨和老黃瓜2、熱水燒開,小排骨在熱水裏焯一下3、用清水洗去浮沫和血水4、用一個乾淨的湯鍋,小排骨加水,水漫過排骨3CM左右,放點黃酒和生薑片,開大...
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黃瓜蛋黃泥米粉怎麼做-黃瓜蛋黃泥米粉的做法
  • 黃瓜蛋黃泥米粉怎麼做-黃瓜蛋黃泥米粉的做法

  • “寶寶輔食,解暑去痱子。”食材明細主料黃瓜(適量)蛋黃(適量)輔料米粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋黃泥米粉的做法步驟1、黃瓜切片上鍋蒸熟,蒸熟的黃瓜放入料理機加適量溫水打成泥。2、打好的黃瓜泥加入適量米粉,靜置30秒後拌勻。3、熟蛋黃加適量溫水壓成泥,放入...
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紅油酸黃瓜湯怎麼做-紅油酸黃瓜湯的做法
  • 紅油酸黃瓜湯怎麼做-紅油酸黃瓜湯的做法

  • “每年時令黃瓜,就會放一些黃瓜放入老壇裏備着,逢年過節後,來一碗這樣的酸辣湯,開胃、解油膩的最佳上湯。”食材明細主料老壇酸黃瓜(適量)蒜(適量)純淨水(適量)輔料自制紅油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油酸黃瓜湯的做法步驟1、準備好食材2、熱鍋冷油,放入...
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黃瓜蛋黃米粉怎麼做-黃瓜蛋黃米粉的做法
  • 黃瓜蛋黃米粉怎麼做-黃瓜蛋黃米粉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)蛋黃(1個)輔料米粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蛋黃米粉的做法步驟1、黃瓜洗淨切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的黃瓜放入料理機加一點溫水打成泥。3、蛋黃用溫水泡軟,如圖打好的黃瓜泥。4、米粉放在黃瓜泥中拌勻放上泡軟的蛋黃,完成了。...
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南瓜米粉蒸排骨的做法 {南瓜米粉蒸排骨} 南瓜米粉蒸排骨怎麼做
  • 南瓜米粉蒸排骨的做法 {南瓜米粉蒸排骨} 南瓜米粉蒸排骨怎麼做

  • “這道菜做好後連同蒸籠一起上桌,再配上紫菜蝦皮蛋花湯和青菜,額,陽光也跟着變得溫柔起來…”食材明細主料肋排(700克)南瓜(400克)自制米粉(250克)幹荷葉(2張)輔料蠔油(2大勺(30克))李錦記生抽(2大勺)白糖(1大勺)雞精(2小勺(10克))蔥(2根)姜(2片)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜米粉蒸排骨的...
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排骨湯米粉怎麼做-排骨湯米粉的做法
  • 排骨湯米粉怎麼做-排骨湯米粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料貴州米粉(適量)輔料排骨湯((熱的)適量)木耳菜(少許)蔥(少許)蝦皮(少許)紫菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)辣椒(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯米粉的做法步驟1、木耳菜洗淨,瀝乾水分,備用。2、蔥切碎。3、蔥、蝦皮和紫菜備用。4、溼米粉備用。5、...
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酸菜湯米粉怎麼做-酸菜湯米粉的做法
  • 酸菜湯米粉怎麼做-酸菜湯米粉的做法

  • “酸爽口味,簡單快手的一碗湯米粉只需幾分鐘。”食材明細主料米粉(1個)熟酸菜(適量)輔料蔥花(少許)調料醬汁(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜湯米粉的做法步驟1、備好食材:米粉提前泡軟(也可以直接煮,本人覺得泡軟煮更好吃)。2、煮鍋加適量的水煮開下酸菜繼續煮2分鐘讓酸...
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豬骨湯米粉怎麼做-豬骨湯米粉的做法
  • 豬骨湯米粉怎麼做-豬骨湯米粉的做法

  • “熬好的大骨湯,加上爽滑的米粉,簡單加少許蔥花就足矣。”食材明細主料幹米粉(1個)大骨湯(適量)輔料鹽(少許)蔥花(少許)胡蘿蔔(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬骨湯米粉的做法步驟1、幹米粉提前泡軟,切點蔥花,胡蘿蔔切成花形。2、大骨湯適量,放入康寧鍋中,中火煮開。3、胡蘿蔔也...
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黃豆冬瓜筒骨湯怎麼做-黃豆冬瓜筒骨湯的做法
  • 黃豆冬瓜筒骨湯怎麼做-黃豆冬瓜筒骨湯的做法

  • “最近天氣異常乾燥,湯水、糖水天天換着喝,才解決了口乾舌燥的問題。第一次喝這款湯是在朋友家,端上來的時候覺得這兩種食材配搭挺怪異的,可是味道卻挺好,自己也試着煲一大鍋,喜歡冬瓜,也喜歡黃豆軟綿綿的口感。”食材明細主料筒骨(適量)冬瓜(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)白醋(適量)鹽(適量...
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冬瓜排骨黃豆湯怎麼做-冬瓜排骨黃豆湯的做法
  • 冬瓜排骨黃豆湯怎麼做-冬瓜排骨黃豆湯的做法

  • “寒冷的北京,出門捂成棉猴,在家趴被窩裏不想動。翻看食譜,一道冬瓜排骨黃豆湯吸引了我,食材是現成的,做法又簡單,這麼冷的天,煲上一大鍋,吃到肚子裏,寒冷就飛走了。秋冬季節乾燥,北京更是如此,多喝湯水,不僅起到營養滋補的作用,更能爲身體補充水分。黃豆是守護女人的健康法寶,對調節內...
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牛肉酸湯米粉 怎麼做-牛肉酸湯米粉 的做法
  • 牛肉酸湯米粉 怎麼做-牛肉酸湯米粉 的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)米粉(一人量)番茄(1個)輔料酸湯料(適量)蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)雞精(少許)清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉酸湯米粉的做法步驟1、準備牛肉、酸湯料(酸菜魚湯包)、米粉、蔥花,還有番茄漏拍。2、牛肉切片後放鹽、醬油...
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黃豆苦瓜排骨湯怎麼做-黃豆苦瓜排骨湯的做法
  • 黃豆苦瓜排骨湯怎麼做-黃豆苦瓜排骨湯的做法

  • “1、苦瓜黃豆排骨湯是一種有點苦可是卻一點也不膩的一種食物,吃起來是特別不錯的,苦瓜黃豆排骨湯有很好的解毒功效,吃起來又特別的清爽。2、苦瓜黃豆排骨湯主要是用黃豆,排骨,苦瓜做成的,苦瓜黃豆排骨湯中的苦瓜是一種維生素C含量很高的一種食物,苦瓜黃豆排骨湯有很好的預防壞...
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酸湯米粉怎麼做-酸湯米粉的做法
  • 酸湯米粉怎麼做-酸湯米粉的做法

  • “我對吃早餐總是糾結:早上是吃湯類的飯食,還是吃些乾的,總要費思量。久而久之,就想着乾溼搭配。今日早餐,我就來一道酸辣米粉。”食材明細主料米粉(300克)雞蛋(2個)蒜蓉花生(適量)蒜瓣(2個)蔥花(適量)幹辣椒(4個)輔料食用油(適量)食用鹽(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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骨湯米粉的做法 湖南特色——骨湯米粉 骨湯米粉怎麼做
  • 骨湯米粉的做法 湖南特色——骨湯米粉 骨湯米粉怎麼做

  • “北京有很多的米粉店,目前還沒有發現真心好吃的,還是自己動手做起來。湯粉是湖南傳統地道的早餐,每個米粉店門口都會有大大的湯鍋,裏面是用很多大棒骨和香料熬製的湯底。米粉燙過之後,配上各種小料,澆上骨頭湯,再加一根標配——油條,一早上胃口就及滿足了。從湖南寄來的米粉,傳統...
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酸辣湯米粉怎麼做-酸辣湯米粉的做法
  • 酸辣湯米粉怎麼做-酸辣湯米粉的做法

  • “酸辣爽口,簡單快手。”食材明細主料幹米粉(適量)生菜(適量)娃娃菜(適量)輔料香菜(適量)香蔥(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)火鍋底料(適量)辣椒油(適量)熟排骨(可選)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣湯米粉的做法步驟1、自己喜歡的菜芯。2、泡好的米粉。3、香蔥,香菜,小米椒...
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酸菜春筍排骨湯粉怎麼做-酸菜春筍排骨湯粉的做法
  • 酸菜春筍排骨湯粉怎麼做-酸菜春筍排骨湯粉的做法

  • “LG相對面條而言,還是喜歡吃粉幹,於是我也嘗試着做幾次粉幹早餐,其中這種做法我非常喜歡,原料也是比較重要的,鹹菜最好用酸的那種,春筍不要那種綠色帶苦味的,要顏色白白或淡黃那種,排骨可以提前一晚用高壓鍋燉好,早上非常快大概10幾分鐘就可以搞定一碗鮮美的湯粉。”食材明細主料...
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苦瓜酸菜豬骨湯怎麼做-苦瓜酸菜豬骨湯的做法
  • 苦瓜酸菜豬骨湯怎麼做-苦瓜酸菜豬骨湯的做法

  • “苦瓜酸菜豬骨湯,是我們這裏一道傳統菜,是老一輩的回憶。不單單好吃,做起來也容易。”食材明細主料酸菜(適量)豬骨頭(適量)輔料苦瓜(1條)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜酸菜豬骨湯的做法步驟1、把酸菜洗乾淨,用手撕開。2、豬骨頭洗乾淨。我還加了一些豬皮。3、豬骨頭,豬皮放...
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黃花菜魚骨酸菜湯怎麼做-黃花菜魚骨酸菜湯的做法
  • 黃花菜魚骨酸菜湯怎麼做-黃花菜魚骨酸菜湯的做法

  • “黃花菜被人們譽爲“名菜、美花、良藥”,黃花菜作爲名菜,又被列爲“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之說。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍,礦物質含量比捲心菜高3倍以上。由於含維生素B1較多,能刺激胃腸蠕動,...
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老黃瓜豬骨湯的做法 【簡單煮意,美味生活】老黃瓜豬骨湯 老黃瓜豬骨湯怎麼做
  • 老黃瓜豬骨湯的做法 【簡單煮意,美味生活】老黃瓜豬骨湯 老黃瓜豬骨湯怎麼做

  • “一般人認爲黃瓜最好吃的就是“頂花帶刺”,黃瓜老了,就沒啥作用了。不過,廣東人卻喜歡在夏天用老黃瓜來煮湯,這是爲啥呢?其實,老黃瓜富含細纖維素,能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度。而它所含的葫蘆素有抗癌的作用,所含的丙醇二酸,可抑制糖類轉化爲脂肪,有助於減肥,具有...
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涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做
  • 涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做

  • “衆所周知,廣東人不僅愛喝湯,而且還很懂煲湯。無論是從選料還是到搭配以及火候,都是很有講究的。從小媽媽就常常給我們煲湯喝,不同季節喝不同的湯,不僅湯很美味,而且還能強身健體。下面俺就給大家送上適合夏天飲用的涼瓜黃豆豬骨湯~涼瓜(也叫苦瓜)可清熱解毒,消暑祛溼,防治熱痱,...
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老黃瓜排骨湯怎麼做-老黃瓜排骨湯的做法
  • 老黃瓜排骨湯怎麼做-老黃瓜排骨湯的做法

  • “老黃瓜---性寒、味甘,有利水消腫的功效。夏天正是老黃瓜大量上市的季節,食用方法很多種---炒、拌、燒湯。黃瓜排骨湯,是我家最喜歡的吃法,味道鮮美,喜歡的朋友試試吧。”食材明細主料小排骨(500克)胡蘿蔔(半根)老黃瓜(半根)黑木耳(適量)生薑(3-4片)香蔥碎(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口...
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