當前位置:味味甜 >

關於番茄包心菜煮豆腐的最正宗做法的餐飲百科

番茄包心菜煮豆腐怎麼做-番茄包心菜煮豆腐的做法
  • 番茄包心菜煮豆腐怎麼做-番茄包心菜煮豆腐的做法

  • 食材明細主料絹豆腐(300克)番茄(355克)包心菜(250克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄包心菜煮豆腐的做法步驟1、食材:絹豆腐、番茄(已清洗切開)、包心菜(已撕開清洗)2、將絹豆腐撕開包裝紙,倒扣在盤中用勺子掏開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,包...
  • 9282
番茄包心菜刀削麪怎麼做-番茄包心菜刀削麪的做法
  • 番茄包心菜刀削麪怎麼做-番茄包心菜刀削麪的做法

  • “刀削麪是在超市買現成的,我花魚兒寧波人,擀麪這活是外行。。。”食材明細主料刀削麪(105克)包心菜(110克)番茄(150克)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄包心菜刀削麪的做法步驟1、食材:刀削麪、包心菜(已撕開清洗)、番茄(已清洗切開)。2、燒鍋倒...
  • 26139
番茄白菜燉豆腐怎麼做-番茄白菜燉豆腐的做法
  • 番茄白菜燉豆腐怎麼做-番茄白菜燉豆腐的做法

  • “酸酸甜甜,美味家常菜。”食材明細主料番茄(適量)大白菜(適量)豆腐(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄白菜燉豆腐的做法步驟1、大白菜、番茄清洗,豆腐一塊。2、番茄頂部切十字花刀,放入沸水中燙一分鐘。3、番茄去皮切小塊。4、豆腐切片。5、大...
  • 23150
番茄豆腐菜湯怎麼做-番茄豆腐菜湯的做法
  • 番茄豆腐菜湯怎麼做-番茄豆腐菜湯的做法

  • “之前將豆腐菜名字弄錯了,它其實也叫軟漿葉(非軟江葉)……重發一下……”食材明細主料豆腐菜(200克)植物油(適量)醬油(適量)蔥末(適量)輔料番茄(1個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐菜湯的做法步驟1、豆腐菜洗淨。2、番茄洗淨,切片。3、炒鍋加熱,倒入植物油。4...
  • 25226
番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(150克)番茄(150克)輔料水澱粉(適量)配料色拉油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)精鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨,去蒂,將其中5粒對半切開,剩下的切成末備用。2、將豆腐清洗乾淨,切成九個小塊,放入熱油鍋中煎,煎成兩面呈金黃色...
  • 30670
番茄肉末煮豆腐怎麼做-番茄肉末煮豆腐的做法
  • 番茄肉末煮豆腐怎麼做-番茄肉末煮豆腐的做法

  • “好吃好吃”食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料豆芽(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末煮豆腐的做法步驟1、乾煸辣椒和姜蒜直到有香味之後。2、肉末放進去到6分熟。3、然後把番茄放進去直到炒軟,記得加鹽,這樣比...
  • 24543
番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。還含有番茄紅素,具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好...
  • 6565
番茄酸菜豆腐魚怎麼做-番茄酸菜豆腐魚的做法
  • 番茄酸菜豆腐魚怎麼做-番茄酸菜豆腐魚的做法

  • “這是一道色彩豐富的,又十分開胃的家常菜!”食材明細主料番茄(3個)酸菜(少許)豆腐魚(幾條)輔料香菜(適量)蔥段(適量)辣椒(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄酸菜豆腐魚的做法步驟1、將豆腐魚洗淨切斷備用,番茄洗好切片,酸菜洗淨備用,姜和辣椒切碎備用2、鍋裏放油待油燒開...
  • 5733
番茄豆腐素菜湯怎麼做-番茄豆腐素菜湯的做法
  • 番茄豆腐素菜湯怎麼做-番茄豆腐素菜湯的做法

  • “夏天天氣炎熱,如果不想吃飯,那就做一個營養美味的素菜湯吧。補充維生素和蛋白質哦😜”食材明細主料番茄(3個)豆腐(1塊)金針菇(1把)菠菜(1把)輔料蒜(3瓣)姜(1塊)蔥(2根)胡椒麪(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐素菜湯的做法步驟1、準備食材:番茄、豆腐、菠菜、...
  • 24626
番茄炒包心菜怎麼做-番茄炒包心菜的做法
  • 番茄炒包心菜怎麼做-番茄炒包心菜的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)包心菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒包心菜的做法步驟1、包心菜清洗乾淨,撕成小片。2、番茄切十字花刀,在沸水中燙一分鐘。3、去皮。4、切小塊。5、鍋中放油燒熱,放入包心菜翻炒片刻。6、放入番茄翻炒幾分鐘,加鹽...
  • 30108
番茄豆芽炒捲心菜怎麼做-番茄豆芽炒捲心菜的做法
  • 番茄豆芽炒捲心菜怎麼做-番茄豆芽炒捲心菜的做法

  • “番茄豆芽炒捲心菜是一道家常小炒,番茄的酸甜味對整個菜提味不少,非常適合上班族的一道快手小菜。”食材明細主料番茄(1個)豆芽(100克)捲心菜(150克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆芽炒捲心菜的做法步驟1、準備材料如圖。2、將豆芽洗淨,捲心菜撕成片,番茄切成...
  • 22945
番茄白菜豆腐湯怎麼做-番茄白菜豆腐湯的做法
  • 番茄白菜豆腐湯怎麼做-番茄白菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)輔料白菜(適量)豆腐(適量)蔥段(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄白菜豆腐湯的做法步驟1、熱菜油放入番茄翻炒片刻。2、加入適量水。3、煮開放入豆腐。4、煮兩分鐘加入白菜。5、1-2分鐘就可以放入蔥段了,然後加入少許鹽調味。6、起鍋,適合減...
  • 27747
番茄煮櫻玉豆腐怎麼做-番茄煮櫻玉豆腐的做法
  • 番茄煮櫻玉豆腐怎麼做-番茄煮櫻玉豆腐的做法

  • 食材明細主料櫻玉豆腐(2支)番茄(390克)輔料番茄沙司(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄煮櫻玉豆腐的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、番茄(已清洗切開)2、將櫻玉豆腐放在案板上切開去包裝、切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入番茄翻炒翻炒。4、接着,合入切好的櫻玉豆...
  • 22647
正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋蔥(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
  • 6478
番茄大白菜煮豆腐怎麼做-番茄大白菜煮豆腐的做法
  • 番茄大白菜煮豆腐怎麼做-番茄大白菜煮豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(300克)大白菜(240克)番茄(270克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄大白菜煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐、大白菜(已清洗切開)、番茄(已清洗切開)2、將豆腐撕開包裝,用挖出放入碗中。3、燒鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水...
  • 19101
番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “過年少不了豆腐,俗話說:吃豆腐有福氣。但是除了豆腐丸子,炒豆腐,燉豆腐。。。還可以添加一味調料就成了好吃的甜味豆腐,想吃的跟我來哦。。。”食材明細主料豆腐(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)白糖(適量)蒜末(適量)花生油(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐的做...
  • 15672
番茄鹹菜豆腐魚怎麼做-番茄鹹菜豆腐魚的做法
  • 番茄鹹菜豆腐魚怎麼做-番茄鹹菜豆腐魚的做法

  • 食材明細主料豆腐魚(適量)番茄(適量)自制鹹菜(適量)輔料芹菜(適量)薑片(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)澱粉水(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄鹹菜豆腐魚的做法步驟1、自己泡的潮汕鹹菜備用。2、生薑洗淨切片。3、豆腐魚洗淨切段。4、適量鹹菜改刀切片,番茄切小塊,香芹洗淨切段...
  • 6485
番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐#酸甜開胃菜# 番茄炒豆腐怎麼做
  • 番茄炒豆腐的做法 番茄炒豆腐#酸甜開胃菜# 番茄炒豆腐怎麼做

  • “番茄炒炸豆腐,酸酸甜甜味道好,開胃下飯。”食材明細主料炸豆腐(250g)番茄(2個)輔料蒜(適量)香菜(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬油(1匙)蠔油(1匙)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切塊,番茄切小片。3、熱油炒番茄。4、加入適量清水、食鹽...
  • 23284
正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
  • 25922
番茄包心菜蕎麥疙瘩怎麼做-番茄包心菜蕎麥疙瘩的做法
  • 番茄包心菜蕎麥疙瘩怎麼做-番茄包心菜蕎麥疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(70克)包心菜(145克)番茄(205克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄包心菜蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、包心菜(已撕開清洗)、番茄(已清洗切開)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的清水攪成糊。3、起鍋倒油燒熱,下入包心菜和番茄翻炒翻炒...
  • 13932
番茄紫菜豆腐湯怎麼做-番茄紫菜豆腐湯的做法
  • 番茄紫菜豆腐湯怎麼做-番茄紫菜豆腐湯的做法

  • “簡單快手好喝”食材明細主料番茄(1個)豆腐(100克)紫菜(適量)雞蛋(1個)輔料蔥(1節)香菜(1棵)植物油(1大匙)香油(1小匙)生抽(1小匙)鹽(適量)水澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄紫菜豆腐湯的做法步驟1、番茄切小塊。2、豆腐切小丁。3、鍋中放油燒熱,放番茄炒出紅油。4、加熱水,放入...
  • 26971
番茄煮豆腐怎麼做-番茄煮豆腐的做法
  • 番茄煮豆腐怎麼做-番茄煮豆腐的做法

  • 食材明細主料番茄(400克)豆腐(一塊)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煮豆腐的做法步驟1、番茄切碎2、豆腐切小塊,熱鍋下油,放入豆腐,兩面煎金黃,裝出備用。3、熱鍋下油,爆香薑片,下入番茄翻炒4、番茄炒至出汁,下入豆腐翻炒,煮5分鐘。5、加入鹽,糖,...
  • 24496
正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列爲城都的名...
  • 26008
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜
  • 最正宗的做法圖解-滷煮小涼菜

  • 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
  • 4535
專題