- 食材明細主料韭菜(50克)雞蛋(4個)輔料鹽(三分之一茶匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜厚蛋燒的做法步驟1、準備食材。2、韭菜切碎備用。3、打入雞蛋加入鹽,胡椒粉調勻。4、不粘鍋刷上底油,倒入一半的蛋液。5、從一端捲起,倒入另外一半蛋液。6、再次捲起煎制金黃...
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- 食材明細主料幹裙帶菜(2g)蝦仁(30g)胡蘿蔔(15g)輔料花生油(適量)雞蛋(3顆)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裙帶菜厚蛋燒的做法步驟1、幹裙帶菜用涼水泡10分鐘即可發好,把裙帶菜,蝦仁,胡蘿蔔切碎末。2、雞蛋打碗裏。3、把裙帶菜,蝦仁,胡蘿蔔放雞蛋裏攪拌均勻。4、平底鍋放油燒熱,倒入1勺...
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- 不要以爲泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- “今天這個【玉子燒】因爲趕時間,所以做滴不是很滿意,也不怎麼上鏡,好在味道不變哈!照片也在匆匆忙忙之下而隨便拍了幾張咯。那~~~~~既然做了,也拍了,我就厚着臉皮上傳啦,希望朋友不要介意啊!!【玉子燒】有些人也把它叫着【厚蛋燒】。”食材明細主料雞蛋(2粒)火腿片(1片)青蔥(適量)輔料...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)藜麥(50克)胡蘿蔔絲(適量)黃瓜絲(適量)輔料食用油(少許)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藜麥菜疏厚蛋燒的做法步驟1、藜麥放水上高壓鍋蒸制30分鐘。2、黃瓜刨絲,胡蘿蔔刨絲。3、黃瓜絲、胡蘿蔔絲放開水中煮5分鐘。4、3個雞蛋打入碗中,加鹽打散。5、...
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- “想要寶寶吃蔬菜,就得想方設法,這個厚蛋燒蔬菜、肉類、雞蛋完美融合,孩子吃的特別歡!”食材明細主料雞蛋(3個)黃瓜(半段)綠達山茶油(適量)西藍花(三小朵)輔料胡蘿蔔(1小段)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)厚蛋燒的做法步驟1、胡蘿蔔和西蘭花切塊備用2、燒水把切好的胡蘿蔔和西蘭花煮...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- 說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓爲了感激蘇東坡的行爲,都送上自家的豬肉,表示自...
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- “幾年被種草的美食裏,厚蛋燒應該是數一數二的。亮眼的顏色,圓潤的造型,柔嫩的觸感,一看就好好吃啊!雞蛋裏夾雜着各種自搭的蔬菜,營養超值,口感也不單一。”食材明細主料雞蛋(2個)捲心菜(1片)胡蘿蔔(20g)蘑菇(2個)水澱粉(20g)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜厚蛋燒的做法步...
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- “做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)八角(三個)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(一個)豆拌醬(一大勺)紅燒醬油(適量)鹽((適量))冰糖(6顆)雞精(適量)五...
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- “這個菜的燒法其實是照日式厚蛋燒。只是小小的改變了一下,加了韭菜和海苔,成品很令我滿意,這是第一次嘗試,以後還準備在裏面夾上更不一樣的材料,可見創意無止境哦。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料海苔(2張)韭菜(1小把)配料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海苔韭菜厚...
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- “薺菜厚蛋燒既可以當菜品也可以當小吃,成品美觀,營養豐富。”食材明細主料薺菜(20g)雞蛋(3個)澱粉(1湯匙)輔料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜厚蛋燒的做法步驟1、準備材料,雞蛋打散備用。2、一湯匙澱粉適量鹽加入蛋液中打勻,薺菜切段加入蛋液中。3、鍋中抹...
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- “要想厚蛋燒做的好吃,一定要做成一整塊,而且吃起來會嫩嫩的感覺是有點水分的那種,紫菜富含各種維生素礦物質,而且味道特別鮮美,跟雞蛋一起會更美味哦。一歲以上還可以加入奶酪,我用的是低鈉的原制奶酪,因爲市場上奶酪很多很不好選擇,如果你能選到低鈉高鈣其實一歲以上也可以吃,但...
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- “將蔬菜條用薄薄的五花肉捲上,用照燒醬汁煎好以後,將美味的照燒蔬菜肉卷卷在煎蛋裏,雙重美味哦!很適合小朋友的口味,蔬菜,肉,蛋,全部都齊啦!”食材明細主料嫩筍(2根)胡蘿蔔(半根)五花薄肉片(適當)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)牛奶(少許)麪粉(少許)照燒醬汁(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)泡菜(適量)輔料蔥花(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜厚蛋燒的做法步驟1、泡菜切小塊。2、雞蛋攪散,加料酒攪勻,加泡菜攪勻。3、切蔥花,放入,攪勻。4、鍋預熱,倒油。5、倒入三分之一蛋液,煎熟。6、捲起來,倒入另外三分之一蛋液。7、...
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- 四川。酸菜因爲地區的原因,各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因爲酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- “今天來一道深受小盆友喜歡的早餐,金黃的外表,軟嫩的內心,夾雜着清甜的菠菜。元氣滿滿的早餐5分鐘搞定!鹹味甜味可根據喜好來。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30ml)菠菜(2顆)輔料澱粉(5克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜厚蛋燒的做法步驟1、菠菜放熱水裏焯10秒。撈出來將水擠...
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- 雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)芝士(2片)火腿片(3片)蔥(一小把)輔料鹽(2g)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士厚蛋燒的做法步驟1、準備所需的原料。2、雞蛋打散,用打蛋器器攪打均勻。3、在蛋液中加入2勺溫水的量,繼續攪拌均勻。4、切碎的蔥花加入蛋液中。5、再加入切碎的火腿丁。6、加入1/...
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- “厚蛋燒是雞蛋的神仙吃法,快手,速成,適合小朋友……和比較懶的大朋友,哈哈。”食材明細主料雞蛋(4個)火腿腸(2根)輔料鹽(1勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)厚蛋燒的做法步驟1、四個雞蛋打散。2、加一小勺鹽。3、平底鍋刷油。4、倒入一勺雞蛋液,凝固以後,放入火腿腸。5、從鍋邊卷...
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- “看了深夜食堂,長草了!週末在家第一次學做雞蛋卷(厚蛋燒),家裏有冬菜就加了點進去!感覺味道不錯就是厚蛋燒的外面煎過了!貌似簡單的一個雞蛋卷真要做好也不簡單呀!”食材明細主料雞蛋(4個)菠菜(2棵)輔料味霖(1勺)冬菜(少許)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜厚蛋燒的做法...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不爲人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- “既有韭菜和蛋的香味,還有蝦仁的鮮味,舌尖的雙重美味享受。早餐給一家人來一份這樣的厚蛋餅,一天的能量都是滿滿的”食材明細主料雞蛋(4個)輔料韭菜(30克)南美大對蝦(5個)鹽(適量)培根(2片)麪粉(15克)蘆筍(4根)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁韭菜厚蛋餅的做法步驟1、先備好各種...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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