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關於xo的餐飲百科

XO醬粉絲蒸絲瓜怎麼做-XO醬粉絲蒸絲瓜的做法
  • XO醬粉絲蒸絲瓜怎麼做-XO醬粉絲蒸絲瓜的做法

  • “去菜場買回的絲瓜,又矮又胖!決定蒸着吃!加了點XO醬,真的很鮮美!”食材明細主料絲瓜(1根)粉絲(1小卷)蒜瓣(5個)輔料色拉油(少許)xo醬(少許)蒸魚豉油(2勺)蔥花(適量)紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、買回的矮胖絲瓜2、去皮切成1.5CM厚的片狀3、粉絲提...
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xo酒怎麼喝才最好喝
  • xo酒怎麼喝才最好喝

  • 1、直接純飲xo酒,但是後勁較大;2、吃早餐時喝一點xo酒,放進嘴裏一起感受;3、搭配合適的勾兌飲品,減少xo酒的濃度;4、搭配鵝肝醬、咖喱一起食用,可以刺激口感,增加食慾。...
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XO醬炒肉粒蒜薹怎麼做-XO醬炒肉粒蒜薹的做法
  • XO醬炒肉粒蒜薹怎麼做-XO醬炒肉粒蒜薹的做法

  • 食材明細主料XO醬(適量)豬肉粒(適量)蒜薹(適量)九層塔(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)XO醬炒肉粒蒜薹的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油先炒已經用生抽、白糖、胡椒粉、生粉醃過的豬肉粒。2、豬肉粒炒至變色後加入一大勺XO醬。3、再放少許清水翻炒均勻。4、把蒜薹加入一...
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好吃的XO醬蒸豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的XO醬蒸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃豆製品的朋友們,我在這裏給大家推薦一款好吃的XO醬蒸豆腐。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!關鍵是很簡單就可以學會的,到時候吃着自己製作的菜品就有很大的滿足感!這裏選用的是新鮮的豆腐放入XO醬...
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XO醬爆牛仔骨如何做簡單又好吃
  • XO醬爆牛仔骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛仔骨:(厚度不超過1公分爲好)輔料洋蔥:適量青紅椒:適量XO醬:適量料酒:適量澱粉:適量白糖:適量鹽:適量具體步驟1.牛仔骨適當改刀,去除多餘肥油;加適量料酒,鹽,澱粉醃製15分鐘;2.鍋燒熱後改小火,下牛仔骨慢慢煎至兩面金黃...
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美味的XO醬爆猴頭菇如何做簡單又好吃
  • 美味的XO醬爆猴頭菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的XO醬爆猴頭菇,不僅製作過程簡單,食材也易找,而且價格便宜。不僅是營養價值高,吃起來也是美味可口。將猴頭菇與XO醬以及各種輔料進行翻炒,味道獨特,吃起來讓人胃口大開。可以當成晚餐以及中餐的下飯菜。深...
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XO醬鳳爪煲飯如何做簡單又好吃
  • XO醬鳳爪煲飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白米:適量雞腳:適量蔥花:適量青菜:適量薑片:適量蔥段:適量花椒:適量八角:適量鹽:適量鮮雞粉:適量水:適量油:適量蒸雞腳湯:適量輔料具體步驟1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨,切成適當大小後以滾水燙熟。2.將...
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xo醬香辣蝦如何做簡單又好吃
  • xo醬香辣蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量輔料小辣椒:適量法香:適量花椒:適量香蔥:適量薑末:適量蒜末:適量xo醬:適量醬油:適量白葡萄酒:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.姜、蒜、辣椒、蔥,白色跟綠色部份要分開,切碎;調味料預先拌好。2.鍋內放入適量的油,小...
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調味醬芝士幹撈麪的做法 XO醬芝士幹撈麪 調味醬芝士幹撈麪怎麼做
  • 調味醬芝士幹撈麪的做法 XO醬芝士幹撈麪 調味醬芝士幹撈麪怎麼做

  • “麪條的花樣雖然多,但不是湯麪,就是炒麪,吃膩了這些做法,就想來點不一樣的。幹撈麪,其實也是一種拌麪,但製作起來我覺得比其它做法更省事。如果手頭的調料種類比較多,那可以來試試這款面的做法。XO醬的鮮香帶些微辣,與芝士的味道整合,麪條久煮後仍然爽利,都不需要過水,入口綿香入味...
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檸汁XO醬三文魚怎麼做-檸汁XO醬三文魚的做法
  • 檸汁XO醬三文魚怎麼做-檸汁XO醬三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(適量)輔料檸檬(一隻)配料XO醬(一勺)薑片(適量)芫茜碎(少許(芫茜碎可放可不放))醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)檸汁XO醬三文魚的做法步驟1、三文魚預先用黑胡椒粉少許鹽醃過夜(我喜歡讓它更入味)。2、煎之前再在表面塗上一層薄薄的生粉。3、把兩邊煎至金黃色與此...
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XO如何做簡單又好吃
  • XO如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾貝:4兩蝦米:4兩蒜末:4兩蠔油:2大匙朝天椒:3~5兩壼底油精:1瓶米酒:1瓶橄欖油:1公升輔料具體步驟1.將乾貝和蝦米各用1/2瓶酒浸一夜,瀝乾後將乾貝剝絲備用。2.朝天椒切成約1~2公分長段備用。3.起油鍋,用少許油將乾貝...
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XO醬炒意粉怎麼做-XO醬炒意粉的做法
  • XO醬炒意粉怎麼做-XO醬炒意粉的做法

  • “意粉真的很少做,買一包一直沒做,本來想茄汁意粉的,看見XO醬臨時轉了,味道挺不錯的,粉比較硬要煮軟一些才炒。XO醬味道太香了,我跟寶貝早餐,再加上我跟寶貝都很喜歡的煎蛋。”食材明細主料意粉(200克)雞蛋(2個)豬肉(150克)輔料海鮮醬(1包)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)砂糖(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口...
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鮑魚乾貝XO醬時蔬沙拉怎麼做-鮑魚乾貝XO醬時蔬沙拉的做法
  • 鮑魚乾貝XO醬時蔬沙拉怎麼做-鮑魚乾貝XO醬時蔬沙拉的做法

  • “料足,味鮮的鮑魚乾貝XO醬,一醬拌所有,堪稱萬能醬。選幾種家人喜歡又利好的時蔬、菌菇,焯水後添加鮑魚乾貝XO醬拌拌,即可享用營養豐富,味道鮮美的時蔬沙拉。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)青椒(30g)菜花(100g)口蘑(100g)黑木耳(30g)輔料鮑魚乾貝XO醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮑...
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祕製XO醬苦瓜燜牛肉如何做簡單又好吃
  • 祕製XO醬苦瓜燜牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:80公克輔料沙拉油:1湯匙米酒:1湯匙麻油:1湯匙糖:1茶匙太白粉:2茶匙雞蛋:1/2顆雞粉:1茶匙開水:400㏄小蘇打粉:1/2茶匙醬油:1茶匙蠔油:2茶匙港式XO醬:2茶匙蒜頭:2粒苦瓜:1條紅辣椒:1條豆豉:8粒具體步驟1.將苦瓜切成段狀...
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XO醬杏鮑菇怎麼做-XO醬杏鮑菇的做法
  • XO醬杏鮑菇怎麼做-XO醬杏鮑菇的做法

  • “陽陽明天一早參加古箏電視大賽,真的好開心!希望寶貝能取得好成績!”食材明細主料杏鮑菇(200克)輔料大蒜(4瓣)紅椒(一個)姜(8克)蔥(8克)配料李錦記舊莊蠔油(15ML)李錦記XO醬(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)XO醬杏鮑菇的做法步驟1、準備好食材。2、姜切薑絲。3、大蒜切片。4、蔥切...
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就是貧民之中帶有一點高貴感-馬爹利xo價格
  • 就是貧民之中帶有一點高貴感-馬爹利xo價格

  • 在日常生活之中有很少的消費者朋友會去賣一些價格比較昂貴的酒產品,在他們的觀念裏面只要是酒就可以品嚐了。這是因爲很多男性消費者朋友身上揹負着重重的家庭負擔,他們需要爲自己的孩子與家庭提供經濟,所以他們不能購買太貴的酒產品。然而有一些男性消費者朋友喜歡購買檔次...
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美味的XO醬炒牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味的XO醬炒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:240公克輔料沙拉油:1湯匙米酒:1湯匙麻油:1湯匙糖:1茶匙雞粉:1茶匙清水:100㏄雞蛋:1/2顆太白粉:2茶匙醬油:1茶匙小蘇打粉:1/2茶匙蠔油:1茶匙臺式XO醬:2茶匙蒜頭:1粒紅辣椒:5公克青蔥:10公克草菇:3朵具體步驟1.把牛肉切...
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XO醬炒麪筋火腿腸片筍尖如何做簡單又好吃
  • XO醬炒麪筋火腿腸片筍尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料筍尖:400輔料麪筋:200具體步驟1.麪筋切成塊狀,以適量雞湯、鹽、胡椒粉煮5分鐘,撈出備用2.筍尖去除芯部出水20分鐘,取出切件備用;3.開鍋下油,爆香薑片和XO醬,下筍尖翻炒片刻,然後加入麪筋、火腿腸片、蠔油和麻...
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如何做簡單又好吃-特色XO醬甜蜜豆
  • 如何做簡單又好吃-特色XO醬甜蜜豆

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道特色XO醬甜蜜豆整體上來看的話算是一道小涼菜,xo醬是這道菜的點睛之筆,讓他的不論是外觀上還是口感上都提升了一大截呢。無論是用來下酒還是吃稀飯的時候吃這個都很合適,整個製作過程都很簡單,也很省時間...
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O海鮮炒飯如何做簡單又好吃-美味X
  • O海鮮炒飯如何做簡單又好吃-美味X

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗乾貝:4-6粒蝦仁:適量花枝:適量蛋:1個青豆:適量蘆筍:2根墨魚仔:1只輔料X.O醬:2大勺美極鮮味汁:1大勺雞精:1/2小勺鹽:適量乾紅椒(點綴用):適量具體步驟1.蛋打散,蘆筍切片,墨魚切丁。2.乾貝事先用水浸發1-2小時。鍋入水...
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XO醬燒螃蟹如何做簡單又好吃
  • XO醬燒螃蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料螃蟹:適量輔料XO醬:適量小蔥:適量姜:適量蒜:適量料酒:適量糖:適量生抽:適量老抽:適量澱粉:適量橄欖油:適量鹽:適量具體步驟1.螃蟹洗淨切塊,蔥,姜,蒜切碎備用2.鍋內放少許油,切好的螃蟹表面沾少許澱粉煎制金黃色備用。3.鍋...
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XO醬炒素菜的做法 XO醬炒素菜——健康又開胃 XO醬炒素菜怎麼做
  • XO醬炒素菜的做法 XO醬炒素菜——健康又開胃 XO醬炒素菜怎麼做

  • “其實在買紅曲米紅的時候對它沒什麼印象,只知道它對人體有好處,無意識地挑了一包回來。放家裏一段時間了,某天突然想起要煮點雜糧粥纔想起它來,於是趕緊上網查找了一下有關紅曲米資料:紅麴米功效:降血糖、血壓、血脂,活血化瘀,健脾消食降低總膽固醇、ldl膽固醇、三酸甘油脂濃度,...
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你知道xo醬是什麼做的嗎?
  • 你知道xo醬是什麼做的嗎?

  • 有很多人比較懶的時候就不想炒菜,自己煮點飯然後配點醬就簡單的吃了,像老乾媽,飯掃光這些是我們經常會吃到的蘸醬。但是XO醬很多人卻對它並不瞭解,甚至沒有聽說過。它也可以和其他醬一樣拌飯吃哦。下面小編就給大家介紹一下XO醬。一、xo醬是什麼做的xo醬是用乾貝、蝦米、火腿...
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XO醬煎鮮蝦山藥餅怎麼做-XO醬煎鮮蝦山藥餅的做法
  • XO醬煎鮮蝦山藥餅怎麼做-XO醬煎鮮蝦山藥餅的做法

  • “山藥營養豐富但失於味道寡淡,以滑嫩的鮮大蝦之搭配,在少油煎制後散發出誘人清香,財神蠔油的醇和蠔鮮,爲菜餚帶來層層遞進的鮮味,再輔以天成一味醬的醬香醇鮮,於煎制後爆炒發制的鍋氣中氤氳香味,徹底征服食客味蕾。”食材明細主料山藥(150克)鮮大蝦(300克)輔料胡椒粉(適量)生粉(適量)蠔...
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杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做
  • 杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑茹(適量)海鮮醬(10ml)輔料西蘭花(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)生抽(10ml)頭抽(5ml)鹽(少許)蔥(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇的做法步驟1、食材2、西蘭花洗淨、掰均,入開水中焯,並加少許鹽及油3、瀝水備用4、杏鮑菇洗淨、切片備用...
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