當前位置:味味甜 >

關於白蘑菇蒸蛋的餐飲百科

營養的白蘑菇蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 營養的白蘑菇蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘說道蒸蛋,可能大部分小夥伴們都是雞蛋打勻加點蔥花直接蒸好來吃了,雖然這樣的蒸蛋也是非常的美味,但是這種蒸蛋未免有些單調了,這一道白蘑菇蒸蛋爲我們平常的普通蒸蛋提供了一種特別的點綴,也是亮點,白蘑菇的加...
  • 25546
好吃的白蘑菇蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的白蘑菇蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白蘑菇,是大地母親饋贈給我們一份美好的禮物,它富含維生素和纖維素,具有增強免疫力、降血壓、降血脂、防癌抗癌的作用,它更是延緩衰老的好食材,這道白蘑菇蒸蛋不僅是簡單地溫飽,更是健康的好助手。寶寶的輔食可...
  • 12309
蒸蘑菇盒怎麼做-蒸蘑菇盒的做法
  • 蒸蘑菇盒怎麼做-蒸蘑菇盒的做法

  • “剛學這道菜是炸的,但是操作不好肉和香菇容易分離,改成蒸的操作難度降低不少,既保持菜本身的口感和味道又不太油膩,吃的更健康。”食材明細主料香菇(人均3-4個)肉餡(每個香菇一小勺)輔料蠔油(適量)白糖(適量)蔥(適量)香菜(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蘑菇盒的做...
  • 31552
清炒白蘑菇的做法 簡單的小菜---清炒白蘑菇 清炒白蘑菇怎麼做
  • 清炒白蘑菇的做法 簡單的小菜---清炒白蘑菇 清炒白蘑菇怎麼做

  • “蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。清炒蘑菇,簡單又保持了蘑菇的原味,好吃又營養。。。。”食材明細主料...
  • 13958
白菜炒白蘑菇怎麼做-白菜炒白蘑菇的做法
  • 白菜炒白蘑菇怎麼做-白菜炒白蘑菇的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蘑菇(幾個)紅椒(半個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒白蘑菇的做法步驟1、準備好所需的食材。2、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒紅椒,白蘑菇。3、加入白菜大火煸炒4、加入少許鹽,大火煸炒2分鐘即可5、成品圖6、入盤即可。7、成品...
  • 25882
白蘑菇炒雞蛋怎麼做-白蘑菇炒雞蛋的做法
  • 白蘑菇炒雞蛋怎麼做-白蘑菇炒雞蛋的做法

  • “口蘑營養價值很高,含有豐富的含蛋白質、糖類、脂肪、纖維和鉀、磷、鈣、鐵等礦物質,還含有維生素B、C等。口蘑含有很多抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好的功效,據瞭解白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會產生大量的...
  • 11101
蘑菇白菜怎麼做-蘑菇白菜的做法
  • 蘑菇白菜怎麼做-蘑菇白菜的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)白菜(適量)紅椒(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨,焯水備用2、白菜,紅椒切好備用3、食材準備齊全,切少許毛蔥。4、鍋中放入油,油熱後放入洋蔥翻炒,然後放入蘑菇翻炒,放入紅椒和白菜,放少許鹽和十三香,翻...
  • 6913
蘑菇烘蛋土司蒸糕的做法 亞麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕 蘑菇烘蛋土司蒸糕怎麼做
  • 蘑菇烘蛋土司蒸糕的做法 亞麻籽油蘑菇烘蛋土司蒸糕 蘑菇烘蛋土司蒸糕怎麼做

  • “據說,這是《艾麗斯夢遊仙境》中的一種茶點。有蘑菇有培根,或蒸或蒸烤。忽然之間就動了心,沒了培根可以用肉末代替,懶得蒸烤可以直接蒸。重點是,它可以當做肉末蒸蛋,出鍋後淋上亞麻籽油,讓老同志比較容易接受。加了少許蔥花,黃綠相映比較好看,而老同志也比較喜歡蔥香味兒。一直在...
  • 7593
蛋蛋蘑菇的做法 趣味兒童菜-----蛋蛋蘑菇 蛋蛋蘑菇怎麼做
  • 蛋蛋蘑菇的做法 趣味兒童菜-----蛋蛋蘑菇 蛋蛋蘑菇怎麼做

  • “鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋是鵪鶉的卵,營養豐富,味道好,藥用價值高。鵪鶉蛋雖然體積小,但它的營養價值與雞蛋一樣高,是天然補品,在營養上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱。鵪鶉蛋味甘,性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。適宜嬰幼兒,孕產婦、老人食用。...
  • 23871
蘑菇蛋白糖怎麼做-蘑菇蛋白糖的做法
  • 蘑菇蛋白糖怎麼做-蘑菇蛋白糖的做法

  • “上次做過蛋白糖很受小朋友歡迎,今天再做就變個花樣,做成小蘑菇形狀,配方一樣,只是造型上有不同,沒有可可粉的可以忽略。我用的烤箱溫度還是挺準的,大家得根據自家烤箱脾氣調整溫度。廣東溼度比較大,做好的蛋白糖一晾涼就要放進保鮮盒內密封儲存,以防粘手。”食材明細主料蛋清(31...
  • 24836
小白菜蘑菇素蒸包怎麼做-小白菜蘑菇素蒸包的做法
  • 小白菜蘑菇素蒸包怎麼做-小白菜蘑菇素蒸包的做法

  • “小白菜蘑菇素蒸包”食材明細主料小白菜(兩把)小蘑菇(適量)木耳(7朵)雞蛋(4顆)粉條(適量)豆腐(1塊)麪粉(兩碗)輔料大蔥(1顆)老抽(適量)十三香(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜蘑菇素蒸包的做法步驟1、準備所有材料、發酵粉提前發上面。2、油鍋炒雞蛋,多放些油。因爲後續...
  • 31854
白菜燉蘑菇的做法 【平淡的幸福】白菜燉蘑菇 白菜燉蘑菇怎麼做
  • 白菜燉蘑菇的做法 【平淡的幸福】白菜燉蘑菇 白菜燉蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)鮮蘑(適量)輔料粉條(適量)配料油(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉蘑菇的做法步驟1、所有材料洗淨。2、白菜切絲,粉條泡軟,鮮蘑是事先焯好的。3、鍋裏放油,放蔥花爆香。4、放入白菜好蘑菇翻炒。5、加入...
  • 26604
蘑菇蒸肉怎麼做-蘑菇蒸肉的做法
  • 蘑菇蒸肉怎麼做-蘑菇蒸肉的做法

  • “一道家常菜無論是煎是炒,還是簡單蒸煮一下當我在廚房忙的火熱朝天,看着那些盤盤碗碗在餐桌上變光的那一刻瞬間就無比開心,這不今晚家裏只有肉,豆腐一盒蘑菇,隨便放點佐料入鍋蒸熟我們家哪位就說這幾天最好吃的菜就是蘑菇蒸肉啦!”食材明細主料瘦肉(100g)豆腐(100g)白玉菇(50g)輔料...
  • 4831
茭白蘑菇的做法 水中鮮-【茭白蘑菇】 茭白蘑菇怎麼做
  • 茭白蘑菇的做法 水中鮮-【茭白蘑菇】 茭白蘑菇怎麼做

  • “爲什麼給這個菜起名叫水中仙呢原來吃了好幾年的茭白才知道,原來茭白是水生的再配上菌類的鮮味,所以我給這個平凡的家常菜起了一個不平常的名字“水中鮮””食材明細主料茭白(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白蘑菇的做法步驟1...
  • 13345
鵝蛋蒸蘑菇怎麼做-鵝蛋蒸蘑菇的做法
  • 鵝蛋蒸蘑菇怎麼做-鵝蛋蒸蘑菇的做法

  • 食材明細主料鵝蛋(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)美極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋蒸蘑菇的做法步驟1、原料。2、蘑菇洗淨切片。鵝蛋打散,一杯溫水。3、鵝蛋液加蘑菇,加少許鹽美極鮮。倒入溫水攪勻。4、上鍋蒸半個小時即可。5、成品圖。...
  • 26063
蛋白霜小蘑菇怎麼做-蛋白霜小蘑菇的做法
  • 蛋白霜小蘑菇怎麼做-蛋白霜小蘑菇的做法

  • “這是瀏覽美食網站時無意中看到的,太可愛啦!立馬被吸引,於是立馬動手做起來。”食材明細主料蛋清(2個)糖粉(95克)輔料白巧克力(適量)黑巧克力(適量)可可粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蛋白霜小蘑菇的做法步驟1、準備食材蛋清兩個,糖粉95克(實際我就用一半的量烤了一盤)。2、...
  • 30854
蘑菇蒸雞怎麼做-蘑菇蒸雞的做法
  • 蘑菇蒸雞怎麼做-蘑菇蒸雞的做法

  • “蘑菇蒸雞,製作簡單,味鮮肉香,適合大衆的家常菜。”食材明細主料雞肉(300克)蘑菇(10只)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)生抽(1湯匙)老抽(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)木茨粉(30克)瑤柱(5粒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘑菇蒸雞的做法步驟1、蘑菇洗淨刻米字刀。2、雞肉洗淨斬件。3、雞肉加入...
  • 29278
蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做-蘑菇醬蒸雞蛋的做法
  • 蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做-蘑菇醬蒸雞蛋的做法

  • “味道有點像西餐醬汁,感覺不錯哦”食材明細主料雞蛋(個3)花菇(個3)大蒜瓣(個2)輔料黑胡椒(少量)醬油(g10)生薑(少量)紅酒(g20)羅勒(少量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘑菇醬蒸雞蛋的做法步驟1、準備食材2、雞蛋和水按照水1.5倍雞蛋量打勻,蓋上蓋子放入蒸籠開火,水開後蒸15分鐘3、蒸雞...
  • 10958
蘑菇蒸多久
  • 蘑菇蒸多久

  • 5分鐘左右。蘑菇是個大的分類,不同的蘑菇有不同的特點,因此在烹飪的時候,也需要採取不一樣的方式。在蒸蘑菇的時候,比較薄的蘑菇,等到水開,三到五分鐘即可。比較厚的蘑菇,八到十分鐘即可。蘑菇的杆子會比較難熟,因此可以先切開,更容易熟一點。...
  • 27854
蛋白霜小蘑菇的做法 採姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎麼做
  • 蛋白霜小蘑菇的做法 採姑娘的小蘑菇-----蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎麼做

  • “這款小蘑菇很早就見過了,驚歎於它的創意,可惜不知道是誰創造了它。後來在君之的博客裏看到了,他說他參考了《MarthaStewart'sCupcakes》裏的配方,不知道這款小蘑菇是不是這位家政女王的創意呢。這款小蘑菇做起來很簡單,但要想烤出美好的蘑菇,其實並不是那麼容易,我總結了一下...
  • 26473
鮮香蘑菇蛋的做法 我還是白煮蛋~~~~~鮮香蘑菇蛋 鮮香蘑菇蛋怎麼做
  • 鮮香蘑菇蛋的做法 我還是白煮蛋~~~~~鮮香蘑菇蛋 鮮香蘑菇蛋怎麼做

  • “西紅柿和雞蛋搭配稱之爲飲食營養中的絕配,西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。因此,雞蛋“遇上”西紅柿,就能規避膽固醇高的弊端。其次,西紅柿含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素,與雞蛋同食,就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。最後,西紅柿中含有胡蘿蔔素,...
  • 31629
蘑菇蝦仁蒸蛋怎麼做-蘑菇蝦仁蒸蛋的做法
  • 蘑菇蝦仁蒸蛋怎麼做-蘑菇蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)蘑菇(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇蝦仁蒸蛋的做法步驟1、原料2、雞蛋打散,蘑菇,蝦仁切碎3、將蘑菇,蝦仁倒入雞蛋液加少許鹽拌勻。4、冷水上鍋。5、蒸十五分鐘左右即可6、出鍋後滴幾滴蒸魚豉油提鮮。...
  • 15850
雞蛋蒸蘑菇要蒸多久
  • 雞蛋蒸蘑菇要蒸多久

  • 12分鐘左右。雞蛋很容易熟,但蘑菇會比較難熟透。可以先把蘑菇切碎,放在水裏煮一下。然後把打好的雞蛋放入鍋中蒸5分鐘,等到雞蛋快凝固的時候再加入香菇蒸5分鐘。...
  • 30806
蛋白霜灰蘑菇怎麼做-蛋白霜灰蘑菇的做法
  • 蛋白霜灰蘑菇怎麼做-蛋白霜灰蘑菇的做法

  • 食材明細主料蛋清(2個)輔料黑巧克力(1塊)白巧克力(1塊)糖粉(50克)白醋(1勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋白霜灰蘑菇的做法步驟1、蛋白中加入糖粉和白醋!2、打發成奶油狀!3、裝入裱花袋中!4、用圓口裱花嘴擠出蘑菇頭和蘑菇頸!然後烤箱預熱100°中層100分鐘左右就可以了,千萬不要大...
  • 22922
蛋白霜小蘑菇的做法 童真童趣——蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎麼做
  • 蛋白霜小蘑菇的做法 童真童趣——蛋白霜小蘑菇 蛋白霜小蘑菇怎麼做

  • “之前在美食天下上看到的,感覺很有意思就試了一下,真的很棒哦!小外甥在旁邊就嘟囔着說這是蘑菇!呵呵,真的可以以假亂真哦!就是感覺甜了些,得適量吃”食材明細主料蛋清(2個)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)可可粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蛋白霜小蘑菇的做...
  • 5168
專題