![炸豬排的做法 不需要黃色辣醬油的味增炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 不需要黃色辣醬油的味增炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “廚房~一個能反映家庭的幸福指數和生活質量的地方~幸福的家庭~有聲有色~而不幸的家庭大抵都是冷鍋冷竈~毫無人間煙火味~朕愛做飯~也稀飯讓奇奇乾爹帶便當~很多人覺得帶便當好寒酸~朕一直沒想明白~爲啥內~因爲便當是吃剩的隔夜菜的緣故嗎~不過朕對便有種近乎苛刻的執着~...
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![煎牛排要不要放黃油-煎牛排用什麼黃油好]( "煎牛排要不要放黃油-煎牛排用什麼黃油好")
- 煎牛排用什麼黃油好呢？大家去超市可能都能看到兩種黃油，一種是安佳黃油，另一種是片狀瑪琪琳。安佳黃油其實就是動物黃油，而後面片狀瑪琪琳是植物性黃油。小編的建議是使用動物黃油更好，天然的味道，增香的效果也更好，相比植物性黃油也更加健康。一、煎牛排用什麼黃油好小編的建議...
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![炸辣椒油的油溫需要多少度]( "炸辣椒油的油溫需要多少度")
- 180-200度。炸辣椒油使用的油溫不宜過高，以免將辣椒炸糊，影響口感和美觀。炸辣椒油時，可以在辣椒麪中添加芝麻粒、花生碎、八角等佐料，炸出來的辣椒油口味會更加豐富。炸辣椒油時，需要用勺子不停攪拌，這樣能使辣椒受熱更加均勻。辣椒炸好以後，可以放在陰涼處存放。...
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![炸豬排的做法 美味炸豬排 炸豬排怎麼做]( "炸豬排的做法 美味炸豬排 炸豬排怎麼做")
- “25號聖誕節朋友都來窩窩吃飯飯，呵呵炸豬排貌似得到歡迎了發上來，居然有朋友給我來句我吃到了小時候的感覺就吃這樣的炸豬排的，我那個感動來哈哈哈。”食材明細主料豬排（5塊）輔料雞蛋（兩個）麪包糠（少許）麪粉（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬排的做法步...
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![辣油炸醬麪怎麼做-辣油炸醬麪的做法]( "辣油炸醬麪怎麼做-辣油炸醬麪的做法")
- “炸醬麪流行於北方，北京天津等地更甚，深受廣大食客喜愛，炸醬麪看似簡單，熬製炸醬這步着實不易，我家鄉山東，對面醬的應用那可謂登峯造極，市面上那啥蔥伴侶六月香麪醬，正是產自我家鄉山東萊陽，今天一翻冰箱上次燜魚還剩下半盒醬，正好做幾盤面。”食材明細主料豬肉（500克）掛麪（250克）輔料...
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![彩色辣椒醬油醃製怎麼做-彩色辣椒醬油醃製的做法]( "彩色辣椒醬油醃製怎麼做-彩色辣椒醬油醃製的做法")
- “偶然的一次朋友圈出現了這種像櫻桃似的彩色辣椒，就想試一下是什麼樣子的味道，透過網上搜純手工自制這種彩色辣椒媽呀，18元一瓶太貴啦。這一次回來老家過中秋，偶遇街上也有賣的，果斷買了一斤，5元錢一斤。媽媽告訴我醬油醃的話，在購買時挑選比較嫰的辣椒，不然太成熟的辣椒醃製時...
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![炸辣椒油需要幾成油溫]( "炸辣椒油需要幾成油溫")
- 八成。炸辣椒油時最好使用菜籽油，菜籽油有其他油沒有的香味，做辣椒油味道更好，沒有菜籽油也可以使用色拉油代替。做辣椒油時候最好分兩次將油澆到辣椒麪上，只澆一次做出來的效果不好。最好使用二荊條，朝天椒或者燈籠椒來做辣椒油。...
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![不需要油炸的豆沙南瓜餅圖解]( "不需要油炸的豆沙南瓜餅圖解")
- 純糯米粉做的南瓜餅軟軟糯糯，加入了紅豆沙餡後口感更加豐富了，平底鍋加了少量的食用油煎熟的，相比於外面賣的炸的南瓜餅熱量沒那麼高，吃了也比較不上火，給寶寶吃的話可以做好後直接用蒸鍋來蒸，味道也很好，內陷也可以換成自己喜歡的其他餡料哈。主料南瓜：270克糯米粉：135克輔料紅豆...
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![黃金炸豬排的做法 黃金炸豬排——九陽知食 黃金炸豬排怎麼做]( "黃金炸豬排的做法 黃金炸豬排——九陽知食 黃金炸豬排怎麼做")
- “好的豬排最擅長用色澤說話從入口的酥脆到輾轉咀嚼的柔韌彈牙濃而有味的肉汁再緩緩涌上若有好醬汁和好米飯的默契相配再來三份不嫌多”食材明細主料豬大排（4塊）澱粉（適量）黃酒（適量）檸檬（適量）食鹽（適量）輔料雞蛋（4個）麪包糠（適量）薑片（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度...
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![炸豬排需要醃製嗎]( "炸豬排需要醃製嗎")
- 需要。將豬排用刀背拍至變薄變大，放入盤中加入料酒、鹽、胡椒粉抓勻放置冰箱醃製半個小時，準備麪粉，雞蛋液，麪包糠備用，將醃製好的豬排沾上面粉，把多於的麪粉抖下來，然後裹上雞蛋液，最後在沾上面包糠放入油鍋裏中火炸熟，把炸熟的豬排切成合適大小即可。...
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![炸豬排加盟需要做哪些準備]( "炸豬排加盟需要做哪些準備")
- 餐飲市場上特色美食不少，獨以炸豬排獨尊。炸豬排以其精選的豬排食材，經過嚴格的炸制過程，不同於燉排骨的醬料爲先，不同於排骨湯的原鮮，他的初衷是最大程度的儲存炸排骨的原鮮，並且最大程度的將醬料滲入排骨，而不會遮掩排骨的原香。炸制的過程也是豬排的烹製上選，外焦裏嫩的口感不...
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![做蛋黃酥的豬油要不要凝固]( "做蛋黃酥的豬油要不要凝固")
- 不需要。製作蛋黃酥沒有豬油也可以用黃油代替。蛋黃酥是傳統的中式糕點，製作的主要原料包括小麥粉、蛋黃、豆沙、白砂糖等。蛋黃酥的口味比較多，包括原味蛋黃酥、抹茶口味蛋黃酥、百香果口味蛋黃酥、奶黃流心蛋黃酥、酸奶口味蛋黃酥等。吃不完的蛋黃酥需要密封好，放在陰涼的...
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![麻辣炸豬排怎麼做-麻辣炸豬排的做法]( "麻辣炸豬排怎麼做-麻辣炸豬排的做法")
- “只需簡單幾個步驟，就可做出香辣酥脆的美味炸豬排。”食材明細主料豬排（4塊）輔料麻辣炸粉（1包）十三香（適量）玉米生粉（適量）鹽（1小勺）黃酒（適量）色拉油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣炸豬排的做法步驟1、豬排4塊清水沖洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水分備用。（買豬排時可以請店主把...
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![炸辣椒油油溫需要多高]( "炸辣椒油油溫需要多高")
- 180度左右。辣椒油是一種很好的調料，是一些吃辣的人的福音，受到很多人的喜歡。在開始調配時，準備好一些要炒的幹辣椒，在鍋里加入一點油，然後把幹辣椒放進去用小火翻炒，直到它的顏色變深，有香辣的味道出現後從鍋中撈出再裝盤放在一邊曬涼並搗碎，再加入一些蒜末和薑末和適量的生抽...
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![青口貝配黃油味增醬的做法 青口貝配黃油味增醬和蕃茄沙沙 青口貝配黃油味增醬怎麼做]( "青口貝配黃油味增醬的做法 青口貝配黃油味增醬和蕃茄沙沙 青口貝配黃油味增醬怎麼做")
- “最近越來越喜歡做這種不用腦子就容易好吃的菜式了，由冰箱裏的食材出發，在食譜的海洋裏遊弋摸索，想象着每一種搭配的味道是不是夠贊又夠簡單，家庭廚房雖難得饕餮但烹得美味確是輕鬆順手的事呀！就像這盒從冰箱裏翻出的貽貝，30分鐘，給它們兩個性格鮮明的味道，冷熱皆有得享，再來一杯...
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![紅燒豬蹄子需要油炸嗎]( "紅燒豬蹄子需要油炸嗎")
- 不需要。製作紅燒豬蹄子需要將豬蹄清洗乾淨，對切兩半，焯燙後，添加大料、花椒、蔥段、生薑等佐料煮燉即可。豬蹄在紅燒之前，需要進行焯燙處理，這樣既可以縮短豬蹄的烹飪時間，也能減少豬蹄的腥味。製作紅燒豬蹄時，可以酌情添加冰糖、大料、香葉、桂皮等香料。...
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![炸豬排~~ 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法 美味]( "炸豬排~~ 炸豬排怎麼做-炸豬排的做法 美味")
- 食材明細主料豬排（5-6塊）輔料六月鮮（適量）鮑魚汁（適量）鹽（適量）料酒（適量）麪粉（適量）蛋液（適量）麪包糠（適量）油（適量）辣醬油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豬排的做法步驟1、1.超市買豬排，5-6塊應該就夠了2.醃：六月鮮、鮑魚汁、鹽、料酒、醃1小時左右2、3.醃好後，拿出排骨劃幾刀，然後...
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![炸醬麪的黃豆需要煮多久]( "炸醬麪的黃豆需要煮多久")
- 1小時。黃豆可以提前一晚上浸泡上，這樣煮的時候可以縮短時間。做炸醬麪的時候一定要選用五花肉，這樣炸出來的醬吃起來纔會更香。煮麪條的時候要等水開了之後下進去，之後等水開之後再加一碗水，這樣煮出來的麪條吃起來會更加的筋道。...
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![炸醬麪都需要啥]( "炸醬麪都需要啥")
- 甜麪醬、黃豆醬、肉末、雞蛋碎、黃瓜、胡蘿蔔、冰糖。在熬製炸醬麪的醬料時可以放幾塊冰糖，這樣可以使得醬料色澤紅亮。在烹飪黃豆醬和甜麪醬時，放些雞蛋碎和肉末進去，能夠增加醬料的鮮美程度。黃瓜和胡蘿蔔是不需要經過烹飪步驟的，切成絲後放在煮好的面上即可。...
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![辣子雞塊需要油炸嗎]( "辣子雞塊需要油炸嗎")
- 需要。鍋裏面的油溫在七成熱左右的時候，先將雞塊放進去油炸，通常是炸到雞塊表面金黃，微乾的時候撈出來備用，然後再將蔥薑蒜、花椒、辣椒等煸炒一下，再放炸好的雞塊進去一起翻炒幾遍，即可。辣子雞通常是又麻又辣的，吃不了太重口的，可以將花椒和辣椒的量減少一部分。...
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![炸蒜香辣豬排怎麼做-炸蒜香辣豬排的做法]( "炸蒜香辣豬排怎麼做-炸蒜香辣豬排的做法")
- “蒜香辣豬排，大人小孩都愛吃，家人宴客菜”食材明細主料豬裏脊肉（400g）輔料細地瓜粉（適量）大蒜（2顆）辣椒油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸蒜香辣豬排的做法步驟1、準備食材。2、用肉錘或者刀的反面或者杆麪杖，整塊裏脊肉錘敲打着...
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![香辣醬豬排怎麼做-香辣醬豬排的做法]( "香辣醬豬排怎麼做-香辣醬豬排的做法")
- “這是一道爲愛吃肉的父親做的美食。爲了趕時間，我七點就去了超市，買裏脊，麪包糠，雞蛋等必需品。花了我數小時，終於做出了這道愛心午餐，我爸吃的那是讚不絕口啊。”食材明細主料裏脊肉（250克）輔料麪包糠（適量）雞蛋（適量）豆粉（適量）香辣醬（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微...
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![炒辣子雞要不要油炸]( "炒辣子雞要不要油炸")
- 需要。在油炸之前，切好的雞肉塊是要經過浸泡、醃製這兩個步驟的，把雞肉塊先放進溫水中，加入料酒、白醋浸泡半小時左右去除雞肉裏面的血水，然後加入生抽、料酒、食用鹽和雞蛋清均勻的裹住雞肉快，再加入澱粉和食用油醃製一小時左右，這樣做出來的辣子雞非常入味。...
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![味增燒豬肉怎麼做-味增燒豬肉的做法]( "味增燒豬肉怎麼做-味增燒豬肉的做法")
- “買了一些味增醬，常常拿來煮麪吃，這次用來炒肉，味道也不錯。”食材明細主料豬肉（150g）胡蘿蔔（3/1段）洋蔥（4/1塊）尖椒（1個）捲心菜葉子（3片）輔料味增醬（15g）醬油（1茶匙）白糖（2g）蒜（2瓣）姜（5g）料酒（1湯匙）白芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味增燒豬肉的做法步驟1、食材準備好2、包菜切絲，用...
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![油燜大蝦需不需要放番茄醬]( "油燜大蝦需不需要放番茄醬")
- 需要。在油燜大蝦中放入番茄醬的主要目的是上色，將番茄醬在鍋中炒出顏色給大蝦上色，會比添加老抽看上去更加有食慾，且番茄醬的口味更多樣，大蝦吃起來會更加的多汁。大蝦在炒之前可以去除蝦線然後用料酒醃製一下，給蝦去除一下腥味。...
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味味甜
