![素炒手切面的做法 【開封】素炒手切面 素炒手切面怎麼做]( "素炒手切面的做法 【開封】素炒手切面 素炒手切面怎麼做")
- “面，特別是手切面，在家鄉，可是百吃不厭的”食材明細主料麪糰（適量）洋蔥（適量）青筍（適量）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒手切面的做法步驟1、餳好的麪糰2、上面條機壓成長條3、手工切成1CM寬的寬麪條，下開水鍋，一滾就撈出4、加入適量調...
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![素菜炒麪怎麼做-素菜炒麪的做法]( "素菜炒麪怎麼做-素菜炒麪的做法")
- 食材明細主料粗拉麪（300g）輔料洋蔥（半個）番茄（1個）雞蛋（2個）青椒（1個）包菜（1棵）配料鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素菜炒麪的做法步驟1、青椒、洋蔥切絲，番茄切條，菠菜切段，雞蛋打散。2、買的麪條。3、鍋內加水，麪條煮至八成熟，撈...
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![素臊手切面的做法如何做簡單又好吃]( "素臊手切面的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘秦嶺以北的陝北人，受地域的影響，對於麪食很熱衷。當地最有名的素臊手切面筋道有味，很受大家歡迎。其實這道麪食，你在家也可以製作。其作法類似北方的手擀麪，但最主要的是製作油潑辣子，詳見下面的製作方法，好吃的...
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![快手青菜素面怎麼做-快手青菜素面的做法]( "快手青菜素面怎麼做-快手青菜素面的做法")
- “麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康食品。隨着科技的創新，食品添加劑也越來越多，麪條，粉絲等常見的日常食物也或多或少的被加入了增筋劑，增白劑等食品添加劑。自從有了孩子，健康意識越來越強，也不願意再將就吃外面的不健康食品，晚上不想出門，還是在家自...
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![之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎麼做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜]( "之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎麼做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜")
- 食材明細主料綠豆芽（適量）黑木耳（適量）蒜苗（適量）輔料蒜蓉（適量）醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手素菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、鍋子燒熱油爆香蒜末放入綠豆芽。5、放入黑木耳。6、待豆芽炒軟後加入蒜苗。7、加入適量...
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![素炒佛手瓜怎麼做-素炒佛手瓜的做法]( "素炒佛手瓜怎麼做-素炒佛手瓜的做法")
- “佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。佛手瓜性涼味甘，歸肺、胃、脾經；具有祛風解熱，健脾開胃的功效；主治風熱犯肺、頭痛、咽乾、咳嗽、脾胃溼...
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![素炒麪條怎麼做-素炒麪條的做法]( "素炒麪條怎麼做-素炒麪條的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）捲心菜（適量）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）水（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒麪條的做法步驟1、捲心菜切絲，蔥蒜切碎，西紅柿切塊2、配置調料，適量醋，生抽，鹽，香油，澱粉加適量水調成芡汁3、麪條...
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![手工素臊子面怎麼做-手工素臊子面的做法]( "手工素臊子面怎麼做-手工素臊子面的做法")
- “光滑勁道有嚼勁的手工面配上各種蔬菜是你首選的午餐。”食材明細主料麪粉（適量）輔料花菇（2個）木耳（適量）胡蘿蔔（個）黃花菜（適量）蔥（1顆）韭菜（適量）香菜（2顆）豆腐（1塊）調料鹽（半勺）雞精（半勺）花椒粉（適量）生抽（1勺）香醋（半勺）花生油（適量）芝麻油香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手工素臊子面...
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![素炒冷麪怎麼做-素炒冷麪的做法]( "素炒冷麪怎麼做-素炒冷麪的做法")
- “冷麪，顧名思義就是“涼”。前些日子買了一大捆玉米冷麪，非常便宜的。想想怎樣吃呢，和麪一樣炒着吃，味道會如何？於是馬上做，結果表明味道那是相當的一級棒呀!確切地說這是一種求新的結果。真的看得出，是我的嘴饞，貪吃。仔細想來，正因爲貪吃，饞嘴，纔有了在食品上的創新。這也正迎合...
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![素臊子手工面怎麼做-素臊子手工面的做法]( "素臊子手工面怎麼做-素臊子手工面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）黃瓜（適量）口蘑（適量）輔料雞精（適量）醬油（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素臊子手工面的做法步驟1、把麪糰擀薄。2、黃瓜，口蘑，用適量醬油，鹽，雞精，胡椒同煮，如有小蔥更佳。煮熟後勾芡。3、將面折疊，刀切成麪條。同時鍋裏煮水。4、水開後...
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![美味的素臊手切面如何做簡單又好吃]( "美味的素臊手切面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的素臊手切面是由麪條和一些果蔬搭配一起下鍋煮制而成的一道家常美食，這道菜製作好之後很美味，味道蔥香濃郁，營養也很齊全，要是在製作的過程中放了一點辣椒，既提味，又開胃，大家可以先將面焯水，吃多少取多少，對...
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![堅韌彈牙的素臊手切面如何做簡單又好吃]( "堅韌彈牙的素臊手切面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我們總愛吃手工拉麪，因爲它比超市買的具有長期保質期的拉麪要彈牙韌性的多，我經常跟同學去蘭州拉麪館吃麪，總愛盯着人家拉麪師傅看，因爲我感覺他手怎麼那麼靈活，那麼精細地製作出大小一致的拉麪又長還不會輕易...
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![快手素炒怎麼做-快手素炒的做法]( "快手素炒怎麼做-快手素炒的做法")
- “今天有些忙，沒空去買菜，冰箱翻了翻，找出庫存的一些小材料，快快的炒了這麼個菜，老人挑嫩嫩的清淡的雞蛋吃，孩子找脆脆的金針菇，老公忙了一上午，他夾麻辣蘿蔔條覺得開胃，一盤菜裏每個人都能挑出自己喜歡吃的菜，真心是快手應急菜。”食材明細主料金針菇（250g）七彩土雞蛋（2個）麻辣蘿蔔條（1...
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![素炒意麪怎麼做-素炒意麪的做法]( "素炒意麪怎麼做-素炒意麪的做法")
- 食材明細主料西紅柿（1個）蕃茄醬（適量）意麪（適量）輔料羅勒碎（適量）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒意麪的做法步驟1、鍋內放底油加西紅柿丁煸炒。2、加入番茄醬。3、加黑胡椒、鹽調味。4、加奶酪片5、加蔥花。關火備用。6、煮意麪7、盛出8、開火炒麪。9...
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![素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做]( "素炒烏冬面的做法 素食主義—素炒烏冬面 素炒烏冬面怎麼做")
- 食材明細主料烏冬面（1袋）洋蔥（1/2個）胡蘿蔔（1根）青椒（1/2個）捲心菜（1/4個）輔料老抽（適量）生抽（適量）素食蠔油（適量）素味精（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒烏冬面的做法步驟1、鍋中水燒開，放入烏冬面煮3分鐘，撈出過涼水沖洗2、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、白菜，切...
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![炒素面怎麼做-炒素面的做法]( "炒素面怎麼做-炒素面的做法")
- 食材明細主料蛋面（適量）生菜（適量）洋蔥（適量）輔料黃豆醬（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素面的做法步驟1、洋蔥切絲。2、生菜切絲。3、蛋面一個。4、麪餅煮熟。5、撈出過冷水。6、鍋子燒熱爆香洋蔥。7、放入麪條。8、炒香後放入生菜絲和洋蔥絲，加入黃豆醬調...
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![素食炒麪怎麼做-素食炒麪的做法]( "素食炒麪怎麼做-素食炒麪的做法")
- “新年第一天，賴牀賴到中午才起牀，嘿嘿！[害羞]中午素食，做叻一道炒麪，新年快樂噢！[嘴脣]”食材明細主料金河面（100克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（1個）雞蛋（2個）老抽（3湯匙）蠔油（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食炒麪的做法步驟1、先把洋蔥切丁，雞蛋加少許鹽打散。2、青椒紅椒切...
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![素炒麪怎麼做-素炒麪的做法]( "素炒麪怎麼做-素炒麪的做法")
- 食材明細主料圓麪條（適量）輔料洋蔥（適量）橄欖菜（適量）西紅柿（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒麪的做法步驟1、西紅柿，洋蔥橄欖菜改刀。2、麪條煮5分熟，撈出，，鍋中放底油下洋蔥，西紅柿炒出紅油放橄欖菜，適量鹽，放麪條，炒熟出鍋即可。3、可根據自己的口味加入，其他蔬菜。...
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![素炒手撕麪筋怎麼做-素炒手撕麪筋的做法]( "素炒手撕麪筋怎麼做-素炒手撕麪筋的做法")
- “麪筋是一種植物性蛋白質，其蛋白質含量高於豬肉，雞蛋和大部分豆製品。屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食慾，特別適合減肥人士。”食材明細主料水面筋（2個）輔料紅彩椒（半個）綠彩椒（1/3個）小蔥（1顆）生薑（3片）大蒜（2粒）調料鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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![素炒莜麪怎麼做-素炒莜麪的做法]( "素炒莜麪怎麼做-素炒莜麪的做法")
- “莜麪算是粗糧吧，適當的攝取粗糧中的營養在我們的生活中是很必要的。”食材明細主料莜麪（500克）雞蛋（2個）黃瓜（1根）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）輔料食用油（30克）鹽（1勺）醬油（1勺）姜（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒莜麪的做法步驟1、莜麪。2、配菜。3、姜和洋蔥先下鍋爆香。4、下莜...
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![素炒手撕包菜怎麼做-素炒手撕包菜的做法]( "素炒手撕包菜怎麼做-素炒手撕包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒手撕包菜的做法步驟1、包菜手撕成塊，用淡鹽水泡5分鐘，淘洗控水。2、蔥薑蒜切好。3、鍋中放油燒熱放入蔥薑蒜爆香，放入包菜。4、放入醬油，翻炒至斷生，放鹽和雞精關火。5...
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![白切豬手怎麼做-白切豬手的做法]( "白切豬手怎麼做-白切豬手的做法")
- “廣式白切豬手，簡單好味道！夏日涼菜首選。正宗的是廣西陸川沙姜白切豬手，我不太喜歡沙姜的味，蘸醬只放蒜末，辣椒。當然我做的也不太正宗，哈哈😊。”食材明細主料豬手（半隻）輔料姜（適量）蔥（適量）香葉（少許）辣椒（1顆）蒜（適量）調料料酒（1勺）食鹽（適量）白醋（2匙）醬油（適量）食用油（適量）醬香（口味）煮（工藝）數...
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![素炒米麪怎麼做-素炒米麪的做法]( "素炒米麪怎麼做-素炒米麪的做法")
- 食材明細主料米麪（100克）青菜（185克）綠豆芽（100克）香乾（55克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、青菜（已洗淨切開）、綠豆芽（已清洗）、香乾（已切開）2、將米麪放入大盆中，倒入溫水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒至斷生。4、接着，...
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![素燥子紫薯手擀麪怎麼做-素燥子紫薯手擀麪的做法]( "素燥子紫薯手擀麪怎麼做-素燥子紫薯手擀麪的做法")
- 食材明細主料紫薯手擀麪（適量）蒜薹（適量）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）香菇（2個）豆皮（1張）輔料洋蔥（少許）薑末（少許）花椒（少許）花生油（2勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）陳醋（適量）水澱粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素燥子紫薯手擀麪的做法步驟1、所有食材清洗乾淨。2、所有食材切好備用。3、洋蔥，薑末，花...
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![南瓜手擀切面怎麼做-南瓜手擀切面的做法]( "南瓜手擀切面怎麼做-南瓜手擀切面的做法")
- “南瓜季，各種南瓜美食做起來，營養又美味！健康無添加，今天做家常手擀麪！”食材明細主料蒸熟的南瓜（100g）輔料小麥粉（250g）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜手擀切面的做法步驟1、南瓜泥中加入麪粉，加點鹽增加筋性2、攪成絮狀，3、下手揉成光滑麪糰，醒發會4、拿出麪糰，揉勻，擀成大...
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味味甜
