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關於羊肉豆腐雞蛋餅的做法的餐飲百科

羊肉豆腐雞蛋餅怎麼做-羊肉豆腐雞蛋餅的做法
  • 羊肉豆腐雞蛋餅怎麼做-羊肉豆腐雞蛋餅的做法

  • “雞蛋:味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。能補陰益血,除煩安神,補脾和胃。”食材明細主料羊肉(100克)豆腐(100克)雞蛋(1個)低粉(2勺)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(2克)蔥(1棵)味極鮮(1勺)茶油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊...
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羊肉卷豆腐怎麼做-羊肉卷豆腐的做法
  • 羊肉卷豆腐怎麼做-羊肉卷豆腐的做法

  • “特色菜品,你絕對沒吃過的美味,羊肉的香配上豆腐的嫩滑口感,輔以醬料,鮮香味美。”食材明細主料羊肉卷(300g)輔料豆腐(老豆腐400g)小蔥(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉卷豆腐的做法步驟1、準備好買來的羊肉卷讓其自然化凍,將買來的老豆腐切...
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羊肉燉豆腐怎麼做-羊肉燉豆腐的做法
  • 羊肉燉豆腐怎麼做-羊肉燉豆腐的做法

  • “羊肉質量很重要!這次的羊肉是過年從老家內蒙帶來的!所以味道是很足滴”食材明細主料羊肉(250g)輔料豆腐(一塊)配料花椒(適量)生抽(適量)大料(適量)小茴香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉燉豆腐的做法步驟1、準備材料:羊肉...
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豆腐雞肉餅怎麼做-豆腐雞肉餅的做法
  • 豆腐雞肉餅怎麼做-豆腐雞肉餅的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)豆腐(適量)雜菜(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐雞肉餅的做法步驟1、準備食材,我用的量多,人口少就可以減半,雜菜不用可以隨便加什麼2、雞肉去筋,剁成蓉3、加入料酒,胡椒粉,生抽,雞蛋液,順着...
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軟嫩雞肉豆腐餅怎麼做-軟嫩雞肉豆腐餅的做法
  • 軟嫩雞肉豆腐餅怎麼做-軟嫩雞肉豆腐餅的做法

  • “一點都不滿意上次那個雞肉豆腐餅,無論是雞肉,豆腐還是胡蘿蔔,都是小顆粒,若不是及時預見到結果,臨時加入雞蛋,那餅吃起來不知道要怎麼個粗粗柴柴的。即便有了改進,也還是不滿意。有沒有什麼方法,可以改變它的口感呢?轉瞬間就有了解決辦法——料理機。料理機有個攪肉杯,用它來處理...
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豆腐雞蛋餅怎麼做-豆腐雞蛋餅的做法
  • 豆腐雞蛋餅怎麼做-豆腐雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蔥花(適量)胡蘿蔔丁(適量)火腿丁(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋餅的做法步驟1、豆腐壓碎。2、放蔥花,胡蘿蔔丁。3、放火腿丁打入一個雞蛋。4、加鹽,雞精,十三香攪拌均勻。5、戴一次性手套做成小。6、平底...
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豆腐羊肉卷怎麼做-豆腐羊肉卷的做法
  • 豆腐羊肉卷怎麼做-豆腐羊肉卷的做法

  • “這個菜做法灰常簡單,可以說是看一眼就能學會。不過,稍微有點小繁瑣,跟孩子一起來做,既增加了樂趣,還減少了工作量,你何樂而不爲呢?提前醃好,早上或者中午,兩分鐘的時間,一道美味的菜餚就可以出鍋嘍!豆腐的豆味能祛除一部分的羊羶味,而羊肉又爲豆腐提高了不少的肉香氣。咬一口,滿口羊...
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雞蛋豆腐餅怎麼做-雞蛋豆腐餅的做法
  • 雞蛋豆腐餅怎麼做-雞蛋豆腐餅的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)火腿腸(適量)輔料大蒜葉(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐餅的做法步驟1、豆腐用刀圧碎。2、火腿腸切粒。3、大蒜葉切碎。4、把豆腐、火腿腸、蒜葉放入碗中。5、磕入一個雞蛋。6、把雞蛋打散。...
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香煎豆腐雞蛋餅怎麼做-香煎豆腐雞蛋餅的做法
  • 香煎豆腐雞蛋餅怎麼做-香煎豆腐雞蛋餅的做法

  • “香煎豆腐雞蛋餅,雞蛋與豆腐非常完美的搭配,味道香、鮮、嫩、滑,美味佳餚!”食材明細主料豆腐(半塊)雞蛋(4個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐雞蛋餅的做法步驟1、豆腐放入碗中,把雞蛋,蛋清和蛋黃分離...
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芹菜豆腐雞蛋餅的做法 芹菜肉末豆腐雞蛋餅 芹菜豆腐雞蛋餅怎麼做
  • 芹菜豆腐雞蛋餅的做法 芹菜肉末豆腐雞蛋餅 芹菜豆腐雞蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(60克)老豆腐(85克)芹菜(45克)肉末(50克)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)清水(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜豆腐雞蛋餅的做法步驟1、​食材:麪粉60克、老豆腐85克、芹菜45克(已摘去洗淨切碎)、肉末50克、雞蛋2只2、將老豆腐放入保鮮盒中,用手捏碎。3...
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雞蛋肉末豆腐怎麼做-雞蛋肉末豆腐的做法
  • 雞蛋肉末豆腐怎麼做-雞蛋肉末豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)洋蔥(40g)豬肉餡(80g)香菇(2個)雞蛋(2個)小蔥(1根)蒜(2瓣)輔料白芝麻(少許)調料醬油(1湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(1湯匙)辣椒醬(1湯匙)白糖(1茶匙)水澱粉(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋肉末豆腐的做法步驟1、材料備齊。2、雞蛋打散,洋蔥,蒜,香蔥切碎,香菇切條。3...
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雞蛋豆腐蒸肉餅怎麼做-雞蛋豆腐蒸肉餅的做法
  • 雞蛋豆腐蒸肉餅怎麼做-雞蛋豆腐蒸肉餅的做法

  • “來個簡單的營養菜!雞蛋豆腐蒸肉餅”食材明細主料土雞蛋(兩個)豆腐(半塊)瘦肉(約60克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆腐蒸肉餅的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、豆腐用勺子壓碎。3、把豆腐碎、瘦肉末、雞蛋一起加少許水攪拌。4、加鹽調味。5、拌勻。6、開鍋後蒸12分鐘左右至...
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韭菜豆腐雞蛋餅怎麼做-韭菜豆腐雞蛋餅的做法
  • 韭菜豆腐雞蛋餅怎麼做-韭菜豆腐雞蛋餅的做法

  • “不知道哪一天的餅,今天居然給翻出來了,外香脆、內軟嫩,還很簡單!”食材明細主料麪粉(一杯)玉米麪(半杯)韭菜(100克)豆腐(半塊)雞蛋(一隻)輔料鹽(一小勺半)油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗淨切成段。2、豆腐用開水泡去豆腥味。3、雞蛋磕在麪粉...
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肉末雞蛋豆腐怎麼做-肉末雞蛋豆腐的做法
  • 肉末雞蛋豆腐怎麼做-肉末雞蛋豆腐的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋豆腐(適量)米椒(少許)蔥(少許)水澱粉(適量)雞蛋(2個(其中一個拌肉餡用))澱粉(少許(拌肉餡))輔料蒸魚汁(少許)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末雞蛋豆腐的做法步驟1、準備好雞蛋豆腐。2、豬肉剁成末。3、加鹽、雞精、蠔油,澱粉...
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雞肉豆腐餡餅怎麼做-雞肉豆腐餡餅的做法
  • 雞肉豆腐餡餅怎麼做-雞肉豆腐餡餅的做法

  • “今天的餅得好好給你們安利下,不誇張的說學會了自己和全家都受益啊!只要是我做餡餅,我最喜歡這種和麪方式,手不粘粉,也不需要秤秤取麪粉和水的重量。一個碗一雙筷子就可以將麪糰活的軟軟像耳垂,非常有韌性,怎麼扯都不會破,想裹多少餡都可以。皮薄餡大的餡餅輕輕鬆鬆歪~~~想裹任...
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羊肉豆腐湯怎麼做-羊肉豆腐湯的做法
  • 羊肉豆腐湯怎麼做-羊肉豆腐湯的做法

  • “女兒昨天知道又吃了什麼不能吃的東西,下午睡起來有些咳嗽,米媽聽不得這種聲音,總怕孩子咳嗽加重。給喬姐打了電話,說了幾樣藥,買回家吃上纔算放心。孩子跟孩子不同,這早產的孩子跟人家沒有辦法比,眼瞅着有些孩子天天鼻涕流着,咳嗽着感冒着,可人家沒有事兒,隨便吃點什麼藥或者不管...
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雞肉豆腐餅怎麼做-雞肉豆腐餅的做法
  • 雞肉豆腐餅怎麼做-雞肉豆腐餅的做法

  • “總是想,餅餅要如何才能不那麼單調呢?看到這個雞肉豆腐餅的做法,忍不住就動了心。雞胸肉從來沒什麼人愛吃,做成餅,或許就不那麼柴了。而且,餅餅也更營養。。。。然而,動起手來,卻是疑慮重重。50克麪粉,雖然不多,卻也不算少,竟然沒有成爲餅餅的黏合劑,而只是在表面裹上一層?原來這個餅...
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豆腐雞蛋圓蔥餅怎麼做-豆腐雞蛋圓蔥餅的做法
  • 豆腐雞蛋圓蔥餅怎麼做-豆腐雞蛋圓蔥餅的做法

  • “豆腐營養豐富,豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料豆腐(180克)雞蛋(2個)澱粉(15克)圓蔥(20克)輔料鹽(3克)雞精(2克)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋圓蔥餅的做法步驟1、先將豆腐捏散。2、準備2個雞蛋。3、把雞蛋、澱粉、鹽...
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肉末豆腐雞蛋餅的做法 多重營養—肉末豆腐雞蛋餅 肉末豆腐雞蛋餅怎麼做
  • 肉末豆腐雞蛋餅的做法 多重營養—肉末豆腐雞蛋餅 肉末豆腐雞蛋餅怎麼做

  • “瘦肉含有人體所需的豐富的優質蛋白質、脂肪酸、維生素等,而且肉質較嫩,容易消化,可有效改善缺鐵性貧血。常食可補腎養血、滋陰潤躁。而豆腐的營養也十分豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素,有“植物肉”之美稱。爲補益清熱的養生食品。有肉、有蛋、有豆腐,再喝...
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豆腐雞蛋早餐餅怎麼做-豆腐雞蛋早餐餅的做法
  • 豆腐雞蛋早餐餅怎麼做-豆腐雞蛋早餐餅的做法

  • “豆腐雞蛋早餐餅低脂高蛋白,飽腹感強,鮮香軟嫩,吃上一口就會愛上它。”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料小蔥(2顆)木耳(少許)紅蘿蔔(1/3個)調料鹽(適量)花椒粉(半勺)胡椒粉(1勺)黑芝麻(少許)麪粉(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐雞蛋早餐餅的做法步驟1、準備食材,木耳我...
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豆腐肉末蛋餅怎麼做-豆腐肉末蛋餅的做法
  • 豆腐肉末蛋餅怎麼做-豆腐肉末蛋餅的做法

  • “又到胡蔥上市的季節,我家大爺超愛這款食材。這幾天的早餐也就是小粥配胡蔥蛋餅,爲了讓餅的口感更爲豐富我在餅里加入了豆腐及肉末,朋友們可以小試一下哦。””食材明細主料豆腐(150克)鮮肉(200克)小麥粉(100克(金龍魚糕點用))胡蔥(1把)輔料玉米油(適量)細鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
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豆腐肉餅蒸蛋怎麼做-豆腐肉餅蒸蛋的做法
  • 豆腐肉餅蒸蛋怎麼做-豆腐肉餅蒸蛋的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)內脂豆腐(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐肉餅蒸蛋的做法步驟1、食材:肉餡、內脂豆腐、雞蛋。2、肉餡中放入鹽、生抽、醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉攪拌均勻。3、把...
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午餐肉豆腐雞蛋餅怎麼做-午餐肉豆腐雞蛋餅的做法
  • 午餐肉豆腐雞蛋餅怎麼做-午餐肉豆腐雞蛋餅的做法

  • “這個雞蛋餅營養非常的豐富,口感很細膩,這樣的雞蛋餅不僅好吃顏值也高,看着非常的有食慾,有些小孩子不喜歡吃蛋黃,做成這樣的雞蛋餅,保證你的孩子吃了一次還想吃~早餐晚餐都適用哦。”食材明細主料恆一火腿午餐肉(5片)雞蛋(3個)輔料豆腐(3塊)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)十...
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韭菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做-韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法
  • 韭菜雞蛋豆腐餡餅怎麼做-韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)豆腐(適量)輔料麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋豆腐餡餅的做法步驟1、韭菜、雞蛋、豆腐、蝦皮。2、鍋中放油燒熱,倒入蛋液,用筷子快速地炒散成小塊。3、豆腐壓成泥,和蝦皮一起放入雞蛋中,加鹽...
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羊肉燉豆腐的做法 美味羊肉燉豆腐 羊肉燉豆腐怎麼做
  • 羊肉燉豆腐的做法 美味羊肉燉豆腐 羊肉燉豆腐怎麼做

  • “天氣越來越冷,是時候來一碗熱熱的羊肉湯暖和暖和啦~羊肉湯的製作方法十分簡單,這樣做出來的羊肉湯不羶不膩,喜歡的小夥伴一起來看看吧~”食材明細主料羊肉(300克)豆腐(200克)桔皮(50克)香菇(2朵)西紅柿(1個)蔥(1根)姜(2片)香菜(1根)植物油(30克)鹽(2克)輔料清水(適量)調料松茸骨湯調味料(1瓶)清淡(...
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