- “做了一份可口的香蔥鹹餅乾,非常的好吃,家人讚不絕口。餅乾很酥脆,味道剛好,不太鹹,很有蔥香,花了2個小時去製作,僅5分鐘就被家人分享完畢了,相當贊!烘焙:烤箱中層,上下火180℃,13分鐘左右”食材明細主料水油皮(用量)乾酵母(1/2小勺)橄欖油(15克)麥芽糖(20克)水(45克)富強粉(100克)輔料香蔥油酥...
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- “發現種在花盆裏的小香蔥妖嬈水靈,就動腦筋想用來做點什麼。上了一天班挺累了,就來些超簡單的餅乾吧,鹹香可口!”食材明細主料黃油(70克)牛奶(30克)細砂糖(20克)鹽(3克)低筋粉(100克)輔料小蔥末(6~7克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蔥鹹香餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加糖和鹽打發...
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- “這是春天裏做的點心,就是太懶,一直沒發。鹹味的餅乾,一直更偏好香蔥或椒鹽味的,但是椒鹽餅乾不會做,椒鹽配比做出來也沒那種好味,求配方。”食材明細主料低筋麪粉(150g)蛋(1顆)香蔥(適量)輔料油(大約20g到麪粉可以捏成團)糖(10g)鹽(4g)泡打粉(2g)奶粉(適量)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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- “結合了幾個方子,也是一次成功,香脆香脆的”食材明細主料低筋粉(150g)小蔥(5根)植物油(30g)牛奶(80g)輔料小蘇打(1g)安琪酵母(4g)鹽(3g)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、香蔥剪掉根鬚洗乾淨切碎,儘量碎,烤盤鋪油紙,把香蔥末均勻撒在油紙上,烤箱預熱150度,烤2分鐘烘...
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- “來自君之的一個餅乾方子:蔥油香酥餅乾。有興趣的可以去看君之的原版,我這裏稍有改動。材料:水油皮:麪粉100克、玉米油15克、白糖20克、酵母2克、水45克油酥1:玉米澱粉25克、豬油13克、鹽1.5克、小蔥末6克油酥2:玉米澱粉25克、玉米油13克、鹽1.5克、小蔥末6克原版水油皮中使用...
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- “盼着、盼着春天就悄悄的來到了我們身邊,暖暖的陽光,含苞待放的花朵,綠油油的稻田,一片片的油菜花....都吸引着我們走出家門去迎接這個美好的春天。上上週末原本約好了朋友一家一起去春遊,爲此特意買好了帳篷,誰知因臨時開會不得不取消,好在上週末又是一個大晴天,這次決定出去有...
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- “食材:蔥,瘦肉,鹽,麪粉,植物油,糖,做法:1、瘦肉剁成肉泥,加鹽,蔥段拌勻待用。2、發好的麪糰,加白糖揉成團,再醒1小時,3、將醒好的麪糰攤成薄皮,把瘦肉餡均勻地碼在上面,4、放進燒好油的鍋裏小火慢煎,5、途中翻面,兩面煎黃即成,”食材明細主料麪粉(適量)瘦肉(適量)輔料蔥末(適量)鹽(適量)糖(適量)配料...
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- “昨天做了好多的雪花酥,把黃油用完了也沒留意。我家先生今天說想吃曲奇餅乾,讓我做一些,想用玉米油做,他說不夠香,無意中看到冰箱角落裏還有一包很久沒吃的芝士片。龍寶就試着用它來當黃油用了,沒想到做出來的餅乾鹹香可口,我家先生說比甜的曲奇還好吃。”食材明細主料低筋麪粉...
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- 食材明細主料低筋麪粉(110g)牛奶(50g)植物油(20g)蔥花(8g)輔料酵母(1g)鹽(適量)蔥香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小餅乾的做法步驟1、把所有材料混合,揉成光滑的麪糰,用保鮮膜封起來放置半小時。2、用擀麪杖擀平,模具印出圖案,用叉子扎眼。3、烤箱預熱150度,烤15分鐘。4、成功。...
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- “可愛的動物造型,甜中帶鹹的口感,濃香的芝麻,好吃讓你吃的停不了口~~”食材明細主料麪粉(150G)輔料糖(20G)葡萄籽油(30G)黑芝麻(30G)鹽(2G)雞蛋(1個)泡打粉(1G)牛奶(20ML)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹香芝麻小餅乾的做法步驟1、準備所需材料。2、麪粉泡打粉混合過一下篩,加入白糖。...
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- “偏愛鹹味餅乾,這個真的很適合我的口味!濃郁的蔥香,酥脆的口感,一吃再吃的誘惑!”食材明細主料黃油(65g)曲奇餅乾粉(175g(低筋粉))輔料糖粉(42g)玉米油(45g)清水(45g)鹽(3.5g)香蔥葉(40g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥曲奇的做法步驟1、準備材料2、黃油軟化後,低速打散3、加入糖粉、...
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- “這款餅乾我用了做千層酥皮時疊被子的方法,所以非常的酥脆,從表面的樣子就可以看得出來,吃起來蔥香濃郁,另外還有一點點甜,一點點鹹,一點點奶香味,總之口味特別的好。”食材明細主料低粉(100克)清水(40克)植物油(15克)白糖(20克)乾酵母(1/2小勺)輔料玉米澱粉(50克)豬油(25克)食鹽(3克)新鮮香蔥...
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- “【香蔥蘇打餅乾】,用橄欖油和少許鹽製作的鹹口餅乾,少些卡路里,吃起來沒那麼大心理負擔。”食材明細主料中筋麪粉(150克)橄欖油(30克)雞蛋(1只)乾酵母粉(3克)輔料食鹽(1克)蘇打粉(0.5~1克)香蔥(1根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、準備所有材料:雞蛋攪勻成...
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- 食材明細主料低筋麪粉(80克)輔料蔥(少許)胡蘿蔔絲(少許)雞蛋(一個)配料鹽(2克)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香餅乾的做法步驟1、準備一些蔥末,一個雞蛋,2克的鹽,80克的低筋麪粉2、把蔥末,胡蘿蔔絲放入雞蛋攪勻,3、揉成光滑的麪糰4、揉成光滑的麪糰5、放進保鮮袋後,放入冰箱冷凍10-...
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- “老爸最近住院手術,我都20多天沒有回家做飯吃了,今天好容易有點時間,趕快整理一下相機,這款餅乾是我的最愛,不僅口感好,味道更棒,喜歡吃餅乾的一定要試試這款。”食材明細主料黃油(170克)糖粉(80克)玉米油(80克)低筋麪粉(400克)輔料香蔥(70克)鹽(10克)芝麻(20克)蔥香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
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- “兒子說吃膩了甜餅乾,能不能做一款鹹餅乾。應寶貝的要求嘗試着做了這款香蔥芝麻餅乾,對我這個烘焙新手來說是個挑戰,沒想到一次成功,還得到兒子的認可,是我最大的滿足,美滋滋的...隨後的兩天又做兩款不同口味的鹹餅乾,得到大家一致認同,可高興了”食材明細主料低筋粉(150克)輔料...
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- “家裏的熊孩子嘴饞,天天嚷着要吃零食,走到超市零食區就邁不動腿,尤其喜歡各種酥脆的餅乾!我看那餅乾盒子,各種添加劑,熊孩子天天吃,這可不健康啊。爲了家人健康,餅乾還是自己做吧。正好家裏有黑芝麻、餅乾模具,又漂亮又健康又好吃的餅乾,分分鐘搞定~~熊孩子吃了一口就愛上了,天天纏...
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- “香蔥鹹酥餅乾是一款用材簡單,滿齒留香的傳統餅乾,鹹味,不油膩。長帝焙ManCRTF32K烤箱,搪瓷內膽,耐高溫防腐蝕,安全無毒,易清洗,更健康。食材:1.油皮原料:中筋麪粉100克、豬油15克、麥芽糖20克、泡打粉2克、牛奶50ml;2.油酥原料:玉米澱粉50克、豬油25克、鹽2克、香蔥15克”食材明...
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- 食材明細主料低筋粉(300g)奶粉(30g)鹽(5g)小蘇打(5g)酵母(5g)玉米油(30g)輔料水(100g)油酥面低筋粉(100g)豬油(40g)鹽(5g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥餅乾的做法步驟1、主料材料加100g水混合拌勻。2、揉成麪糰蓋蓋子發酵。3、油酥面材料混合。豬油大概40g。多了少了看麪糰,只要能揉...
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- 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)蔥(2條)鹽西(3小棵)輔料鹽(適量)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹蔥油餅的做法步驟1、先把蛋打爛(在打蛋過程加入適量的鹽)2、將麪粉、水/牛奶、蛋拌和均勻,拌成可流動的面水3、將蔥花、鹽西加入面水拌和均勻4、煎的過程主要控制好火...
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- “小夥伴們都知道,芝士是個好東西,營養價值高,奶香味濃郁,容易被吸收且不易發胖。不僅如此,芝士還能夠補鈣補腦,對於小朋友的成長和發育都很有益處哦~~今天這款餅乾,是我家寶貝很中意的一款哦(我家胡蘿蔔老王子也很喜歡,可以說是老少通吃啦)~~與一般的甜味餅乾不同,它是一款鹹味餅乾...
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- “平日裏做個小餅乾什麼的,對於熱愛烘焙五年之久的我來說,真的是小菜一碟。但是,鹹餅乾真的是基本上沒有做過,而這款香蔥曲奇,鹹口的味道,正好解了曲奇餅乾黃油量大的問題。”食材明細主料總統無鹽發酵黃油(70克)日清低粉(100克)牛奶(30克)糖粉(25克)鹽(2克)蔥末(8克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小...
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- “奶鹽、蔥香、芝麻~哪種口味兒的蘇打餅乾纔是你的最愛呢?這一款蘇打,直接把三種味道綜合了進去,每一口都是超級滿足啊~”食材明細油皮中筋粉(100g)黃油(17g)水(40g)鹽(1g)乾酵母(3g)小蘇打(1g)奶粉(5g)芝麻(10g)小蔥(適量)油酥鹽(1g)中筋粉(30g)蔥香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹香蘇打餅乾的做...
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- “話說!失敗是成功他媽!怎麼我第二次做了!還是沒怎麼成功呢!一直想做好吃的餅乾!怎麼就是不成功呢!餅乾的視覺!嗅覺!都是成功的!就是沒顧忌到味覺啊!味道不像餅乾!反倒像大餅!不知道爲什麼!我放的是發酵粉!是不是應該換成泡打粉呢?哪位好心的美食好友發個肯定能成功的蔥香餅乾方子給我吧...
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- “給小朋友做的零食,蔥香小餅乾,這次用的九陽小粉烤箱烤出來的,顏色非常的滿意”食材明細主料麪粉(250克)小蔥(30克)雞蛋液(50克)輔料玉米油(90克)白糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香酥餅乾的做法步驟1、玉米油2、加入雞蛋液3、加入白糖4、加入鹽5、加入麪粉6、加入小蘇...
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