- “我們中國人吃炸薯條,完全就是受了”肯打雞“、”麥擋勞“的影響,大多數就是沾番茄醬,在家裏吃的時候可能還會撒一些椒鹽之類的東西。看了這麼多薯條的吃法,味道各有不同,但是製作薯條的方法和炸薯條的炸法都不一樣的。誰讓咱們中國人聰明啊,發明了兩米長的螺旋狀薯條,飛薯007...
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- “滴水成冰的季節咧咧的寒風在窗外咆哮窗內卻演繹着一場火熱的景象它就是半推半就的土豆大媽和胡蘿蔔大姐的聯合演出小組純正的四川辣椒麪小姐來自新疆的特殊香料孜然先生還有衆多歡樂開懷芝麻小朋友們土豆大媽因爲有胡蘿蔔大姐的鼎力合作經過梳子刀大俠的傾情改造經歷了...
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- 食材明細白麪團中筋麪粉(150g)牛奶(80g)乾酵母(2g)紫薯麪糰中筋麪粉(150g)乾酵母(2g)溫水(適量)其他紫薯(4個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯螺旋包的做法步驟1、紫薯洗淨蒸熟後去皮,碾壓成泥狀晾涼。取出100g用於紫薯麪糰。剩餘的紫薯泥用於做餡料。2、100g紫薯泥加入2g酵母,150g...
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- “本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因爲不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續努力,下次炸更好的油條,再來和大家交流。也請高手支支招...
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- “紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯口味細膩甜滑,香味濃郁。其營養豐富,賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,屬目前最爲理想的健康食品。它的色素是天然的,對人體沒有壞處...
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- “家裏有一隻很喜歡吃薯條的豬,哼唧,纔不是我呢,我是豬的主人~肯德基麥當勞最好吃的是什麼?除了新奧爾良雞翅和麥辣雞翅,是不是就屬薯條第一名了呢?……與其去吃"垃圾食品",還不如自己做呢!既簡單,又方便!而且還很好吃哦!快動手吧!”食材明細主料土豆(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)番茄醬...
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- “紫薯螺旋豆沙包做法簡單易學好吃又有營養”食材明細主料麪粉(1000k)綠豆(250K)輔料冰糖(150K)紫薯(100K)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯螺旋豆沙包的做法步驟1、1千克麪粉放入發酵粉活成麪糰備用紫薯蒸熟涼透加入少許麪粉活成麪糰。2、白麪團45分鐘發酵後,揉搓均...
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- “家裏還有不少綠豆,用它製成了豆沙餡,用兌換的紫薯粉做了這個酥球餅,香酥味美很好吃。”食材明細主料麪粉(250g)玉米油(80g)紫薯粉(100g)綿白糖(30g)輔料綠豆(100g)紅糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯螺旋綠豆餅的做法步驟1、綠豆清洗後用水浸泡一晚2、將泡過的綠豆放電...
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- “炸薯條是孩子們的最愛!疫情期間外賣怕不衛生不安全,還是自己動手自制薯條吧!炸出來比肯德基的薯條還要酥脆!”食材明細主料土豆(1000g)輔料玉米澱粉(適量)調料鹽(適量)孜然粉(少許)海苔粉((可不放)少許)番茄醬(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸薯條的做法步驟1、買了一個超級大土...
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- 食材明細油皮中筋麪粉(100克)豬油(30克)熱水(54克(85度))糖粉(15克)油酥中筋麪粉(100克)豬油(50克)紫薯粉(4克)餡料順南低糖豆沙(250克)金奇香超大蛋黃(10個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫薯螺旋蛋黃酥的做法步驟1、準備好原料,蛋黃是提前冷藏室解凍後用花生油泡了有7天左右,不要擔心會壞...
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- “炸薯條已經有好多菜譜了,今天嘗試着做了一下,炸了三次,前兩次都有點軟軟的,要不就是鍋裏是脆的,一起鍋就軟了。以下是個人摸索出的關鍵,業餘愛好者不能跟專家相比,也不知道是不是正確的,反正最後炸出來很脆很香很好吃呢😋”食材明細主料土豆(2個)輔料蕃茄醬(2勺)植物油(若干)調味鹽(適...
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- “炸薯條有些人喜歡吃只灑了鹽的薯條,有些人喜歡沾番茄醬,蘿蔔青菜各有所愛炸薯條完全可以自己在家裏做,而且味美價廉。我做道辣薯條供大家品嚐。”食材明細主料土豆(250g)輔料辣椒(一個)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、將土豆去皮,洗淨切寛條用水淘...
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- 食材明細主料麪粉(600克)輔料紫薯(適量)配料酵母(6克)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)螺旋紫薯包的做法步驟1、把蒸好的紫薯放入保鮮袋內,用擀麪杖壓成泥.2、把一半的紫薯泥放入容器內,趁熱放入糖拌勻,成紫薯餡.3、把剩下的紫薯泥加入300克麪粉、3克酵母和適量水,揉成光...
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- “想吃薯條自己在家炸乾淨放心,酥酥脆脆比肯德基的都要好吃”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)甜辣醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸薯條的做法步驟1、我一次多準備一些,這樣一次性做好凍起來吃的時候也方便。2、把土豆切成粗細一樣的寬條然後水中加鹽焯水,焯...
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- 食材明細主料土豆(一個)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)家常版炸薯條的做法步驟1、土豆切長條在水裏洗幾次。2、水開倒入鍋裏煮五分熟。3、撈出放冷水裏漂一下,然後淋幹用廚房紙吸水分。4、裝袋子均勻撒澱粉放冰箱冷凍半天。5、鍋裏放油,油熱冒煙依次放入薯條炸...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、將土豆去皮洗淨。2、切成長條狀。3、土豆條放水中泡。4、將泡好的土豆條放入沸水中煮3分鐘。5、撈出瀝乾水分晾涼。6、可用廚房紙吸乾水份,然後放入冰箱中冷凍。這時冷凍後...
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- “炸薯條是大人小孩都很喜歡的一款小吃,市面上售的經典炸薯條是放入一些鹽拌一拌蘸上番茄醬吃;也有一些是澆上奶酪醬料蘸着吃,今天選用了美國冷凍螺旋薯條搭配了自己家裏種的薄荷葉一起烹飪。我很喜歡香料的味道,薄荷葉、羅勒、迷迭香、百里香等都非常喜歡;但是老公就很怕薄荷...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料莧菜(適量)配料涼水(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麪的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨,入沸水鍋中汆燙,冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜,取汁水待用。3、麪粉盆中加少許鹽,再分次加入莧菜汁。4、揉勻成硬麪團,放入保鮮袋中靜止30分鐘。5、麪糰...
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- 現在的人們生活改善,飲食也開始多元化。由於外國的餐飲品牌逐漸進入中國的市場,所以會有好多人都去嚐鮮。例如,今天說的意大利麪就是很多人的桌邊美食,意大利麪的品種很多,有彎管麪、螺旋麪、蝴蝶面、通心麪等等。其實美味的意大利麪可以自己在家做,今天大家一起跟小編學習螺旋...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)調料番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆去皮,切成粗條。2、用水沖掉表面的澱粉。3、開水中加入一勺鹽,倒入土豆條煮一分鐘。4、撈出瀝乾,擦乾表面水分。5、給土豆條表面裹上薄薄的一層澱粉。6、油燒...
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- “就是想吃薯條。不知道爲什麼....”食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)味椒鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆2個洗淨,備用,還有味椒鹽,但忘了拍了。2、土豆削皮準備切。3、土豆切成大概半釐米厚片,再由片切成條。4、放一鍋水,加入一勺鹽...
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- “自己去KFC時特別喜歡吃裏面的薯條,就心想如果也可以自己在家做的話可好了,可以解饞啊~又省錢又幹淨~試着做了還不錯~”食材明細主料土豆(兩個)純牛奶(250ML)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆兩個備用。2、土豆削皮切成筷子...
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- “原汁原味,安全健康”食材明細主料土豆(600克)食用油(5克)輔料鹽(5克)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、準備土豆兩個2、將土豆去皮洗淨,切成粗條3、然後用清水沖洗,去去澱粉,再用乾淨的布吸乾水分,加入1小勺植物油再加入1小勺鹽,然後拌勻空氣炸鍋調至180度,預熱5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘推薦大家自己在家裏做時蔬螺旋薯條。因爲是用蔬菜做的,還是很有營養的,和油炸食品相抵消,蔬菜配薯條還是頭一回,可以當一盤菜吃了,而且薯條是我很喜歡在快餐店點的一種小吃了,我真的覺得漢堡王裏的薯條是我吃過...
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- “孩子總是喜歡去肯德基吃薯條配可樂,可是可樂這類碳酸飲料孩子喝多了對身體不好。爲了減少孩子這類問題,所以我常會在家自己炸點,自我感覺不比肯德基的差,甚至還吃得放心,乾淨,味道比外觀也比外面的好。不信你試試!!!”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)五香...
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