![陽江豬腸碌的做法 陽江·豬腸碌 陽江豬腸碌怎麼做]( "陽江豬腸碌的做法 陽江·豬腸碌 陽江豬腸碌怎麼做")
- “我家鄉廣東省陽江市招牌特色小食：豬腸碌。它類似平時吃的粉卷，用河粉皮包着豆芽、蝦皮、蛋皮等，再在河粉皮上撒上芝麻，吃的時候可整條吃，也可以切成小段，再沾上特殊的調料（如辣醬），味道鹹中帶香，十分可口。還有些沾上牛腩汁，味道更足。”食材明細主料粉皮（8張（按人數而定））黃豆芽（200g）...
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![好吃的家常碌鵝如何做簡單又好吃]( "好吃的家常碌鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘碌鵝是南方人過年時團圓飯必不可少的一道菜，這邊不但燒鵝很出名，而且碌鵝也很好吃，以前沒有做過這道菜，但是今年過年的時候跟着外婆學了一下，並不很難而且我做出來味道也還不錯，大家都說很美味，今天就把我外婆經...
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![蒜炒豬小腸的做法 【浙江】蒜炒豬小腸 蒜炒豬小腸怎麼做]( "蒜炒豬小腸的做法 【浙江】蒜炒豬小腸 蒜炒豬小腸怎麼做")
- 食材明細主料豬小腸（1幅）蒜（2顆）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）油（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒豬小腸的做法步驟1、豬小腸，清洗乾淨，放入水中，煮，煮開後，撈出，瀝乾水分；2、豬小腸，切段，備用；3、蒜、姜，切片4、熱鍋，入油，放入蒜和生薑，翻炒，出香；5、然後，再放入小腸，翻炒；6、淋入料酒和生抽...
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![客家碌鴨怎麼做-客家碌鴨的做法]( "客家碌鴨怎麼做-客家碌鴨的做法")
- “客家碌鴨，做法簡單，色香味卻是槓槓的。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（20毫升）老抽（5毫升）白糖（10克）香菇（10克）姬松茸（10克）客家釀酒（20毫升）姜（1塊）蔥（2條）原味（口味）未知（難度）客家碌鴨的做法步驟1、把鴨斬成二塊，方便操作，飛過水洗淨。2、把鴨塊入鍋燒至表面金黃待用。3、鍋洗...
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![風味豬腸碌如何做簡單又好吃]( "風味豬腸碌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬腸碌是我國江陽地區一道傳統的風味小吃，受到很多人的喜愛。這道小吃的製作方法非常獨特，各種食材與豬粉的搭配使得整道小吃的寇昂更加豐富，營養也得到了完善，變得更加全面，同時也能非常好的中和豬肉的油膩感...
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![家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做]( "家常炒肥腸的做法 下酒下飯家常炒肥腸 家常炒肥腸怎麼做")
- “肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸（500克）輔料洋蔥（1/4個）紅菜椒（半個）綠辣椒（半個）蒜（2瓣）蔥（1段）姜（3片）調料料酒（1勺）紅燒醬油（1勺）生抽（1勺）糖（半勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍，青紅椒、洋蔥切菱形塊，蔥薑蒜切碎。2、熱鍋涼油，油熱放入蔥姜...
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![家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做]( "家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做")
- “溜肥腸，是倍受大家喜愛的一道浙江菜，菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香，是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸（2根）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）圓蔥（少許）輔料蔥（5克）姜（5克）蒜（10克）樹椒（3個）調料鹽（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白胡椒粉（2克）黃豆醬油（20克）料酒（1勺）玉米澱粉（15克）蒜香（口味）溜...
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![好吃的豬腸碌如何做簡單又好吃]( "好吃的豬腸碌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬腸碌，聽名字有一點不想吃的感覺，在外國人看來中國人吃內臟是十分接受不了的，尤其是豬腸，那東西說起來確實有點噁心，尤其是烹飪不好，那味道確實難以忍受，但是這道豬腸碌，既保留了豬腸的勁道，也有鮮香，試試看，一定會...
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![豬腸碌怎麼做-豬腸碌的做法]( "豬腸碌怎麼做-豬腸碌的做法")
- “這個是陽江小吃，不過在廣州沒買到正宗的粉皮，只能用豬腸粉攤開來代替了。花生的香脆搭配鹹香的肉末，幾條下肚還不覺過癮呢。”食材明細主料豬肉（200g）花生（100g）雲耳（30g）蔥花（適量）豬腸粉（750g）輔料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬腸碌的做法步驟1、豬...
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![很適合忙碌的工作者們圖解-豬油拌飯家常版]( "很適合忙碌的工作者們圖解-豬油拌飯家常版")
- 豬油飯很適合忙碌的工作者們，平時下班又累又餓有懶得去燒菜。這時候只有你家有豬油還有洋蔥或者蔥就可以來一碗簡單又美味的豬油拌飯了。省事又好吃，自己動手做的都比外賣健康又實惠。做法很簡單，只要跟着步驟來就可以在短時間內做出一碗香噴噴的豬油拌飯。主料米飯：一碗輔料...
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![水碌菜豬肉煲怎麼做-水碌菜豬肉煲的做法]( "水碌菜豬肉煲怎麼做-水碌菜豬肉煲的做法")
- 食材明細主料水碌菜（一紮）豬肉（一塊）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水碌菜豬肉煲的做法步驟1、同事送了一紮自己做的水碌菜，洗淨後切段。2、五花肉一塊。3、切厚一點的塊。4、薑絲。5、先把肥一點肉煎出油脂。6、倒入瘦肉。7...
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![碌鴨怎麼做-碌鴨的做法]( "碌鴨怎麼做-碌鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（1只）輔料香蔥（三根）姜（1塊）料酒（20ml）洋蔥頭（五個）米酒（20ml）調料東古海鮮醬油（50ml）糖色（1勺）冰糖（2塊）燉肉料包（1個）花生油（20ml）蔥油（20ml）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）碌鴨的做法步驟1、鴨子去內臟，氣管食管，加蔥姜水，料酒反覆按摩，加溫水泡出血水，腹腔也要衝洗到位。2、剪...
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![水碌菜怎麼做-水碌菜的做法]( "水碌菜怎麼做-水碌菜的做法")
- 食材明細主料水東芥菜（1000g）輔料開水（3000g）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）水碌菜的做法步驟1、芥菜曬蔫。2、放入電壓力鍋內膽，加入開水。3、開水沒過芥菜，蓋上蓋子，密封二天兩夜。4、開蓋。5、倒出水，清洗，瀝乾。...
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![家常豬蹄怎麼做-家常豬蹄的做法]( "家常豬蹄怎麼做-家常豬蹄的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬蹄（600）輔料姜（3塊）紅辣椒（2個）桂皮（1塊）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常豬蹄的做法步驟1、冷水下豬蹄。2、放薑片、料酒大火煮滾5分鐘，放水龍頭下衝洗乾淨瀝乾水分。3...
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![客家碌鵝怎麼做-客家碌鵝的做法]( "客家碌鵝怎麼做-客家碌鵝的做法")
- 食材明細主料鵝（半隻）輔料八角（適量）桂皮（適量）生薑（適量）冰糖（適量）草果（適量）調料紅燒醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）客家碌鵝的做法步驟1、鵝半隻清洗乾淨。2、抹醬油放置半小時左右。3、鍋中加入少許油，鵝皮朝下放入鍋中摩擦。4、把表皮全部摩擦...
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![豬小腸的家常做法有哪些]( "豬小腸的家常做法有哪些")
- 豬小腸是非常受人歡迎的一道菜品，做法也是非常豐富多樣的，爆炒煎炸都是可以得，但是豬小腸的清洗是需要非常注意的，所以小編今天不僅爲大家整理了集中豬小腸的家常做法，還整理了豬小腸的清洗方法，讓大家吃豬小腸沒有異味腥味。一、豬小腸清洗方法將豬小腸浸泡在可樂、蘇打水或是...
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![陽江鹹圓子怎麼做-陽江鹹圓子的做法]( "陽江鹹圓子怎麼做-陽江鹹圓子的做法")
- 食材明細主料圓子（一斤）輔料瘦肉（適量）臘腸（兩條）白蘿蔔（半條）鮮蝦（半斤）蔥花（少許）水（適量）調料鹽（適量）雞精（兩勺）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）陽江鹹圓子的做法步驟1、準備好配料。2、準備好一斤圓子。3、鍋中加水，水燒開後倒入切好的白蘿蔔丁。4、依次放入上述的...
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![家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法]( "家常陽春麪怎麼做-家常陽春麪的做法")
- “🍲家常陽春麪（1周＋）看似簡單，原來陽春麪是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美～陽春麪是蘇式湯麪的一種，又稱光面、清湯麪或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃，是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的一大特色。”...
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![家常幹煎蝦碌如何做簡單又好吃]( "家常幹煎蝦碌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料明蝦：600番茄汁：50輔料[口急]汁（粵語）：15鹽：5味精：3白砂糖：5香油：5植物油：50具體步驟1.將淨大明蝦切成段；2.用茄汁15克、香油、精鹽、味精、白糖調稀成芡汁，約100克；3.旺火燒熱炒鍋，下油燒至微沸，放入蝦段炸約1分鐘，用笊...
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![家常豬排怎麼做-家常豬排的做法]( "家常豬排怎麼做-家常豬排的做法")
- “排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料蔥（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家常豬排的做法步驟1、排骨洗淨斬塊備用。2、熱鍋下油，放入白砂糖炒出糖色。3、放入排骨。4、翻炒上色。5、加...
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![碌鵝怎麼做-碌鵝的做法]( "碌鵝怎麼做-碌鵝的做法")
- 食材明細主料鵝（一半）輔料老薑（一塊）蔥（100g）黃糖片（一塊半）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（一整個）生抽（少量）八角（2～4個）香葉（2～4片）桂皮（一小塊）調料油（適量）蔥香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）神級（難度）碌鵝的做法步驟1、鵝用一半，太多吃不完，鵝放生抽醬油上色（有的照片刪了，沒有照片）。2、熱油煎鵝。3、煎好加適量...
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![家常炒腸粉怎麼做-家常炒腸粉的做法]( "家常炒腸粉怎麼做-家常炒腸粉的做法")
- “炒腸粉小兒子的最愛，每次都是第一個吃完。”食材明細主料腸粉（適量）瘦肉（適量）包心菜（適量）熱狗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）家常炒腸粉的做法步驟1、腸粉切小段2、切好3、鍋放油，油鍋熱放熱狗炒幾下把它鏟到一邊，瘦肉下鍋炒。4、熱狗瘦肉盛起...
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![非常好吃的家常碌鵝如何做簡單又好吃]( "非常好吃的家常碌鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常碌鵝是一款比較好吃的美食，口感不錯，營養比較豐富，所以大家都愛吃，對身體也是比較好的美食喲，這款鵝肉的口感不錯，所以大家都是比較喜歡吃的，對身體健康也是不錯的美食，這款美食的營養比較豐富，所以大家都是比...
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![家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法]( "家常豬肝怎麼做-家常豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）小蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肝的做法步驟1、備好材料，豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾水分後，加少許料酒和澱粉3、抓勻（不放鹽，是因爲我的泡椒泡姜鹽分足夠了）4、熱鍋涼油，滑下豬...
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![沙葛瘦肉豬腸碌如何做簡單又好吃]( "沙葛瘦肉豬腸碌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料沙葛：適量豬肉：適量豬腸粉：適量輔料糖：適量鹽：適量油：適量胡椒粉：適量料酒：適量醬油：適量生粉：適量蔥花：適量具體步驟1.沙葛去皮，在頂部忘下撕，就很容易撕開「如圖」2.將去皮後的沙葛刨絲再撒點鹽3.撒鹽後靜置10分...
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味味甜
