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關於牛肉炒韭菜心的餐飲百科

牛肉炒韭菜心如何做簡單又好吃
  • 牛肉炒韭菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜心:250牛肉:250輔料鹽:3食用油:20ml料酒:10ml具體步驟1.把韭菜心洗乾淨後切成小段倒進油鍋,炒到七分熟起鍋2.另起油鍋,加入牛肉翻炒,炒至七分熟3.再把韭菜心倒入,加入適量的鹽4.再倒一點料酒,翻炒一下即可...
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香飄十里的牛肉炒韭菜心如何做簡單又好吃
  • 香飄十里的牛肉炒韭菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:150韭菜心:400輔料鹽:適量油:適量雞粉:1小勺醬油:1小勺具體步驟1.韭菜心一紮,約400克2.牛肉切片,約150克3.把牛肉片倒入盤中,加入雞粉,鹽4.再加入醬油和油,拌均待用5.鍋起熱,加油,放入牛內片,快速翻炒,九成熟6....
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牛肉腸炒韭菜花怎麼做-牛肉腸炒韭菜花的做法
  • 牛肉腸炒韭菜花怎麼做-牛肉腸炒韭菜花的做法

  • “韭菜花中富含纖維素,能夠促進胃腸蠕動,對抑制腸癌的發生有積極作用。韭菜花所含的揮發性精油,對降血脂有明顯的功效。所以經常食用韭菜花,對預防腸癌,以及降低血脂有很積極的作用。韭菜花配上牛肉腸開胃下飯又營養也是愛吃的家常菜。”食材明細主料牛肉腸(2根)韭菜花(300克)輔料...
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肉絲炒韭菜心怎麼做-肉絲炒韭菜心的做法
  • 肉絲炒韭菜心怎麼做-肉絲炒韭菜心的做法

  • “上週休假,看到韭菜心想起很久沒買過,買了把回來,炒了兩個菜,香,下飯!”食材明細主料肉絲(適量)韭菜心(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒韭菜心的做法步驟1、韭菜心清洗乾淨,切段。洗的時候注意掐一下根,老的不要,輕...
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韭菜心炒飯怎麼做-韭菜心炒飯的做法
  • 韭菜心炒飯怎麼做-韭菜心炒飯的做法

  • “吃膩了大米飯,來份韭菜心炒飯,清香撲鼻,味道極好。”食材明細主料韭菜心(適量)米飯(幾碗)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜心炒飯的做法步驟1、韭菜心洗乾淨切斷備用2、米飯準備一些備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒韭菜心4、倒入米飯繼續...
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五花肉炒韭菜心怎麼做-五花肉炒韭菜心的做法
  • 五花肉炒韭菜心怎麼做-五花肉炒韭菜心的做法

  • 食材明細主料韭菜心(一斤)五花肉(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒韭菜心的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉大火煸炒出香味,五花肉有點偏幹。3、倒入韭菜心大火煸炒,炒至變軟4、加入進口食鹽,大...
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韭菜心炒五花肉片怎麼做-韭菜心炒五花肉片的做法
  • 韭菜心炒五花肉片怎麼做-韭菜心炒五花肉片的做法

  • “韭菜性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症;2、增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。3、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,能幫助人體消化。”食材明...
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韭菜花炒牛肉怎麼做-韭菜花炒牛肉的做法
  • 韭菜花炒牛肉怎麼做-韭菜花炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)韭菜花(適量)青紅辣椒(各適量)大蒜頭(適量)姜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)韭菜花炒牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、牛肉按逆紋,切成薄片。3、牛肉用澱粉和油抓勻。4、其...
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牛肉炒菜心怎麼做-牛肉炒菜心的做法
  • 牛肉炒菜心怎麼做-牛肉炒菜心的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)菜心(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)蠔油(少許)醬油(少許)木糖醇(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒菜心的做法步驟1、準備:菜心泡洗乾淨。2、撈出來瀝水備用。3、牛腱子肉切薄片加薑絲,醃...
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韭菜心炒魷魚的做法 韭菜心炒魷魚絲 韭菜心炒魷魚怎麼做
  • 韭菜心炒魷魚的做法 韭菜心炒魷魚絲 韭菜心炒魷魚怎麼做

  • “1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。”食材明細主料魷魚(480g)韭菜心(110g)輔料洋蔥(15...
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韭菜心炒蛋怎麼做-韭菜心炒蛋的做法
  • 韭菜心炒蛋怎麼做-韭菜心炒蛋的做法

  • “昨天早上去買菜,看到韭菜心買了把回來,昨晚炒了個雞蛋,感覺比韭菜炒還香。”食材明細主料韭菜心(適量)雞蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜心炒蛋的做法步驟1、韭菜心去掉老的,洗乾淨切段。掐一下根部,老的不斷,嫩的輕輕一掐就斷。2、熱鍋下油,打入雞...
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雞肉炒韭菜心怎麼做-雞肉炒韭菜心的做法
  • 雞肉炒韭菜心怎麼做-雞肉炒韭菜心的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜,清淡可口!昨天晚餐。”食材明細主料雞肉(適量)胡蘿蔔(半根)韭菜心(適量)輔料大蔥(半根)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)生抽(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒韭菜心的做法步驟1、準備材料備用!2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蔥和雞肉煸炒片刻。...
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牛肉庚炒菜心怎麼做-牛肉庚炒菜心的做法
  • 牛肉庚炒菜心怎麼做-牛肉庚炒菜心的做法

  • “牛肉庚炒菜心風味可口,營養豐富。菜心可以補充維生素和礦物質,可以促進代謝。牛肉庚含有豐富的蛋白質氨基酸,能提高機體抗病能力。”食材明細主料牛肉庚(4個)菜心(150克)輔料杏鮑菇(1根)蔥白(1段)大蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉...
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韭菜薹炒牛肉怎麼做-韭菜薹炒牛肉的做法
  • 韭菜薹炒牛肉怎麼做-韭菜薹炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)韭菜薹(適量)青紅辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)米酒(適量)澱粉(適量)蛋白(適量)胡椒粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹炒牛肉的做法步驟1、準備好食材,牛肉按逆紋切成片2、牛肉加姜粒、澱粉、少許油、蛋白抓勻待用3...
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韭菜牛肉炒米粉怎麼做-韭菜牛肉炒米粉的做法
  • 韭菜牛肉炒米粉怎麼做-韭菜牛肉炒米粉的做法

  • “鹹香味美,早餐或當主食都不錯的哦。”食材明細主料東莞米粉(一個)牛肉(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)油(少許)醬油(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜牛肉炒米粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,米粉需提前用涼水泡軟。2、韭菜切段,牛...
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韭黃香菜炒牛肉怎麼做-韭黃香菜炒牛肉的做法
  • 韭黃香菜炒牛肉怎麼做-韭黃香菜炒牛肉的做法

  • “不可想象,香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口,停不下來。”食材明細主料牛肉(隨意)紅尖椒(半個)韭黃(隨便)香菜(幾根)輔料蒜頭(幾瓣)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭黃香菜炒牛肉的做法步驟1、一個人吃,半斤八兩牛肉夠夠了。用...
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牛肉炒韭菜豆乾怎麼做-牛肉炒韭菜豆乾的做法
  • 牛肉炒韭菜豆乾怎麼做-牛肉炒韭菜豆乾的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)韭菜(50g)醬油(1勺)輔料豆乾(150g)黃酒(1勺)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒韭菜豆乾的做法步驟1、牛肉、豆乾洗淨切絲,韭菜洗淨切段2、鍋燒熱,倒入適量油,放入薑片爆香,放入牛肉絲翻炒3、牛肉斷生後放入黃酒,翻炒片刻倒入豆乾繼續翻炒,4、鍋中放少...
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牛肉炒空心菜怎麼做-牛肉炒空心菜的做法
  • 牛肉炒空心菜怎麼做-牛肉炒空心菜的做法

  • “簡單快手的家常小炒,葷素搭配,營養均衡!”食材明細主料牛肉(適量)空心菜(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)油(適量)鹽(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒空心菜的做法步驟1、牛肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。2、備肯:薑絲,蒜末...
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韭心炒肉絲怎麼做-韭心炒肉絲的做法
  • 韭心炒肉絲怎麼做-韭心炒肉絲的做法

  • 食材明細主料韭心(適量)香乾(適量)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭心炒肉絲的做法步驟1、韭心,切段,香乾切絲,豬肉切絲放入生粉、料酒拌勻,切點紅椒絲。蒜切片。2、鍋裏倒入油,蒜瓣下鍋炒香,倒肉絲翻炒,放點生抽和醋...
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韭菜炒牛肉怎麼做-韭菜炒牛肉的做法
  • 韭菜炒牛肉怎麼做-韭菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)韭菜(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜炒牛肉的做法步驟1、準備食材。2、牛肉切絲。3、加入料酒,生抽,胡椒粉,澱粉抓勻醃二十分鐘。4、鍋內熱油放入蔥蒜姜炒香。5、放...
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菜心炒牛肉怎麼做-菜心炒牛肉的做法
  • 菜心炒牛肉怎麼做-菜心炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料菜心(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜心炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入玉米澱粉。3、適量蠔油,老抽抓勻。4、花生油抓勻鎖住水份。5、菜心摘洗乾淨備用。6、鍋中熱油放入牛...
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牛肉炒包心菜怎麼做-牛肉炒包心菜的做法
  • 牛肉炒包心菜怎麼做-牛肉炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(半棵)熟牛肉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜、熟牛肉(已切)。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒一下。4、接着,合入熟牛肉,加適量的清水。5、翻炒翻炒至包...
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牛肉菜心炒飯怎麼做-牛肉菜心炒飯的做法
  • 牛肉菜心炒飯怎麼做-牛肉菜心炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)菜心(適量)米飯(一碗)蔥花(適量)油條(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉菜心炒飯的做法步驟1、牛肉切粒,空心菜心切斷,油條切碎,蔥花切斷,米飯一碗準備好。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入牛肉,菜心,蔥花煸炒一分鐘。3、倒...
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菜心牛肉炒飯怎麼做-菜心牛肉炒飯的做法
  • 菜心牛肉炒飯怎麼做-菜心牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)菜心(適量)輔料剩米飯(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜心牛肉炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、牛肉加入玉米澱粉,蠔油和花生油抓勻靜置備用。4、菜心洗淨那邊切細。5、米飯打入雞...
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肉末炒韭菜心怎麼做-肉末炒韭菜心的做法
  • 肉末炒韭菜心怎麼做-肉末炒韭菜心的做法

  • “鹹辣適中,美味可口,好吃美味!”食材明細主料肉末(50克)韭菜心(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)剁椒(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒韭菜心的做法步驟1、韭菜心切丁,肉末用剁椒醃製一會備用。2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒肉末片刻。3、倒入韭菜...
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