當前位置:味味甜 >

關於彩椒炒驢肉的家常做法的餐飲百科

彩椒炒驢肉怎麼做-彩椒炒驢肉的做法
  • 彩椒炒驢肉怎麼做-彩椒炒驢肉的做法

  • 食材明細主料熟驢肉(150g)彩椒(些許)輔料食用油(半匙)調料香菜(些許)蔥(小許)食鹽(小許)生抽(5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒驢肉的做法步驟1、滷好的驢肉切塊。2、彩椒洗淨。3、切條。4、洗淨的香菜和大蔥切段。5、熱鍋冷油,油熱放彩椒翻炒。6、炒1分鐘左右放驢肉...
  • 10916
辣椒炒驢肉怎麼做-辣椒炒驢肉的做法
  • 辣椒炒驢肉怎麼做-辣椒炒驢肉的做法

  • 食材明細主料驢肉(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒驢肉的做法步驟1、辣椒洗淨切好。2、姜蒜切好。3、驢肉切片。4、驢肉放生抽植物油醃十分鐘。5、鍋預熱,放油。6、放辣椒翻炒一分鐘,再放鹽炒勻。7、放大蒜再炒...
  • 15933
青椒拌驢肉怎麼做-青椒拌驢肉的做法
  • 青椒拌驢肉怎麼做-青椒拌驢肉的做法

  • “買回的驢肉外面稍鹹,內部味淡,驢肉的香味吃不出來。用青紅椒看菜段,適量生抽香油涼拌一下,當下酒菜,或夾燒餅,好吃極了。”食材明細主料驢肉(適量)青椒(適量)香菜段(適量)紅椒(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)鮮花椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒拌驢肉的做法步驟1、驢肉,青紅...
  • 21917
彩椒炒羊肉怎麼做-彩椒炒羊肉的做法
  • 彩椒炒羊肉怎麼做-彩椒炒羊肉的做法

  • “甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑,可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多,所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果。羊肉溫補,和彩色甜椒炒制,不僅養眼,更是鮮美味佳。”食材明細主料黃彩椒(1個)羊肉(適量)甘蔗(適量)紅椒(1個)輔料大蒜(適量)蔥頭(2...
  • 16678
彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做
  • 彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做

  • “彩椒中含豐富的維生素,是蔬菜中維生素A和C含量最高的,能夠預防心血管疾病,促進新陳代謝,抗老化,具有的強大抗氧化作用,可抗白內障、心臟病和癌症,防止身體老化,並且使體內的細胞活化,有着非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起炒,肉的鹹香浸入彩椒中,味道非常好吃!”食材明細主料熟五...
  • 5130
小米椒蒜蓉炒驢肉怎麼做-小米椒蒜蓉炒驢肉的做法
  • 小米椒蒜蓉炒驢肉怎麼做-小米椒蒜蓉炒驢肉的做法

  • “買好的熟驢肉,孩子喜歡炒一下,味道更豐富。”食材明細主料小米椒(適量)蒜蓉(適量)滷驢肉(適量)輔料玉米油(少許)花椒(適量)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜蓉炒驢肉的做法步驟1、滷驢肉一塊。2、切成稍微厚點的片。3、小米椒,蒜蓉。4、鍋裏少許油燒熱,花椒炒香。5...
  • 27552
彩椒炒雞胸肉 怎麼做-彩椒炒雞胸肉 的做法
  • 彩椒炒雞胸肉 怎麼做-彩椒炒雞胸肉 的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(160克)紅椒(半個)黃椒(半個)柿子椒(半個)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切成小塊)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)2、將柿子椒、...
  • 27658
炒驢肉怎麼做-炒驢肉的做法
  • 炒驢肉怎麼做-炒驢肉的做法

  • 食材明細主料驢健肉(適量)蒜苗(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)未知(難度)炒驢肉的做法步驟1、輔料如圖處理,驢肉已在鍋中煮了一個小時,鍋中加生抽料酒煮2、驢肉切片3、淨鍋入油,大火煸炒驢肉,炒麪微焦盛出4、留底油...
  • 31057
螺絲椒洋蔥炒驢肉怎麼做-螺絲椒洋蔥炒驢肉的做法
  • 螺絲椒洋蔥炒驢肉怎麼做-螺絲椒洋蔥炒驢肉的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料螺絲椒(半個)洋蔥(半個)醬驢肉(適量)調料玉米油(適量)花椒(適量)姜蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋蔥炒驢肉的做法步驟1、醬驢肉適量。2、洋蔥切大塊,螺絲椒。3、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒,辣椒炒香。4、倒入驢肉。5...
  • 23248
西芹紅椒炒驢肉怎麼做-西芹紅椒炒驢肉的做法
  • 西芹紅椒炒驢肉怎麼做-西芹紅椒炒驢肉的做法

  • “這塊驢肉就是相當於豬肉的貴妃肉部分。放點鮮辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明細主料驢肉(適量)西芹(適量)紅辣椒(1個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)蔥姜(小許)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹紅椒炒驢肉的做法步驟1、社區團購的西芹,都給我摔斷了,把斷下來的菜...
  • 17950
彩椒家常豆腐怎麼做-彩椒家常豆腐的做法
  • 彩椒家常豆腐怎麼做-彩椒家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅,取出切絲備用3、煎豆腐,豆腐切塊下平底鍋亮面略煎至金黃,下...
  • 21639
彩椒秋葵炒肉怎麼做-彩椒秋葵炒肉的做法
  • 彩椒秋葵炒肉怎麼做-彩椒秋葵炒肉的做法

  • 食材明細主料紅椒(適量)黃椒(適量)秋葵(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒秋葵炒肉的做法步驟1、原材料清洗乾淨。2、彩椒切小塊,秋葵橫着切小塊,豬肉切小塊。3、炒鍋燒熱加入植物油,加入豬肉煸炒。4、待豬肉變色加入少許生抽...
  • 11930
尖椒炒驢肉怎麼做-尖椒炒驢肉的做法
  • 尖椒炒驢肉怎麼做-尖椒炒驢肉的做法

  • “老趙本是出去買幹豆腐,然後看到賣驢肉的了又買了一塊,回來中午用尖椒炒的。頭次吃這個尖椒炒驢肉,還挺嫩,肉先用油、澱粉、料酒、花椒粉醃了再炒的。”食材明細主料驢肉(1塊)輔料尖椒(2個)調料澱粉(少許)花椒粉(少許)料酒(少許)油(適量)生抽(少許)鹽(適量)蔥(適量)薑片(2個)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工...
  • 27653
彩椒炒肉絲怎麼做-彩椒炒肉絲的做法
  • 彩椒炒肉絲怎麼做-彩椒炒肉絲的做法

  • “小的時候最喜歡爸爸給我做的彩椒炒肉絲了,每次都會多吃半碗米飯。”食材明細主料青彩椒(2個)豬肉(適量)輔料蔥末(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩椒炒肉絲的做法步驟1、買回來的彩椒洗乾淨,用刀切絲備用。2、豬肉切絲,蔥切末備用。3、鍋內倒入適量油燒熱,倒入切好的蔥末...
  • 11740
彩椒炒肉怎麼做-彩椒炒肉的做法
  • 彩椒炒肉怎麼做-彩椒炒肉的做法

  • 食材明細主料彩椒(適量)肉(適量)輔料食用油(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒肉的做法步驟1、肉切片,倒入生抽醃一會兒。2、彩椒洗淨備用。3、彩椒切塊兒。4、鍋中放油燒熱,放入肉片兒炒熟。5、放入彩椒翻炒均勻。6、倒入適量生抽調味。7、盛盤出鍋。8、...
  • 10908
彩椒聖瓜炒雞絲的做法 家常小炒——彩椒聖瓜炒雞絲 彩椒聖瓜炒雞絲怎麼做
  • 彩椒聖瓜炒雞絲的做法 家常小炒——彩椒聖瓜炒雞絲 彩椒聖瓜炒雞絲怎麼做

  • “夏日炎炎,家裏人胃口都不太好。這款色香味俱全的彩椒聖瓜炒雞絲口味清淡、營養均衡,不失爲夏天裏一道美味的佐餐小炒!怎麼樣?大家都來試一試吧!”食材明細主料雞胸肉(200g(去皮))黃彩椒(1個300克)絲瓜(1條400g)輔料白豆乾(100g)雞蛋清(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)糖(適量)生...
  • 30944
彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • “前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵着要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩椒不辣,對於小朋友來講,他統統規納到辣椒一類食物中,一看...
  • 12081
彩椒炒牛肉怎麼做-彩椒炒牛肉的做法
  • 彩椒炒牛肉怎麼做-彩椒炒牛肉的做法

  • “彩椒有着青菜所有的營養物質,鮮豔的色彩也能夠增加你的食慾,牛肉在食用的時候雖然可能具有一定的嚼勁,但是其鮮嫩的口感還是能夠滿足你吃肉的慾望。”食材明細主料牛肉(300g)彩椒(200g)輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原...
  • 17215
家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、蔥姜切好。5、鍋內放油燒熱,倒入蔥、姜、五花肉翻炒。6、炒出香氣,把多的油...
  • 25776
彩椒炒臘肉怎麼做-彩椒炒臘肉的做法
  • 彩椒炒臘肉怎麼做-彩椒炒臘肉的做法

  • “週末去超市買了幾種平常少買的蔬菜,彩椒也是其中之一,雖然兒子不怎麼喜歡吃,但用來配菜卻很養眼的;昨天剛好收到來自湖南的臘肉,飯店就給煮了,香味瀰漫了整個廚房,香而不膩,勁吃不柴,用上幾片彩椒一炒,漂亮又開胃,用來下飯好極了。”食材明細主料臘肉(350G)彩椒(200G)輔料姜(小塊)蒜頭(3...
  • 21449
彩椒牛肉炒飯怎麼做-彩椒牛肉炒飯的做法
  • 彩椒牛肉炒飯怎麼做-彩椒牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料紅菜椒(適量)蒜黃(適量)牛肉(適量)黃菜椒(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒牛肉炒飯的做法步驟1、牛肉是提前煮熟的。彩椒、蒜苗切丁,雞蛋打散。2、鍋裏放油,倒入所有食材,炒熟前放鹽,出鍋。3、鍋裏放油,倒入...
  • 30236
辣椒炒驢腸怎麼做-辣椒炒驢腸的做法
  • 辣椒炒驢腸怎麼做-辣椒炒驢腸的做法

  • 食材明細主料熟驢腸(適量)青辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)幹辣椒(一個)花椒(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒驢腸的做法步驟1、青辣椒、驢腸切好。2、蔥、姜切好。3、鍋內放油燒熱,放入幹辣椒、花椒、蔥姜炒香。4、倒入驢...
  • 31791
彩椒炒肉片怎麼做-彩椒炒肉片的做法
  • 彩椒炒肉片怎麼做-彩椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(80g)青椒(80g)黃彩椒(50g)滷肉(50g)輔料蠔油(10g)生抽(匙)植物油(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒肉片的做法步驟1、食材圖。2、胡蘿蔔去皮切片,青椒彩椒切小塊,滷肉切片。3、熱鍋涼油下滷肉片,煎一下滷肉會出油,味道會更香,再加入生抽翻炒。4、再下胡蘿蔔片...
  • 4044
青椒炒驢肉怎麼做-青椒炒驢肉的做法
  • 青椒炒驢肉怎麼做-青椒炒驢肉的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)五香驢肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒驢肉的做法步驟1、五香驢肉切片備用。2、青椒洗淨切絲裝盤3、胡蘿蔔切絲準備就緒。4、大蔥和大蒜切碎備用。5、炒鍋預熱入油燒熱放入蔥蒜爆香。6、加...
  • 19078
家常青椒炒肉怎麼做-家常青椒炒肉的做法
  • 家常青椒炒肉怎麼做-家常青椒炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒肉的做法步驟1、青紅椒洗乾淨切絲。2、豬肉準備好。3、鍋燒熱倒入油煸炒豬肉。4、炒至豬肥肉出油。5、加入青紅椒翻炒即可出鍋。...
  • 4605
專題