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關於牛肉嫩姜炒黃瓜的做法步驟的餐飲百科

牛肉嫩姜炒黃瓜怎麼做-牛肉嫩姜炒黃瓜的做法
  • 牛肉嫩姜炒黃瓜怎麼做-牛肉嫩姜炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)牛肉(250克)嫩姜(適量)紅椒(3個)大蒜(幾個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)料酒(5毫升)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉嫩姜炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切斷。2、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生薑,紅椒料酒生抽醃製8分鐘備用。3、醃製的...
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茭白嫩姜炒牛肉怎麼做-茭白嫩姜炒牛肉的做法
  • 茭白嫩姜炒牛肉怎麼做-茭白嫩姜炒牛肉的做法

  • “簡單營養豐富菜餚,牛肉嫩滑,茭白脆甜,嫩姜回味悠長。”食材明細主料牛肉絲(100g)茭白(200g)輔料嫩姜(50g)胡蘿蔔絲(1勺)調料鹽(適量)油(3勺)生抽(1勺)土豆粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白嫩姜炒牛肉的做法步驟1、茭白和嫩姜切成片備用,牛肉絲用生抽碼味後,放入土豆粉抓勻,保持牛...
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炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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小黃瓜炒牛肉怎麼做-小黃瓜炒牛肉的做法
  • 小黃瓜炒牛肉怎麼做-小黃瓜炒牛肉的做法

  • “小黃瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。”食材明細主料小黃瓜(180克)牛肉(100克)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹽(少許)油(適量)生粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜炒牛肉的做法步驟1、小黃瓜洗淨撈起瀝水備用,拍點蒜末。2、牛肉切片,放醬油,糖,胡椒粉,油...
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青椒嫩姜炒牛肉怎麼做-青椒嫩姜炒牛肉的做法
  • 青椒嫩姜炒牛肉怎麼做-青椒嫩姜炒牛肉的做法

  • “青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉絲裏,加上嫩姜的味道,夏日佳品,鮮香微辣。”食材明細主料牛肉(100g)青椒(200g)輔料嫩姜(1塊)大蒜(1個)胡蘿蔔絲(2勺)調料鹽(適量)生抽(1勺)油(3勺)土豆粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒嫩姜炒牛肉的做法步驟1、各種配菜切成絲備用。2、油熱以後放入裹...
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牛肉炒黃瓜怎麼做-牛肉炒黃瓜的做法
  • 牛肉炒黃瓜怎麼做-牛肉炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)黃瓜(1個)輔料蒜(3瓣)泡椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(2匙)胡椒粉(1匙)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒黃瓜的做法步驟1、所有食材。2、黃瓜切成小塊,蒜切粒,泡椒切圈。3、牛肉切片,放油、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉拌勻。4、起鍋熱油,...
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牛肉乾炒黃瓜怎麼做-牛肉乾炒黃瓜的做法
  • 牛肉乾炒黃瓜怎麼做-牛肉乾炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(120克)牛肉條(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉乾炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有的材料2、把黃瓜對半切開3、再把黃瓜切成小丁4、把牛肉條也切成丁5、平底鍋燒至7成熱,倒入黃瓜丁進行翻炒6、加少許的水進去,大火...
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黃瓜丁炒牛肉怎麼做-黃瓜丁炒牛肉的做法
  • 黃瓜丁炒牛肉怎麼做-黃瓜丁炒牛肉的做法

  • “清淡可口,下飯首選,操作簡單,大家一起動手操作吧!吃着美食來一首蘇軾的詩吧!《題西林壁》宋·蘇軾橫看成嶺側成峯,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中。”食材明細主料牛肉(適量)黃瓜(2根)生薑(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)炒(工藝)...
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這些步驟缺一不可-怎麼炒肉好吃又鮮嫩
  • 這些步驟缺一不可-怎麼炒肉好吃又鮮嫩

  • 可以說小編就是一個肉食動物了,特別愛吃肉,不管是豬肉,牛肉,魚肉,雞肉還是什麼肉,都能吃的津津有味。而且肉的做法也有很多種,比如蒸,煮,燉,炒這些。咱們今天主要說的是肉要怎麼炒才又嫩又好吃,接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下吧。怎麼炒肉好吃1、炒肉之前,以水和澱粉1:1攪勻,調出...
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黃瓜炒牛肉片怎麼做-黃瓜炒牛肉片的做法
  • 黃瓜炒牛肉片怎麼做-黃瓜炒牛肉片的做法

  • “日期:2018,12,2晚餐葷菜上海天氣:陰轉小雨。”食材明細主料牛肉(適量)黃瓜(半根)青椒(一根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2克)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜炒牛肉片的做法步驟1、成品牛肉切片用玉米澱粉,生抽,料酒醃製一會兒。2、成品。3、油鍋燒熱,加入玉米油炒香...
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嫩炒黃瓜花怎麼做-嫩炒黃瓜花的做法
  • 嫩炒黃瓜花怎麼做-嫩炒黃瓜花的做法

  • 食材明細主料黃瓜花(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)嫩炒黃瓜花的做法步驟1、黃瓜花洗淨瀝水備用2、雞蛋兩個,放少許料酒和清水,打散備用。3、不粘鍋放油燒熱,放入雞蛋,炒至成形盛出。放入黃瓜花,少許鹽和雞精,大火翻炒再放入雞蛋,半分鐘出鍋。...
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嫩姜炒肉怎麼做-嫩姜炒肉的做法
  • 嫩姜炒肉怎麼做-嫩姜炒肉的做法

  • “老話說冬吃蘿蔔,夏吃薑~炎炎的夏天,由於人體唾液、胃液分泌減少而影響食慾,可在飯前吃幾片生薑增進食慾。這就是人們常說的“冬吃蘿蔔,夏吃薑”,“飯不香,吃生薑”的道理。夏天吃生薑不僅可以開胃健脾,還可以防暑提神、抗氧化。雖然已到秋天,但菜場賣的姜還很嫩。這一道嫩姜炒肉...
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薑絲菜心炒黃牛牛肉怎麼做-薑絲菜心炒黃牛牛肉的做法
  • 薑絲菜心炒黃牛牛肉怎麼做-薑絲菜心炒黃牛牛肉的做法

  • 食材明細主料黃牛牛肉(500g)菜心(半斤)輔料薑絲(四片)鹽(3g)蒜頭(3個)雞粉(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薑絲菜心炒黃牛牛肉的做法步驟1、黃牛牛肉切片2、牛肉,薑絲,蒜頭備好3、把炒鍋燒熱,放油,放薑絲,再放牛肉。因爲牛肉很快熟,所以,馬上放雞粉,鹽。炒半熟,拿起,放一邊,備用4、把炒鍋...
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嫩姜炒牛肉怎麼做-嫩姜炒牛肉的做法
  • 嫩姜炒牛肉怎麼做-嫩姜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料嫩姜(幾片)牛肉(適量)青椒(一根)西紅柿(一個)玉米澱粉(一大勺)調料玉米油(8毫升)胡椒粉(2毫升)鹽(1.5克)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)嫩姜炒牛肉的做法步驟1、嫩姜,青椒,西紅柿切塊備用。2、牛肉逆着紋路切片,用胡椒粉,玉米油,玉米澱粉生抽,醃製一會備用。3、油鍋起...
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薑黃牛肉炒口蘑怎麼做-薑黃牛肉炒口蘑的做法
  • 薑黃牛肉炒口蘑怎麼做-薑黃牛肉炒口蘑的做法

  • “薑黃防癌治手腳冰涼”食材明細主料蘑菇(300克)紅椒(少許)小蔥(少許)牛肉等(200克)輔料大蒜(適量)玫瑰鹽(適量)豬油(兩大勺)冰糖粉(少許)二鍋頭(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)神級(難度)薑黃牛肉炒口蘑的做法步驟1、牛肉切絲清水中浸泡大蒜放料理機加水打成大蒜水下油鍋了煎熟冷卻2、大蒜水...
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黃瓜炒牛肉怎麼做-黃瓜炒牛肉的做法
  • 黃瓜炒牛肉怎麼做-黃瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)黃瓜(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊逆着紋理切絲。2、加料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌勻後再加一勺油拌勻放置10分鐘。3、黃瓜切條、蒜瓣拍碎。4...
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嫩姜炒肉絲怎麼做-嫩姜炒肉絲的做法
  • 嫩姜炒肉絲怎麼做-嫩姜炒肉絲的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑😁”食材明細主料嫩姜(半斤)豬肉(適量)輔料黃豆醬(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩姜炒肉絲的做法步驟1、先將嫩姜颳去表皮,切成薄片。豬肉切成絲。2、嫩姜放入冷鍋中煮開,撈起沖洗幾遍,擠幹水分備用。3、起油鍋,先把豬肉絲炒香炒熟,再加入擠乾的嫩姜一起...
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嫩姜聖女果炒牛肉怎麼做-嫩姜聖女果炒牛肉的做法
  • 嫩姜聖女果炒牛肉怎麼做-嫩姜聖女果炒牛肉的做法

  • “1、益氣養胃 牛肉是養胃益氣之品,也是強壯身體的補品。常吃牛肉,尤其是小黃牛肉,可以補脾益胃,補氣養血,強筋壯骨,利水消腫。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。2、促進康復 牛肉特別適宜手術後的患者食用,它可以補充失血,修復組織,促進傷口癒合。心血管疾病患者食用牛肉...
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嫩姜炒肉片怎麼做-嫩姜炒肉片的做法
  • 嫩姜炒肉片怎麼做-嫩姜炒肉片的做法

  • “俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用大夫開藥方”逛菜市看到嫩姜就想起以前經常吃父親做的仔姜炒肉片,超級開胃菜啊,飯都要多吃些。今天就買了些仔姜回家自己動手炒”食材明細主料仔姜(適量)豬裏脊肉(適量)輔料青椒(一個)配料生抽(少許)胡椒粉(少許)豆瓣醬(少許)鹽(少許)澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝...
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嫩姜炒五花肉怎麼做-嫩姜炒五花肉的做法
  • 嫩姜炒五花肉怎麼做-嫩姜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(240克)嫩姜(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩姜炒五花肉的做法步驟1、材料:五花肉、嫩姜(已清洗)2、將五花肉清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗的嫩姜放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃
  • 步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃

  • 以往在沒有車的時候,人們的交通工具便是馬兒,馬兒在人類的歷史上面還是比較重要的,基本上很多歷史的廝殺,都會有馬兒的身影。馬肉一般人們是不會進行食用的,因爲它們是人類的朋友。但是我們還是需要知曉到馬肉的味道。怎樣炒馬肉既嫩又好吃呢?以下小編就會爲大家所整理到相關...
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牛肉炒嫩姜怎麼做-牛肉炒嫩姜的做法
  • 牛肉炒嫩姜怎麼做-牛肉炒嫩姜的做法

  • “牛肉高蛋白,嫩姜脆嫩除溼氣,好營養的一道菜品。”食材明細主料牛肉(200g)嫩姜(100g)輔料蒜片(1勺)紅薯粉(2勺)雞蛋清(2勺)辣椒醬(2g)調料油(5勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒嫩姜的做法步驟1、牛肉切片以後,放入鹽,辣椒醬碼味,再放入雞蛋清抓勻,最後放入紅薯粉包裹。2、嫩...
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嫩姜炒雞肉絲怎麼做-嫩姜炒雞肉絲的做法
  • 嫩姜炒雞肉絲怎麼做-嫩姜炒雞肉絲的做法

  • 食材明細主料嫩姜(適量)雞肉(適量)輔料香蔥(適量)澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩姜炒雞肉絲的做法步驟1、雞肉去皮。2、切絲。3、姜切好。4、雞肉裏面放澱粉、姜、蠔油、生抽、胡椒粉。5、拌勻,淋上一勺玉米油鎖着水分,醃製2...
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酸黃瓜炒牛肉怎麼做-酸黃瓜炒牛肉的做法
  • 酸黃瓜炒牛肉怎麼做-酸黃瓜炒牛肉的做法

  • “簡單美味的家常炒菜,酸溜溜的很開胃哦!”食材明細主料酸黃瓜(1罐)牛肉(3兩)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸黃瓜炒牛肉的做法步驟1、酸黃瓜切絲,蔥薑蒜切碎。2、牛肉切絲,用少許澱粉和鹽醃製下。3、鍋...
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黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎
  • 黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎

  • 豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什麼呢?大家不妨瞭解一下。黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎一...
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