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關於雞蛋蝦醬炒魚雜的家常做法的餐飲百科

雞蛋蝦醬炒魚雜怎麼做-雞蛋蝦醬炒魚雜的做法
  • 雞蛋蝦醬炒魚雜怎麼做-雞蛋蝦醬炒魚雜的做法

  • 食材明細主料魚雜(半碗)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)清水(小半碗)調料姜(小許)料酒(8g)蝦醬(一匙)蔥(半棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦醬炒魚雜的做法步驟1、魚鰾魚籽等,洗淨。2、切蔥姜。3、取鯭子蝦醬。4、熱鍋冷油。5、油熱放魚雜翻炒。6、魚雜基本變色了,放蝦醬。7、炒均勻。8...
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雞蛋炒雜菇的做法 我家的家常小炒-雞蛋炒雜菇 雞蛋炒雜菇怎麼做
  • 雞蛋炒雜菇的做法 我家的家常小炒-雞蛋炒雜菇 雞蛋炒雜菇怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)香菇(4朵)輔料袖珍菇(適量)金針菇(適量)火腿(適量)蔥(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒雜菇的做法步驟1、香菇洗淨切片,袖珍菇洗淨撕開,金針菇撕開洗淨並從中間切開,火腿切丁。2、蔥切末備用。3、雞蛋打入容器...
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家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法
  • 家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法

  • “今天在宿舍裏自己煮飯,去市場買的雞雜,回來自己整理,過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後,把隔壁宿舍的同學都吸引過來了,心裏那個美呀!”食材明細主料雞雜(兩個)荷蘭豆(半斤)木耳(2--3朵)輔料姜(兩片)蒜(兩瓣)花生油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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雞蛋蝦醬炒麪怎麼做-雞蛋蝦醬炒麪的做法
  • 雞蛋蝦醬炒麪怎麼做-雞蛋蝦醬炒麪的做法

  • “買了蝦醬以後,記憶裏都是爸爸做的蝦醬炒麪的香味。也許是因爲現在美食太多了,吃着還不錯的炒麪,還是沒有小時候爸爸做出來的好吃。”食材明細主料雞蛋(1個)蝦醬(1湯匙)食用油(1湯匙)蔥(適量)龍鬚掛麪(50克)清水(若干)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蝦醬炒麪的做法...
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家常炒雞蛋怎麼做-家常炒雞蛋的做法
  • 家常炒雞蛋怎麼做-家常炒雞蛋的做法

  • “雞蛋這麼做,米飯要遭殃!快手易作,分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)輔料沙茶王(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋:3個,青椒:2個,皇牌沙茶王:2勺、甜麪醬:2勺。2、鍋中倒油,油熱後倒入打好的雞蛋,炒成小大適中的塊兒,盛...
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蝦醬辣椒炒雞蛋怎麼做-蝦醬辣椒炒雞蛋的做法
  • 蝦醬辣椒炒雞蛋怎麼做-蝦醬辣椒炒雞蛋的做法

  • “美味下飯菜,搭配窩頭,真是絕絕子😋。”食材明細主料蝦醬(一勺)雞蛋(兩個)辣椒(適量)輔料玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬辣椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材。2、蝦醬放入雞蛋裏面,不要太多,蝦醬有點鹹。3、攪拌均勻。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋液炒熟。5、倒...
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蝦醬韭菜炒雞蛋怎麼做-蝦醬韭菜炒雞蛋的做法
  • 蝦醬韭菜炒雞蛋怎麼做-蝦醬韭菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(150g)雞蛋(3個)輔料食用油(1匙)調料蝦醬(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋洗淨。4、熱鍋冷油。5、油熱放蝦醬翻炒。6、翻炒的過程放韭菜梗。7、韭菜梗變色打入雞蛋。8、翻炒至雞蛋大部分凝固。9、放...
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雞蛋大蔥炒蝦醬怎麼做-雞蛋大蔥炒蝦醬的做法
  • 雞蛋大蔥炒蝦醬怎麼做-雞蛋大蔥炒蝦醬的做法

  • 食材明細主料蝦醬(3湯匙)雞蛋(6個)大蔥(2棵)花生油(15克)輔料醋(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋大蔥炒蝦醬的做法步驟1、大蔥去皮洗淨。2、切碎。3、熱鍋冷油。4、油熱放大蔥翻炒。5、新鮮蝦醬,還是粉色和,陳舊蝦醬顏色暗沉的多。6、大蔥炒軟,放蝦醬翻炒至蝦醬熟透。7、洗...
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XO醬炒雞粒雜蔬的做法 XO醬炒雞粒炒雜蔬 XO醬炒雞粒雜蔬怎麼做
  • XO醬炒雞粒雜蔬的做法 XO醬炒雞粒炒雜蔬 XO醬炒雞粒雜蔬怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料雜蔬(適量)XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬炒雞粒雜蔬的做法步驟1、把雞胸肉切成丁。2、調入少許胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油醃製備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,把醃好的雞肉放入翻炒。4、炒至雞肉略爲變色的時候加入一大勺XO...
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雞蛋炒蝦醬怎麼做-雞蛋炒蝦醬的做法
  • 雞蛋炒蝦醬怎麼做-雞蛋炒蝦醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)蝦醬(適量)輔料蔥花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蝦醬的做法步驟1、自制蝦醬一小勺,打入兩個雞蛋。2、放入適量蔥花。3、攪拌成蛋液。4、鍋內放油燒熱,然後放入雞蛋液。5、先用筷子滑散。6、再攪拌成塊兒。7、翻炒均勻即可出鍋。8、裝盤。...
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家常雜醬麪怎麼做-家常雜醬麪的做法
  • 家常雜醬麪怎麼做-家常雜醬麪的做法

  • “家裏有孩子做飯不喜歡放其他調料,簡單健康。”食材明細主料肉末(適量)麪條(適量)輔料生薑末(適量)蔥花(適量)香菇(適量)菠菜杆(適量)調料甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)十三香(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雜醬麪的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋涼油下...
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蝦醬炒雞蛋怎麼做-蝦醬炒雞蛋的做法
  • 蝦醬炒雞蛋怎麼做-蝦醬炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)輔料辣椒(三個)調料蝦醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、起鍋燒油,下蛋液炒成形。盛出備用。2、起鍋燒油,下蔥花,炒出香味。3、下辣椒段翻炒,放蝦醬煸炒。4、放蛋花翻炒,淋入香油出鍋。5、出鍋裝盤。小竅門蝦醬鹹,不用放鹽。...
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蝦醬炒雞蛋的做法 簡單美味—蝦醬炒雞蛋 蝦醬炒雞蛋怎麼做
  • 蝦醬炒雞蛋的做法 簡單美味—蝦醬炒雞蛋 蝦醬炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)輔料蝦醬(1袋)配料小蔥(1把)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、雞蛋打到碗裏攪拌均勻。3、小蔥洗淨切成段狀備用。4、鍋中加入適量的油加熱,把雞蛋液倒入鍋中攤成薄餅。5、把蛋餅攪碎成小塊狀。6、...
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蝦醬炒雞蛋的做法
  • 蝦醬炒雞蛋的做法

  • 蝦醬可謂是一道非常鮮美的醬料。在日常生活中人們常常把蝦醬擺上了餐桌。蝦醬味道鮮美,內含豐富的蛋白質,營養價值極高。蝦醬可以和許多食材搭配,吃的方法很多。今天小編就向大家推薦一種家常菜,蝦醬炒雞蛋的方法。這款美食,簡單易學。蝦醬炒雞蛋蝦醬炒雞蛋是一道由雞蛋爲主要...
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對蝦醬炒雞蛋怎麼做-對蝦醬炒雞蛋的做法
  • 對蝦醬炒雞蛋怎麼做-對蝦醬炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料對蝦醬(適量)雞蛋(4個)輔料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)對蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、超市買的對蝦醬。2、碗中打入4個雞蛋。3、放兩勺對蝦醬不用放鹽,醬是鹹的。4、用筷子攪拌均勻。5、起鍋燒油。6、油熱倒入蛋液。7、晃動鍋加熱更均勻。8、炒制蛋液...
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醬燉雜魚的做法 樸實的家常味---醬燉雜魚 醬燉雜魚怎麼做
  • 醬燉雜魚的做法 樸實的家常味---醬燉雜魚 醬燉雜魚怎麼做

  • “聽着鍋裏咕嚕咕嚕的聲音,聞着鍋蓋縫裏逸出的香氣,喝一口吸收了精華和美味的鮮美湯汁,真是幸福。當魚肉入口時,鮮香嫩滑的口感,更是恨不得連舌頭都一起吞下……原來樸實也能美味!”食材明細主料鯽魚(適量)撅嘴魚(適量)黃魚(適量)輔料五花肉(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量...
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雞蛋醬的做法 東北家常醬—雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做
  • 雞蛋醬的做法 東北家常醬—雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做

  • “配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋(適量)辣椒(適量)輔料蔥(適量)大醬(適量)五香粉(適量)雞精(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬的做法步驟1、主要材料,大醬是家裏做的,很香。2、調醬油汁,放入糖、五香粉、雞精。3、放入醬油。4、蔥切成蔥花,辣...
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雜菇雞蛋肉醬怎麼做-雜菇雞蛋肉醬的做法
  • 雜菇雞蛋肉醬怎麼做-雜菇雞蛋肉醬的做法

  • “這算是胖子製作的一款風味醬。類似於東北的雞蛋醬。既可以下飯,亦可以拌麪也可以當做小鹹菜,口感很豐富。”食材明細主料雞蛋(2個)豬肉(100g)香菇(200g)杏鮑菇(200g)豆瓣醬(400g)甜麪醬(100g)輔料蔥(15g)姜(10g)花生油(35ml)清水(200ml)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)雜菇雞蛋肉醬的做法步...
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家常蝦醬炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常蝦醬炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦醬:一勺雞蛋:3個大蔥:一棵輔料食用油:適量具體步驟1.準備材料:我這裏一般超市都有賣的蝦醬,雞蛋3個大蔥切末2.將上述材料混合在一起,攪拌均勻,可以稍加一點點兒水,這樣炒出的雞蛋滑嫩3.炒鍋加熱,放入適量的油...
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雞蛋炒大對蝦醬的做法 海的味道—雞蛋炒大對蝦醬 雞蛋炒大對蝦醬怎麼做
  • 雞蛋炒大對蝦醬的做法 海的味道—雞蛋炒大對蝦醬 雞蛋炒大對蝦醬怎麼做

  • “經過多次反覆的試驗,第一款產品—大對蝦醬終於研究成功。原料精選渤海灣海域的大對蝦,經清洗、傳統發酵醃製而成的純天然綠色食品。這款蝦醬,低鹽無腥、天然高鈣、開瓶即食、富含人體所需多種微量元素、蛋白質、和多種氨基酸有益菌。蝦醬中還有一項很重要的營養成分--蝦青...
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雞蛋蝦醬炒豆角怎麼做-雞蛋蝦醬炒豆角的做法
  • 雞蛋蝦醬炒豆角怎麼做-雞蛋蝦醬炒豆角的做法

  • “蝦醬是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品味道很鹹。含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分。蝦醬最常見的吃法有雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐等,有一天去飯店吃飯朋友點了雞蛋蝦醬炒豆角這道菜,味道還蠻不錯的,像我這種不吃葷菜的人,很容易接受素食菜的誘惑。”...
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家常菜蝦醬炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦醬炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量蝦醬:適量輔料乾紅辣椒:適量蔥花:適量具體步驟1.春天媽媽親手醃製陽光下曬着漫長髮酵180天漸漸散發出誘人的鮮香氣味2.自然的色澤3.乘着朝陽耕耘大海4.沒錯就是一點兒一點兒就夠了5.均勻打撒後...
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蒜薹雞蛋炒蝦醬怎麼做-蒜薹雞蛋炒蝦醬的做法
  • 蒜薹雞蛋炒蝦醬怎麼做-蒜薹雞蛋炒蝦醬的做法

  • “在飯店吃飯的時候見人家這麼炒過回家山寨一下蝦醬味道鮮香,非常下飯蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生適用人羣:高血脂、冠心...
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秋葵蝦醬炒雞蛋怎麼做-秋葵蝦醬炒雞蛋的做法
  • 秋葵蝦醬炒雞蛋怎麼做-秋葵蝦醬炒雞蛋的做法

  • “好久沒吃到秋葵了,北方小城裏面秋葵這種食材估計大多數人聽都沒有聽說過,更不見市場上面有了;前天晚上小姨請客,去飯店裏面竟然發現有秋葵,家裏人除了我誰都沒吃過,就想嚐嚐鮮,沒想到媽媽一下子喜歡上了秋葵的味道,第二天我跑去了附近最大的菜市場竟然發現有一家真的在賣秋葵,不...
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菜花炒雞雜的做法 家常菜~菜花炒雞雜 菜花炒雞雜怎麼做
  • 菜花炒雞雜的做法 家常菜~菜花炒雞雜 菜花炒雞雜怎麼做

  • 食材明細主料雞雜(一隻雞)菜花(半個)輔料生薑(五小片)蒜頭(1瓣)蔥花(適量)食用油(適量)醬油(1匙)料酒(1匙)食鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜花炒雞雜的做法步驟1、我用的加醬油等的勺子這麼大。😊2、菜花掰成自己喜歡的大小,鍋內加適量水煮開,放入菜花,蓋上鍋蓋煮一分鐘...
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