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關於名族的餐飲百科

抓飯是哪個少數名族的菜品
  • 抓飯是哪個少數名族的菜品

  • 維吾爾族。在中亞、西亞地區流行,正宗的抓飯主要集中在新疆地區。抓飯在中國新疆主要流傳於維吾爾、哈薩克、烏茲別克等民族中。手抓飯在中國大陸還是比較少見的,中國大陸一般吃飯都是使用筷子的。新疆最吸引人的除了美景、異域的風土人情之外就是各類美食,新疆的民族風味小...
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名族風味的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 名族風味的閩南地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:14分鐘    烹飪時間:30分鐘名族風味的閩南地瓜粉團,小編最愛吃了,不知道朋友有沒有吃過,這韌勁十足!聽上一輩的老人家說,以前米不夠吃,都是用地瓜來填飽,小時候我外婆最經常做閩南地瓜粉團給我吃,特別懷念那個味道,所以今天我就來跟大家...
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成都溫江西南名族大學鄰近的披薩店叫什麼名字?
  • 成都溫江西南名族大學鄰近的披薩店叫什麼名字?

  • 餐飲提問:成都溫江西南名族大學鄰近的披薩店叫什麼名字?白日萌的幻想家回答:成都溫江西南民族大學附近的披薩店叫什麼名字,你收一下。無人替代89回答:成都溫江西南名族大學附近的披薩店叫什麼名字,沒有去過那幾家,所以不知道他叫什麼名字。aLHs94回答:錄他的溫江積南大街民族大學...
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地鍋雞的做法 漢族名菜(改良版)地鍋雞 地鍋雞怎麼做
  • 地鍋雞的做法 漢族名菜(改良版)地鍋雞 地鍋雞怎麼做

  • “地鍋雞以它的鹹鮮,微辣,香醇而聞名!每個吃過它的人都會對那染上湯汁的餅子和那香醇的雞肉而念念不忘…”食材明細主料雞腿(兩隻)土豆(兩個)麪粉(250g)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)幹辣椒(3~5個)蔥(適量)大蒜(4瓣)姜(4片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)地鍋雞的做法步驟1...
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回族人愛吃哪些美食-回族吃豬肉嗎
  • 回族人愛吃哪些美食-回族吃豬肉嗎

  • 中國是泱泱大國,中國一共有五十六個民族,我們都是屬於漢族。但是平時在日常生活中也會遇到很多少數名族。今天小編就跟大家聊聊回族。回族主要在寧夏地區比較多,很多餐飲店也是回族人開的,但是從來沒看見店裏有豬肉。那回族吃豬肉嗎?回族有哪些美食呢。回族吃豬肉嗎?回族人愛吃...
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食肉族涼麪怎麼做-食肉族涼麪的做法
  • 食肉族涼麪怎麼做-食肉族涼麪的做法

  • 食材明細主料粗麪條(1000g)綠豆芽(500g)五花肉(300g)黃瓜(1根)豇豆(300g)輔料青辣椒(適量)紅小米椒(少許)蒜泥(適量)生薑粉(少許)蔥(適量)料酒(少許)鹽(適量)糖(少許)老抽(適量)生抽(適量)麻油(少許)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)食肉族涼麪的做法步驟1、熱水下面,煮沸約2分鐘,撈起下冰水涼透,瀝乾水加入...
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朝鮮族醬湯怎麼做-朝鮮族醬湯的做法
  • 朝鮮族醬湯怎麼做-朝鮮族醬湯的做法

  • “自己感覺挺好吃,在這裏記錄以免將來遺忘^_^”食材明細主料五花肉(適量)角瓜(1個)大豆腐(適量)長芽黃豆芽(適量)土豆(1個)大蔥(各適量)尖椒(1根)水晶粉(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)輔料豆瓣醬(適量)朝鮮族辣椒醬(適量)淘米水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)朝鮮族醬湯的做法步驟1、部分食...
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苗族民族特色美食有哪些呢?
  • 苗族民族特色美食有哪些呢?

  • 我國是五十六個民族相統一的國家,各民族居住環境與生活習俗的不同,造就了地區特色的文化,其中美食文化也是各具風格的,今天小編就以湖南苗族地區爲例子來講一講民族特色美食相關內容,有興趣的小夥伴可以跟隨小編的腳步來了解。苗族民族特色美食有哪些呢居住在怒江流域低熱河谷...
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壯族牛肉燉玉米的做法 壯族美食 壯族牛肉燉玉米怎麼做
  • 壯族牛肉燉玉米的做法 壯族美食 壯族牛肉燉玉米怎麼做

  • “這是老少皆宜的一款美食”食材明細主料牛肉(500克)玉米(一個)輔料醬油(3克)蠔油(3克)味精(少許)鮑魚汁(3克)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壯族牛肉燉玉米的做法步驟1、把牛腩切成小塊,用高壓鍋壓15分鐘,輔料,八角3剋剋,桂皮2克,白寇3克,蔥姜少許2、把壓好的牛腩和切...
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回族羊肉湯怎麼做-回族羊肉湯的做法
  • 回族羊肉湯怎麼做-回族羊肉湯的做法

  • 食材明細主料熟羊肉(1塊)輔料香菜(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞粉(適量)辣椒油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回族羊肉湯的做法步驟1、羊肉切丁,蔥和香菜切碎2、鍋做水燒開下入羊肉煮制5分鐘左右,加入生抽和鹽和胡椒粉,雞粉調味3、容器中放入蔥花和辣椒油4、澆入煮好的羊肉...
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沙琪瑪如何命名-沙琪瑪是哪個民族的傳統點心
  • 沙琪瑪如何命名-沙琪瑪是哪個民族的傳統點心

  • 很多人都喜歡吃零食,現在市場上的零食多種多樣的,人們購買的時候可以隨意的去選擇,在衆多的零食中沙琪瑪是受大家歡迎的,沙琪瑪吃起來是那種甜甜的味道,那麼大家知道沙琪瑪是哪個民族的傳統點心嗎?沙琪瑪名字的來源又是什麼呢?一、沙琪瑪是哪個民族的傳統點心沙琪瑪是現在很受...
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這裏就給你介紹下回族名吃-你是否吃過回族名吃呢
  • 這裏就給你介紹下回族名吃-你是否吃過回族名吃呢

  • 回族全稱爲回回民族,也算是少數民族之一。它們信仰着伊斯蘭教,因此也有着自己獨特的文化,這樣獨特的文化中也孕育了飲食文化。回族主要分佈在我國西北三省的地方,那麼去那裏遊玩,你是否吃過回族名吃,是否知道回族特色小食有哪些呢?一、你是否吃過回族名吃呢?這裏就給你介紹下回...
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漢族名菜糖醋松鼠魚如何做簡單又好吃
  • 漢族名菜糖醋松鼠魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘糖醋松鼠魚本身屬於江浙菜系中的一道漢族名菜,其傳統的食材是冬筍和土豆,但其實糖醋松鼠魚是以其造型逼真而文明,加上糖醋適口受得食客青睞。冬筍不是常年都有,所以如果我們想做家常版的糖醋松鼠魚可選用茄子...
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佤族稀飯怎麼做-佤族稀飯的做法
  • 佤族稀飯怎麼做-佤族稀飯的做法

  • “適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”食材明細主料土雞(1只)生米(適量)純淨水(適量)輔料姜(,)花椒(適量)草果(適量)香毛草(適量)生辣子(適量)蒜(適量)大芫細(適量)小芫細(適量)薄荷葉(適量)韭菜(適量)茴香(適量)香料(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)佤族稀飯的做法步驟1、土雞洗淨、整隻放...
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鍋巴湯~ 朝族石鍋飯怎麼做-朝族石鍋飯的做法 朝族石鍋飯
  • 鍋巴湯~ 朝族石鍋飯怎麼做-朝族石鍋飯的做法 朝族石鍋飯

  • “石鍋飯(돌솥밥),即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯,吃起來軟糯有彈性,比較像小時候家裏用蒸鍋在火爐子上燜的米飯,但比後者更容易熟透,不會夾生,而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯(),是用燜完米飯鍋底剩下的胡嘎巴泡開水燜的,元元說在過去這是朝族家裏的長輩才能享受得~!^^不管怎麼說...
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漢族名菜江蘇紅燒小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 漢族名菜江蘇紅燒小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘小龍蝦,做法很多,鮮香味美,可謂每個菜式都獨具魅力,吸引了許許多多的美食愛好者。這道江蘇紅燒小龍蝦,恰如其名,正好是江蘇地區的口味,鮮亮的紅色龍蝦外殼,鹹香的獨特味道,都使得這道菜成爲了聚會時錦上添花的食物...
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帶你感受彝族飲食文化-彝族食物有哪些
  • 帶你感受彝族飲食文化-彝族食物有哪些

  • 大家都知道我們中國是一個多民族的國家,每一個民族都有自己當地的特色,而且飲食習慣也各不相同。今天小編要給大家帶來的則是關於彝族的飲食文化。彝族主要生活在山區地帶,食物也多數以玉米大麥爲主食。當地人更是性格豪爽,喜愛喝酒。那麼彝族當地的特色食物有哪些呢?跟着小...
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醬肉絲的做法如何做簡單又好吃-漢族特色名菜
  • 醬肉絲的做法如何做簡單又好吃-漢族特色名菜

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:400輔料黃瓜:1根具體步驟1.【1】醃製將切成絲狀的豬裏脊肉倒入水晶碗中,隨後倒入適量的香油、鹽、清酒、和一點水。打入一顆蛋,再加入醬油、鹽,充分拌勻,讓酒和水融進肉裏後,再加入澱粉。(清酒可以...
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吉林延邊朝鮮族自治州串串香加盟店排名榜榜
  • 吉林延邊朝鮮族自治州串串香加盟店排名榜榜

  • 餐飲提問:吉林延邊朝鮮族自治州串串香加盟店排名榜榜一隻大_老虎、回答:籤霸王串串香,重新載入了對串串的定式思維,環境安靜、乾淨整潔,裝修獨特,串串還有自助調味區。店裏分上下兩層,上樓的梯子上也充分利用,這些細節做得比較好。李桀88回答:蓉一鍋豆花麻辣燙,牛肉特別好吃很嫩,鍋底很...
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鮮族拌麪怎麼做-鮮族拌麪的做法
  • 鮮族拌麪怎麼做-鮮族拌麪的做法

  • “這次家鄉菜,就先上一個老公家鄉的拌麪吧。其實這是個速食麪,做法像方便麪一樣的簡單。在黑龍江地區的鮮族飯店,常見各種拌麪和拌菜。不知道是哪個聰明人把這種美食研究成攜帶方便,保質期又長的速食品。既方便了這些離鄉在外,又十分嘴饞的傢伙們。在本地的人也許並不覺得它有...
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【貴族公館】貴族公館招商加盟
  • 【貴族公館】貴族公館招商加盟

  • 貴族公館超級烘焙集合店是來自美食之都廣州的烘焙品牌。品牌由廣州聚福餐飲管理有限公司管理運營。而對於這樣的一個集合店項目的出現,也是給整個烘焙市場帶來了不一樣的變化。整個品牌的健康以及時髦元素,也是得到了許多人的喜歡。同時公司也是在不斷的拓展國際市場,把更好...
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草根的價格!-煌族國際大酒店——皇族的體驗
  • 草根的價格!-煌族國際大酒店——皇族的體驗

  • 絕對良心大酒店啊,便宜好吃!茶油炒雞很好吃,雞肉都比較嫩,也很入味!千頁豆腐很好吃,醬汁濃郁,口感上脆脆的。小炒肉很地道。乾煸四季豆很好吃,肉沫都煸得很乾。排骨湯很好喝!鴨肉有點柴,就不推薦點了。其他菜都無功無過。價格也不貴,算人均的話五十差不多。店名:煌族國際大酒店地址:懷...
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黎族苗族三月三吃什麼
  • 黎族苗族三月三吃什麼

  • 烤全牛、魚茶、山蘭酒、竹筒飯、三色飯。三色飯的做法其實挺簡單的,就是先將黑色糯米飯用楓葉和皮,然後放在碗中搗爛浸泡,在把葉渣撈出來,就可以取得黑染料液。這樣就做好了。注意糙米千萬不要多加水,且要泡2個小時,因爲糙米直接煮的話很難煮熟,而且口感吃起來生硬。...
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傣族菠蘿飯怎麼做-傣族菠蘿飯的做法
  • 傣族菠蘿飯怎麼做-傣族菠蘿飯的做法

  • “菠蘿飯,酸甜可口,簡單易學。喜歡吃甜品的各位MM學起來吧~”食材明細主料菠蘿(一個)白砂糖(少量)輔料糯米(一小碗)椰子汁(或者牛奶)(一罐)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)傣族菠蘿飯的做法步驟1、選一個新鮮的菠蘿。最好選胖一點的,成熟的比較好,外皮又沒有發軟的2、祛除葉子。從上...
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回族名吃有什麼
  • 回族名吃有什麼

  • 切糕、驢打滾、栗子糕、麪茶、牛肉粒、牛肉罩餅、羊肉泡饃、丁香肘子、撒子、焦圈、蘭州拉麪、手抓餅、羊雜湯、艾窩窩、豌豆黃、糖卷果、爆肚等等許多,回族名吃指的是回族著名小吃,回族人不吃豬肉,所以偏好牛羊肉,許多小吃都是以牛肉羊肉爲主要原料做成的。...
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