![三丁百葉包如何做簡單又好吃]( "三丁百葉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將香菇用開水發開，雞胸肉和竹筍煮熟，然後切成小丁，此爲“三丁”。2.另配火腿一小塊，芹菜一顆（去葉），也切成丁，此二味可增加香味。（也可不放）3.將百葉先攔腰一切爲二成兩個正方形，然後再對角切開，如此一...
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![自制三丁百葉包如何做簡單又好吃]( "自制三丁百葉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：100雞胸肉：400輔料芹菜：適量火腿：適量鹽：適量竹筍：適量百葉：適量具體步驟1.將香菇用開水發開，雞胸肉和竹筍煮熟，然後切成小丁，此爲“三丁”。2.另配火腿一小塊，芹菜一顆（去葉），也切成丁，此二味可增加香味。（也可不放...
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![三丁包怎麼做-三丁包的做法]( "三丁包怎麼做-三丁包的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000g）豬精肉（250g）蝦仁（250g）春筍（3支）輔料蔥（適量）薑（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）酵母粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）三丁包的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成麪糰發酵待用。2、竹筍去殼，蝦仁去蝦線，豬肉去筋膜洗淨。3、豬肉...
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![清蒸百葉包怎麼做-清蒸百葉包的做法]( "清蒸百葉包怎麼做-清蒸百葉包的做法")
- “百葉、千張、幹豆腐，一種食材的不同叫法。百葉可以炒、可以燉、蒸制也不錯。用百葉做皮，裏面加肉餡，做出的百葉包，味道鮮美，香味濃郁，老少皆宜，值得一試！”食材明細主料百葉（2張）豬肉餡（200克）輔料鹽（5克）蠔油（1湯匙）蔥姜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸百葉包的做...
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![雞汁百葉包怎麼做-雞汁百葉包的做法]( "雞汁百葉包怎麼做-雞汁百葉包的做法")
- 食材明細主料百葉（兩張）肉（300g）輔料雞毛菜（適量）芝麻（適量）小蔥（適量）生薑（適量）配料濃縮雞湯（1小包）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞汁百葉包的做法步驟1、原料圖。2、小蔥，生薑切末，放入肉沫中，加鹽，糖，老抽，生抽調味，料酒去腥。3、百葉切成正方形...
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![揚州三丁包怎麼做-揚州三丁包的做法]( "揚州三丁包怎麼做-揚州三丁包的做法")
- “三丁包算是揚州的特產之一了。它是以雞丁，豬肉丁和筍丁三種材料一1:2:1混合而成，味道格外鮮美。想起前兩年和老媽在揚州吃包子的情節，真是懷念啊……最近學會了發麪，於是自己做一下試試。這個包子做起來稍微有些麻煩，不過味道真的是不錯，絕對值得一試！”食材明細主料包子皮（適...
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![蔥香百葉包怎麼做-蔥香百葉包的做法]( "蔥香百葉包怎麼做-蔥香百葉包的做法")
- “蔥香百葉包，是我給它起的名字，老少適宜。味道可根據喜好而變哦。喜歡辣的朋友可以淋上辣油，喜歡酸的調成酸甜芡汁方可。”食材明細主料百葉（五張）小蝦米（適量）豬腿肉（適量）輔料洋蔥（適量）香蔥（適量）配料花生油（適量）豬油（適量）雞精（適量）米醋（適量）生抽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
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![芹菜葉拌三丁怎麼做-芹菜葉拌三丁的做法]( "芹菜葉拌三丁怎麼做-芹菜葉拌三丁的做法")
- 食材明細主料芹菜葉（適量）花生米（兩大把）黃瓜（一根）紫圓蔥（一個（小））輔料香油（一勺）鹽（一勺）味精（適量）大料（一個）花椒（十幾粒）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉拌三丁的做法步驟1、花生米洗淨水裏放一勺鹽泡一會兒，上火煮時放大料花椒。2、芹菜葉焯熟，多煮幾分鐘。3、黃瓜和圓蔥切丁，用...
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![香菜百葉包怎麼做-香菜百葉包的做法]( "香菜百葉包怎麼做-香菜百葉包的做法")
- “因爲喜歡吃夜宵，所以喜歡吃燒烤喝啤酒。在燒烤中又獨喜歡香菜百葉包，又一次吃燒烤，老公沒吃爽，一元一串，一串3個。最主要是燒烤的衛生問題真的不敢恭維。”食材明細主料百葉（適量）香菜（適量）輔料自制燒烤料（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜百葉包的做法步驟1、百葉8張...
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![薺菜百葉包怎麼做-薺菜百葉包的做法]( "薺菜百葉包怎麼做-薺菜百葉包的做法")
- “【薺菜功效】薺菜爲十字花科植物，是一種人們喜愛的可食用野菜，遍佈全世界。其營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜...
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![鹹肉蒸百葉包怎麼做-鹹肉蒸百葉包的做法]( "鹹肉蒸百葉包怎麼做-鹹肉蒸百葉包的做法")
- “以前做肉餡一味追求瘦，口感上總是偏柴些，今年做菜上比較大的進步就是肉餡做的好很多，肉餡要做得好吃一定不能太瘦，要加點肥，還要拌好的餡最好再醒上一段時間，做好的菜肯定又嫩又香。”食材明細主料鹹肉（1塊）夾心肉（500克）薄百葉（2張）輔料蔥（適量）姜（1塊）鹽（適量）料酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口...
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![三鮮湯百葉怎麼做-三鮮湯百葉的做法]( "三鮮湯百葉怎麼做-三鮮湯百葉的做法")
- “常州橫山橋百葉，兼有白、香、嫩、糯、滑、爽且有彈性韌性,口味獨特的優點而名震大江南北。橫山橋的百葉柔嫩味美，鮮而又純，純而爽口，製作精良。如果配上雞、鴨、排骨、蹄膀精心煨煲之後......在菜場看到了常州百葉，於是買了自己試做！這次用了家樂的牛肉味濃湯寶，一樣鮮美！”食...
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![海鮮百葉包怎麼做-海鮮百葉包的做法]( "海鮮百葉包怎麼做-海鮮百葉包的做法")
- “南方稱爲百葉、千張的豆製品，在北京叫豆腐皮。豆腐皮蛋白質含量豐富，含鈣、鐵等礦物質，中醫認爲可以止咳、清熱、養胃。用豆腐皮包肉易於消化，適合老年人食用。”食材明細主料百葉（2張）花蛤（200克）豬肉餡（200克）蝦（160克）雞蛋（1個）輔料六月鮮醬油（1湯匙）鹽（5克）糖（3克）料酒（2湯匙）姜（5克）蔥（10克...
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![三丁包子怎麼做-三丁包子的做法]( "三丁包子怎麼做-三丁包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）乾酵母（適量）水（適量）輔料五花肉（適量）竹筍（適量）蒜苗（適量）配料豆瓣醬（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三丁包子的做法步驟1、準備一小碗35度左右的溫水，加入少量白糖，加入一勺乾酵母。倒入麪粉中，揉成光滑的...
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![薺菜鮮肉百葉包怎麼做-薺菜鮮肉百葉包的做法]( "薺菜鮮肉百葉包怎麼做-薺菜鮮肉百葉包的做法")
- “《薺菜鮮肉百葉包》（11月26日創意命名）加工製作方法簡介：將二張百葉疊放後，用刀開四刀，使其成爲16張方形百葉，包入用薺菜、肉糜、清水和姜、鹽、料酒、鮮辣粉、味精、橄欖油調製的‘薺菜鮮肉陷’，然後碼放在蒸鍋內，用大火蒸煮10分鐘，即可食用。食用方法：可早餐夾饃、捲餅、下酒等...
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![三丁肉包怎麼做-三丁肉包的做法]( "三丁肉包怎麼做-三丁肉包的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000克）豬肉（500克）香菇（五個）鮮筍（兩支）輔料酵母（10克）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）姜（一小塊）老抽（少許）澱粉（少許）白糖（少許）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）三丁肉包的做法步驟1、麪粉加鹽兩克，白糖三克，加入融化的酵母水。2、揉成麪糰。3、筍和胡蘿蔔切成小丁。4、香菇切成丁。5、...
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![百葉包怎麼做-百葉包的做法]( "百葉包怎麼做-百葉包的做法")
- “江南的家常菜經濟實惠，富有營養，百葉軟嫩，肉餡鮮香多汁，是下飯的好菜。上次做肉釀麪筋多的肉正好做了一碗百葉包也是一道無錫家家戶戶過年來親戚必做的菜。”食材明細主料百葉（10張）豬肉（適量）輔料鹽（適量）老薑（3片）料酒（適量）雞精（1/2匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百葉包的做法...
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![百葉包肉卷怎麼做-百葉包肉卷的做法]( "百葉包肉卷怎麼做-百葉包肉卷的做法")
- 食材明細主料肉餡（250g）豆腐皮（適量）輔料蔥碎（2根）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百葉包肉卷的做法步驟1、調肉餡：250克豬肉餡，蔥碎（2根即可），加調料（鹽、生薑末、生抽、料酒、澱粉、雞精），順時針攪拌上勁。2、用豆腐皮將肉餡包好（像春捲一樣包法），用細繩紮好。3、...
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![棕香百葉包怎麼做-棕香百葉包的做法]( "棕香百葉包怎麼做-棕香百葉包的做法")
- “今年沒有包糉子，買了幾張糉葉，包了幾隻百葉包過把癮。包好的百葉包有一股淡淡的棕香。些須的改變，讓百葉包變得不一樣。”食材明細主料肉末（適量）百葉（適量）糉葉（適量）輔料鴨蛋（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棕香百葉包的做法步驟1、肉末...
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![蛋餃魚丸百葉包湯的做法 年菜之九清淡的三打湯-----蛋餃魚丸百葉包湯 蛋餃魚丸百葉包湯怎麼做]( "蛋餃魚丸百葉包湯的做法 年菜之九清淡的三打湯-----蛋餃魚丸百葉包湯 蛋餃魚丸百葉包湯怎麼做")
- “過春節家家戶戶少不了這三種蛋餃、魚丸、百葉包，蒸熟後用來做湯。有自己做的，當然省力也有去買現成的。不過現爲吃了放心，味道好一點，自己做也多起來啦。改湯清淡、色美，營養豐富。”食材明細主料百葉包（適量）熟蛋餃（適量）花菇（適量）速凍魚丸（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）鮮辣粉（適量）清淡...
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![紫薯百葉麪包怎麼做-紫薯百葉麪包的做法]( "紫薯百葉麪包怎麼做-紫薯百葉麪包的做法")
- “這次做的是紫薯百葉包，也可以叫紫薯辮子麪包。做好以後才發現用紫薯做的真的好漂亮。紫薯的紫紅配上面包的金黃，再來點兒燕麥點綴還真挺好看的，一層一層的花紋絲絲入扣。”食材明細主料高筋麪粉（540g）紫薯泥（適量）輔料砂糖（80g）奶粉（26g）酵母粉（12g）鹽（8g）全蛋（2個）溫水（220g）奶油（30g）甜味（...
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![百葉包煮粥怎麼做-百葉包煮粥的做法]( "百葉包煮粥怎麼做-百葉包煮粥的做法")
- 食材明細主料百葉（適量）肉糜（適量）剩飯（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）水（適量）蛋清（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）百葉包煮粥的做法步驟1、肉糜中加入料酒、鹽、蛋清攪拌上勁，百葉切成合適大小。2、將百葉攤開，夾適量肉糜到百葉上。3、下端向上捲起，將肉包在當中。4、將兩頭...
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![百葉福袋的做法 百葉福袋（百葉包肉） 百葉福袋怎麼做]( "百葉福袋的做法 百葉福袋（百葉包肉） 百葉福袋怎麼做")
- “快過年了！上海人飯桌上少不了百葉包，換個包法，好吃又好看！又有好口彩。作爲一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉（200克）薄百葉（1張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）澱粉（1匙）香蔥（6根）高湯（半飯碗）生薑（3片）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百葉福袋的...
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![百葉包海鮮湯怎麼做-百葉包海鮮湯的做法]( "百葉包海鮮湯怎麼做-百葉包海鮮湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）百葉（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）蝦（適量）蛤蜊（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百葉包海鮮湯的做法步驟1、準備好的料。2、豬肉剁碎，加鹽，雞精，料酒，雞蛋，蔥花，薑末攪上勁，做成肉餡。3、做好的肉餡包入百葉中，用繩子綁好，防...
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![百葉包肉怎麼做-百葉包肉的做法]( "百葉包肉怎麼做-百葉包肉的做法")
- 食材明細主料肉糜（100g）薄百葉（1張）輔料青豌豆（1把）小蔥（7-8根）生粉（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百葉包肉的做法步驟1、把百葉洗淨切成10釐米左右正方形2、放盆的邊緣瀝乾水備用3、小蔥下開水鍋汆水，滴幾滴油，開了就撈起來入涼水過涼備用4、肉糜裏放生粉，鹽巴，黃酒順時針攪30...
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味味甜
