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關於油光的餐飲百科

煎油光怎麼做-煎油光的做法
  • 煎油光怎麼做-煎油光的做法

  • “最喜歡的……”食材明細主料油光(500g)輔料鹽(適量)油(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎油光的做法步驟1、鮮油光500g用鹽撒勻,醃製10小時,或根據自己口味醃製2、麪粉適量3、油光均勻裹上面粉4、均勻裹上面粉5、電餅檔倒油6、裹上面粉的魚放鍋中7、加熱3到5分...
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油光魚燉豆腐怎麼做-油光魚燉豆腐的做法
  • 油光魚燉豆腐怎麼做-油光魚燉豆腐的做法

  • “油光魚肉細微,味鮮美,既可紅燒,又可做湯,素有“十月油光賽羊湯”的民諺,可見油光魚的特殊功效。確實油光魚很有滋補營養價值,有溫中益氣,補腎壯陽的功能。據《中醫藥》網介紹,油光魚,能治療虛寒胃痛,消化不良;利小便有治療陽痿、遺精、早泄之功效。”食材明細主料油光魚(兩條)豆腐(25...
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油光滑潤的四季豆羊肉蒸麪如何做簡單又好吃
  • 油光滑潤的四季豆羊肉蒸麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘四季豆羊肉蒸麪是新疆的一家麪館子吃過的菜,比較有特色,回家之後就自己研究着做這道菜,還挺受歡迎的,可能是地域原因,這邊很少見所以口感和平常吃的面不一樣,纔會特別好吃把。當然也有可能是羊肉的鮮味很好吃。...
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爲什麼選擇加入陽光榨油坊的原因
  • 爲什麼選擇加入陽光榨油坊的原因

  • 如今人人都開始創業當老闆,因此,開店創業就成爲了年輕一輩的夢想。隨着人們生活水平的提高,現代人的生活節奏越來越快。如今有許多的年輕人會進行創業,不依靠父母關係希望自己能闖出一片屬於自己的天地,創業的過程也就等於將自己的點子讓其成爲現實。不難發現,現今有許多創業失...
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曬光魚乾怎麼做-曬光魚乾的做法
  • 曬光魚乾怎麼做-曬光魚乾的做法

  • “這種魚一般小小的,這次遇到的算大的了。小的讓別人買走了,只剩這麼大的,我全買了,8斤多一點。曬乾了我沒稱重,我估計都沒有2斤重。又費時又費力,不過吃着放心,不實用工業鹽醃製的。”食材明細主料光魚(8斤)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)曬光魚乾的做法步驟1、新鮮...
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珠光寶氣怎麼做-珠光寶氣的做法
  • 珠光寶氣怎麼做-珠光寶氣的做法

  • “南有榨菜,北有羊肉,莜麪,配上青椒,羊肉骨湯等輔料,味道鮮香迷人。用莜麪捏蒸成珍珠蚌的形狀,盛裝羊肉榨菜小炒,澆上骨湯汁,用土豆紫薯胡蘿蔔擠出的寶石裝飾,一道色香味意俱全的嫁妝菜品出爐了,珠光寶氣,給力嫁妝,富貴呈祥。當羊肉遇見榨菜,齒間留香當莜麪遇見榨菜,麥鮮縈繞當我遇見你...
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光澤空心油餅怎麼做-光澤空心油餅的做法
  • 光澤空心油餅怎麼做-光澤空心油餅的做法

  • “我不知道其他地方有和我們光澤縣這邊的油餅一樣的嗎?因爲我在菜譜上看見的都不一樣😂,菜、肉油餅和這個空心油餅做法一樣,就是在中間加點菜或肉就好了。”食材明細主料大米(500g)輔料黃豆(150g)調料鹽(適量)大蒜葉(或韭菜葉,適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)光澤空心油餅的做...
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開啓你下午茶的美好食光圖解-淡奶油布丁
  • 開啓你下午茶的美好食光圖解-淡奶油布丁

  • 在下午茶的休閒時光中,無論是來一盤奶油蛋糕配上紅茶,還是來一碟芝士蛋糕配咖啡,當中必須有一碗淡奶油布丁存在。就個人喜好而言,桌上沒有淡奶油布丁,下午茶就過得不夠愜意。不知道你們是不是跟我一樣喜愛淡奶油布丁,喜歡的話快跟我來一起做吧主料淡奶油:100牛奶:85輔料吉士粉:一...
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色澤光亮的蒜香油麥菜如何做簡單又好吃
  • 色澤光亮的蒜香油麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油麥菜:265輔料蒜末:適量油:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.材料:油麥菜(已洗淨)、蒜末2.將已洗淨的油麥菜折成段,待用。3.燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。4.接着,合入折成段的油麥菜翻炒翻炒。5.然後,加適量的鹽。6...
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陽光早餐怎麼做-陽光早餐的做法
  • 陽光早餐怎麼做-陽光早餐的做法

  • 食材明細主料草莓(2個)自制巧克力(10塊)胡蘿蔔(1片)湯圓(300克)雞蛋(2個)香腸(1根)輔料玉米油(1匙)草莓汁(250ml)羊奶(250ml)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陽光早餐的做法步驟1、準備雞蛋和和可愛的心型模具備用2、不粘鍋中倒入底油加熱先放上模具再打入雞蛋小火煎制3、煎成糖心蛋擺入...
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光頭餅的做法 【哈爾濱】光頭餅 光頭餅怎麼做
  • 光頭餅的做法 【哈爾濱】光頭餅 光頭餅怎麼做

  • “哈爾濱人喜歡吃“光頭餅”的居多。“光頭餅”早些年前在哈爾濱是一種很奢侈的點心。“光頭餅”味道和口感都很獨特。它不但有面粉的香味,而且夾雜一股豆油的香氣和淡淡的甜味。老光頭餅是用老面發酵做的,還會放一些食用面鹼。剛出爐時薄薄的一層外皮有點酥。我更喜歡吃放...
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避光是很重要的-菜籽油怎麼儲存
  • 避光是很重要的-菜籽油怎麼儲存

  • 我們平時在烹飪的時候是一定不能少了食物油的,其中菜籽油是經常會使用的一種油,通常我們買油都是一桶桶買的,但是我們每天使用的量是很少的,那麼菜籽油怎麼儲存呢?菜籽油怎麼儲存1.避光儲存很多食物在儲存的時候都是要避光的,當然菜籽油也不例外,光是很有可能會促使菜籽油產生...
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一杯開啓好時光-冰雪時光飲品
  • 一杯開啓好時光-冰雪時光飲品

  • 奶茶飲品已經在全國變得非常暢銷和普遍了,越來越多的創業人選擇開一家奶茶飲品店,現在整個奶茶市場的品牌店十分多,冰雪時光飲品便是很有競爭力的了,它主打各種茶飲,品牌名氣高人氣也很旺。現在已經是實力強大的餐飲連鎖品牌,那麼冰雪時光飲品,一杯開啓好時光,加盟投資優勢多。這...
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耳光炒飯怎麼做-耳光炒飯的做法
  • 耳光炒飯怎麼做-耳光炒飯的做法

  • “之所以叫耳光炒飯,就是別人打耳光也不放手的炒飯,哈哈哈😄因爲一部網劇走紅的炒飯,主要和美食有關,追完劇發現就這個耳光炒飯能做,其他食材太高端了……”食材明細主料隔夜飯(1碗)雞蛋(3個)蝦(8只)胡蘿蔔(半根)青豆(適量)輔料午餐肉(4片)蛋黃碎(適量)海苔(1片)調料油(適量)料酒(1勺)鹽(少許)黑胡椒...
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光酥餅怎麼做-光酥餅的做法
  • 光酥餅怎麼做-光酥餅的做法

  • “據說,這是傳統的嶺南美食,無油含蛋奶,看起來做法也挺簡單。只是,頗讓人困惑的是,需要用少量熱水把白糖融成糖水,這少量水究竟需要多少呢?小心着,加了兩次,似乎也只是把白糖潤溼而已。不敢再加水,索性,繼續下一步驟,加蛋,用蛋應該也可以把糖融化。卻不小心,多倒了5克蛋液,撈不出來,只好...
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清涼暮光怎麼做-清涼暮光的做法
  • 清涼暮光怎麼做-清涼暮光的做法

  • “乾燥的出租房內,讓她喝這樣一杯美麗的冰粉,加上一點小酒,一定會讓她微醺陶醉。我做的第一份零食----紅糖冰粉-”食材明細主料冰粉粉(15g)開水(2斤)高濃度紅糖水(適量)輔料山楂片(適量)枸杞(適量)花生碎(適量)葡萄乾(適量)芝麻(適量)朗姆酒(少量)rio雞尾酒(適量)甜香(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單...
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什麼果汁排毒-讓毒素排光光
  • 什麼果汁排毒-讓毒素排光光

  • 排毒可以說對廣大女性朋友們來說,是一個永恆的話題,畢竟毒素長期留在體內不僅對人體健康有很大的危害,而且特別影響美觀,因此爲了排毒不少朋友可以說絞盡腦汁想盡了各種辦法,然而卻不一定有很好的效果,那麼,什麼果汁排毒?一起看看吧。一、什麼果汁排毒1、青瓜檸檬水青瓜就是我們...
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陽光小屋的做法 三明治早餐~~~陽光小屋 陽光小屋怎麼做
  • 陽光小屋的做法 三明治早餐~~~陽光小屋 陽光小屋怎麼做

  • 食材明細主料土司(4片)胡蘿蔔(半個)雞蛋(3個)蘆筍(2根)青豆(少許)玉米(少許)輔料奶酪(適量)火腿腸(適量)配料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)陽光小屋的做法步驟1、原料圖2、原料圖3、胡蘿蔔洗淨切片,同青豆、玉米一起煮5分鐘,加入少許鹽,油放入蘆筍煮1分鐘左右,一起焯...
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陽光酸奶怎麼做-陽光酸奶的做法
  • 陽光酸奶怎麼做-陽光酸奶的做法

  • “看這個名字有點迷茫吧,其實這是夏天發酸奶的一個方法而已,就是用太陽光來發酸奶。因爲夏季氣溫高,我們這裏基本都是30度以上,而陽臺的太陽下基本都是40度左右,而這個溫度是最適宜發酸奶的。利用太陽能,環保省能源。而且發出來的酸奶也是很讚的。”食材明細主料純牛奶(1500g)輔...
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抹茶黃油蛋糕的做法 抹茶黃油蛋糕--光波爐製作 抹茶黃油蛋糕怎麼做
  • 抹茶黃油蛋糕的做法 抹茶黃油蛋糕--光波爐製作 抹茶黃油蛋糕怎麼做

  • “黃油蛋糕,最好做了,味道醇厚,簡單易學。只要記住一個比例,低粉:黃油:糖:雞蛋=1:1:1:1。哈哈簡單吧!味道可是一點都不簡單哦,這可是最早的蛋糕雛形啊。注意:1、如果不愛吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣,白糖在烘焙中不可缺少,如果想少放糖者記住一個規律,只要放一個雞蛋就要加入至少10g糖,...
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陽光蟹餅怎麼做-陽光蟹餅的做法
  • 陽光蟹餅怎麼做-陽光蟹餅的做法

  • 食材明細主料蟹肉(300克)雞蛋(1個)輔料蛋黃沙拉醬(1/4杯)水(1杯)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)陽光蟹餅的做法步驟1、蟹肉、雞蛋、CrabCakeMix、蛋黃沙拉醬、水。2、將所有材料放入容器,攪拌均勻。入冰箱醃製半小時。3、將蟹餅做成圓形小餅,如果有面包渣就雙面沾點麪包渣,沒有也...
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蠔油雞翅的做法 陽光早餐——來幾隻蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做
  • 蠔油雞翅的做法 陽光早餐——來幾隻蠔油雞翅 蠔油雞翅怎麼做

  • “開學第一天,給孩子來一份陽光早餐,燒幾隻蠔油雞翅,開心快樂地迎接新學期。”食材明細主料雞翅(3只)輔料薑片(5片)調料鹽(少許)味達美臻品蠔油(1.5大勺)味達美臻品料酒(少許)六月鮮12輕鹽昆布特級醬油(少許)紅糖(1勺)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞翅的做法步驟1、食材簡單,但孩...
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分分鐘光盤-這家的奶茶和菠蘿油太驚豔了
  • 分分鐘光盤-這家的奶茶和菠蘿油太驚豔了

  • 這家的裝修風格真不錯,很有廣式的味道,冰鎮奶茶和菠蘿油真的太讚了,燒臘和蝦餃也好喜歡呀,nice菠蘿油和奶茶真的強烈推薦,它們可是獲得了我們的一致好評啊燒臘也很棒,但吃太多會有點膩哦,這時候的奶茶就該上場了喲店名:吳系打邊爐地址:天河區天河東路75號...
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清燉光魚怎麼做-清燉光魚的做法
  • 清燉光魚怎麼做-清燉光魚的做法

  • “這種魚我們當地人叫黏骨頭。學名叫光魚,今天賣魚的阿姨叫海鮎魚。反正就是外表黏糊糊光溜溜的一種海魚。光魚富含銅,是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。光魚含有豐富的不飽...
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春光飯糰怎麼做-春光飯糰的做法
  • 春光飯糰怎麼做-春光飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)培根(適量)西藍花(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春光飯糰的做法步驟1、準備培根和西藍花。2、培根切小塊。3、西藍花用鹽水泡十分鐘。4、鍋中水開加鹽和食用油。5、放入西藍花焯熟。6、鍋中不放油,放入培根。7、炒制微焦...
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