![米饅頭怎麼做-米饅頭的做法]( "米饅頭怎麼做-米饅頭的做法")
- 食材明細主料大米（適量）麪粉（適量）小米粉（適量）玉米粉（適量）輔料發酵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米饅頭的做法步驟1、大米飯。2、加入二勺麪粉。3、小米粉和玉米粉各一勺。4、加入適量發酵粉。5、揉成麪糰。6、醒發好。7、搓成長條。8、切好。9、兩次醒發。10、大火...
- 20021
![小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做]( "小米饅頭的做法 清甜小米饅頭 小米饅頭怎麼做")
- “這次也是用牛奶和的面，加入了部分小米粉，更增加了饅頭的香味和營養，習慣使然還是整成了這種圓圓胖胖的經典樣子。在蒸制的過程中就聞到一陣陣清甜的香氣瀰漫開來，透過鍋蓋上的玻璃部分看到饅頭逐漸開始膨脹，心裏的快樂也滿滿噠O(∩_∩)O~。”食材明細主料小米粉（100克）白麪粉（2...
- 22584
![玉米饅頭的做法怎麼做-玉米饅頭的做法的做法]( "玉米饅頭的做法怎麼做-玉米饅頭的做法的做法")
- “玉米現在已經成爲人們公認的黃金食品。玉米饅頭在現在的飲食中佔有了很高的地位，深受消費者的歡迎。玉米饅頭具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏和延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。下面就玉米饅頭的做法和配方，做詳細介紹。”食材明細主...
- 19837
![紫米饅頭怎麼做-紫米饅頭的做法]( "紫米饅頭怎麼做-紫米饅頭的做法")
- 食材明細主料紫米（100g）輔料高筋雪花粉（300g）酵母（3g）調料白糖（適量）純淨水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紫米饅頭的做法步驟1、紫米提前一晚浸泡，放入料理機加入純淨水打成米汁。2、大盆中放入高筋雪花粉，加入白糖和酵母，倒入紫米汁。3、攪成絮狀。4、揉成麪糰，等待發酵（時間...
- 15474
![紫米饅頭的做法 【紫米饅頭】將粗糧加進饅頭裏做出飄香紫米饅頭 紫米饅頭怎麼做]( "紫米饅頭的做法 【紫米饅頭】將粗糧加進饅頭裏做出飄香紫米饅頭 紫米饅頭怎麼做")
- “呵呵，我想過個幾年，數數我們家會出現多少饅頭，估計最多的真的是饅頭了，其實，我也經常做包子，只是包的不太好看，真的不太好意思放上來讓大家笑話，所以，饅頭沒有摺子，想對來說，只要外形圓滑，就會看着比較漂亮，能見人一點。今天做的這款是目前我做過的饅頭中我最喜歡的一種，蒸的時候有很...
- 29424
![玉米饅頭怎麼做-玉米饅頭的做法]( "玉米饅頭怎麼做-玉米饅頭的做法")
- “這是我家經常做的一款主食，因爲玉米粉口感較粗，於是用了燙麪法，加中筋粉，利於發酵，又加了雞蛋和牛奶，好吃又健康！”食材明細主料玉米粉（60克）開水（75克）雞蛋（1個）牛奶（10克）中筋粉（200克）輔料白糖（10克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米饅頭的做法步驟1、水燒開，放入玉米粉，攪拌...
- 11752
![黑米饅頭怎麼做-黑米饅頭的做法]( "黑米饅頭怎麼做-黑米饅頭的做法")
- 食材明細主料黑米粉（100g）麪粉（400g）酵母（5g）牛奶（適量）輔料煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米饅頭的做法步驟1、黑米磨成粉。2、麪粉和黑米粉混合。3、牛奶和煉乳攪勻，放入酵母粉放置幾分鐘。4、牛奶酵母液倒入麪粉中，用筷子攪成棉絮狀。5、再揉成光滑的麪糰，蓋溼布放...
- 12098
![黑米麪饅頭的做法 自制黑米麪饅頭 黑米麪饅頭怎麼做]( "黑米麪饅頭的做法 自制黑米麪饅頭 黑米麪饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料黑米（適量）酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑米麪饅頭的做法步驟1、由於沒有黑米麪，只能自己動手做了，提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米撈出來。4、放入榨汁機裏，做成米粉，如果顆粒太粗，就加點泡黑米的水，做成迷糊。5、做成的黑...
- 9132
![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
- 18409
![大米饅頭怎麼做-大米饅頭的做法]( "大米饅頭怎麼做-大米饅頭的做法")
- “剩米粥做的饅頭，既不浪費還能保證主食的豐富營養。”食材明細主料米粥（500克）麪粉（700克）輔料酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大米饅頭的做法步驟1、剩米粥加溫之溫熱，放酵母拌勻。2、放麪粉。3、攪拌成絮狀。4、揉成麪糰放溫暖處發酵。5、發酵好的麪糰取出來。6、...
- 21590
![玉米饅頭的做法 玉米饅頭（蒸） 玉米饅頭怎麼做]( "玉米饅頭的做法 玉米饅頭（蒸） 玉米饅頭怎麼做")
- “剩下半袋玉米粉，用了奶油，加了奶粉，口感好多了。平凡的玉米饅頭華麗麗的變成一朵驚豔的大紅花。”食材明細主料高筋麪粉（200g）玉米粉（100g）奶粉（15g）雞蛋（1個）牛奶（60ml）奶油（80ml）砂糖（15g）鹽（3g）輔料酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米饅頭的做法步驟1、把所有材料混合揉好，發酵...
- 27984
![開米粉店步驟？]( "開米粉店步驟？")
- 米粉的熱度是大家有目共睹的，現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見，這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處，這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光，但是很多人不知道加盟的詳情，那麼開米粉店步驟都有些什麼呢？大家也都...
- 18777
![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
- 31007
![糯米饅頭怎麼做-糯米饅頭的做法]( "糯米饅頭怎麼做-糯米饅頭的做法")
- “做過糯米餈的朋友不知道有沒有這種感覺，蒸熟的糯米糰粘在盤子上，用手抓下來又粘在手上，怎麼弄也弄不乾淨，那種抓狂的心情實在是很想罵人。所以我對做糯米點心一直心有餘悸。這次做的糯米饅頭在口感上比糯米餈硬，但味道是一樣的，最關鍵的是製作起來一點兒不會粘手。喜歡糯米點...
- 18798
![小米麪饅頭怎麼做-小米麪饅頭的做法]( "小米麪饅頭怎麼做-小米麪饅頭的做法")
- 食材明細主料小米麪（200克）開水（100克）溫水（100克）麪粉（200克）酵母（2克）輔料白糖（50克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小米麪饅頭的做法步驟1、取小米麪放盆裏2、燒開水3、開水倒入小米麪中，一邊倒水一邊攪拌4、攪拌至沒有乾麪粉5、放置溫熱，用手撰一下，可以撰成團6、加溫水攪拌均勻7...
- 9179
![二米饅頭怎麼做-二米饅頭的做法]( "二米饅頭怎麼做-二米饅頭的做法")
- “大米和小米熬的二米粥，喝不完剩下的，被我用來發了面做饅頭。這樣的饅頭做主食，營養更全一點。”食材明細主料二米粥（400克）麪粉（800克）酵母（3克）輔料白糖（50克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二米饅頭的做法步驟1、溫熱的二米粥。2、放酵母。3、放白糖。4、攪拌均勻。5、放麪粉...
- 19868
![米奇米妮饅頭的做法 米奇與米妮饅頭 米奇米妮饅頭怎麼做]( "米奇米妮饅頭的做法 米奇與米妮饅頭 米奇米妮饅頭怎麼做")
- “饅頭也能卡哇伊，小朋友肯定愛不擇手，趕快做起來吧。”食材明細粉色麪糰細砂糖（20g）紅曲粉（少量）牛奶（130g）普通麪粉（200g）酵母粉（2g）白色麪糰牛奶（65g）酵母粉（1g）細砂糖（10g）普通麪粉（100g）可可麪糰牛奶（130g）可可粉（10g）酵母粉（20g）細砂糖（200g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米奇米妮饅頭的做...
- 26257
![小米饅頭怎麼做-小米饅頭的做法]( "小米饅頭怎麼做-小米饅頭的做法")
- 食材明細主料小米粥（330g）麪粉（600g）輔料酵母（3g）白糖（適量）食用小蘇打（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米饅頭的做法步驟1、小米粥沒吃完，不浪費了。2、小米粥倒入容器中，加入酵母3克和白糖10克。3、加入麪粉，用筷子攪勻成棉絮。4、再揉成麪糰，蓋上蓋子發酵。5、發酵到兩倍大...
- 4248
![這些步驟缺一不可！！-玉米窩頭怎麼做鬆軟]( "這些步驟缺一不可！！-玉米窩頭怎麼做鬆軟")
- 窩窩頭是我們生活中常見的美食之一，雖然它個頭小，但足夠管飽了，而且價格也是十分的划算，所以纔會受到人們的喜愛。現在有很多朋友都喜歡自己在家裏動手做。那麼玉米窩窩頭應該怎麼做才鬆軟呢，今天小編就簡單的給大家介紹一下吧。玉米窩頭怎麼做鬆軟方法一1、用20到30度的溫水...
- 14064
![做魚的步驟]( "做魚的步驟")
- 做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料：鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
![米酒饅頭怎麼做-米酒饅頭的做法]( "米酒饅頭怎麼做-米酒饅頭的做法")
- “參加“家鄉的味道”菜譜徵集活動得啦大獎，獎品是ACA的廚師級。這是一款比較高端的廚師機，收到機器第一個就是做饅頭，因爲饅頭面團比較硬，一般的麪包機揉不動，是比較考驗機器的一種麪糰。沒想到這種麪糰交給ACA的廚師級，輕輕鬆鬆就搞定啦。而且機器噪音也不算大，關機是這麼硬的...
- 10609
![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麪粉。牛奶或溫...
- 12353
![米糊饅頭怎麼做-米糊饅頭的做法]( "米糊饅頭怎麼做-米糊饅頭的做法")
- “好長時間沒蒸過饅頭，早上打的米糊剩下一碗，我用米糊發了面，切了些棗，做了米糊饅頭。棗香濃郁，超級暄軟。”食材明細主料麪粉（適量）米糊（一碗）輔料發酵粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米糊饅頭的做法步驟1、麪粉適量。2、黑芝麻紅棗燕麥豆漿一碗，放溫，倒入適量發酵粉，攪勻。...
- 21734
![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
- 31506
![糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些？]( "糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些？")
- 糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些？糯米又叫江米，粘米，粘大米...
- 3867
味味甜
