當前位置:味味甜 >

關於兩肉的餐飲百科

胖哥兩肉蟹煲加盟費多少
  • 胖哥兩肉蟹煲加盟費多少

  • 說到蟹堡,是不是就已經控制不住自己的口水了呢?大家都知道,螃蟹營養價值非常高又十分的美味,總是讓人回味無窮。蟹堡因其獨特的口味和特別的造型收貨了一大批的顧客前來消費。加盟蟹堡也是一個賺錢的好項目,投資商可以考慮看看。又健康又美味的蟹堡,在消費者中是非常的受歡迎呢...
  • 30431
胖哥兩肉蟹煲加盟費多少錢
  • 胖哥兩肉蟹煲加盟費多少錢

  • 近幾年越來越多的人選擇辭職創業,對於想要創業的朋友們來說,不妨加盟餐飲小吃行業來創業。肉蟹煲作爲著名美味已融入到現代人的生活當中了,而肉蟹煲加盟開店更是深受廣大投資者的青睞。想要投資肉蟹煲,就一定要知道在開一家肉蟹煲加盟店投資成本,下面小編就給大家整理了胖哥兩...
  • 27013
加盟胖哥兩肉蟹煲的優勢是什麼呢
  • 加盟胖哥兩肉蟹煲的優勢是什麼呢

  • 不知道大家有沒有聽過“肉蟹煲”這種食物,是一種很新穎的食物,裏面滿滿的都是蝦、螃蟹等,味道鮮香,讓人流連忘返,蝦、螃蟹對於老人孩子來說也是非常好的,所以肉蟹煲是非常健康的一種食品,也有很多創業者看到了這個機會,想要加盟一家店。那麼加盟胖哥兩肉蟹煲的優勢是什麼呢?接下來...
  • 25034
加盟胖哥兩肉蟹煲流程是什麼
  • 加盟胖哥兩肉蟹煲流程是什麼

  • 肉蟹煲是現在很多年輕人都喜歡的美食,肉蟹煲的品牌衆多,這也就爲很多創業者們帶來了加盟的機會,胖哥兩肉蟹煲就是一個很有知名度的一個品牌,也是很多人都想加盟的品牌,那麼加盟胖哥兩肉蟹煲流程是什麼?小編爲大家詳細介紹一下吧。加盟胖哥兩肉蟹煲流程是什麼1.項目諮詢:首先加盟...
  • 23236
牛肉一燒兩食怎麼做-牛肉一燒兩食的做法
  • 牛肉一燒兩食怎麼做-牛肉一燒兩食的做法

  • “肉包的營養午餐食譜~紅燒牛排紅燒牛腱子”食材明細主料牛排(1條)牛腱子肉(1000克)輔料茴香(3個)桂皮(1塊)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)鹽(1茶匙)辣椒(2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉一燒兩食的做法步驟1、牛肉買回後用清水浸泡一小時去除血水2、用開水焯熟牛肉,放入茴香桂...
  • 14267
一斤花甲有幾兩肉
  • 一斤花甲有幾兩肉

  • 1兩。花甲別名花蛤、菲律賓蛤子、蛤蜊等,分佈於紅海至澳洲及日本、中國沿海等地。花甲的烹飪方式多樣,可以炒制、水煮、蒸制等。花甲炒着吃時,可以用於製作蒜蓉炒花甲、川味爆炒花甲、香辣蔥姜炒花甲、豉椒炒花甲等美食。花甲煮着吃時,可以用於製作花甲螺面、花甲湯、花甲粉...
  • 5227
羊肉兩鮮餃子怎麼做-羊肉兩鮮餃子的做法
  • 羊肉兩鮮餃子怎麼做-羊肉兩鮮餃子的做法

  • “冬天是個溫補的季節,羊肉性溫,且蘿蔔賽人蔘,它們兩者配合者是不錯的,絕配冬季好吃不過餃子哦,而且是養生溫補餃子”食材明細主料青蘿蔔(半個)胡蘿蔔(一個)羊肉(500克)輔料蔥(少許)姜(少許)蠔油(少許)香油(少許)五香粉(少許)醬油(少許)鹽(少許)玉米油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉兩...
  • 31555
牛肉兩吃怎麼做-牛肉兩吃的做法
  • 牛肉兩吃怎麼做-牛肉兩吃的做法

  • “【麻辣牛肉】一舉兩得吃牛肉兒子一家回來了,沒有時間做烘焙,抽點時間整理菜譜吧。嘿嘿,想着怎麼給孩子們做吃的呢,也就在家幾天,天天都不吃重複,多吃幾次魚吧!滷肉老湯家裏有,吃的次數多了,也感覺膩了,換換吃法吧。那天買牛肉,看到了這一塊肉,老闆說叫雲肉,很喜歡,買回來了。就是牛肋...
  • 20517
一斤生五花肉可做多少兩紅燒肉
  • 一斤生五花肉可做多少兩紅燒肉

  • 7-8兩。製作紅燒肉,通常選擇五花肉,因爲五花肉是有着肥而不膩的口感,吃起來也是比較鬆軟可口。在挑選五花肉時,選擇外觀白裏透紅的五花肉,可以聞得到淡淡的肉腥味,這種五花肉相對來說比較新鮮。爲使得紅燒肉更美味,可選擇進行勾芡。...
  • 14565
一斤五花肉煮出幾兩熟肉
  • 一斤五花肉煮出幾兩熟肉

  • 6-7兩。在將五花肉製作成熟肉的過程中會熬出肉質中的水分,以及豬油在熬煮時也會熬製出油從而減輕分量,所以做出來的五花肉不可能依然是一斤熟肉的。五花肉可以製作成回鍋肉食用,也可以製作成紅燒肉食用,還可以製作成烤肉食用等等。...
  • 12026
一斤花甲除殼有幾兩肉
  • 一斤花甲除殼有幾兩肉

  • 一兩左右。花甲的大小不同去掉外殼之後裏面的肉重量也會有一些差別,但絕大多數的情況下,一斤的花甲去掉外殼之後只有一兩左右的肉;遇到一些肉質不飽滿的,或許不到一兩。想要購買到肉多一些的花甲,可以在選擇的時候看一下花甲的開口處,通常鮮活的花甲會伸出舌頭,這樣的往往肉質會...
  • 22817
肉鮮餡大的豬肉餃子,吃兩盤裝兩盤,忍不住就要打包!
  • 肉鮮餡大的豬肉餃子,吃兩盤裝兩盤,忍不住就要打包!

  • 吃過一次就忘不掉的餃子味!這家餐廳除了餃子還營業火鍋、中餐這些,業務範圍很廣。餐碟挺好看的!裏脊卷金針菇很好吃,醬汁很濃很鮮!自從上次吃過這家的餃子之後,我就一直惦記着!這次還是點的芹菜豬肉餡的,沒讓我失望!菜都很不錯,但是服務員的態度很不好,也不招呼客人,很冷漠。店名:金磨...
  • 10508
兩吃大棒骨的做法 兩吃大棒骨——醬大棒骨+小蔥醬爆拆骨肉 兩吃大棒骨怎麼做
  • 兩吃大棒骨的做法 兩吃大棒骨——醬大棒骨+小蔥醬爆拆骨肉 兩吃大棒骨怎麼做

  • 食材明細主料豬大棒骨(適量)小蔥(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)乾紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)兩吃大棒骨的做法步驟1、主要原料。2、大棒骨放入開水鍋焯水(開水焯骨頭爲了讓骨髓迅速凝結,避免骨髓流出)3、焯水後的大棒骨衝...
  • 30005
吃肉又喝湯 一鴨兩吃怎麼做-一鴨兩吃的做法 一鴨兩吃
  • 吃肉又喝湯 一鴨兩吃怎麼做-一鴨兩吃的做法 一鴨兩吃

  • “鴨子燉湯時,湯燉得好喝了,肉就沒什麼味很柴,不如像我這樣,又喝到鮮美的鴨湯,又能吃到醬味十足的鴨肉,值得試一試喔”食材明細主料鴨子(一隻)輔料香料(若干)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一鴨兩吃的做法步驟1、油爆香薑片和胡椒粉,一般燉肉湯我都喜歡放胡椒,燉出的湯很濃2、入鴨...
  • 26968
爆兩樣的做法 爆兩樣(蝦仁肉片) 爆兩樣怎麼做
  • 爆兩樣的做法 爆兩樣(蝦仁肉片) 爆兩樣怎麼做

  • “這道菜用了天津老爆三的做法,口味鹹鮮,蒜香濃郁,滿滿的天津味道,喜歡的朋友可以試一試。””食材明細主料蝦鮮(300克)豬肉片(200克)輔料蠔油(1茶匙)白胡椒粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆兩樣的做法步驟1、主要食材:鮮蝦,瘦...
  • 15760
五斤半榴蓮開出兩斤肉嗎
  • 五斤半榴蓮開出兩斤肉嗎

  • 能。選取的榴蓮果肉非常的飽滿。榴蓮在挑選時選擇形狀比較的圓潤規整,榴蓮的尾部比較的扁平的榴蓮果肉比較多,若是榴蓮形態比較修長且底部尖刺明顯或者存在畸形的一般果肉會少一些。或者觀察榴蓮底部的尖刺瓣數,尖刺分爲幾瓣就有幾塊榴蓮,瓣數越多榴蓮果肉就越多。...
  • 17387
長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒的做法 野味長壽菜~長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒 長壽菜韭菜牛豬肉兩摻大肉餃兒怎麼做
一肉兩吃怎麼做-一肉兩吃的做法
  • 一肉兩吃怎麼做-一肉兩吃的做法

  • 食材明細主料梅花肉(1斤)輔料大喜大烤肉醬(1袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一肉兩吃的做法步驟1、買回來的梅花肉,已經請店主切成薄片2、放了半袋大喜大烤肉醬,放冰箱冷藏後,想想還是按說明來吧,說明是一斤肉放一袋烤肉醬,於是又把剩餘半袋倒進去,在冰箱冷藏一夜3、早晨取出...
  • 10937
兩面黃回鍋肉怎麼做-兩面黃回鍋肉的做法
  • 兩面黃回鍋肉怎麼做-兩面黃回鍋肉的做法

  • “回鍋肉是四川民間的傳統菜餚,也稱熬鍋肉,回鍋肉。因其歷史悠久,食者甚衆,遂成爲別具風味的四川名菜。四川家家都能做回鍋肉,到四川回鍋肉不能不吃,俗話說“入蜀不吃回鍋肉,等於沒有到四川”。久居外鄉的四川人,回川探親訪友,首先想到要吃的就是回鍋肉。今天我也做一道非常家常的...
  • 7521
醬肉兩吃怎麼做-醬肉兩吃的做法
  • 醬肉兩吃怎麼做-醬肉兩吃的做法

  • “每年冬季醬幾斤豬肉在冷凍室儲存,可以吃到來年6、7月份口感基本不變,味道極佳。”食材明細主料豬肉(2500g)輔料鮮醬油(750g)老抽(250g)糖(1勺)大蒜(250g)鹹鮮(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬肉兩吃的做法步驟1、鮮豬肉切長一寸左右厚的長條,用鮮醬油和老以3:l的比例加入1勺糖調成的...
  • 8799
兩斤半榴蓮能出多少肉
  • 兩斤半榴蓮能出多少肉

  • 300克。一個成熟的、外形正常的榴蓮,透過果肉佔總榴蓮的40%左右的重量,所以2斤半的榴蓮大概可以出300克的果肉。需注意在選擇好的榴蓮的時候,要選擇顏色深一點,表皮上的刺老一點的榴蓮,別選發黴的刺,這樣選出的榴蓮成熟而又不過熟。...
  • 9786
兩種美味的羊肉的做法
  • 兩種美味的羊肉的做法

  • 今天給大家介紹一款好吃又美味的菜餚,那就是很多人喜歡吃的一種美食,而且還是一種肉製品,那是什麼呢,那就是羊肉,在天氣轉涼的時候我們可以煮一些羊肉來吃,這樣可以使我們身體變的很暖和,而且特別適合於在冬天的時候吃,尤其是在寒冷的地區,吃羊肉是做好的。兩種美味的羊肉的做法一...
  • 24285
雞肉可以醃製兩天嗎
  • 雞肉可以醃製兩天嗎

  • 可以醃製兩天。若在常溫下醃製的雞肉則需要當天就煮熟,防止在常溫下放置太久,雞肉會出現變質的可能,若放進保鮮袋內紮緊再放入冰箱可以醃製兩天,但是這樣醃製出來的雞肉口感就會差一些,把控好醃製的時間,時間越長雞肉就越入味,時間不宜過長。...
  • 15933
五香兔肉的兩種做法
  • 五香兔肉的兩種做法

  • 日常生活中的您是否吃過兔肉呢?是否喜歡吃兔肉呢?對於有些朋友來說他們是非常喜歡吃兔肉的,因爲兔肉可以做成各種各樣的口味,並且肉質緊實,十分鮮美。但是對於不喜歡吃兔肉的朋友來說呢,餐桌上如果出現了一道兔肉那可就是非常可怕的事情了。今天爲大家介紹五香兔肉的兩種做法。...
  • 6290
燉牛肉時有哪些技巧-燉牛肉最忌諱兩種佐料是哪兩種
  • 燉牛肉時有哪些技巧-燉牛肉最忌諱兩種佐料是哪兩種

  • 在日常生活當中肉食是我們不可缺少的一類食物,肉類的種類還是非常多的,比如牛肉、豬肉、羊肉、魚肉等,但是要說到口感比較不錯的,那麼就還是當屬牛肉了,牛肉營養價值也是不小的,那麼大家知道,燉牛肉最忌諱兩種佐料?燉牛肉時有哪些技巧?一、燉牛肉最忌諱兩種佐料其實我們在燉牛肉的...
  • 21336
專題