![大白菜炒鹹肉怎麼做-大白菜炒鹹肉的做法]( "大白菜炒鹹肉怎麼做-大白菜炒鹹肉的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒鹹肉的做法步驟1、大白菜洗淨，切小塊兒。2、鹹肉洗淨切片。3、油熱放入鹹肉。炒至透明。4、加入白菜翻炒。5、調入調味料繼續翻炒。鹽最後放。6...
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![小白菜鹹肉炒蓮藕 怎麼做-小白菜鹹肉炒蓮藕 的做法]( "小白菜鹹肉炒蓮藕 怎麼做-小白菜鹹肉炒蓮藕 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（90克）蓮藕（240克）小白菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜鹹肉炒蓮藕的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、蓮藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和蓮藕翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開至熟。4、然...
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![鹹肉青椒炒白菜怎麼做-鹹肉青椒炒白菜的做法]( "鹹肉青椒炒白菜怎麼做-鹹肉青椒炒白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（160克）鹹肉（80克）青椒（95克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉青椒炒白菜的做法步驟1、食材：白菜、鹹肉（已切片）、青椒（已清洗切開）2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。5、接着，合入切好的白...
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![牛肉炒大白菜的做法 家常菜~~牛肉炒大白菜 牛肉炒大白菜怎麼做]( "牛肉炒大白菜的做法 家常菜~~牛肉炒大白菜 牛肉炒大白菜怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料大白菜（適量）薑片（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛肉炒大白菜的做法步驟1、把醃好的牛肉炒出來待會用。2、鍋裏倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已經炒過的牛肉，然後放鹽糖雞精最後生粉打芡即可上碟。4、簡單美味的家常小炒出鍋了...
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![牛肉炒大白菜怎麼做-牛肉炒大白菜的做法]( "牛肉炒大白菜怎麼做-牛肉炒大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（215克）熟牛肉片（125克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、熟牛肉片。2、燒鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然後，合入熟牛肉片翻炒一...
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![大白菜炒肉片的做法 可愛如白玉的大白菜炒肉片 大白菜炒肉片怎麼做]( "大白菜炒肉片的做法 可愛如白玉的大白菜炒肉片 大白菜炒肉片怎麼做")
- “今天買了一顆大白菜，不由的想起“百菜唯有白菜美，豬肉還是豬肉香”的對聯。聯想到齊白石所畫的“菜蔬”畫，紅綠相間淋漓盡致的體現了白菜的樸素典雅，惟妙惟肖的將大白菜的“無味”。充分的從齊白石的國畫中表現出來。因爲大白菜極好的人緣跟任何菜都能搭配，真正的沒有辱沒慈...
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![鹹肉蒿菜炒茭白怎麼做-鹹肉蒿菜炒茭白的做法]( "鹹肉蒿菜炒茭白怎麼做-鹹肉蒿菜炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（135克）鹹肉（75克）蒿菜（220克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒿菜炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、鹹肉（已切片）、蒿菜（已清洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和茭白翻炒翻炒至熟。5、然後，合入已清...
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![蝦肉炒白菜鹹齏怎麼做-蝦肉炒白菜鹹齏的做法]( "蝦肉炒白菜鹹齏怎麼做-蝦肉炒白菜鹹齏的做法")
- 食材明細主料熟鮮蝦（半盤）白菜鹹齏（265克）輔料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉炒白菜鹹齏的做法步驟1、材料：熟鮮蝦、白菜鹹齏（已清洗）2、將熟鮮蝦剝殼，待用。3、將已清洗的白菜鹹齏放在案板上切碎。4、燒鍋倒油燒熱，下入切碎的白菜鹹齏翻炒翻炒。5、...
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![黑木耳鹹肉炒圓白菜怎麼做-黑木耳鹹肉炒圓白菜的做法]( "黑木耳鹹肉炒圓白菜怎麼做-黑木耳鹹肉炒圓白菜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（65克）黑木耳（5克）圓白菜（225克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳鹹肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切絲）、黑木耳（已泡發清洗切絲）、圓白菜（已清洗切絲）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的圓白菜和黑木耳翻炒一下。4...
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![鹹肉炒白菜怎麼做-鹹肉炒白菜的做法]( "鹹肉炒白菜怎麼做-鹹肉炒白菜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉炒白菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入鹹肉片。4、將鹹肉煸炒變色出油。5、倒入洗淨的白菜段。6、加少許鹽煸炒斷生。7、白菜水份多所以不用再放水。8、出鍋前加少許味精。...
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![鹹肉炒白菜花怎麼做-鹹肉炒白菜花的做法]( "鹹肉炒白菜花怎麼做-鹹肉炒白菜花的做法")
- “白菜花我們經常用來炒肉片，很普通的家常菜，但這次用的是自己醃的鹹豬肉，就有點特別的，其實也很容易，把鹹肉處理好就行了。自己醃鹹肉，安全放心無添加劑，可以蔬菜一起炒，也可以單獨香，很好的下飯菜。”食材明細主料自醃鹹豬肉（約75克）白菜花（約400克）輔料大蒜葉（約50克）蒜頭（2瓣）姜（4片）調...
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![鹹鴨蛋炒大白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒大白菜的做法]( "鹹鴨蛋炒大白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒大白菜的做法")
- 食材明細主料熟鹹鴨蛋（2只）大白菜（365克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒大白菜的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、大白菜（已清洗切開）。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒至熟。4、接着，合入挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。5、...
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![鹹肉炒圓白菜 怎麼做-鹹肉炒圓白菜 的做法]( "鹹肉炒圓白菜 怎麼做-鹹肉炒圓白菜 的做法")
- 食材明細主料鹹肉（65克）圓白菜（220克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒圓白菜的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、圓白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接着，合入切好的圓白菜翻炒一下。4、然後，加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6...
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![鹹肉蛋白炒西蘭花的做法 鹹肉大豆蛋白炒西蘭花 鹹肉蛋白炒西蘭花怎麼做]( "鹹肉蛋白炒西蘭花的做法 鹹肉大豆蛋白炒西蘭花 鹹肉蛋白炒西蘭花怎麼做")
- 食材明細主料西蘭花（110克）鹹肉（60克）大豆蛋白（30克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蛋白炒西蘭花的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、西蘭花（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）2、將清洗好的西蘭花下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒一...
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![肉炒大白菜怎麼做-肉炒大白菜的做法]( "肉炒大白菜怎麼做-肉炒大白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）肉（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒大白菜的做法步驟1、白菜洗好。2、肉切好。3、白菜洗好後切好。頭和葉子分開。4、起鍋燒油，加入姜蒜爆香。5、加入瘦肉翻炒。6、下入白菜頭加鹽翻炒。白菜頭，炒到快熟時加入葉子...
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![大蒜炒鹹肉的做法 農家大蒜炒鹹肉 大蒜炒鹹肉怎麼做]( "大蒜炒鹹肉的做法 農家大蒜炒鹹肉 大蒜炒鹹肉怎麼做")
- 食材明細主料大蒜（1把）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鹹肉的做法步驟1、自己家種的大蒜洗乾淨待用2、大蒜切成段，鹹肉是用新鮮肉抹上適量鹽醃製，切成片待用3、鍋裏放油，先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
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![鹹肉炒白菜的做法 鹹肉炒白菜--速成下飯菜 鹹肉炒白菜怎麼做]( "鹹肉炒白菜的做法 鹹肉炒白菜--速成下飯菜 鹹肉炒白菜怎麼做")
- “這是前兩個月的圖了，有時在超市，會時不進買塊鹹肉用來炒菜，價格便宜，煎起來相當的香，又很好下飯。當時在田裏收了白菜，一時間不知配搭什麼炒比較好，搜尋冰箱，找到了塊鹹肉，頓時有了主意，於是把鹹肉切成薄片香煎，用煎過的肉油炒白菜，雖然搭配單一，操作簡單，但不知有多美味。”食材明細...
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![鹹肉千張炒圓白菜怎麼做-鹹肉千張炒圓白菜的做法]( "鹹肉千張炒圓白菜怎麼做-鹹肉千張炒圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（半顆）千張（1張）鹹肉（60克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉千張炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜、千張。2、鹹肉（已切）。3、將圓白菜清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、將千張放在案板上切成絲。6、放入碗中，用開水泡一下，待用。7、燒鍋倒...
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![白芹炒鹹肉怎麼做-白芹炒鹹肉的做法]( "白芹炒鹹肉怎麼做-白芹炒鹹肉的做法")
- 食材明細主料白芹菜（500g）紅椒（1個）生薑（2片）鹹肉（50g）肥肉（50g）輔料油（少許）鹽（少許）白糖（少許）清水（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白芹炒鹹肉的做法步驟1、白芹洗乾淨，摘成段，辣椒切成絲2、油鍋燒熱，放入肥肉絲稍許煎一會3、再放入鹹肉絲，炒上半分鐘盛出備用4、油鍋燒熱放入準備好的...
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![鹹肉片炒白菜幫子怎麼做-鹹肉片炒白菜幫子的做法]( "鹹肉片炒白菜幫子怎麼做-鹹肉片炒白菜幫子的做法")
- “冬季是食用大白菜的最佳季節，食用時，白菜幫子的取捨問題，常常被人們關注。其實，白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素，遠遠高於白菜內葉和菜心。用鹹肉片炒大白菜幫子，味道確實很鮮脆！”食材明細主料白菜幫子（250克）輔料鹹肉（100克）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜...
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![鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法]( "鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法")
- 食材明細主料白菜（150克）鹹肉（55克）雞胗（105克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞胗炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、鹹肉（已切）、雞胗（已清洗）、香蔥2、將已清洗好的雞胗放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雞胗，加適...
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![大白菜蒸鹹肉怎麼做-大白菜蒸鹹肉的做法]( "大白菜蒸鹹肉怎麼做-大白菜蒸鹹肉的做法")
- 食材明細主料大白菜（150g）鹹肉（300g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜蒸鹹肉的做法步驟1、鹹肉切片，放水裏浸一會2、撈起鹹肉洗淨備用3、大白菜切塊，洗淨備用4、把大白菜排放在盆子裏5、把鹹肉放在大白菜上6、入鍋蒸20分鐘即可...
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![鹹肉小白菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉小白菜炒雞蛋的做法]( "鹹肉小白菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉小白菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料鹹肉（70克）小白菜（115克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉小白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、小白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。5、隨後，...
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![鹹五花肉毛豆炒白菜怎麼做-鹹五花肉毛豆炒白菜的做法]( "鹹五花肉毛豆炒白菜怎麼做-鹹五花肉毛豆炒白菜的做法")
- 食材明細主料毛豆（205克）鹹五花肉（80克）白菜（180克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹五花肉毛豆炒白菜的做法步驟1、食材：毛豆、鹹五花肉（已切開）、白菜（已清洗並撕開）2、將毛豆剝殼、淘洗一下，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹五花肉翻炒翻炒。4、隨後，合入淘...
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![鹹肉炒大蒜的做法 【南京】鹹肉炒大蒜 鹹肉炒大蒜怎麼做]( "鹹肉炒大蒜的做法 【南京】鹹肉炒大蒜 鹹肉炒大蒜怎麼做")
- “鹹肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉。鹹肉是透過向肉品中加入食鹽，使其成爲高滲，以抑制或殺滅肉品中的某些微生物，同時高滲環境也可減少肉製品中的含氧量，並抑制肉中酶的活性，從而達到食品保藏的目的。好的鹹肉：肌肉堅實表面無粘液、切面的色澤鮮紅、肥膘稍有黃色、具有鹹肉固...
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味味甜
