![家庭版辣燜羊腿肉如何做簡單又好吃]( "家庭版辣燜羊腿肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊腿肉：2斤大蒜：5瓣白蘿蔔：半根桂皮：1小塊胡蘿蔔：1根甘草：1小塊草果：1個枸杞：適量香葉：2片花椒：20顆八角：2顆幹辣椒：20顆輔料料酒：1大勺油：適量米醋：1小勺老抽：1大勺風味豆豉醬：4大勺姜：1塊生抽：2大勺白糖：1小勺水：適量大蔥：1節...
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![正宗江西辣燜魚如何做簡單又好吃]( "正宗江西辣燜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘江西辣燜魚，是江西一道特色菜，選用贛江新鮮肥美的鯽魚，加入各色辣椒調味，調出鯽魚的鮮美，而且紅綠顏色的點綴非常好看有食慾，夾開的魚肉呈蒜瓣狀，奶白鮮嫩，而且營養豐富，開胃易消化，非常美味，步驟稍微繁雜，需要準備齊...
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![辣燜雞塊怎麼做-辣燜雞塊的做法]( "辣燜雞塊怎麼做-辣燜雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（適量）輔料紅辣椒（適量）綠辣椒（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料韓式辣椒醬（適量）辣椒麪（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣燜雞塊的做法步驟1、雞切塊兒，冷水下肉，水開煮3-5分鐘，撈出洗淨控水備用，再燒壺水備用；2、熱鍋倒油，油...
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![辣燜三黃雞怎麼做-辣燜三黃雞的做法]( "辣燜三黃雞怎麼做-辣燜三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（600g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）鹽（少許）料酒（1匙）白醋（1匙）陳醋（1匙）味極鮮（1匙）生薑（適量）大蒜（適量）雞精（少許）尖椒（適量）辣椒醬（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣燜三黃雞的做法步驟1、準備所有食材，雞處理乾淨切塊。2、青紅辣椒切塊備用。3、熱鍋加油放入生薑大蒜尖椒...
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![蘿蔔腐竹辣燜羊排如何做簡單又好吃]( "蘿蔔腐竹辣燜羊排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排（帶皮，肥瘦相間最好）：500白蘿蔔（或紅蘿蔔兩根）：1根腐竹：4條馬蹄：10粒薑片：5片蒜：5瓣輔料桂皮（大拇指甲蓋大小）：兩小片香葉：2片草果：1個八角：1個花椒：1小撮（20多顆）郫縣豆瓣醬（想吃辣味足一點的再加一勺，再加些幹辣椒）：1大勺老...
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![花椒鹽辣燜蟶子如何做簡單又好吃]( "花椒鹽辣燜蟶子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛀子：15左右輔料鹽：1袋花椒：1小把乾紅辣椒：2只蔥花：少許具體步驟1.水盤內滴上幾滴油，放少許鹽，將沖洗過的蟶子泡上二小時，使其吐出泥沙。2.將泡好後的蟶子用牙刷刷洗乾淨，再用剪刀將蟶子的背上剪開些，並用手輕輕...
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![啤酒辣燜羊肉怎麼做-啤酒辣燜羊肉的做法]( "啤酒辣燜羊肉怎麼做-啤酒辣燜羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（300g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）啤酒（200g）味極鮮（適量）尖椒（1把）白醋（適量）白糖（少許）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒辣燜羊肉的做法步驟1、準備所有食材，羊肉焯水切成小塊。2、熱鍋加少油倒入羊肉翻炒至變色。3、加入生薑大蒜尖椒鹽翻炒片刻。4、倒入啤酒關蓋燜...
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![辣燜雞翅怎麼做-辣燜雞翅的做法]( "辣燜雞翅怎麼做-辣燜雞翅的做法")
- “雞翅是雞身上最鮮嫩的部位了，怎麼做都好吃，大家就自己根據自己的口味，可調出各種味道的雞翅來。我今天做的是比較辣的，喜歡吃辣的同學可以試試。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料芋頭（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料辣椒麪（適量）韓式辣椒醬（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量...
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![辣燜豆腐怎麼做-辣燜豆腐的做法]( "辣燜豆腐怎麼做-辣燜豆腐的做法")
- “辣味十足，爽口勁辣，非常好吃，適合戀辣人羣。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）輔料蔥段（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料蝦醬（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）白糖（適量）味精（適量）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣燜豆腐的做法步驟1、嫩豆腐取掉包裝盒切成片，鋪在砂鍋底部，加適量清水（別沒過豆腐）。2、...
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![韓式辣燜鯽魚怎麼做-韓式辣燜鯽魚的做法]( "韓式辣燜鯽魚怎麼做-韓式辣燜鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（3條）土豆（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（2個）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料辣椒醬（1勺）大醬（1勺）辣椒麪（2勺）大料（適量）白醋（大量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）韓式辣燜鯽魚的做法步驟1、鯽魚去鱗、取內臟、清水洗乾淨後，用白醋再洗魚全身，可以洗去魚皮上的髒物，去土腥...
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![辣燜魚子怎麼做-辣燜魚子的做法]( "辣燜魚子怎麼做-辣燜魚子的做法")
- 食材明細主料魚子（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）郫縣豆瓣（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞粉（適量）白糖（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣燜魚子的做法步驟1、魚子下鍋加料酒焯水。2、撈出控水備用。3、鍋中燒油下入幹辣椒，蔥姜炒香。4、加郫縣豆瓣醬和黃豆...
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![美味的風味扁豆辣燜肉如何做簡單又好吃]( "美味的風味扁豆辣燜肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味扁豆辣燜肉是一道獨具特色的菜，用扁豆與瘦肉機上辣椒一起製作而成，青翠的扁豆吃起來清甜爽口，一絲絲辣味的瘦肉增加了人的食慾。爆鍋放蔥葉爆出蔥香可以增加整個菜的香味，扁豆要悶熟到軟吃起來口感纔會好...
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![辣燜雙丁怎麼做-辣燜雙丁的做法]( "辣燜雙丁怎麼做-辣燜雙丁的做法")
- 食材明細主料無絲豆（100克）土豆（一個）輔料蔥（一根）紅燈籠火鍋底料（適量）蒸魚豉油（一勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）辣燜雙丁的做法步驟1、土豆去皮，無絲豆兩邊洗淨，再準備一根蔥，和火鍋底料2、土豆和無絲豆切丁，蔥切蔥花3、鍋中放油，稍多一點，放入土豆丁，煎至微黃4、煎好的土豆丁盛出備用5、鍋...
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![辣燜羊肉粉絲怎麼做-辣燜羊肉粉絲的做法]( "辣燜羊肉粉絲怎麼做-辣燜羊肉粉絲的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）粉絲（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）大蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）配料料酒（適量）老乾媽豆豉醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣燜羊肉粉絲的做法步驟1、羊肉放入熱...
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![美味的江西辣燜魚如何做簡單又好吃]( "美味的江西辣燜魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘江西辣燜魚中的魚選用鯽魚，鯽魚營養豐富，肉質鮮美，其實有很多人還是不喜歡吃有點腥味的東西，所以用辣椒燜魚可以蓋住魚的腥味，經過燜的魚味道偏辣，口感更嫩，再用小蔥提味，一週怎麼也得來一次魚補充營養，很下飯開胃...
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![辣燜明太魚如何做簡單又好吃]( "辣燜明太魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣燜明太魚是一道辣味很重的魚肉類菜系，明太魚是一種細長型的魚，這種魚很有嚼勁，在嘴裏越嚼越香，越嚼越有勁頭，燜這種做法能夠很大限度的將魚中的汁液和香噴噴的味道釋放出來，讓人即使離得很遠也能聞見這種香味...
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![如何做簡單又好吃-泡椒江西辣燜魚]( "如何做簡單又好吃-泡椒江西辣燜魚")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道泡椒江西辣燜魚是屬於江西的特色菜了。其實它的味道和重慶的酸辣魚麻辣烤魚等等是類似的。整體口味都是酸酸辣辣的，麻麻的，吃進嘴裏辣的直冒汗愛吃辣椒的朋友可是千萬不要錯過了喲。因爲經過了很多到的...
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![自制辣燜蘿蔔羊肉如何做簡單又好吃]( "自制辣燜蘿蔔羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.羊肉切成2CM左右塊。小鍋放水燒開後加料酒、姜把羊肉放入焯水3分鐘。我這個是煮熟的羊肉了。白蘿蔔胡蘿蔔切成和羊肉大小的塊。薑切片，蔥切段，蒜拍扁。郫縣豆瓣用刀切細。2.熱鍋涼油，下入郫縣...
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![辣燜栗子雞的做法 大吉大利--辣燜栗子雞 辣燜栗子雞怎麼做]( "辣燜栗子雞的做法 大吉大利--辣燜栗子雞 辣燜栗子雞怎麼做")
- “冷麪選的是B組題目：鴻運當頭、六六大順、金銀滿盆、大吉大利。大吉大利與大雞大慄諧音，因此這道菜選用了雞和栗子同煮。紅紅火火的幹辣椒給尋常的栗子雞增添了靚麗的色彩，迷醉的味道，讓這道菜更加誘人。金黃的栗子好似一顆顆的金子，寓意新年富貴大吉。這道菜的效果非常好，煮...
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![辣燜明太魚湯如何做簡單又好吃]( "辣燜明太魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料明太魚：1條土豆：1個小米椒：3個大蔥：一段薑絲：適量蒜：2瓣韓式辣椒醬：一勺十三香：適量八角：1個蠔油：半勺糖：1大勺醋：一勺鹽：適量輔料具體步驟1.明太魚清理乾淨切段，其它輔料切絲切塊處理。（普及一下明太魚：鱈魚的一種，朝鮮民...
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![辣燜羊蠍子如何做簡單又好吃]( "辣燜羊蠍子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時辣燜羊蠍子，這個一看名字就知道，非常適合那些口味比較重的人，我平常也非常的喜歡吃辣椒，今天所說的就是用乾的紅辣椒，然後配合這羊蠍子，二者搭配進行悶湯非常的獻媚，而且有利於人體，新陳代謝的速率的加快。主料羊...
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![孜然辣燜豆腐金針卷怎麼做-孜然辣燜豆腐金針卷的做法]( "孜然辣燜豆腐金針卷怎麼做-孜然辣燜豆腐金針卷的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（300克）金針菇（200）豬肉丁（50克）輔料孜然泰椒杭椒辣妹子醬（紅油豆瓣醬）中辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣燜豆腐金針卷的做法步驟1、首先將幹豆腐切方塊，金針菇去根，用切好的幹豆腐捲上金針菇，用牙籤差好，2、鍋裏放入豆油，將肉丁放入鍋裏炒香，加蔥花孜然，紅油豆...
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![辣燜羊腿肉怎麼做-辣燜羊腿肉的做法]( "辣燜羊腿肉怎麼做-辣燜羊腿肉的做法")
- “主要材料選擇了肥肉兼有的羊腿肉，白蘿蔔和胡蘿蔔，如果把老公比作這羊腿肉，那我就是這白蘿蔔和胡蘿蔔（他的白玫瑰和紅玫瑰）。一起燉煮1小時以上，煮完的味道很香，絕沒有羶味兒，口感也很軟嫩，蘿蔔也沒有了辣氣，意外的好吃。就如我倆的小毛病，隨着時間的磨合，相互包容，感情也昇華爲親情...
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![辣燜豆角的做法 辣燜豆角—自動烹飪鍋食譜 辣燜豆角怎麼做]( "辣燜豆角的做法 辣燜豆角—自動烹飪鍋食譜 辣燜豆角怎麼做")
- “豆角是比較耐火的菜，而且一定要加水烹熟，否則會有毒素，和辣椒一起烹製，兩者融合的時間會比較長，口味也會好。”食材明細主料豆角（400克）肉末（100克）輔料油（30毫升）辣椒（20克）老抽（5毫升）鹽（2克）蔥（2段）姜（1片）水量（100毫升）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨，切5...
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![辣燜鯧魚怎麼做-辣燜鯧魚的做法]( "辣燜鯧魚怎麼做-辣燜鯧魚的做法")
- 食材明細主料鯧魚（三條）輔料蔥（適量）姜（適量）調料韓式辣醬（適量）佐香園大醬（適量）十三香（適量）白糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨，兩面欹花刀。2、擦乾表面水分。3、熱鍋熱油，中小火，把鯧魚煎至兩面金黃。4、放入蔥姜。5、加少許料酒...
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味味甜
