![酒漬話梅餅乾的做法 【酒漬話梅餅乾】有風格的熟悉味兒 酒漬話梅餅乾怎麼做]( "酒漬話梅餅乾的做法 【酒漬話梅餅乾】有風格的熟悉味兒 酒漬話梅餅乾怎麼做")
- “前兩週做了一次話梅肉，買了一大盒話梅，剩下的一直在閒置，無地兒處理。突發其想把它們納入餅乾中或許是個很好的創意。按照我的習慣，油是一定要少的。話梅用酒漬了約30分鐘，激發了話梅的味道，加入餅乾，變得很有風格。摻入兒時味道的餅乾，總帶有那麼一絲情感可以撫平所有的抑鬱，躁...
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![蜜漬楊梅的做法 甜蜜小食～蜜漬楊梅 蜜漬楊梅怎麼做]( "蜜漬楊梅的做法 甜蜜小食～蜜漬楊梅 蜜漬楊梅怎麼做")
- “鮮食楊梅的季節很快就過去了，爲了抓住小尾巴，用蜂蜜醃漬一些，鮮食或泡水都可以在吃不到的時候稍微解解饞😋”食材明細主料楊梅（適量）輔料蜂蜜（適量）鹽（適量）甜味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）蜜漬楊梅的做法步驟1、楊梅，洗淨後淡鹽水浸泡10-15分鐘，控水晾乾。最好用純淨水或者涼白開...
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![話梅糖漬橙皮怎麼做-話梅糖漬橙皮的做法]( "話梅糖漬橙皮怎麼做-話梅糖漬橙皮的做法")
- 食材明細主料橙皮（兩個）冰糖（100克）話梅（2顆）輔料白糖（適量）香草（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）話梅糖漬橙皮的做法步驟1、準備橙皮。我是用削皮刀削出來的2、把白色的部分刮乾淨，我用不鏽鋼🥄刮的很方便3、把橙皮切成絲4、把橙皮絲放入水中煮10分鐘。煮好後撈出來用清水浸泡5分鐘，...
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![話梅滷汁豆腐乾的做法 【蘇菜】話梅滷汁豆腐乾 話梅滷汁豆腐乾怎麼做]( "話梅滷汁豆腐乾的做法 【蘇菜】話梅滷汁豆腐乾 話梅滷汁豆腐乾怎麼做")
- “夏天拯救胃口的小菜，也適合減肥人士哦！”食材明細主料豆腐乾（5-8塊）輔料話梅（一顆）配料八角（2顆）桂皮（2小片）小茴香（適量）香葉（2片）生抽（2湯匙）紅燒汁（1湯匙）冰糖（5-8粒）清水（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）話梅滷汁豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾用水洗乾淨，控幹水分。2、準備好香葉、...
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![話梅漬苦瓜怎麼做-話梅漬苦瓜的做法]( "話梅漬苦瓜怎麼做-話梅漬苦瓜的做法")
- 食材明細主料話梅（10顆）冰糖（200克）輔料苦瓜（1根）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅漬苦瓜的做法步驟1、準備食材2、鍋裏入水，倒入話梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗淨，去瓤，切片5、切好的苦瓜入另外的鍋子汆水後撈出6、當冰糖話梅水的汁變色，湯汁略微濃稠時將汆好的苦瓜倒入，離火...
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![下酒菜話梅花生如何做簡單又好吃]( "下酒菜話梅花生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：300話梅：9顆輔料冰糖：五小塊具體步驟1.首先把花生米提前用冷水泡發，主要一，把紅色的水去掉。二，把花生米泡發後再煮，口感要好些。2.然後把準備好的材料全部放倒電飯鍋裏，加適量水（水不要太多），按煮飯鍵。...
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![葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做]( "葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做")
- “哈哈，快來看看我的可愛小餅——酒漬葡萄乾夾心餅乾。”食材明細主料葡萄乾（12顆）白朗姆酒（20ml）無鹽奶油（70g）輔料糖粉（50g）蛋白（15g）香草精（1g）低粉（100g）泡打粉（1g）杏仁粉（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾夾心餅乾的做法步驟1、提前1個小時，用白朗姆酒浸泡葡萄乾備用。2、...
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![朗姆酒漬藍莓餅乾的做法 朗姆酒漬藍莓小餅乾 朗姆酒漬藍莓餅乾怎麼做]( "朗姆酒漬藍莓餅乾的做法 朗姆酒漬藍莓小餅乾 朗姆酒漬藍莓餅乾怎麼做")
- “以前都是隻做不發帖子，第一次發帖子，這個小餅乾也是第一次做，味道還是受到了家人的一致好評。喜歡自己做菜，尤其喜歡做西點，用優質的原料細心製作出的點心，給自己也給家人帶來安心和健康。這款小餅乾配料雖然簡單，製作也超級簡單，但是味道卻一點也不簡單，藍莓透出朗姆酒的香味，口...
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![酒漬果乾甜吐司怎麼做-酒漬果乾甜吐司的做法]( "酒漬果乾甜吐司怎麼做-酒漬果乾甜吐司的做法")
- “我真的沒忘記大家，只是近來實在太忙，只能拿一些製作起來比較省時的菜餚，抽時間來和網友們交流。今天正好補休，在收拾家務之餘，製作一款甜吐司，來彌補這一段時間的空白，以此來感謝喜歡我的那些粗糙作品的朋友們，並與大家共享！今天格外的勤快，把家裏的廚房收拾了一下，看起來顯得整潔...
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![梅酒漬魚如何做簡單又好吃]( "梅酒漬魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海泥鰍：250公克洋蔥：50公克辣椒：1條檸檬：1/2個梅酒：200cc鹽：1/6茶匙輔料具體步驟1.把海泥鰍洗淨（無須去鱗及腸肚），將水份瀝乾後，熱一鍋油至約160℃，將魚下鍋小火炸約8分鐘，炸至魚身酥脆。2.再另燒一鍋熱水，將作法1炸好...
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![糖漬楊梅怎麼做-糖漬楊梅的做法]( "糖漬楊梅怎麼做-糖漬楊梅的做法")
- “生命輪迴，時節交替，美味孕育而生！今來一款：糖漬楊梅！酸甜開胃，美味在舌尖舞動，曼妙極了……”食材明細主料楊梅（適量）冰糖（適量）鹽（適量）輔料水（適量）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖漬楊梅的做法步驟1、楊梅放入鹽水中浸泡半小時。2、沖洗乾淨控水備用。3、鍋中入水煮沸，放入楊梅...
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![下酒菜話梅芸豆如何做簡單又好吃]( "下酒菜話梅芸豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：250白芸豆：100九制話梅：3顆輔料陳醋：210冰糖：250具體步驟1.白芸豆提前一天泡水。話梅切成兩半。2.高壓鍋中倒入水。將泡好的芸豆、話梅、陳醋、冰糖都倒進去。3.高壓鍋開火之後，燜12分鐘。4.一碟酸甜軟糯...
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![紫甘藍話梅糖漬藕片如何做簡單又好吃]( "紫甘藍話梅糖漬藕片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：適量話梅肉：適量蓮藕：適量輔料鹽：一點點白糖：適量白醋：適量具體步驟1.蓮藕切成薄片，紫甘藍切成絲，放入塑料子框中。2.用一小鍋坐開水，將蓮藕放入滾水中焯一下，再將鍋中蓮藕和滾水倒入紫甘藍上燙過，瀝乾水分。...
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![酒香話梅花生怎麼做-酒香話梅花生的做法]( "酒香話梅花生怎麼做-酒香話梅花生的做法")
- “酸甜酒香，清涼小菜。”食材明細主料花生（適量）九制話梅（適量）輔料白糖（適量）紅酒（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酒香話梅花生的做法步驟1、花生洗淨後，放在鍋裏，放上話梅（看酸性決定放的量），加入紅酒，礦泉水和白糖。2、燒開後轉小火，慢慢的讓花生和話梅變的軟爛，讓話梅的味道...
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![酒漬葡萄乾麪包的做法 剩啤酒的妙用“酒漬葡萄乾小麪包” 酒漬葡萄乾麪包怎麼做]( "酒漬葡萄乾麪包的做法 剩啤酒的妙用“酒漬葡萄乾小麪包” 酒漬葡萄乾麪包怎麼做")
- “啓封后隔夜的剩啤酒切不可隨意倒掉，可以用它美容洗面、洗頭，或者澆花等都可以，還可以用它和麪製作麪食。啤酒裏的營養物質很豐富，過去人們把它稱之爲液體面包。啤酒是使用小麥、大麥、啤酒花、麥芽糖等經過發酵釀製而成的。啤酒花是一種亞熱帶生長的花卉植物，用它可以增加啤...
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![紅酒話梅花生怎麼做-紅酒話梅花生的做法]( "紅酒話梅花生怎麼做-紅酒話梅花生的做法")
- 食材明細主料紅皮花生米（250g）話梅（適量）紅酒（200ml）輔料蘋果醋（適量）酸甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒話梅花生的做法步驟1、花生洗淨，放20幾粒話梅。2、加入紅酒200ml泡1小時以上。3、用電飯鍋“煲”1小時。4、取出倒入鍋中。5、加入適量蘋果醋，冷藏。6、成品。7、花生酸甜...
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![話梅葡萄乾酥餅如何做簡單又好吃]( "話梅葡萄乾酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料葡萄乾：50話梅肉：100蜂蜜：10黃油：50糖粉：30全蛋：20輔料具體步驟1.撰寫製作步驟2.話梅肉、葡萄乾用料理機打碎，加入蜂蜜拌勻3.黃油軟化，加入糖粉到至發白4.分次加入蛋液，打勻5.篩入低粉，用橡皮刮刀拌勻6.將話梅葡萄...
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![酒漬果乾磅蛋糕怎麼做-酒漬果乾磅蛋糕的做法]( "酒漬果乾磅蛋糕怎麼做-酒漬果乾磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕一直是我非常喜歡的一款蛋糕。不光是它美妙的口感，還因爲它的變化多端。這個配方爲細長磅蛋糕模具量，如果用寬的那種適當加量。”食材明細主料黃油（100克）糖粉（70克）雞蛋（2個）泡打粉（100克）葡萄乾（30克）蔓越莓（20克）輔料香草精華（適量）朗姆酒（10克（糖水））水（30克（糖水））糖（20克（糖水））奶香（口...
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![鹽漬櫻花餅乾怎麼做-鹽漬櫻花餅乾的做法]( "鹽漬櫻花餅乾怎麼做-鹽漬櫻花餅乾的做法")
- “長草這款餅乾很久了，顏值實在太高。買的鹽漬櫻花提前泡上去鹽味，但也不能泡太久以免櫻花的色澤淡了不好看。我同時做了兩倍的量，一半加椰蓉做椰蓉餅乾，另一半貼上櫻花做了這款餅乾，香酥可口，浪漫十足，適合這個春暖花開的季節。”食材明細主料黃油（70G）鹽漬櫻花（30G）低筋麪粉（150G）輔...
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![話梅紫甘藍醋漬藕片怎麼做-話梅紫甘藍醋漬藕片的做法]( "話梅紫甘藍醋漬藕片怎麼做-話梅紫甘藍醋漬藕片的做法")
- 食材明細主料紫甘藍（適量）蓮藕（適量）輔料話梅（適量）配料白醋（適量）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）話梅紫甘藍醋漬藕片的做法步驟1、蓮藕削皮，切成薄片，泡水去除澀味。2、紫甘藍切成粗絲，放入塑料簍子中。3、將瀝乾水分的蓮藕放入滾水中略煮，再將滾水倒在步驟(2)上燙過後，瀝乾水分。...
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![自制酒漬葡萄乾燕麥餅如何做簡單又好吃]( "自制酒漬葡萄乾燕麥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：125燕麥：125輔料黃油：60大個全蛋：1個泡打粉：1/8小勺牛奶：2大勺檸檬汁：1/2小勺糖：60郎姆酒：50鹽：1/8小勺葡萄乾：100肉桂粉：1/4勺具體步驟1.葡萄乾用水漂洗浮塵、放小碗中用郎姆酒泡兩小時以上，至膨脹軟化。2.烤箱1...
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![糖漬橙皮餅乾怎麼做-糖漬橙皮餅乾的做法]( "糖漬橙皮餅乾怎麼做-糖漬橙皮餅乾的做法")
- 食材明細主料低粉（203克）鴨蛋（1枚）黃油（70克）糖（28克）糖漬橙皮（70克）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖漬橙皮餅乾的做法步驟1、黃油一塊；2、加入糖漬橙皮中一起加熱；3、冷卻後加入鴨蛋；4、調勻5、加入糖粉攪拌至溶解；6、加入低粉；7、捏成團；8、揪成8克的小團；9、用叉子橫着按一下；10、再...
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![糖漬楊梅乾的做法 【糖漬楊梅乾】 糖漬楊梅乾怎麼做]( "糖漬楊梅乾的做法 【糖漬楊梅乾】 糖漬楊梅乾怎麼做")
- “講起楊梅乾，大家有沒有望梅止渴，口水不斷下嚥的感覺啊？說起這個楊梅乾啊，80後的小孩應該都不陌生，那時候的零食其實沒什麼花樣，糖葫蘆，無花果絲，大大卷，跳跳糖，醜怪果，山楂片，酸棗糕，用糖捏的小人，等等很多，有些真的一下叫不出名字了。記得當時拌飯的兒童醬油都好吃的不得了，還有七毛錢...
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![話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨 話梅排骨怎麼做]( "話梅排骨的做法 好吃不膩的話梅排骨 話梅排骨怎麼做")
- “話梅是我從小愛吃的零食之一。我很喜歡那種酸酸甜甜的滋味，今天用話梅做一道菜---話梅排骨話梅用芒種後採摘的黃熟梅子製作的。梅子益人，首先在醫藥方面有廣泛的用途，李時珍在《本草綱目》中寫道：梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢…...
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![話梅檸檬漬冰脆鳳爪如何做簡單又好吃-米飯殺手]( "話梅檸檬漬冰脆鳳爪如何做簡單又好吃-米飯殺手")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳳爪：8個話梅：6顆檸檬：1個輔料生薑：適量大蒜：適量小蔥：適量香菜：適量魚露：少許食鹽：1/4茶匙白醋：少量泡椒：少許新鮮紅辣椒：少許具體步驟1.【鳳爪的焯制與浸泡】：話梅6顆放在碗裏，倒入足以沒過話梅的溫水，放在冰箱冷藏浸...
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味味甜
