- “我一直喜歡吃羊肉,這天剛好在麥德龍看到有不錯的羊排,也就入了一點貨,偶爾小資一下啊,哈哈!羊排非常嫩,按我們的說法,有很香的“奶羶味”,愛的就是這個味,喜歡的請來,不喜歡的只好繞個道咯,呵呵!配上新鮮的時蔬,這一頓很不錯的說,有滿足感!(展開)”食材明細主料羊排(適量)輔料蘆筍(適量)番...
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- “烤羊排,是西餐廳的高大上菜品。時下,在許多商場超市,都有羊排售賣,價格適中。此時爲各位準備了一款西式烤羊排,上班族不妨試試在家體驗一番小資的浪漫!但是很多人都不能接受羊排的羶味,只能對羊排望而止步,但是羊排也有很多種不丟失營養、美味又沒有羶味的做法,每種做法不同,適合...
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- 食材明細主料大排(500克)洋蔥(50克)胡蘿蔔(50克)輔料黑胡椒汁(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(20ml)薑片(2片)澱粉(30克)玉米油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒大排的做法步驟1、準備新鮮豬大排2、大排洗淨後,加入料酒,薑片,澱粉,黑胡椒汁3、帶上一次性手套,將大排及調料抓勻,按...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.羊排洗淨控幹水放入容器中,加紅酒,鹽,蒜末,迷迭香,黑胡椒混合均勻,醃製半小時。(比例爲:羊排3塊,紅酒3大勺,鹽2/3小勺,蒜2瓣,迷迭香、黑胡椒少許)2.洋蔥切絲,大蒜切碎備用(我用了半個洋蔥和3瓣蒜)3.鍋預熱...
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- “對於胖的人而言這貼秋膘就口頭上講講好了,但是像我家牛爸每天都要跑十公里的人而言,這貼秋膘真的是勢在必行哦。前段時間我就入手了好幾份羊排,就準備給娃爸一週烤一次補給一下了呢。前幾次我是用烤箱來烤羊排,娃爸說烤的太過了口感不好。於是今天我就用松下蒸烤炸燉消毒發...
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- 食材明細主料羊排(500g)輔料玉米油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)孜然(適量)料酒(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜然黑椒羊排的做法步驟1、鮮羊排剁二寸長的塊2、用適量料酒、鹽、黑胡椒粉醃製20分鐘3、烤盤中墊一層錫紙,把醃好的羊排擺在上面,刷一層玉米油,放入提前預熱好的烤箱,...
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- “黑椒魚排,外酥裏嫩,口感鮮香麻辣,辣的你合不攏嘴,辣的你嗨皮牛葉,愛吃辣的小夥伴走起!”食材明細主料胖頭魚身(1條)輔料鹽(3g)雞粉(3g)蠔油(2g)醬油(適量)辣椒(1個)料酒(適量)黑胡椒(適量)花椒粉(適量)水澱粉(5ml)食用油(1000ml)孜然粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黑椒魚排的做法步驟1、胖...
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- 食材明細主料黑椒烤肉料(30克)排骨(500克)輔料油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒排骨的做法步驟1、準備好原料。2、把排骨放入食品袋中。3、少留點入碗中加入少許的水和一勺油拌勻。4、食品袋扣起,用手揉勻,放置冷藏中4小時。5、烤箱預熱,放上排骨,200度烤制。6、烤時...
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- “羊蝴蝶排也就是羊的T骨羊排,形似蝴蝶而得名,在羔羊的腰脊部,肉質鮮嫩,肥瘦相間,適合燉、烤、煎等做法,這道黑椒煎羊蝴蝶排,做法相當簡單,吃起來口感細膩,味道鮮美,非常不錯。”食材明細主料羊蝴蝶排(480克)輔料鹽(1.5小勺)黑胡椒碎(1.5小勺)辣椒粉(1/2小勺)牛至碎(1小勺)黑椒汁(1.5大勺)黃油(2...
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- “黑胡椒味濃郁,羊排香嫩,特別是配菜,軟糯好吃😍”食材明細主料法式羊排(一盒)黑胡椒粒(現磨)輔料洋蔥(一個)土豆(一個)南瓜(適量)橄欖油(適量)黃油(一小盒)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤法式羊排的做法步驟1、法式羊排解凍。2、大喜大黑胡椒醬擠入適量。3、戴一次性手套抓勻...
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- “甜椒日本賣的很便宜,樣子也很可愛,原產在荷蘭,做色拉的時候要先用最小的火焯一下,幫助果蔬香散發,但有保持了溼度和營養這份色拉應該在烤牛排之前就完成因爲牛排當然要吃熱的嘛這份色拉營養豐富熱量低,減肥用好甜椒口感很清甜,沒有青椒的藥味在國內鬥牛士吃過牛排~感覺就是不...
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- “過節到底吃啥,幾乎是各家各戶的問題。那些天天在外面陪客戶吃飯的人,一到逢年過節就號稱要吃家裏的飯。殊不知,像我這樣天天吃住家菜的孩子,卻是想去外面的館子取取經。吃成了過節最撓頭的問題。在四川,過春節也是不吃餃子的,或者說一年吃不了一頓自家包的餃子。可是我這樣的...
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- “經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排(適量)生薑片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒豬排的做法步驟1、按人頭準備適量新鮮豬...
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- “好吃又簡單的一道菜,缺點就是醃製耗時有點多。但是經過漫長的等待還是值得的,畢竟爲了美味多下點功夫又有什麼關係呢?😀ོ”食材明細主料羊排(500克)輔料紅酒(少許)黑胡椒(適量)李錦記黑胡椒醬(2勺)百里香(適量)鹽(少許)大蒜(一整顆)韓國燒烤醬(5勺)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑椒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無黑椒羊排這道菜翻烤的時間很重要,關係着整道菜的口感,烤盤上放好錫紙,再放入醃好的羊排,烤25分鐘就得拿出來翻一免,這個是必不可少的一個工序,最後可以在表面上撒一層孜然再烤幾分鐘,基本上就入味了,十分好吃。主料羊排:輔...
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- 食材明細主料真滋味黑椒牛排(三塊)輔料西藍花(適量)玉米(適量)調料黃油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、起鍋燒油,倒入一點點油,再加入真滋味黃油包,油溫高後加入牛排。2、煎至自己想要的熟度。3、在加上自己喜歡的蔬菜擺盤。...
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- “椒烤,即辣椒,花椒,麻椒,黑胡椒,配上燒烤醬,一份香噴噴的椒烤羊排即成。兒子拿在手上吃的視頻發給某人,某人羨慕嫉妒恨的眼神讓我笑不可抑😂原本想中午烤的,有事拖到了晚上,羊排醃製了一天一夜😬由於放的鹽少,鹹度剛好,非常入味。外酥裏嫩,麻辣鹹鮮中又透着一股蜂蜜的微甜。由於香辛...
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- “今天的這款烤羊排,選用了帶骨羔羊排,肉質很嫩。烹飪方法則選了先煎後烤。先煎表面鎖住水分,然後進烤箱烤,這樣烤羊排比較容易掌握火候,烤出來的羊排口感很嫩,而且汁水飽滿。再搭配一些蔬菜沙拉,我還配了紫薯濃湯,很美味的一頓哦”食材明細主料帶骨羔羊排(2塊)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)...
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- “朋友送來一包羊排~~質量超好~~~連某人都贊:“老婆,這羊排好好哦,肯定好吃。”~~趁着週末天氣好,烤來吃了吧~哈哈~~吃貨的理由就是多~~因此,兩吃貨頭天晚上就醃起了羊排~~~第二天睡到日曬三竿,再優哉遊哉,屁顛屁顛兒烤羊排~~話說我以前很少做像烤排骨這樣花費較多時間的美食~~...
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- 食材明細主料黑山羊(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)茶籽油(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)雙椒黑山羊的做法步驟1、燉好的羊肉切片,辣椒切塊,2、鍋燒乾倒進茶籽油燒開,倒進羊肉,3、撒上鹽入味,4、淋上醬油炒勻,5、放進辣椒提辣,6、將辣椒炒熟,7、撒上...
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- “烤黑胡椒羊排,西蘭花、香菇、西紅柿,多麼豐富多彩、營養豐富的一道西餐。”食材明細主料羊排(6塊)西蘭花(半個)西紅柿(半個)香菇(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤黑胡椒羊排的做法步驟1、將西蘭花洗淨,放入開水鍋中焯一下。2、鍋中倒入少許橄欖油,將羊...
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- “剛買了煎鍋~立馬實驗起來~哈哈~”食材明細主料超市醃漬好的牛排(適量)輔料洋蔥(適量)水果(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、準備食材:超市醃漬好的牛排,洋蔥,黑胡椒粉,孜然粉~將洋蔥切條,水果切成自己喜歡的形狀擺盤...
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- “擺盤用的學廚的石板,自己在小院子裏種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景,但家裏沒有,因此用紫蘇代替,紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域,裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂級雪花牛,因此無需調醬汁,直接撒胡椒和鹽品嚐牛排本身的肉質鮮美,若是使用普通牛排,建議可...
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- 食材明細主料牛排(適量)輔料黑椒(適量)洋蔥(適量)荊芥(適量)藍莓(適量)小蕃茄(適量)胡蘿蔔(適量)調料海鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、牛排解凍。2、用刀背拍鬆。3、抹上海鹽黑椒末。4、鍋子燒熱放入牛排蒸七分熟。5、放入洋蔥和胡蘿蔔。6、排盤即可。7...
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- “美味又禦寒的黑椒牛排是大愛,每次去西餐廳必點,時常也在家裏自己做,這次做的黑椒牛排還真的洋氣了一把,牛肉來自烏拉圭,肉質鮮嫩,黑胡椒來自意大利,椒香醇厚撲鼻,二者搭配在一起,口感和味道真的可以和波特曼西餐廳的黑椒牛排媲美啦,當真是好吃到不要不要的了!牛肉富含蛋白質,氨基酸...
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