![香蔥炒生魚片怎麼做-香蔥炒生魚片的做法]( "香蔥炒生魚片怎麼做-香蔥炒生魚片的做法")
- 食材明細主料生魚肉（1斤）輔料姜（適量）香蔥（3條）蛋清（1只）配料鹽（適量）白糖（適量）麻油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒生魚片的做法步驟1、生魚肉清洗乾淨，切成雙飛魚片狀。2、生魚片加入鹽，糖，蛋白一起攪拌。3、燒熱油鍋加入薑片，生魚片一起炒2分鐘，最後加入香蔥，麻油，蔥段翻炒...
- 31576
![蔥香紅椒炒牛肉片怎麼做-蔥香紅椒炒牛肉片的做法]( "蔥香紅椒炒牛肉片怎麼做-蔥香紅椒炒牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）紅椒（1顆）大蔥（半根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（2克）玉米澱粉（一勺）料酒（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香紅椒炒牛肉片的做法步驟1、油鍋大火燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蔥紅椒。2、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，料酒，生抽醃製半小時，倒入與紅椒，大蔥...
- 22616
![蔥香魚片怎麼做-蔥香魚片的做法]( "蔥香魚片怎麼做-蔥香魚片的做法")
- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。”食材明細主料草魚（1條）蔥（50克）輔料姜（1個）蒜（2個）豆瓣（1勺）豆粉（1勺）料酒（1勺）雞精（1點）泡椒（60克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香魚片的做法步驟1、備好食材。2、切下兩邊的魚肉塊在2刀爲一組切片。3、魚片...
- 27378
![羅非魚 魚生片怎麼做-魚生片的做法 魚生片]( "羅非魚 魚生片怎麼做-魚生片的做法 魚生片")
- 食材明細主料羅非魚（2斤）輔料蔥（適量）薄荷葉（適量）香菜（適量）姜（適量）紫蘇葉（適量）魚生草（適量）配料花生油（適量）白醋（少量）生抽（適量）魚香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚生片的做法步驟1、放血幾分鐘後將魚肉片出。2、片出的魚肉塊用乾淨的吸水紙包起來（吸掉魚肉的水分）。3、數分鐘後把紙取...
- 16468
![蔥香榨菜炒肉片怎麼做-蔥香榨菜炒肉片的做法]( "蔥香榨菜炒肉片怎麼做-蔥香榨菜炒肉片的做法")
- “早上發過，但是不知道爲啥步驟沒圖了，重發，不知道會不會被管理員屏蔽掉~~~”食材明細主料榨菜（2包）蔥（1顆）瘦肉（100g）輔料花生油（20g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香榨菜炒肉片的做法步驟1、榨菜洗淨、肉加入花生油、醬油、蒜蓉、生粉攪勻，醃一會，蔥切成三釐米的段備用；2、油鍋...
- 21483
![蔥香龍利魚片怎麼做-蔥香龍利魚片的做法]( "蔥香龍利魚片怎麼做-蔥香龍利魚片的做法")
- “龍利魚吃起來鮮嫩，而且沒有刺，給孩子吃不用擔心被刺卡住。”食材明細主料龍利魚柳（1塊）粉絲（1小把）香蔥（適量）輔料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香龍利魚片的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟備用。2、龍利魚斜切成魚片，加料酒醃製10分鐘左右。3、香蔥...
- 4176
![香菇肉片蔥炒藕怎麼做-香菇肉片蔥炒藕的做法]( "香菇肉片蔥炒藕怎麼做-香菇肉片蔥炒藕的做法")
- 食材明細主料藕（1節）豬肉（150g）洋蔥（1個）香菇（3朵）輔料黃酒（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉片蔥炒藕的做法步驟1、香菇洗淨切片，大蒜切粒，姜切絲。2、藕去皮洗淨切片，洋蔥洗淨切半個。3、豬肉洗乾淨，切片，肥瘦分開。4、鍋燒熱，加入少許油，先將肥肉下入鍋中煸炒出油...
- 22886
![大蔥炒黑魚片怎麼做-大蔥炒黑魚片的做法]( "大蔥炒黑魚片怎麼做-大蔥炒黑魚片的做法")
- “黑魚，無小刺肉多，掌握火候時間，口感脆脆的、鮮美，老少適宜。”食材明細主料黑魚（1條）輔料油（適量）鹽（適量）大蔥（30克）薑絲（10克）胡椒粉（5克）蛋清（15克）木茨粉（10克）貴州燈籠椒（4只）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大蔥炒黑魚片的做法步驟1、把黑魚宰殺乾淨。2、去骨取肉。3、切成大塊帶皮的...
- 23131
![洋蔥香菇炒肉片怎麼做-洋蔥香菇炒肉片的做法]( "洋蔥香菇炒肉片怎麼做-洋蔥香菇炒肉片的做法")
- “前兩天的娃娃菜炒洋蔥彤爸跟彤彤都說好吃，看來他們也不抗拒洋蔥的味道了，家裏還有一個洋蔥那我就在來炒一個洋蔥美食吧”食材明細主料洋蔥（300g）鮮香菇（適量）輔料肉（200g）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥香菇炒肉片的做...
- 31485
![蔥椒魚片怎麼做-蔥椒魚片的做法]( "蔥椒魚片怎麼做-蔥椒魚片的做法")
- “魚片滑嫩，蔥椒味濃。”食材明細主料巴沙魚（500克）黃蔥（2根）輔料菜籽油（0.5湯匙）花椒（1撮）泡姜（50克）泡椒（6顆）豌豆澱粉（2茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1.5茶匙）鹽（1茶匙）味精（0.5茶匙）雞精（0.5茶匙）蔥香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥椒魚片的做法步驟1、巴沙魚柳一片、約500克，冷水解凍。2、沖洗後，吸...
- 20541
![蒜香炒魚片怎麼做-蒜香炒魚片的做法]( "蒜香炒魚片怎麼做-蒜香炒魚片的做法")
- 食材明細主料巴沙魚片（（半成品））輔料蔥花（適量）蒜蓉（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒魚片的做法步驟1、半成品巴沙魚片備用。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、鍋中水燒開。4、放入魚片焯燙後撈出備用。5、鍋中熱油放入蒜蓉炒出香味。6、加入...
- 4506
![蔥香野生小鯽魚怎麼做-蔥香野生小鯽魚的做法]( "蔥香野生小鯽魚怎麼做-蔥香野生小鯽魚的做法")
- “野生小鯽魚味道鮮美，紅燒鯽魚滋味濃郁，放入香蔥更增添鮮香之味。”食材明細主料野生小鯽魚（1斤）輔料香蔥（適量）生薑片（適量）配料糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香野生小鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨控掉水，生薑切片，香蔥洗淨。2、將洗淨的香蔥...
- 23642
![姜蔥炒青魚片怎麼做-姜蔥炒青魚片的做法]( "姜蔥炒青魚片怎麼做-姜蔥炒青魚片的做法")
- 食材明細主料青魚片（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥炒青魚片的做法步驟1、青魚片（買的醃製好的）。2、姜蔥。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥爆香。4、放入魚片。5、炒至變色後放入適量料酒。6、翻炒至熟即可。7、裝盤。...
- 12015
![洋蔥炒黑魚片怎麼做-洋蔥炒黑魚片的做法]( "洋蔥炒黑魚片怎麼做-洋蔥炒黑魚片的做法")
- 食材明細主料黑魚片（適量）洋蔥（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）小米椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、洋蔥、胡蘿蔔片、姜蒜、大蔥、小米椒。2、清洗乾淨的黑魚片中放入鹽。3、放...
- 20345
![生魚片炒蒜苗的做法 生魚片炒蒜苗——魚肉的創新做法 生魚片炒蒜苗怎麼做]( "生魚片炒蒜苗的做法 生魚片炒蒜苗——魚肉的創新做法 生魚片炒蒜苗怎麼做")
- 食材明細主料生魚片（250克）蒜苗（10克）輔料麪粉（20克）澱粉（20克）配料郫縣豆瓣（5克）鹽（適量）泡辣椒（5克）泡生薑（5克）白糖（適量）大蒜（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生魚片炒蒜苗的做法步驟1、準備好材料2、將20克麪粉和20克澱粉按1：1的比例放入湯盤裏調成糊狀。將泡生薑、蒜和泡...
- 13330
![香芹炒魚片怎麼做-香芹炒魚片的做法]( "香芹炒魚片怎麼做-香芹炒魚片的做法")
- “今天選擇的是脆肉羅非魚片，口感非常爽口Q彈。”食材明細主料脆肉羅非魚片（350克）香芹（適量）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒魚片的做法步驟1、準備:脆肉羅非魚肉半條買的時候叫老闆幫忙把魚肉，骨處理好，回來就方便多了。2、魚肉改刀切片，...
- 9744
![生魚片怎麼做-生魚片是什麼魚]( "生魚片怎麼做-生魚片是什麼魚")
- 隨着時代的發展，物質生活水平的提高，人們在吃的方面變得越來越精緻，口味變的越來越挑剔，海鮮野味逐漸被人們推上了餐桌，奉若至寶，尤其是料理生魚片引入中國之後，更是引起了許多海鮮美食愛好者的推崇，那麼這些生魚片是什麼魚呢?可能有很多朋友並不瞭解，又有哪些魚類適合做生魚片呢，...
- 14895
![香蔥炒筍片的做法 【平淡的幸福】香蔥炒筍片 香蔥炒筍片怎麼做]( "香蔥炒筍片的做法 【平淡的幸福】香蔥炒筍片 香蔥炒筍片怎麼做")
- 食材明細主料筍（適量）黑木耳（適量）黃瓜（適量）輔料香蔥（適量）配料油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒筍片的做法步驟1、筍處理乾淨，所有材料洗淨備用。2、木耳掰小朵，黃瓜和筍切片，香蔥切段。3、鍋裏放水燒開後加入適量鹽後放入筍片焯一下...
- 11237
![姜蔥炒脆皖魚片怎麼做-姜蔥炒脆皖魚片的做法]( "姜蔥炒脆皖魚片怎麼做-姜蔥炒脆皖魚片的做法")
- 食材明細主料脆皖魚（適量）輔料醬油（適量）蔥（兩顆）姜（一小塊）尖椒（一個）鹽（適量）生粉（適量）雞粉（適量）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥炒脆皖魚片的做法步驟1、脆皖魚切片，用醬油，鹽，雞粉，料酒，生粉醃製十五分鐘2、蔥切段，薑切片，尖椒切絲備用3、平底鍋熱鍋放油，下去薑片蔥白扁香，下...
- 17012
![青椒洋蔥炒魷魚片怎麼做-青椒洋蔥炒魷魚片的做法]( "青椒洋蔥炒魷魚片怎麼做-青椒洋蔥炒魷魚片的做法")
- 食材明細主料魷魚（兩個）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑胡椒醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒魷魚片的做法步驟1、兩個魷魚備用。2、青椒和洋蔥備用。3、魷魚處理乾淨。4、改花刀切大塊。5、洋蔥和青椒切絲，魷魚片飛水撈乾。6、炒鍋入油燒熱倒入洋...
- 8277
![蔥香麻辣豆芽魚片怎麼做-蔥香麻辣豆芽魚片的做法]( "蔥香麻辣豆芽魚片怎麼做-蔥香麻辣豆芽魚片的做法")
- “之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉，就算是水煮魚也是老味道，今天來個蔥香豆芽魚片看看效果。”食材明細主料草魚（1條）豆芽（1把）輔料蔥（一把）蒜（一小把）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）料酒（少量）澱粉（少量）鹽（一勺）紅99麻辣燒雞調料（150克）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥香麻辣豆芽魚片的做法...
- 15132
![西蘭花炒生魚片怎麼做-西蘭花炒生魚片的做法]( "西蘭花炒生魚片怎麼做-西蘭花炒生魚片的做法")
- 食材明細主料西蘭花（二個）生魚（一條）輔料姜（適量）蒜頭（5）配料鹽（1茶匙）蠔油（2茶匙）麻油（適量）糖（適量）玉米澱粉水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西蘭花炒生魚片的做法步驟1、將生魚起魚肉，切好，加入雞蛋白，鹽，糖，生粉，麻油醃10分鐘。2、西蘭花切好，入鍋裏開水汆水3分鐘，加鹽備用。3、鍋放...
- 18622
![香菇香蔥炒黑魚怎麼做-香菇香蔥炒黑魚的做法]( "香菇香蔥炒黑魚怎麼做-香菇香蔥炒黑魚的做法")
- 食材明細主料黑魚肉（20O克（帶皮））生香菇（10O克）香蔥（50克）輔料油（少許）鹽（少許）雞精（2克）胡椒粉（2克）沙茶（1小包）姜（20克）小圓蔥（1只）原味（口味）未知（難度）香菇香蔥炒黑魚的做法步驟1、帶皮黑魚肉加入適量鹽、雞精、胡椒粉、蛋清、木茨粉、油抓勻醃製好備用。2、香菇、蔥、姜切好。3、鍋燒熱下油、...
- 30172
![蔥油魚片怎麼做-蔥油魚片的做法]( "蔥油魚片怎麼做-蔥油魚片的做法")
- 食材明細主料烏魚片（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）葡萄籽油（適量）料酒（適量）蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油魚片的做法步驟1、魚片加入鹽、料酒、姜蔥醃製2、蔥切碎3、醃製好的魚片放入盤中放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右4、鍋中放入適量油放入蔥花翻炒5、加入...
- 15291
![蔥香饅頭片的做法 【蔥香饅頭片】 蔥香饅頭片怎麼做]( "蔥香饅頭片的做法 【蔥香饅頭片】 蔥香饅頭片怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香饅頭片的做法步驟1、饅頭、雞蛋、蔥。2、雞蛋打成蛋液。3、把蔥切碎。4、將饅頭切片。5、將饅頭片蘸淡鹽水中，溼潤即可。6、將饅頭片蘸勻蛋液。7、煎鍋放少許油，放入蘸勻蛋液的饅頭...
- 32801
味味甜
