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關於雞肉玉米糉的家常做法的餐飲百科

雞肉玉米糉的做法 清新的味道——雞肉玉米糉 雞肉玉米糉怎麼做
  • 雞肉玉米糉的做法 清新的味道——雞肉玉米糉 雞肉玉米糉怎麼做

  • “當清香的糉葉碰上清新的檸檬,當滑嫩的雞肉碰上軟糯的玉米和糯米,這個味道,估計大家都愛吃呢。”食材明細主料雞胸肉(500g)糯玉米(半碗)糯米(大半碗)輔料糉葉(數張)配料檸檬(半個)黃酒(1大勺)生抽(2大勺)蜂蜜(1小勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉玉米糉的做法步驟1、雞胸肉切...
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家常玉米怎麼做-家常玉米的做法
  • 家常玉米怎麼做-家常玉米的做法

  • “簡單,方便。小孩愛吃。”食材明細主料嫩玉米(300g)生抽(兩茶勺)姜(兩瓣)蒜(適量)輔料青椒(4個)鹽(一茶勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米的做法步驟1、玉米清洗乾淨瀝乾備用、青椒切丁備用2、姜蒜切好備用3、熱鍋涼油(少許),青椒稍微煸炒一下盛出備用4、熱鍋涼油,下姜蒜煸炒...
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玉米糉子 玉米糉子怎麼做-玉米糉子的做法 小清新口感
  • 玉米糉子 玉米糉子怎麼做-玉米糉子的做法 小清新口感

  • “本來想包個菠蘿糉子的,很喜歡菠蘿的香味和那種酸甜的口感。結果我找遍了整個市場也沒找到一個菠蘿了,問了最後一家水果店的時候店主告訴我菠蘿過季了,給我遺憾的呀!剛好看到旁邊有賣玉米的,就買了根玉米,突發奇想的,覺得做個玉米糉子葉不錯啊!結果回來在網上一搜,已經有人包玉米...
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家常糉子怎麼做-家常糉子的做法
  • 家常糉子怎麼做-家常糉子的做法

  • “越臨近端午節,越按耐不住想包糉子的衝動!今算是拔了心裏的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)糉葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟紫薯(3塊)玫瑰醬(一大勺)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常糉子的做法步驟1、糉葉浸泡...
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玉米雞肉腸怎麼做-玉米雞肉腸的做法
  • 玉米雞肉腸怎麼做-玉米雞肉腸的做法

  • “做好後,可以煎了直接吃,也可以拿來做腸仔包,香腸麪包,百搭。”食材明細主料雞胸肉(500g)雞腿肉(250g)金銀玉米(100g)輔料羊腸(4根)調料玉米澱粉(20g)水(50g)雞蛋(2只)鹽(10g)料酒(20g)生抽(20g)蠔油(20g)白砂糖(50g)五香粉(適量)黑胡椒(適量)玉米油(30g)雞精(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米雞肉腸...
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豌豆玉米糉子怎麼做-豌豆玉米糉子的做法
  • 豌豆玉米糉子怎麼做-豌豆玉米糉子的做法

  • “玉米和豌豆不論是顏色還是營養,都很搭!新鮮的玉米和豌豆都已經上市,週末買了打算提前儲存。我實在不是個能搞懂這些作物下市時間的人,錯過了,可就要等明年了。豌豆和玉米粒是我家常備的食材,炒飯,熬粥,用處很廣。用新鮮的玉米和豌豆,加上白淨的糯米,包出來的糉子,也一樣香甜誘人呢...
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玉米葉糉子怎麼做-玉米葉糉子的做法
  • 玉米葉糉子怎麼做-玉米葉糉子的做法

  • “北方不同於南方糉葉較新鮮,超市裏5元一袋內裝50片,開啟有的都不好了!有小販賣的糉葉綠的特不正常,現在的食品安全着實讓人不安全,添加的東西太多了!糉子吃的是糯米和裏面的配料,糉葉只是包裹的外皮有糉葉的清香,玉米葉包糉子同樣有玉米的清香,買幾個玉米回家一點都不浪費,糉子裏...
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豌豆玉米甜糉怎麼做-豌豆玉米甜糉的做法
  • 豌豆玉米甜糉怎麼做-豌豆玉米甜糉的做法

  • “這個糉子包了好幾天了,一直沒有發,除了這一種,還包了另外一種,米媽這裏不單單是餡料不同,包法也是不同的,米媽本來就是在學習,各種方法都嘗試一下,很好的。‘地域不同,飲食習慣也有不同,跟大家學習並自己改良,呵呵。這個糉子米媽往餡料中加了一點點的糖,不是很甜,稍稍入了一點點味兒...
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紫薯玉米香糉的做法 紫薯玉米香糉,給糉子來點色彩 紫薯玉米香糉怎麼做
  • 紫薯玉米香糉的做法 紫薯玉米香糉,給糉子來點色彩 紫薯玉米香糉怎麼做

  • “糉子,是端午節漢族的傳統節日食品,由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子。糉子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐糉子”。宋朝...
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玉米粒家常小炒怎麼做-玉米粒家常小炒的做法
  • 玉米粒家常小炒怎麼做-玉米粒家常小炒的做法

  • 食材明細主料熟玉米粒(適量)胡蘿蔔(兩根)洋蔥(半個)熟牛肝(180g)豆乾(兩塊)輔料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米粒家常小炒的做法步驟1、洋蔥,切碎。2、胡蘿蔔,切小粒。3、豆乾,切小粒。4、熟牛肝,切小粒。5、熟玉米粒。煮熟的黏玉米,晾涼後剝粒。6、冷鍋...
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家常玉米飯怎麼做-家常玉米飯的做法
  • 家常玉米飯怎麼做-家常玉米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(500g)輔料玉米(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)小瓢兒菜(適量)小蔥(適量)小平兒菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米飯的做法步驟1、先加油,然後等熱鍋之後又爆炒小蔥。2、加入米飯。3、在加打過的雞蛋。然後炒一會兒。4、然後再加入雞蛋和小瓢兒菜。最後再加...
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雞肉玉米包怎麼做-雞肉玉米包的做法
  • 雞肉玉米包怎麼做-雞肉玉米包的做法

  • “吃粗糧好處多多,相信現代人都耳熟能詳。玉米包是細的玉米麪粉和黃豆麪粉加酵母發酵的,加少許的白糖,口感很好,比較細膩,軟軟的口感,香甜的味道。”食材明細主料玉米麪(125克)黃豆麪(55克)輔料雞肉(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料醬油(適量)花生油(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(...
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家常炒玉米怎麼做-家常炒玉米的做法
  • 家常炒玉米怎麼做-家常炒玉米的做法

  • “家常炒玉米方法簡單,香甜可口,而且一學就會!!!”食材明細主料玉米(適量)毛豆(適量)輔料澱粉(適量)配料糖(50克)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒玉米的做法步驟1、第一步把玉米粒和豆粒用清水投洗乾淨,上鍋放油。2、第二步油燒至七成熱時放入洗好的玉米粒和豆...
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肉糉的做法 肉糉—玉米腸香腸鹹蛋黃肉糉(附三角糉包法) 肉糉怎麼做
  • 肉糉的做法 肉糉—玉米腸香腸鹹蛋黃肉糉(附三角糉包法) 肉糉怎麼做

  • “端午快到了,我家年年都是自已包種子,而且都是提前半個月就開始吃,到端午時會做第二次。前幾年,我還說我爸,現在都有賣的,不用費力自已包了,後來我買了回來吃,感覺還真是沒有自已包的好呢。種子主料是糯米,糯米不易消化,所以我個人喜歡豆子多的種子,我每次包時都放的豆子很多,這樣既...
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玉米炒雞肉怎麼做-玉米炒雞肉的做法
  • 玉米炒雞肉怎麼做-玉米炒雞肉的做法

  • “第一次用做披薩剩下的雞肉炒玉米,真是好吃到爆。”食材明細主料雞肉(300克)玉米粒(80克)蔥(2根)姜(2片)蒜(2粒)紅椒(適量)輔料油(30克)鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米炒雞肉的做法步驟1、烤雞一個,手撕切成小顆粒。2、小塊雞肉,蔥薑蒜,紅椒切好備用。3、玉米洗好放入鍋中煮熟...
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家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法
  • 家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法

  • “媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒4、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒5、倒油,熗鍋...
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家常玉米豆腐怎麼做-家常玉米豆腐的做法
  • 家常玉米豆腐怎麼做-家常玉米豆腐的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)玉米(適量)黃瓜(適量)蒜(適量)豆腐(600克)西紅柿(一個)輔料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)甜麪醬(少許)澱粉(少許)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常玉米豆腐的做法步驟1、成品。晚餐暈菜。2、黃瓜,西紅柿,切丁,瘦肉剁成肉末,用生抽,料酒醃製一會。大蒜切好。3、取碗,加...
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雞腿肉糯米糉怎麼做-雞腿肉糯米糉的做法
  • 雞腿肉糯米糉怎麼做-雞腿肉糯米糉的做法

  • 食材明細主料糯米(1040克)雞腿(4個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿肉糯米糉的做法步驟1、食材:糯米。2、雞腿(已清洗)、薑片。3、糉葉(已浸泡洗淨)、棉線。4、將雞腿放在案板上剔去骨頭,切成塊。5、放入大碗中,擱入薑片,加適量...
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新奧爾良雞腿玉米糉怎麼做-新奧爾良雞腿玉米糉的做法
  • 新奧爾良雞腿玉米糉怎麼做-新奧爾良雞腿玉米糉的做法

  • “對於去年的新奧爾良的雞肉糉不甚滿意,今年改進一下再來一次,在米粒中加入玉米粒和新奧爾良調料,讓整個糉子都是新奧爾良口味,吃的時候依然配以番茄沙司,較之去年,好像確乎更優一些。。。。”食材明細主料去骨雞腿肉(230克)新奧爾良調味料(21克)水(10克)玉米粒(140克)糯米(400克)鹽(5克)輔...
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咖喱牛肉玉米糉的做法 咖喱牛肉玉米粘米糉 咖喱牛肉玉米糉怎麼做
  • 咖喱牛肉玉米糉的做法 咖喱牛肉玉米粘米糉 咖喱牛肉玉米糉怎麼做

  • “東北這邊一般都吃甜糉子,很少有包肉糉的,就像我別提包了,壓根兒就沒吃過肉糉,這一次初試肉糉感覺還不錯,至少咱家那口還蠻喜歡滴!”食材明細主料牛裏脊肉(適量)粘大碴子(適量)粘米(適量)輔料小蘇打(適量)咖喱粉(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)檸檬汁(適量)蔥段(適量)薑片(適量)鹹鮮...
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家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法
  • 家常玉米粒怎麼做-家常玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米(1個)輔料青椒(1個)番茄(半個)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米粒的做法步驟1、備好玉米,番茄,青椒。2、剝好玉米粒,洗淨瀝乾水分。3、辣椒切絲,番茄切小塊。4、熱鍋冷油,燒4分熱後下玉米粒翻炒。5、玉米粒炒至6,7分熟後放入番茄,青椒。6、倒入適量...
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玉米葉八寶糉怎麼做-玉米葉八寶糉的做法
  • 玉米葉八寶糉怎麼做-玉米葉八寶糉的做法

  • “玉米葉的用處可不少,還能用來包糉子,有一股清香。”食材明細主料糯米(適量)大黃米(適量)紅豆(適量)花生(適量)綠豆(適量)紅棗(適量)玉米粒(適量)輔料玉米葉(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米葉八寶糉的做法步驟1、玉米底部切一刀。2、旋轉着剝出玉米葉。3、清洗幹...
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玉米雞肉腸的做法 自制健康的玉米雞肉腸 玉米雞肉腸怎麼做
  • 玉米雞肉腸的做法 自制健康的玉米雞肉腸 玉米雞肉腸怎麼做

  • “想吃香腸,可是外面賣的大家都知道,所以還是自己做吧。用它來煮麪,配麪包都不錯。”食材明細主料雞胸肉(800克)玉米澱粉(40克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米雞肉腸的做法步驟1、腸衣用清水浸泡一晚,洗淨。(這是我去年打算灌臘腸用的,結果偷懶...
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玉米葉包糉子怎麼做-玉米葉包糉子的做法
  • 玉米葉包糉子怎麼做-玉米葉包糉子的做法

  • “又到糉香飄香的時節,各種口味包裝的糉子讓人眼花繚亂,誰說糉子只能用糉葉來包,看我卡米莎來創新用《玉米葉包糉子》開鍋後滿屋子的玉米清香着實令人迫不及待,鮮玉米鬚煮水喝降火,玉米粒可煮粥炒菜,煲湯可做配料,一物多用何樂而不爲!南有糉葉北有玉米葉哈哈哈。。。吃的順理成章...
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雞肉玉米腸怎麼做-雞肉玉米腸的做法
  • 雞肉玉米腸怎麼做-雞肉玉米腸的做法

  • “寶寶愛吃肉腸,但是買的擔心輔料添加的太多,於是自己在家動手做,我這裏選用了雞腿肉,將雞腿肉用家裏買的尚唯爾S266輔食機攪成肉泥是成功做出肉腸的第一步喲!”食材明細主料雞腿(1根)玉米(半根)玉米澱粉(適量)鹽(少許)輔料蛋清(1個)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉玉米腸的做法步...
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