![手牽手的做法 雙手發財 豬手和雞手 手牽手 手牽手怎麼做]( "手牽手的做法 雙手發財 豬手和雞手 手牽手 手牽手怎麼做")
- 食材明細主料豬手（適量）雞手（適量）輔料蔥（適量）生抽（1湯勺）冰糖（5小塊）大料（2顆）小紅辣椒（5個）鹽（2克）料酒（1勺）老抽（1湯勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手牽手的做法步驟1、豬手買時讓商販給斬斷成小塊。雞手自己回家斬斷，並剪掉它的指甲！2、一起焯水，去除血水及腥味，水裏放一...
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![醬香招財手的做法 【天津】醬香招財手 醬香招財手怎麼做]( "醬香招財手的做法 【天津】醬香招財手 醬香招財手怎麼做")
- “醬香招財手的主料是豬蹄，主調料是甜麪醬、黃豆醬、番茄醬。豬蹄是俗稱，在喜慶宴席上被稱爲招財手。春節即將來臨，做一鍋醬香味道的豬蹄，佐酒下飯都很棒。藉助招財手，祝大家金雞之年財運亨通。”食材明細主料豬蹄（900g）鹽（適量）黃豆醬（適量）腐乳（適量）生抽（適量）冰糖（適量）大料（適量）輔料油...
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![燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做]( "燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做")
- “豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手，寓意“發財就手”，希望全家都發財，也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了檯面。豬手色澤紅潤，酥爛軟嫩，絕對是讓人一看就胃口大開吶！”食材明細主料豬手（半隻）生菜（適量）輔料料酒（2勺）冰糖（適量）老抽（1勺）姜（2片）香料（少許）生抽（5勺）蔥（適...
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![手拉手怎麼做-手拉手的做法]( "手拉手怎麼做-手拉手的做法")
- “話說這道鮮湯的來歷是因爲我和老公都喜歡啃豬手和雞腳，這兩樣無論是糟着吃，還是紅燒吃都很美味的，最好是找一部喜歡的電影，邊看邊吃，哇。。。簡直是人間一大美事！！可是老那麼吃有點老套，這一次，我想改改吃法，既有美味可以啃，又可以喝一口鮮湯，於是就有了~~手拉手~~因爲我和老公是食...
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![醬燜辣豬蹄(發財就手)怎麼做-醬燜辣豬蹄(發財就手)的做法]( "醬燜辣豬蹄(發財就手)怎麼做-醬燜辣豬蹄(發財就手)的做法")
- “發財就手是過年時的必備菜，過年時的“好彩頭”比什麼都重要，因此形成了一些專門在年節時吃的“特色年節菜”。”食材明細主料調味包（一個）豬蹄（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）海天味極鮮醬油（適量）黃酒（適量）甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜辣豬蹄(發財...
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![髮菜蠔豉燜豬手怎麼做-髮菜蠔豉燜豬手的做法]( "髮菜蠔豉燜豬手怎麼做-髮菜蠔豉燜豬手的做法")
- “年菜，寓意好，好意頭，新年菜式少不了。恭喜發財，好事自然來，橫財就手，財源廣進。”食材明細主料豬手（適量）花菇（適量）蠔豉（適量）髮菜（少許）腐竹（少許）輔料姜（少許）紅蔥頭（少許）幹辣椒（少許）八角（少許）桂皮（少許）香葉（少許）草果（少許）調料油（少許）料酒（少許）鹽（少許）醬油（適量）南乳（少許）冰片糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝...
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![話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯]( "話梅豬手 話梅豬手怎麼做-話梅豬手的做法 花生豬手湯")
- 食材明細主料豬手（500克）黃豆（50克）輔料話梅（適量）老抽（適量）冰糖（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）話梅豬手的做法步驟1、原料圖，豬手提前斬好燒好，花生提前泡發。2、豬手再次將毛去幹淨，花生瀝水備用，姜洗淨拍爛。3、鍋裏放花椒，下豬手燒開，沖洗乾淨。...
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![和味手撕雞怎麼做-和味手撕雞的做法]( "和味手撕雞怎麼做-和味手撕雞的做法")
- “不用外賣，一樣可吃到美味的手撕雞！”食材明細主料雞腿（3個）輔料蔥（2根）洋蔥（1/3個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）生薑（3片）調和油（2茶匙）食油（5湯）配料芝麻油（3茶）辣椒油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）和味手撕雞的做法步驟1、把雞腿用清水洗淨後瀝乾。2、把青...
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![招財豬手怎麼做-招財豬手的做法]( "招財豬手怎麼做-招財豬手的做法")
- 食材明細主料姜（5克）豬蹄（1000克）輔料料酒（0.5匙）花椒（3克）大料（3克）糖（1匙）調料包（1包）鹽（2匙）味精（0.3匙）蠔油（1匙）一品鮮醬油（2匙）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）進階（難度）招財豬手的做法步驟1、豬蹄買回來後先用清水浸泡兩個小時左右再洗淨2、鍋中燒開水將豬蹄焯水3、焯至豬蹄的油脂和雜質漂浮出...
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![——【發財就手卷】 發財就手卷怎麼做-發財就手卷的做法 用麪粉做出的廣東新春意頭菜]( "——【發財就手卷】 發財就手卷怎麼做-發財就手卷的做法 用麪粉做出的廣東新春意頭菜")
- “廣東菜裏，有一道名菜“發財就手”。是廣東人年夜飯的餐桌上必不可少的美食，它實際上就是髮菜蠔豉燉豬手。髮菜，前幾年說因爲破壞植被，不太提倡吃，換做了生菜，生菜有“生財”之意。而“豬手”則意指“就手”，即得心應手。不管什麼菜，菜名和菜式都要圖個吉利，是廣東人對飲食的一向...
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![髮菜豬手的做法 新年菜譜“發財就手” 髮菜豬手怎麼做]( "髮菜豬手的做法 新年菜譜“發財就手” 髮菜豬手怎麼做")
- “中國漢字博大精深，其中諧音字更是了得，用在食譜的名稱上更是一絕，特別在農曆新年，爲了討個好彩頭，許多烹飪大師更是挖空心思想出別具一格的而又帶有喜慶意味的菜名，我今天做的“發財就手”其實就是髮菜和豬手，但是老百姓就喜歡在新年裏，彼此見到對方都會說：恭喜發財。而做生意的...
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![橫財就手怎麼做-橫財就手的做法]( "橫財就手怎麼做-橫財就手的做法")
- “橫財就手是一道很喜慶的的菜色，寓意也好，色澤誘人，味道更是槓槓的。”食材明細主料豬腳（適量）西蘭花（適量）輔料八角（少許）香葉（少許）桂皮（少許）草果（少許）薑片（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橫財就手的做法步驟1、準備好食材:如圖。...
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![手撕雞的做法 快手懶人餐～～手撕雞 手撕雞怎麼做]( "手撕雞的做法 快手懶人餐～～手撕雞 手撕雞怎麼做")
- “一到週末就是和時間賽跑的節奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那麼就專挑簡單方便快捷的菜來做，首選手撕雞～下飯菜。”食材明細主料雞腿（3個）香菜（2顆）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（1個）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小塊）大蒜（4粒）蔥（2顆）香麻油（1匙）輔料鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘...
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![雙味手撕雞怎麼做-雙味手撕雞的做法]( "雙味手撕雞怎麼做-雙味手撕雞的做法")
- 食材明細主料柴雞（一隻）小尖椒（10顆）香菜（適量）油炸花生米（適量）輔料芝麻醬（適量）紅油（適量）芝麻（適量）醬油（適量）香油（適量）八角（2顆）桂皮（一小塊）丁香（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）大蒜（適量）小茴香（適量）料酒（適量）糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味手撕雞的做法步驟1、因爲我家鍋不是很大，所...
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![招財豬手的做法 招財豬手（祕製滷豬手） 招財豬手怎麼做]( "招財豬手的做法 招財豬手（祕製滷豬手） 招財豬手怎麼做")
- 食材明細主料豬手（500g）滷料（一包）花椒（5g）八角（兩粒）蔥（一段）姜（一塊）幹辣椒（3個（小樹椒））輔料醬油（適量）豆油（適量）料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）招財豬手的做法步驟1、鍋中適量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢攪拌冰糖開始逐漸融化變色3、顏色越來越深4、糖熬到棗...
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![酸甜豬手的做法 酸甜豬手（腳） 酸甜豬手怎麼做]( "酸甜豬手的做法 酸甜豬手（腳） 酸甜豬手怎麼做")
- “每次家庭聚會，PP都會做她的幾個拿手菜，酸甜豬腳就是其中一個。可惜啊每次飯量都不大，才吃兩塊肚子就撐了。回來後又特後悔沒有能多吃幾塊，哈哈。得了，自力更生，自己動手豐衣足食。”食材明細主料豬腳（1000克）輔料生薑（10小片）桂皮（適量）茴香（適量）八角（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）釀酒（適...
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![招財豬手的做法 優雅招財豬手──“魚兒廚房”私房菜 招財豬手怎麼做]( "招財豬手的做法 優雅招財豬手──“魚兒廚房”私房菜 招財豬手怎麼做")
- “年夜飯一定要有豬手，招財嘛！可是啃豬手真的有點狼狽，能讓我優雅地吃一頓豬手麼？當然，魚兒現在教你做優雅招財豬手，這是一道涼菜，可以提前準備好！”食材明細主料豬手（1只（約600g））滷料生薑（20g）桂皮（5g）八角（5g）幹辣椒（3g）香葉（2g）花椒（2g）冰糖（3g）料酒（25g）鹽（5g）醬油（3ml）拌料1白糖（1g）香醋（10ml）雞粉（1g）拌...
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![大手牽小手怎麼做-大手牽小手的做法]( "大手牽小手怎麼做-大手牽小手的做法")
- “雙肩扛起家園的，這個人是父親，父親是座山，樹起愛的峯巔，父愛無聲，卻勝過世上最美的語言父親節快到了：飛飛做了個拼盤：大手牽小手把最美的祝福送給最愛的父親，提前祝：天下所有的父親身體健康！節日快樂🌹😁”食材明細主料土司（一片）輔料黑色巧克力（一顆）培根（2塊）櫻桃（4顆）蘆筍（適量）芹菜葉（適...
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![發財就手的做法 【廣州】發財就手 發財就手怎麼做]( "發財就手的做法 【廣州】發財就手 發財就手怎麼做")
- “廣州人年夜飯桌上，無論是家宴，或是在餐廳中的華麗團員宴席上，意頭菜缺一不可的就是“發財就手”。發財或生菜，粵語中都有“發財”、“生財”之意。因爲髮菜現在不提倡吃，多數用生菜。“豬手”則意指“就手”，即得心應手。菜名和菜式一定要圖個吉利，老廣州人甚爲講究。豬蹄一定...
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![發財就手—沙姜白切豬手如何做簡單又好吃]( "發財就手—沙姜白切豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬前蹄：1個輔料油：適量鹽：適量沙姜：適量生薑：適量大蔥：適量大蒜：適量料酒：適量白糖：適量生抽：適量蠔油：適量香油：適量具體步驟1.準備好所用食材，豬手處理乾淨斬大塊。2.把豬手冷水下鍋，加入生薑和料酒煮10分鐘，把血...
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![發財豬手的做法 發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜 發財豬手怎麼做]( "發財豬手的做法 發財豬手——年三十家宴上必吃的一道大菜 發財豬手怎麼做")
- “發財豬手準備好了嗎？“發財就手”，年三十的家宴必吃的一道大菜，吃了豬蹄“撓一撓，寓意着來年可以抓到更多的財富和幸福哦！還兼有滋養補益，美容養顏的功效吶，和我一起做起來吧！”食材明細主料豬蹄（2個）花生（20g）輔料蔥段（15g）薑片（10g）醬油（15g）料酒（15g）冰糖（25g）香葉（3片）肉桂（1塊）鹽（適量）桂皮（適...
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![發財就手如何做簡單又好吃-扣豬手]( "發財就手如何做簡單又好吃-扣豬手")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬手：2個大土豆：1個輔料六月鮮醬油：20六月鮮紅燒醬油：20調料包（超市賣的現成的：1個大蔥：釐米長2段生薑：4片糖色：1碗料酒：少許豆瓣辣醬：30水澱粉：少許具體步驟1.將豬手用清水浸泡2個小時以上，用鑷子將豬手上殘留的毛連...
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![豬手雞蛋麪怎麼做-豬手雞蛋麪的做法]( "豬手雞蛋麪怎麼做-豬手雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料豬手（2塊）雞蛋（1個）掛麪（適量）輔料白胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬手雞蛋麪的做法步驟1、炒鍋燒熱，放入花生油，打一個雞蛋到鍋中，煎成荷包蛋。2、加三碗水，把已經燉熟的臘豬手一起放鍋中。3、待水煮開，放掛麪。4、掛麪煮熟，撒上適量白胡椒粉，攪勻即可出鍋...
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![佛手百財的做法 佛手百財（白菜） 佛手百財怎麼做]( "佛手百財的做法 佛手百財（白菜） 佛手百財怎麼做")
- “佛手百財寓意着財運旺旺。”食材明細主料牛肉碎（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）耗油（適量）白糖（少許）蔥末（適量）芹菜碎（適量）澱粉（少許）麻油（少許）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）佛手百財的做法步驟1、準備好以上所有食材，牛肉用輔料部分醃製待用。2、水燒開後...
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![滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做]( "滷豬手的做法 滷製豬手 滷豬手怎麼做")
- “年根到了，家裏忙碌起來。今晚，家裏要滷製豬手。提前要做一些準備工作的。”食材明細主料豬手（6哥）輔料老湯（500毫升）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）桂皮（適量）丁香（適量）山奈（適量）茴香（適量）陳皮（適量）食鹽（適量）老抽（適量）清水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷豬手的做法步驟1...
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味味甜
